なぜカレーライスは専門店より牛丼屋うどん屋のほうが美味しいのか [315293707]
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https://netatopi.jp/article/1474053.html 以下たいした飲食経験もないのに
カレー屋をくさすオッサン お前が言うほどまともなカレーライス専門店言ってないだけだろバカ そば屋やうどん屋で出すカレーライスが良い
だが山田うどん、てめぇだけは駄目だ あんま考えたことなかったけどカレーライスの専門店ってだけだと
どんなカレーか分からないよな
ライスカレーだとまんてんが好き、普通で 味付けが濃いんだよ 牛丼用うどん用に濃い味で煮込んである はなまるうどんのカレーはエスビーのゴールデンカレーの味とほぼ同じ カレーは牛脂を入れるとおいしくなる
牛のノウハウ持ってる牛丼屋じゃないと美味しいカレーは作れない ココイチが不味いだけだろそれ
あっココイチのカレー汁をありがたがる味覚障害者は発狂してレスしてこないでね 隠し味の醤油がいいんですかね?
味平カレーみたいに。 感動するほどうまいカレー食べたことないからな
どこもそれなりだろ 店のレベルの問題だろ
老舗の洋食屋で食べるカレーの方がうまいよ 出汁で溶いてるから
和風出汁が日本人の舌に合うんだわ 専門店はよく分からないスパイス工夫してんだろうけど
カレーうどんを食べて思うに日本人はちょっとしょうゆや出汁が入ってる方がうまいんだと思う 麺つゆ少し入れてカレーうどんの汁寄りのカレーライスってうまいのかな?
誰かやれ すき家はもうちょい濃くしろ
しゃばしゃばカレーは嫌いなんじゃ ゆで太郎のカレーはまずかった…今までで食べたカレーの中で一番まずいわ >>1
牛丼屋のはどれもレトルトだぞ
ありがたがるな >>24
スープカレーは和風だし使ってるの多いぞ
納豆入れたりする 牛丼屋うどん屋のカレーライスで美味しかったところとかあるか?
そこまでいうならぽんぽん挙がるはずやろ
でも実際はまずい >>17
CoCo壱をカレー専門店と認識してんの? 日本三大松屋のカレー
・創業ビーフカレー
・マーボカレー
・マッカチンカレー 欧風カレー
スパイスカレー
スープカレー
インドカレー
ってだけでもなんかもう別料理みたいなもんだよな
偉そうなオッサンに「では聞くがカレーとはなんだ?」とか言われそう 松屋のGCBCCは認めるが
それ以外のカレーはそうでもないだろ >>38
そりゃカレーがメインだけどただのファミレスやん、ハンバーガー専門店の話しようぜ!ってなってマックの話し始めるのと同じじゃね 街の蕎麦うどん屋のカツ丼やカレーうどんが美味く感じるの派生だろうが
あれはダシ汁が美味いからであって
だし汁使わないパターンには当てはまらないだろ 外国のじゃない日本の美味いカレーはカレースタンドという店の形態があったはずなんだが
ココイチによってかなり淘汰されてしまったと思っている カレーのうまい牛丼屋とかうどん屋ってどこよ?
牛丼屋とかうどん屋のカレーはほとんどSB業務用カレーだぞ? 魚民ランチ、ビッグボーイ、すたみな太郎の
カレーに具が入ってないさささは異常 >>30
カレーハウスって書いてんのに専門店じゃないの?
優良誤認で消費者庁に訴えてくれば? >>11
マジかよ
はなまるのカレーめっちゃ好きだから今度ゴールデンカレー作ってみるわ 牛丼屋はクズ肉が手に入りやすいからちゃんと肉入ってる
うどん屋は出汁が入ってる インド系よりタイ系のあっさりスープみてえなカレーのほうが好きだわ >>55
いや俺は専門店と認識してるけどお前は違うと思ってんだろ?頭悪すぎない? >>49
はなまるのカレーの凄いとこは
肉や野菜が完全に煮崩れせずに残ってることよね
海軍カレーに近くて肉じゃがをカレー味にした感じ
なんではなまる以外あのカレーを作れないのか疑問だわ >>44
北海道石川はココイチ劣勢
そういう地域他にもあると思うわ
ご当地なんたらが注目されて以降は ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています