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(ヽ´ん`) 酸味強いキムチはクソ [387413547]
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0003番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-lYxF)
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2023/01/28(土) 21:28:22.16ID:PHZjhi8Ga
酸味弱いキムチはクソ
0006番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8a55-vZJi)
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2023/01/28(土) 21:28:54.89ID:gL8Wb9Mp0
キムチがクソ
0007番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e3af-Gesu)
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2023/01/28(土) 21:29:54.66ID:H/H2lk/+0
ファッション在日ってバレちゃったね
0008番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-Xl9m)
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2023/01/28(土) 21:31:15.01ID:vaPEgHlsa
日本ナイズされたしょっぱいだけのキムチ（笑）
ご飯に合わせるように塩辛くした日本キムチ（笑）
0015番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ce9f-iPj6)
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2023/01/28(土) 21:33:11.26ID:UaWC6J5V0
チョッパリさあ…この白菜のコーンシロップ漬け唐辛子風味はいったいなんだい？
0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2356-0/XD)
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2023/01/28(土) 21:34:58.17ID:eW8g/QIY0
キムチ以前にたくわんやぬか漬けもそれっぽく味付けしただけの即席コピー食品ばかりだし、ジャップは漬け物をまがい物にしないと死ぬ奇病なの？🤔
0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2345-wzUf)
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2023/01/28(土) 21:35:17.91ID:Bn12rMgn0
韓国人「酸っぺえキムチうめーｗ」
0022番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf7b-puXe)
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2023/01/28(土) 21:35:25.62ID:UbVkqu2K0
じゃあ発酵の意味ないじゃん
さすがに進みすぎてピリピリし始めたのはまずいけどさ
0027番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-Xl9m)
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2023/01/28(土) 21:36:43.41ID:vaPEgHlsa
>>25
浅漬けも知らんとか（笑）
0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr3b-zdNR)
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2023/01/28(土) 21:36:45.76ID:HrsacUqDr
酸っぱい方が良いとか言ってる奴ってマジでファッションだけのバカなんだよね
0030番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0baf-HCLX)
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2023/01/28(土) 21:36:56.30ID:xSTTkK/t0
キムチ鍋に使えよ
0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ce9f-36Ci)
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2023/01/28(土) 21:37:33.57ID:QFcJ3HXm0
甘い浅漬けみたいな国産キムチがちょうどいい
0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5f10-yaFQ)
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2023/01/28(土) 21:37:49.02ID:j5jPN/rs0
発酵しすぎなのはマジでダメ
0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ce9f-iPj6)
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2023/01/28(土) 21:38:28.77ID:UaWC6J5V0
>>22
キムチの乳酸発酵拒否してくだらない乳酸菌砂糖水ありがたがってる頭悪い民族ですよはっきり言って
0038番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9a56-6uP/)
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2023/01/28(土) 21:39:03.96ID:6201o/fO0
分かる
日本人向けの味付けのキムチは好きだけど本場の酸っぱいのは苦手
0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cad1-+rQD)
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2023/01/28(土) 21:39:06.86ID:5pgO4Vag0
乳酸菌アピールのためにワザワザ酸っぱくしてるのがトレンドやぞ今

ウンコやね
0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdba-OP2F)
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2023/01/28(土) 21:39:09.02ID:ltQqDsxOd
キムチ鍋にはその方がアクセントがあっていい
0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-Xl9m)
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2023/01/28(土) 21:39:12.11ID:vaPEgHlsa
>>36
それな
0042番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｸﾞﾛ MM92-Kjn8)
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2023/01/28(土) 21:39:18.48ID:a4hCsS4mM
弱者男性はそもそも酸味があるもの食べ物自体異様に嫌う
0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ db8f-OEO/)
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2023/01/28(土) 21:39:33.03ID:P7OvKzvJ0
旨えびキムチは酸っぱさないから好きだわ
0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMb6-KjgJ)
