バトル勃発】“日本の”カレーが“世界伝統料理”1位に!インド料理店店主激怒👈😲 [156897157]
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https://news.yahoo.co.jp/articles/2ec1d540124f31a0046592cbf5407da309d112a2
きっかけは、伝統的な料理に関するブルガリアの体験型旅行サイト「Taste Atlas（テイスト アトラス）」が、2022年12月、「世界の伝統料理ランキング」を発表したこと。
「日本のKarē（カレー）」が1位に輝いたことで、論戦が勃発しているのです。
1位という結果に街の人からは「意外!」「カレーってインドかなって」と驚きの声が。
では、カレーの本場・インドの人の本音はどうなのでしょうか。
インドカレーを作って50年以上! 来日38年、64歳のインド人・ハリオムさんに聞いてみました。
インド家庭料理ラニ・店主 ハリオム さん:
ちょっとホントに頭にきている。やっぱりインドのカレー1番おいしいと思いますので。もともとインドのカレーがメインじゃないですか世界中は。でも日本のカレーが1位になっているのは…ちょっとホントに頭にきている。
かなりご立腹な様子。日本人の店員も…
インド家庭料理ラニ 店員:
日本のカレーが1位っていうのはものすごく悔しいし残念な気持ちです。どうせカレーが1位だったらインドカレーが1位だったらよかったなって思っています。
「カレー文化自体は日本人が独自に築いてきた伝統料理」
一方、日本カレー協議会・会長の一条もんこさんは、「日本のカレーは独自に進化したモノ」と主張。
日本カレー協議会・会長 一条もんこ さん:
日本のカレーってすごく歴史が長くて、200年以上の歴史を経て国民食になっていくんです。カレールウ、レトルトカレーというものも日本人が生み出したもの。そういう意味でカレー文化自体は日本人が独自に築いてきた伝統料理と言ってもいいと思います。2023年からようやく日本のカレーが世界に羽ばたく時が来たと思っています。 電通がブルガリアの旅行サイトに金払ってこういう記事を書いてもらったんじゃね 日本の美味しいカレーってのは当然ビーフカレーだからな
牛なんか入れたらそら怒るわ まーたジャップの起源の主張が始まった
パクリ国家気持ち悪い 流石に伝統料理って伝統ありませんって言ってるようなもんじゃん
新大陸発見以前はトマトやジャガイモ料理はなかったってレベルじゃないぞ >>11
起源の主張ではないだろ。インドのカレーが伝わってきて独自に発展したといってるだけ ナン食べ放題のランチでしか食ったことないけど
どっちか選べって言われたら日本風かな インドカレーってシャバシャバのスープで食う南インドカレーみたいなのか
そうじゃない北のは日本人が本気で作った欧風カレーの足元にも及ばない味だもんな
いい加減諦めろよ・・・タイのマッサマンカレーよりも劣るだろ 今どきインドカレーなんて かあちゃんが作るカレーが1番旨いよな (´･ω･`) 調べたらバーモントカレーが60年前
それ以前も人気だったとしても家庭で気軽に作って食べるようになったのはそれ以降だろ
肉もそんなに食べてなかったし インドカレーじゃ次の日にカレーうどんできひんやろがい😡 >>11
おまえだろうがパクリチョン
パクリ国家気持ち悪い インドカレー一位は無理だよ
く
日本カレー以上に人選ぶ ダルカレーとかいうレンズ豆を使うのが不味すぎてゲロ吐くレベルだったわ
例えるなら甘煮したフジッコのおまめさんぶちこんだカレーみたいなの食ってえらい目にあった
あんなもんメニューに入れるな カレーは甘くなる素材絶対入れるな 日本人はことあるごとに、すぐに起源主張するからなあ カレーのスパイス4つでいいって広めてる奴いるし実際料理としてどうなんだって感じ 辛いだけのカレーはバカの食べ物ってことだよ
そもそもトウガラシなんて催涙ガスの材料であって、食べ物じゃないじゃん(´・ω・`) イギリス人の記者は世界一美味い食い物は
「マッサマンカレー」だって言ったけど
食ったら糞まずかった 植民地時代のインドからイギリスに伝わって日英同盟から日本に伝わってそこから発展したってイメージでいいのか？
でもそれだと時間が合わないなもっと前から伝わってたのか 日本人はカレーを伝統的な日本料理だなんて思っていない
ただ日本でたかが数十年切磋琢磨された自国料理があっさり抜かれた事は危機感覚えた方がいい インドのカレーはスパイシーでマイルドな言い方をすると特徴的
スパイスは何種類も入れないとマイルドにならないんだよ
日本のカレーはマイルド
でも特徴はないね
まずいと感じないようにしてるのかな 名前が悪いよな
ほぼオリジナル料理（イギリス発）なのに
カレーとか名付けちゃうからインドの元々のカレーが比較されて苦汁をなめることになる 一番うまいカレーはダルマカニだろ
肉入れるカレーは全部雑魚 まあ韓国海苔巻きが１位になったらやめろって思うものな 旨さで言ったらインドカレーのが旨くないか
何でそんなに日本のカレーが人気なのか分からん
いや日本カレーも旨いけどさ 勘違いしているようだが
日本のカレーはイギリス人が作ったのが基本
イギリスはインドに東インド会社という香辛料を独占する会社を作った
その船が日本に来るときに船内で食べていたのがイエローカレーなどの
カレーだ
それが日本に伝わって今のカレーが出来た ほんと落ちぶれるにつれて起源主張とかホルホルばかりになっちまったな 日本のカレーってイギリス軍の軍艦で作られたカレーなんじゃないの
船で食う時こぼれないようにとろみが強いとか 昔レッドドワーフ（イギリスのSFコメディドラマ）で主人公がカレー食ってる描写あったの思い出した ベネチアン内にあるミシュラン☆レストランの
ゴールデンピーコックはインド人の家族連れをよく見かけたが日本のカレーとは微妙に味が違ってあまり美味しくないな
よって俺のなかでは日本のカレーは独自に進化したジャパニーズカレーだと認められる 日本カレーの起源は韓国だがな。よく覚えておけよゴミカスども。 でも外でカレー食べるならインドカレー食べるよな
カレーライスはレトルトでいいわ This is not curry
but kare- 俺はインドカレーよりジャワカレーのほうがええけどな
バーモントは邪道だな 単にカツカレーが人気ってだけだろ
インドカレーじゃ宗教上無理じゃん ケンモメンおすすめのインドカレー屋さんの（ネパール人）カレーは太田胃散みたいな味がしてオレにはきつい >>16
>>27
悔しいなら反論しろよネトウヨｗ 普通にカツにしときゃよかったのに
パン粉売り場完全に定着したんだから ネトウヨきっしょなのにこのインド人きっしょにならないのも変わらんよ似た者同士 インドカレーより日本カレーの方が間違いなく美味しい 日本のカレーの起源ってインドじゃなくイギリスとかじゃなかったっけ？ まあ俺も典型的な日本のカレーよりもインド人ネパール人がやってるバターチキンカレーとかのほうが圧倒的においしいとは思ってるけど
本場からするとあれも本物のインドカレーではないとかいう話なんだっけ？ >>9
ライスがパサパサで臭い（香が強い品種）だから不味いよ 文化と伝統は違うものだろ
日本にはカレーの文化はあってもカレーの伝統はない
元が他所から入ってきたもんでも文化は文化だと思うけど、伝統と言い張るのは盗人猛々しいし先人へのリスペクトに欠けるし人として恥ずかしいわ
カレーなんて当の日本人ですら日本古来の食べ物じゃないこと知ってるだろ 
そんなこと言い出したらピザだって
オリジナルは中東
オリジナルを主張するために
トッピングを少し変えたものが
認定されてるだけ >>73
伝統文化である事と日本古来の食べ物ではない事は両立すると思うけどな
それ言ったら日本の伝統文化の多くは中国起源だけどだからといって伝統文化じゃないとは言わんし
起源であるとまで言ったら盗人猛々しいけど伝統であるというのは言っていいと思うぞ >>43
一理ある
韓国料理入ってないのかな
ホットドッグとか唐揚げとかサムゲタンとか 日本のカレーって欧風カレーのこと？起源はイギリスかなんかじゃないの？
日本独自のというとカレールーを使った家庭料理が思いつくけどこれは伝統料理に選ばれるようなもんじゃないように思えるし そこは忖度してインドのカレーって事にしとけよ
アメリカの寿司が世界一位！っていわれたら日本もムッとなるだろ
これの重要なところは、
カリーではなくてカツカレーだということ 「握り寿司」の源流は、｢熟鮓（なれずし）｣で、稲作発祥の地としても知られている中国西南部からラオス、タイ東北部の東南アジアで生まれといわれています。 ｢熟鮓｣は、魚を保存するための１つの方法で、魚、塩、米からつくられ、米飯の乳酸発酵を利用して長期間かけて熟成させます。 日本では琵琶湖のフナずしが代表的なものです。 ジャップ化したカレーでしょ
ジャップカレーもおいしいよ 旨いカレーを作ってから言って欲しい
レトルトにも劣るぞ どっかのサイトでジャパニーズSUSHIよりもカリフォルニアロールが評価されて1位になったような感覚だろ？
ふーん、で終わりだろそんなの… >>77
ネパール料理インスパイアの札幌発祥オリジナル 日本のカレーは煮込み料理だし
インドのとは名前は同じでかなり別 異国の特徴的な料理を万人向けにアレンジしてやるぜってしたらそらそうよ ランキング見たら、わりと適当だな
1位に日本の｢カレー｣がランクインしてるけど
43位ぐらいにも日本の｢カレーライス｣がランクインしてる
写真見るに、1位はイギリスとかで流行してる｢カツカレーライス｣だから、43位のノーマルなカレーライスと分けてるのか？
でも1位のカツカレーで選ばれてる店は北海道のスープカレー屋だし、よくわからん
ギョーザも、上位の方に中国のギョーザが載ってるけどポピュラーな水餃子じゃなく焼き餃子もしくは揚げ餃子だし
下位には日本のギョーザも別にランクインしてる これはランキング作ったやつが
日本ヒイキだわな
インド人も怒るわ
なんでカレー、ラーメンが
むやみにランクインしてるのか
カツカレーがイギリスで売れてるから
これは判るけどね。
海軍カレーなんかイギリス海軍の影響モロだから
イギリス人に日本のカレーが馴染むのもわかるけど >>91
「カレー：1位」と「カレーライス：43位」が別々にランキングされてるじゃないｗ
カレー単品で食べ無いよ カレーらーめんハンバーグとんかつ
ウマい和食４巨頭 あれカレーって書いてるけどカツカレーのことだからな レトルトカレーは常温保存できるものの中で世界一うまくて栄養バランスいいから 日本のカレーに200年の歴史？
江戸時代から食ってたのか？ >>115
ラーメンの歴史だって水戸黄門まで遡れば
300年以上とかいえるんだから
そういうのあったんだろな
今日の昼飯はネパール人のやってる
安インドカレー屋にするかな インド→英国の植民地に→英国風カレー完成→日本へ伝わる→日式カレーが発生
だろ。
まぁ正直いうと、ニューデリーで食ったトマトカレーが人生最高に美味かった 日本のカレーが200年以上ってことは
1802年 十返舎一九「東海道中膝栗毛」
1808年 間宮林蔵樺太探検
1815年 杉田玄白『蘭学事始』
1817年 イギリス船が浦賀に来航
1821年 伊能忠敬「大日本沿海実測図」
この時代にカレーがあったってこと？
江戸時代のラーメンの話は聞いたことがあってもカレーは聞いたことないんだけど
捏造してないだろうな >>51
中国じゃ日式ラーメンって別にカテゴライズされてるな
インドじゃ日本のカレーがどうカテゴライズされてんだろ >>72
インド南部は米食だぞ
インド北部が小麦メイン
カレーも北部はドロドロで南部はスープみたいにサラサラ んー…？
CoCo壱も海外じゃ微妙だったしデータなくね？ >>123
微妙か？めっちゃ多国籍展開してるしタイや台湾では店舗も多いぞ？ 「日本のカレー」という別の食べ物だから、怒るのが間違ってる。 こういう欧米メディアのランキング記事て広告買収みたいなもんやし >>119
日本のいつもの捏造だろ
毎度毎度嘘で塗り固めた歴史披露して恥ずかしい国だわ 実はインドにも英国風カレーはある
主に鉄道の駅で供されて英国人のサーヒブが食べた >>114
一時期レトルトカレーばかり食ってて時間があったから献血行ったら「栄養失調です」って
断られたけどね 別に白人が寿司を独自進化させてカリフォルニアロールとか言ってても文句は言わねぇよ インドカレーめっちゃ嫌い
店の雰囲気とか食器とかも含めて全部嫌 >>4
中国が起源の韓国キムチのようなものだからな 世界の人々が好きなのはインドのスープっぽいカレーじゃなくて日本人が作り出したドロッとしたカレーだから
人気なのは日本人が開発したカツカレーであってインド人のそれは不人気で不味い >>2
息子の嫁に色目使ってんじゃねえよクソジジイ でもジャップカレーをインド人に食わすとこんなのカレーじゃないとか言うんでしょ
じゃあいいじゃん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
