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漬物漬けてるツケモメンいる？ [332059578]
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2023/01/28(土) 18:55:33.95ID:lLg1xZm7d?2BP(1000)

漬物石でカーリング！？その名も「ピクルスストーンカーリング」　苫小牧で体験会開催

https://www.htb.co.jp/news/archives_18873.html
0002番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ce9f-iPj6)
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2023/01/28(土) 18:56:02.09ID:PPoJyna00
ザワークラウトしか無理
0004番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a7d2-Z6M9)
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2023/01/28(土) 18:56:49.47ID:/9lumMtJ0
山芋漬けてみろ
美味いぞ
0005番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｰｯﾌﾟ Sdba-JbB1)
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2023/01/28(土) 18:57:07.53ID:N4WtAZotd
北海道警生活環境課と札幌・中央署は六日、インターネットを利用し不特定多数の人から金を集めていたとして、出資法反（預かり金の禁止）の疑いで札幌市厚別区もみじ台南七丁目、パソコンソフト開発販売会社社長中尾嘉宏容疑者（３７）を逮捕した。
調べによると、中尾容疑者は同社の事業として一月六日から二月二十五日まで三度にわたり、インターネットに開設した「新春特別企画　ネット成金への道　オーナー募集」というホームページでダイヤルＱ２の共同オーナーを募集し、利用者十七人から二十五口計七十五万円を会社の銀行口座に振り込ませた疑い。
「十八歳未満禁」と風俗関係のダイヤルＱ２番組への投資をにおわせ、一口三万円、最高五口までとして募集。「一年後には配当金プラス元金を返還することを保証します」と広告していた。
同課などは、中尾容疑者が三十七都道府県の約百九十五人から計約八百万円を集め、会社の運転資金に充てていたとみて裏付け捜査を進めている。
出資法違反に問われていた事件で、札幌区検は２７日、会社社長、札幌市厚別区もみじ台南７、中尾被告（３７）と同被告の経営する同市中央区南２東６、パソコンソフト会社ＺＥＲＯを札幌簡易裁判所に略式起訴（それぞれ求刑・罰金３０万円）した。
起訴状による、同被告は今年１月から２月にかけて、銀行なをく一般に禁止されている預り金を全国の会社員など数人より総額３００万円を預り金として受け取った
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2023/01/28(土) 18:58:20.80ID:h0J3YUF/r
切ったキュウリに鷹の爪と昆布粉かけて揉んで冷やすぐらいかな
0008番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp3b-op1Z)
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2023/01/28(土) 18:58:58.05ID:1t24x6ZAp
昔うんことかしょんべんで漬物作って食べるの流行ったよな
0013番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ce9f-iPj6)
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2023/01/28(土) 19:01:51.72ID:PPoJyna00
塩もみすればドレッシングなんていらんからな
0014番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f612-04zk)
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2023/01/28(土) 19:01:52.37ID:u6f0ARUI0
こないだいたよな
0015番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9aaf-vwJj)
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2023/01/28(土) 19:02:49.44ID:DNzxprz20
糠漬け
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2023/01/28(土) 19:03:36.04ID:g0XtScr00
ツケモノメン
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2023/01/28(土) 19:04:33.97ID:0vIFXQAf0
夏に青唐辛子のピクルス大量に作って一年中食えるようにしたら2ヶ月ぐらいから辛さが薄れてきて
半年で一味唐辛子以下の辛さになった
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2023/01/28(土) 19:04:51.76ID:y+z1luC4a
秋田に寒麹っていう、甘い塩麹みたいなのがあって
これで浅漬にするとなんでも美味い
0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9aaf-vwJj)
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2023/01/28(土) 19:05:02.11ID:DNzxprz20
冬は三五八漬けもいいね
0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMb6-z7hF)
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2023/01/28(土) 19:07:23.41ID:uTekt+l3M
ぬか床痛めちゃってまたやり直そうと思ってる
備え付けの冷蔵庫小さいし入らないからコンデション管理が難しい…
0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7a22-tD7W)
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2023/01/28(土) 19:07:43.37ID:dD1M5qQ30
ケンモ板には自分のマンコで漬けてるモメンいそう
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2023/01/28(土) 19:08:12.16ID:qYB53TRBa
薬物に見えた
退散するわ
0023番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMb6-z7hF)
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2023/01/28(土) 19:08:30.22ID:uTekt+l3M
>>2
簡単だしザワクラくらいがちょうどいいよね
0024番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a7a2-OqNU)
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2023/01/28(土) 19:08:46.20ID:4SSXgBsR0
糠床あるけど、漬けてく？
0025番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4798-Gmao)
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2023/01/28(土) 19:09:24.66ID:W/VgrQ5/0
ピクルスは作るけどなあ
0026番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9aaf-vwJj)
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2023/01/28(土) 19:11:37.38ID:DNzxprz20
>>20
冬なのに冷蔵庫に入れるの？
0027番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3bd2-kNEe)
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2023/01/28(土) 19:14:03.28ID:xY9XAxuQ0
ぬか漬けやってたけど飽きた
みんな同じ味になるし
0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMb6-z7hF)
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2023/01/28(土) 19:14:39.48ID:uTekt+l3M
>>26
寒すぎても良くない気がするし大きな冷蔵庫の時は年中入れてたよ
夏場の過醱酵も冬場の未発酵？あんまり浸かってないのも含めて管理が楽だからね
0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-xsFD)
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2023/01/28(土) 19:15:27.08ID:/EMAdQgyd
たまに鰆の西京漬けとか作るよ
0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b64e-+rQD)
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2023/01/28(土) 19:15:57.97ID:0rUAfqum0
ぬか床作って春から秋まで漬けてるけど
冬は野菜がないから冷凍室で冬眠させてる
0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9aaf-vwJj)
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2023/01/28(土) 19:16:29.85ID:DNzxprz20
>>28
ぬか床って１５度以上でないと発酵が止まっちゃうよ
0033番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9aaf-vwJj)
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2023/01/28(土) 19:17:09.12ID:DNzxprz20
>>31
カブ　大根　人参　きゅうり　
0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW db8f-cCbE)
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2023/01/28(土) 19:18:25.43ID:Sb+HSiKU0
無印のジップロックでやる糠床でぬか漬けやってたわ
ある日卵とかチーズもおすすめっていうネットの糞記事を鵜呑みにしてチーズやったら糠床がチーズ臭くなって
何漬けてもチーズ臭がすごかったから途中で捨てた
0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ db8f-+rQD)
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2023/01/28(土) 19:22:06.69ID:jQbDKCX00
冬は糠漬けが漬かりにくいわ

夏はキュウリとナスと茗荷を薄切りにして混ぜ込んで漬ける浅漬けを良く作る
サラダ感覚で食えて美味い
0037番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 76a2-fO7+)
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2023/01/28(土) 19:22:51.60ID:mZofmNe70
俺の直腸ぬか漬けお賞味あれ
0038番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9aaf-vwJj)
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2023/01/28(土) 19:23:59.66ID:DNzxprz20
>>36
容器は何使ってるの？
0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e3af-UeG3)
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2023/01/28(土) 19:26:30.24ID:TjX6+rT60
キムチ漬けてみたいが経験者おる？
0042番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ db8f-+rQD)
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2023/01/28(土) 19:28:17.90ID:jQbDKCX00
>>38
糠漬けは大きめのタッパー　手軽さ重視
浅漬けはバネで押し付けるタイプの浅漬け容器
0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9aaf-vwJj)
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2023/01/28(土) 19:30:39.77ID:DNzxprz20
>>42
ぬか漬け容器は陶器を使えば冬でもうまく漬かるよ
0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr3b-/m+l)
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2023/01/28(土) 19:37:40.74ID:h0J3YUF/r
>>9
美味しいよね😋
0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW da0f-eBIb)
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2023/01/28(土) 19:41:31.18ID:2HW1juPd0
一回つけ出すと床がもったいなくてエンドレスになるんだよな
去年キムチ床育ててたけどどっかで踏ん切りつけて捨てないと漬物の奴隷みたいになるな
0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9aaf-vwJj)
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2023/01/28(土) 19:42:47.47ID:DNzxprz20
>>45
でも農薬の心配があるから俺は年に２回作り直す
0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-zdNR)
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2023/01/28(土) 19:44:50.55ID:IV6V1IzZM
ゲルマン人のソウルフードキャベツの漬物だけ漬けてる
0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 734e-vwJj)
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2023/01/28(土) 19:45:01.28ID:oK4pqB8/0
甘酢漬けはよく漬けてる
ピクルスのような本物はめんどいからしないけど
0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-Jzit)
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2023/01/28(土) 19:45:30.28ID:qrnKS/R5M
ワイは魚を漬けてるヅケモメン
0053番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9aaf-vwJj)
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2023/01/28(土) 19:48:24.53ID:DNzxprz20
>>51
夏は陶器ごと大きめのビニール袋に入れて口を洗濯バサミで
挟んで閉めてる