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2023/01/28(土) 21:39:35.57ID:lE5GltoYM
>>22
発酵が進んだのは豚肉なんかと炒めるとうまいで
ジャップ製の偽キムチは水飴か何かが焦げついてうまく炒められないけど
0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr3b-/m+l)
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2023/01/28(土) 21:39:40.44ID:czIM8joNr
酸っぱいキムチ嫌いっていうと鍋や焼きにすれば旨いとかいう奴
いや、それやっても無駄な酸味が台無しするんだよ味音痴
0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-Xl9m)
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2023/01/28(土) 21:39:43.03ID:vaPEgHlsa
>>42
味覚が幼稚だからね
0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cad1-+rQD)
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2023/01/28(土) 21:39:55.11ID:5pgO4Vag0
5ｃｈだと本場は酸っぱいぞおーーｗｗ　とかいうけど
酸っぱくねえよな
0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8387-+rQD)
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2023/01/28(土) 21:40:11.20ID:lnBXI2TG0
口に合うのはこくうまってやつだけだな
酸味が強いのは苦手だわ
0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9a56-vwJj)
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2023/01/28(土) 21:40:35.24ID:AiLv+N9v0
腐りかけの酸っぱいキムチでキムチ鍋作ってみろ

飛ぶぞ
0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4e8f-bpNL)
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2023/01/28(土) 21:40:38.58ID:qUxGNhTT0
豚キムチにするなり鍋にするなりしろ
0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW faad-k2XF)
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2023/01/28(土) 21:40:50.08ID:WVJy2V1i0
乳酸菌発酵はうまいだろ
ぬか漬けだって酸っぱいのがうまい
0057番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3ba2-fO7+)
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2023/01/28(土) 21:40:55.16ID:iAuuBwvT0
韓国式の作り方で自作してみたが甘いわ
せめて辛ラーメンレベルの辛いキムチがほしいのに
ギョースーで売ってるキムチ用の唐辛子辛くなくて失望した
0058番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4e8f-i805)
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2023/01/28(土) 21:41:15.16ID:UZ2PnZaX0
白菜漬けの酸っぱいの好きだけどな
0059番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8a0a-+rQD)
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2023/01/28(土) 21:41:27.98ID:qwwydfP40
別に苦手じゃないと思ってたけど
けっきょく保存状態によってむっちゃすっぱくなると食べられないね
0062番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b60a-cuPJ)
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2023/01/28(土) 21:41:39.56ID:OzIwj/Iw0
別に本場のが食いたいわけじゃないからな。
本場の味知らんけど
0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1aad-lLx1)
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2023/01/28(土) 21:42:54.72ID:6qWlDHIX0
酸っぱいのが本物なんだけどな
0065番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4ba2-vwJj)
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2023/01/28(土) 21:43:00.06ID:JLl8dc0I0
これだけは声を大にして言いたい！！

キムチ鍋やキムチ炒めに
キ ム チ を 入 れ る な ！ ！

あのな
キムチ鍋ってのはキムチ味なんだよ
漬物であるキムチ入れてどーすんのよ？
そら酸っぱくてまずいよ
当たり前だろw
漬物を煮たり炒めたりすりゃそら不味いだろ当然だよ

(´・ω・｀) 少しは考えろ！！
0066番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4e4b-NaQV)
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2023/01/28(土) 21:43:17.63ID:a0HUMlrp0
わざわざ賞味期限切れにさせてから開封して食ってるぞ
胃がもたれ気味の朝でも爽やかな酸味で白飯がすすんじまうんだよ、やってみろ、とぶぞ
0067番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0baf-s0ov)
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2023/01/28(土) 21:43:38.28ID:orj9zCbN0
発酵進みすぎ
0068番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8379-pdrZ)
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2023/01/28(土) 21:43:44.17ID:yJbgiBMJ0
結局のところバランスだからな。発酵進みすぎて酸味が悪目立ちし始めたのは評価落ちても仕方ない
0069番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b3dc-OEO/)
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2023/01/28(土) 21:44:22.92ID:xLM4p3gk0
酸っぱくなったらチャーハンの具にするといい
0070番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 76a2-fO7+)
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2023/01/28(土) 21:44:27.61ID:hiD3XTyj0
日本の漬物だってちゃんと発酵させてるのは酸味あるからな
0072番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr3b-/m+l)
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2023/01/28(土) 21:44:46.11ID:czIM8joNr
酸っぱいのが偽物
散々今里や桃谷でチョンキムチ食ってるけどどこも酸っぱくねーよ嘘つき共が
0075番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8a0a-+rQD)
