卵不足の影響…「白い恋人」生産体制を縮小
北海道土産の定番「白い恋人」が、卵不足の影響を受け、生産体制を縮小していることがわかりました。
「白い恋人」を製造している石屋製菓によりますと、鳥インフルエンザの流行拡大による卵不足の影響で、生産数の維持が難しくなったことが理由だということです。
主力商品の「白い恋人」は、現在は18枚入りの商品のみに絞って製造していて、1日の生産量は従来の約半分近くまで落ち込む見込みだとしています。
また、「白い恋人」が品薄となっている状況を受け、自社ホームページでのネット販売を休止しています。今後、状況を見て販売を再開したいとしています。
石屋製菓は、「一日も早い生産回復に向け努めてまいります」とコメントしています。
https://news.yahoo.co.jp/articles/7cd37b18304def6d41ecbea6ba7e433f234a681c
https://www.ishiya.co.jp/news/mtfiles/1fb8ae3fa04b955285f0df0a20a88f1c.pdf
