卵の価格上昇が止まらない。
普段ならば、年末年始のかき入れ時を過ぎれば需要は落ち着くが、鳥インフルエンザによる鶏の殺処分で供給が減少している。
価格が落ち着くには半年かかるとの見方もあり、家計の負担になりそうだ。

東京都練馬区のスーパーでは1日、鶏卵Mサイズの1パック(10個入り)が税抜き256円で売られていた。
近くに住む主婦(89)は「卵は料理に欠かせない。ほかで節約しないといけない」と困惑していた。

https://www.yomiuri.co.jp/economy/20230202-OYT1T50015/

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