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2023/01/28(土) 21:45:34.25ID:qwwydfP40
発酵食品で味が変わっていくんでいつも酸っぱいとしたらおかしいよね
0076番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 174e-N/rH)
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2023/01/28(土) 21:46:08.17ID:O3qNRq3c0
韓国輸入モノは豚キムチやキムチ鍋に使うのにはいいんだけど単体で食うなら国内メーカーのやつの方が美味い
0077番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4e8f-Y2Y+)
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2023/01/28(土) 21:46:28.69ID:n026HJYb0
キムチ風浅漬け
0078番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-vht6)
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2023/01/28(土) 21:46:37.98ID:K123j83DM
こくうましか食わねえわ
0079番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0baf-I0fc)
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2023/01/28(土) 21:46:38.49ID:8G4NxACN0
すまない
日本産によくある甘甘キムチは口に合わないんだ✋
0080番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1aad-lLx1)
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2023/01/28(土) 21:46:43.20ID:6qWlDHIX0
>>62
最近はスーパーとかでも売ってるbibigoのキムチが本物だな
高いけど
0083番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMba-fOmm)
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2023/01/28(土) 21:47:25.36ID:6Sne3GJTM
http://www.kitanihonfood.jp/
よく食べてたのはここのキムチ
0086番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2356-0/XD)
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2023/01/28(土) 21:48:40.64ID:eW8g/QIY0
>>70
たくわんもぬか漬けも乳酸発酵だからなあ
0087番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM8a-X7ei)
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2023/01/28(土) 21:48:42.80ID:XMMJraJqM
韓国土産で貰ったキムチが酸味弱くてバカウマだったわ
0092番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM8a-Z8d4)
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2023/01/28(土) 21:50:53.61ID:ltDoqNNFM
そもそも中国の泡菜に日本から持ってきた唐辛子入れたのがキムチ
0094番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8311-OT7D)
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2023/01/28(土) 21:51:43.17ID:H+uBE6ZK0
辛くてもいいけど酸っぱいのはちょっと
こくうまの激辛バージョン出して欲しい
0096番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8a8c-71FY)
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2023/01/28(土) 21:53:08.15ID:2ka9t3r70
酸味抑え目の甘いキムチってやたらケミカルだよな
キムチは健康食だけどちゃんとモノ見て選ばないと単なるジャンクフード
0098番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0e0d-TcVV)
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2023/01/28(土) 21:53:48.07ID:XHxAbULl0
鍋だけでなく豚キムチにも合うぞ
炒めて最後に醤油を回しかけると丁度いい感じになる
0100番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMb6-KjgJ)
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2023/01/28(土) 21:55:09.02ID:cynhtgC+M
>>85
焼肉の箸休めに最高
汁が赤いのもあるが、ワイは透明なほうが好きやな
0101番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4e8f-nrxt)
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2023/01/28(土) 21:55:10.69ID:Gqn3/3lN0
昔は本場韓国産のキムチは酸っぱくてまずいと思ってたけど今じゃ日本の甘ったるいキムチはまずくて食えない
韓国人が日本のキムチがまずいと言う意味が分かった
0104番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f693-XeOL)
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2023/01/28(土) 21:56:16.44ID:A1PmYrrB0
酸っぱいのばっかどうこう言うガキ舌多いけど妙に加糖されてて甘いヤツの方がきついだろ
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2023/01/28(土) 21:56:20.98ID:jivnyEC50
>>65
キムチの素入れたらいいの？
0106番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5f0d-gfPb)
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2023/01/28(土) 21:56:21.60ID:h3qELmfz0
>>1
牛角キムチは同じ製品のはずなのに毎回味が違う。当たりのときはめっちゃ美味しいけど、外れると酸っぱい。違う業者から仕入れてるんじゃないかと疑っている
0108番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b60a-cuPJ)
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2023/01/28(土) 21:56:36.82ID:OzIwj/Iw0
たくあんは実家でばあちゃんが作ってたようなしょっぱいのが好き。
0109番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5f0d-gfPb)
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2023/01/28(土) 21:57:25.27ID:h3qELmfz0
韓国メーカーのキムチが間違いないよ
まあ当たり前だけど
0110番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0baf-s0ov)
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2023/01/28(土) 21:57:27.16ID:orj9zCbN0