0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9aaf-vwJj)
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2023/01/28(土) 19:49:01.80ID:DNzxprz20
>>52
料理板にぬか漬けスレあるよ
0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 83dd-fO7+)
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2023/01/28(土) 19:50:13.79ID:xpOQsh580
冷やしきゅうりの味再現したくて色々試した事は過去一度ある
0058番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9aaf-vwJj)
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2023/01/28(土) 19:52:26.45ID:DNzxprz20
キムチを漬けるなら韓国産の唐辛子を手に入れないとね
0060番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9aaf-vwJj)
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2023/01/28(土) 19:56:37.28ID:DNzxprz20
>>59
大根って日陰干ししてから漬けるんでしょ？
0063番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9aaf-vwJj)
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2023/01/28(土) 20:00:24.24ID:DNzxprz20
イワシやサバなんかの煮魚作るときに
最後にぬか床のぬかを一匙入れるとくさみが全くしなくなる
0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9aaf-vwJj)
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2023/01/28(土) 20:01:48.59ID:DNzxprz20
>>62
ああ　甘い沢庵か
前にベランダで大根干してたら芽が出てきちゃって
花が咲きそうになったんでやめた
0065番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9a15-+rQD)
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2023/01/28(土) 20:03:38.86ID:aVbdksYu0
カリフラワーと人参のピクルスに最近ハマってる
テレビでやってるの見て作った
0066番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a7a2-O9ZV)
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2023/01/28(土) 20:05:12.30ID:Zzgs9Rtk0
イカニンジンの大量生産
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2023/01/28(土) 20:07:44.95ID:QtyxvQnr0
ぬか漬け気になるけど管理しきれず傷ませてしまう気がして手が出せない
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2023/01/28(土) 20:11:11.54ID:j7pFRIrw0
よっぽどマメじゃないと続かないだろ
一日数回かき混ぜないと腐るって言うし
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2023/01/28(土) 20:11:56.61ID:2Kj1al7aM
糠床はもうペット感覚だよ
といって毎日かき回すだけで
何日か家開ける時でも冷蔵庫入れるだけ
独おじは糠床育てようず
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2023/01/28(土) 20:12:16.46ID:aq2wnWvUp
お晋こ
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2023/01/28(土) 20:15:29.51ID:ARFJ01RC0
年末に白菜漬け作った
発酵進んで酸っぱくなってきたからそろそろ台湾風白菜漬け鍋の出番だな
ある意味これが楽しみで漬けてるまである
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2023/01/28(土) 20:16:06.76ID:Tz9JVDmo0
庭になってる梅ちぎって
梅干し作ってるぞ
ビンに塩入れて置いとくだけでできる
カビに気をつけるだけでマジで簡単
梅干し買うのアホらしくなるぞ
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2023/01/28(土) 20:17:20.72ID:/neqSrZe0
スレ見てたら興味出てきた
俺もやったみようかな
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2023/01/28(土) 20:18:06.90ID:Y7Q+KXu2d
ケンモメンなら皆オモニからキムチを習って育ってるだろ
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2023/01/28(土) 20:19:30.31ID:jUXIRXc20
らっきょうを今年から自分で漬けてみたい
甘くないやつ
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2023/01/28(土) 20:23:38.16ID:yJbgiBMJ0
白菜やキュウリで浅漬けくらいしかやらないな
塩もみして刻み昆布と鷹の爪入れとくだけ
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2023/01/28(土) 20:26:02.45ID:DNzxprz20
>>72
ホムセンで梅の苗を買ったんだけど
まだ実がつかない
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2023/01/28(土) 20:30:20.56ID:nE3JuXB/M
血圧あがったからもうやめよう
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2023/01/28(土) 20:37:04.53ID:j7pFRIrw0
>>76
キンパとかいう寿司のパクリにもたくあんは必須らしいからな
日本人より韓国人のほうがたくあん食ってるな
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2023/01/29(日) 01:55:37.70ID:Yn+CnyNp0
床下に封印されたぬか漬けがあるはず
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2023/01/29(日) 02:27:31.77ID:+AVNxEpz0
キャベツとか白菜の芯を使って浅漬けの素で浅漬作るくらいだけど
酒のつまみにちょうどいい
0085あふぉーに ◆cWnPgI0weY
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2023/01/29(日) 03:01:13.52ID:hOQPW+lS
しその実の塩漬け醤油漬けおいしい
おにぎり納豆サーモンに合う
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2023/01/29(日) 06:14:28.70ID:0Zo4/PN80
>>79
自家受粉する品種を選んだ？
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2023/01/29(日) 10:02:07.29ID:PAM6i+B70
いいね
冬だねえ
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2023/01/29(日) 10:03:00.48ID:PAM6i+B70
>>89
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