日本のキムチは浅漬け
韓国キムチは深漬け
0113番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5f0d-gfPb)
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2023/01/28(土) 21:58:36.79ID:h3qELmfz0
にらキムチが大好き
普通のキムチより好き
0114番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f693-XeOL)
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2023/01/28(土) 21:59:53.28ID:A1PmYrrB0
塩辛もそうだけど味障向けにケミカルなゲロ甘にされてる商品が多くてうんざり
辛味酸味入れると買わんからってどんどん妙に甘いのだけが作られてく
0115番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b3dc-OEO/)
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2023/01/28(土) 22:00:09.47ID:xLM4p3gk0
例のマークが貼ってある製品なら正当な酸っぱさなのかな
0117番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1aad-lLx1)
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2023/01/28(土) 22:01:32.14ID:6qWlDHIX0
酸っぱいの普通にご飯進むぞ
梅干しで進むんだから当然だが
0118番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8a8c-71FY)
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2023/01/28(土) 22:01:46.60ID:2ka9t3r70
>>111
その辺に売ってる漬け物の添加物まみれさと言ったらヤバいな
漬け物なんてただでさえ脱水してて栄養面で言ったら大したことないのに
その上添加物もりもりとかマジで良いこと無し
漬け物レベルでもある程度金出してちゃんとしたメーカーの物買わないとまともなのは食えない
0120番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7ad1-mSLv)
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2023/01/28(土) 22:02:17.88ID:ZgXWzZeX0
魚介入ったキムチ好き
0121番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f693-XeOL)
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2023/01/28(土) 22:02:21.72ID:A1PmYrrB0
梅干しもハチミツ漬けみたいなの多くてもう嫌や
ジャップの甘味信仰を止めてくれ
0122番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1a05-zaCH)
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2023/01/28(土) 22:02:52.76ID:h7Wahkjj0
キムチは発酵してなくて甘辛くしたやつがいいや
ガチ漬物は白菜漬け作ってるから間に合ってる
0124番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8a7f-+rQD)
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2023/01/28(土) 22:05:24.31ID:pk3SEoP00
本場韓国のキムチはどうなの？酸っぱいの？
0127番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b3dc-OEO/)
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2023/01/28(土) 22:06:18.95ID:xLM4p3gk0
>>123
これこれ、これのある製品なら醗酵して酸っぱくなってもそれなりにイケるのでは
0128番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMb6-1QPO)
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2023/01/28(土) 22:07:15.77ID:LbYJ0MqbM
>>124
旅行でしか知らんがおれが食ったとこのは日本人だから嫌がらせされてるのかってくらい辛かった
察してくれたのか水もってきてコレで一度しゃぶしゃぶのように洗ってから食えみたいなジェスチャーされたけどそれでも辛かった
辛いの苦手な人はやめといたほうがいいね
0129番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4e8f-nrxt)
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2023/01/28(土) 22:07:27.35ID:Gqn3/3lN0
>>123
キムチくんマークに外れ無し
0130番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5f0d-1J4k)
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2023/01/28(土) 22:08:53.09ID:qOunkLc40
やっぱり僕は王道を往くワンドキムチですか
0132番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMb6-KjgJ)
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2023/01/28(土) 22:10:34.53ID:gBGHOAaWM
>>124
漬けてすぐの浅漬けから焼肉と一緒に焼いたりする古漬けまでいろいろやで
普通に出てくるノーマルな奴はその時ごとに味が違ったりするけど、そんなに酸っぱくはないかな
日本の甘味料漬けに比べたらじゅうぶん酸っぱいかも知らんけど
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2023/01/28(土) 22:14:41.43ID:iAzIpUjt0
酸味が強いやつは豚キムチにすると美味しいな
0136番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8387-G8jJ)
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2023/01/28(土) 22:14:56.71ID:BPd7r4wJ0
本場の人がやってる店も気になるけどなかなか入りづれーんだわ
0141番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ce9f-iPj6)
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2023/01/28(土) 22:19:58.82ID:UaWC6J5V0
>>123
こいつのいないの昔買ってた頃はとんでもないハズレに出くわしたからなあ
こいつがいればまあ間違いない
0142番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4edc-fn42)
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2023/01/28(土) 22:20:01.83ID:CB4UL+fy0
嫌儲公認キムチはこれだけな
スーパー極上キムチ売り切れてるときに別のキムチで豚キムチ作ったら腐ったような酸っぱい生ゴミできたわhttps://i.imgur.com/SCmemtc.jpg
0145番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 76ff-X7ei)
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2023/01/28(土) 22:24:38.62ID:Xb6gFoEh0
王道キムチが好きだけど割高だからたまにしか食わない
0146番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM67-wECU)
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2023/01/28(土) 22:25:16.51ID:znm84GmzM
クソ甘くてトロトロしたキムチ
これキムチって商品名つけるの禁止しろ
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2023/01/28(土) 22:26:09.16ID:vjEcyt5+0
韓国でも日本でも消費されているのは中国製のキムチが大多数なのだから
コーンシロップ漬けの甘辛浅漬け白菜こそが「正しいキムチ」なんじゃないのか

白菜をヤンニョムに漬けて作る韓国人が言うところの「正しいキムチ」は絶滅危惧種なんじゃないのか
酸っぱいキムチが不味いから、シロップ漬けの甘辛浅漬けに負けてるんじゃないのか
それとも韓国国内で流通している中国産キムチは日本の中国産キムチと違いでもあるのか？
葉っぱを切るか否か程度の差しか無さそうだが
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2023/01/28(土) 22:28:31.03ID:S1nHle5z0
ジャップキムチは漬物かと
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2023/01/28(土) 22:28:52.25ID:iAzIpUjt0
>>146
ほんまこれ
牛角キムチお前のことだ
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2023/01/28(土) 22:29:47.72ID:Rrz9NUzkM
>>137
あれと似たもの食ったというか飲んだことないからなあ
浅漬けの白菜や大根が浮かんでるけど、メインは汁
清涼感があるというか、冷たくて酸味と甘みがあってなんか発酵した旨味も出てる
でもくどくなくてサッパリ
脂っこいもん食った時に腹が休まるんやで
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2023/01/28(土) 22:32:34.25ID:JC/YOwhV0
酸味強いのはキムチ鍋に入れると最高だぞ
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2023/01/28(土) 22:48:44.84ID:CwemnF7u0
日本の漬け物も発酵させてないし発酵してない方が口に合うんじゃない？
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2023/01/28(土) 22:49:21.06ID:7Zm8+aSz0
昔韓国人に手作りキムチ瓶詰めで分けてもらったけど激ウマだったな
そんなに辛くも酸っぱくもないんだけど旨味というかコクがあった
今泉食品の本造りはいい線行ってる
0163番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4edc-fO7+)
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2023/01/28(土) 22:56:07.98ID:XKiAEuXK0
実際クソだろ

酸っぱくなるとまずくなるから基本小分けにされてるのしか買わない
0164番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-lYxF)
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2023/01/28(土) 22:56:34.24ID:PHZjhi8Ga
沢庵漬けてるけど酸っぱくなってからが本番だはそれまで塩辛いだけだしよ😿
0165番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e3af-+rQD)
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2023/01/28(土) 22:57:52.22ID:BTpV72Fk0
チムチだけじゃなく本場式より日本カスタムのほうが旨いよね
0167番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-lYxF)
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2023/01/28(土) 22:58:32.35ID:PHZjhi8Ga
そもそもキムチより酸っぱくなった白菜漬けのがうまいよな😿
0168番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e3af-+rQD)
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2023/01/28(土) 22:59:05.57ID:BTpV72Fk0
チムチだけじゃなく本場式より日本カスタムのほうが旨いよね
0172番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8a8c-X5jf)
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2023/01/28(土) 23:14:04.06ID:IU1bD8jF0
ケンモメンのソウルフードなのに…🥺
0174番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1aad-lLx1)
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2023/01/28(土) 23:16:37.08ID:6qWlDHIX0
ピクルスも唐辛子入れた方が美味しいよなあれ
0175番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8379-pdrZ)
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2023/01/28(土) 23:16:40.89ID:yJbgiBMJ0
>>147
たしかに言われてみると韓国料理って甘いよね。甘みのあるコチュジャンからしてそうだしプルコギもピピンバも甘辛い味付け、最近のだとチーズタッカルビやヤンニョムチキンなんかでも砂糖加えて甘くしてある
韓国人自体が日本と同じような甘辛い付け好きなんじゃないのかな？
0176番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0e19-2biX)
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2023/01/28(土) 23:21:12.68ID:cDk8SLhK0
>>123
佐藤食品の韓国キムチには付いてるな
0177番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0e19-2biX)
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2023/01/28(土) 23:24:52.76ID:cDk8SLhK0
>>147
10年以上前に安い中国製のキムチ買ってたけど
きちんと発酵して酸っぱかったよ
今のは知らんが
0178番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1a56-dEKG)
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2023/01/28(土) 23:25:03.77ID:57Kh/seK0
すっぱい冷麺も好かん
0179番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0e19-2biX)
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2023/01/28(土) 23:26:02.32ID:cDk8SLhK0
>>164
沢庵は発酵するまで大根の辛味も残ってるな
0184番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1797-UeG3)
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2023/01/29(日) 00:08:38.11ID:4H33ZuSs0
オモニの手造りキムチが一番だよな
0186番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9aa0-OrCr)
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2023/01/29(日) 00:17:05.55ID:tCaIxHB50
>>182
何が具体的にどうだめなのかすらわからない
0187番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1a23-+rQD)
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2023/01/29(日) 00:20:38.05ID:HxWWgdrC0
酸味は必要だろ
ただし、甘味と酸味があるキムチはフルーティで最高にまずい
もうこれはキムチ風味のジャムだわ
酸味と辛味があるキムチがうまい
0188番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b6b7-k2XF)
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2023/01/29(日) 00:21:22.92ID:r6b8pGD30
甘いのと酸っぱいのがクソ
だからキムチは組み合わせでしか食わない
0189番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0ea2-h7WI)
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2023/01/29(日) 00:37:49.35ID:PFKqwIb60
ジャップの偽キムチの方がすこだわ
世界で売るなら偽キムチの方が絶対ウケがいいと思う
0192番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9aa0-OrCr)
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2023/01/29(日) 00:54:44.09ID:tCaIxHB50
>>189
何が違うのか？材料的にはかわらんだろうに
0195番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 835b-iU67)
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2023/01/29(日) 01:33:05.41ID:FVVtEs0L0
>>5
いらん
俺はうんめえキムチを食いたいんであって乳酸菌を食いたいんじゃない
0197番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Sa52-bUTc)
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2023/01/29(日) 05:54:33.07ID:+QBQBe8Oa
韓国産のは酸味強いぞ
0198番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd5a-6dB/)
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2023/01/29(日) 05:59:15.77ID:NdXRnBh7d
韓国唐辛子？は口に合わない
辛味が少なかったら何なわけ？
0199番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3b22-xw+C)
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2023/01/29(日) 06:55:16.95ID:Fi0X9woe0
ジャップ産甘すぎるのマジでどうにかしろよ
調味液どっぷりすぎるし白菜の浅漬けに桃屋キムチの素かけた方マシだぞ
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2023/01/29(日) 07:20:56.18ID:mkQRj6370
賞味期限半年くらい経った酸味バリバリのキムチすこ
癖になるわ
0202番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8311-OT7D)
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2023/01/29(日) 07:42:39.79ID:NmoNFUjJ0
普通は子供もいるだろうからマイルドなのが売れるのはしゃーない
0206番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-OT7D)
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2023/01/29(日) 08:10:16.55ID:2NOpc5KFa
あと衛生面の不安はどうしようもない
日本に嫌がらせとかそういう話じゃなくてベースの衛生観念がね
0207番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5faf-6dtR)
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2023/01/29(日) 08:18:43.87ID:6nQMe/Jp0
日本のキムチは甘すぎるからクソ
0208番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0H4b-iPDM)
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2023/01/29(日) 08:29:06.51ID:UTwPo2tDH
キムチは食わねーけどぬか漬けや白菜漬けは酸味ないと寂しいやろ
0210番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-OT7D)
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2023/01/29(日) 08:47:13.12ID:2NOpc5KFa
>>209
干し柿すらダメだよｗ
0211番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fa23-H6Ma)
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2023/01/29(日) 08:53:01.67ID:WtEX/UTW0
酸っぱくなったら豚バラと炒める
脂と酸味がマッチして米が進む
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2023/01/29(日) 10:28:02.94ID:FCLqVPE6a
>>213
マニュアルでやってるようなとこは大体ビニ手しとる
ビニ手とか衛生観念はそういうことじゃないよ
0216番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW db05-cUtM)
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2023/01/29(日) 12:57:28.87ID:+KMCfhJw0NIKU
>>214
ジャップはナメクジ這い回る厨房でラーメン作りに勤しんでいます
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2023/01/29(日) 13:07:52.65ID:gmaFpI910NIKU
>>123
これ
0218番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW fa23-H6Ma)
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2023/01/29(日) 14:15:50.81ID:WtEX/UTW0NIKU
>>123
これがついてるの買えばいいのか？
良いこと聞いた！
0219番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW a7d2-a4mk)
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2023/01/29(日) 14:57:36.76ID:mkQRj6370NIKU
韓国農協のキムチは本格でかなり美味いけど送料そこそこかかる上に毎週すぐ売り切れるから難易度高い
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