カナダ/フランス産の馬刺しを「熊本産」と表示 「焼肉ヌルボン」が謝罪 [377482965]
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外国産の馬刺しを「熊本産」と表示 「焼肉ヌルボン」が謝罪（朝日新聞デジタル）
https://news.yahoo.co.jp/articles/e1c03899438454834e9714c341b2e6bdcaad8597
福岡県内を中心に焼き肉店などを運営する「ヌルボン」（福岡市博多区）は9日、一部店舗で提供している馬刺しの産地がカナダ産やフランス産にもかかわらず、メニューに「熊本産」「熊本」と表示していたことを明らかにした。
同社は「だまして販売しようとしたものではない。認識の甘さだった。気づくべきで、申し訳ないというしかない」と謝罪している。
同社によると、誤表示があったのは「焼肉ヌルボン」などで、福岡、熊本、佐賀県内の計12店舗。馬刺しは熊本県内の卸会社2社から仕入れており、1社がフランス産、もう1社がカナダ産だったが、いずれも「熊本産鮮馬刺しにぎり」などと表示していた。
8日に料理担当のスタッフから「パッケージは外国産だが、熊本産とメニューに表示しても大丈夫か」と指摘を受け、誤りに気づいたとしている。発覚後、メニューから「熊本」「熊本産」の表示を削除したという。
同社はJR九州の子会社。2021年10月に別の企業から事業を引き継いだが、当時から表示を誤っており、昨春のメニュー改定時にも産地や表示の確認ができていなかったという。
同社が確認したところ、前身の企業が運営していた2009年7月から表示が誤っていたとしている。 熊本の浜辺にフランス産馬刺しを撒いて回収してたら問題なかったのに 8日に料理担当のスタッフから「パッケージは外国産だが、熊本産とメニューに表示しても大丈夫か」と指摘を受け
空気の読めない新人が入ったのか わざとじゃないからセーフ
>>87
＞同社が確認したところ、前身の企業が運営していた2009年7月から表示が誤っていたとしている。
適当なこと言うなよ 愛知県産のダンボール箱に入ったキャベツが売ってたんだけど、表示は茨城県産になってた
誤表示だろうとは思ったが、箱だけ再利用してる可能性もあるから買わなかった 熊本と言ってもカナダの熊本のことで誤解を与えてしまったなら申し訳ないみたいな謝り方じゃなくて良かった 温泉やら山やら馬食いに行って土産も馬刺しを選ぶ俺に謝れよ つまり熊本産の方が高いってことだよな
馬肉でも国産信仰は理解できないな そうそう！ この熊本産の馬刺しはやっぱ外国産と違って味わいがあるんだなぁ～ 宮城の牛タンみたいに最初からアメリカ産ですって言っとけばセーフなんだよな
じゃあ何が特産品だよって話だが 荒尾のグリーンランドの近くにあるよね
食いに行った事あるは 農林水産省のサイト
熊本藩の初代藩主の加藤清正が朝鮮出兵した際、朝鮮半島で食料がなくなり、しかたなく軍馬を食べたところ、大変美味しかったので帰国後も馬刺しや馬肉を好んで食べたというのが始まりといわれる。 また熊本なのかよ
本当に売るもん何も無い県だったんだな本当は 産地の表示には、熊本で生まれ育てられた熊本産馬肉と、カナダなどから輸入した仔馬を、厳選した飼料を与えて1～1年半ほど肉質を育てた熊本馬肉がある。
アサリと同じだね >>54
安倍の公文書改竄にダンマリだったネトウヨが喜んで叩きはじめそう 初めて馬刺し買った時に熊本産なんだと逆にびっくりしたわ 会津の馬刺しはアメリカカナダ産100% 偽装しようがないから正直に売ってるぞ
刺身で食べるのは力道山が始まりでそれ以前は煮込みで食べていた
馬を食べるきっかけは戊辰戦争で負傷者の滋養強壮のためだとか
会津馬刺し特有のからし味噌がまた美味いのだ > だまして販売しようとしたものではない。認識の甘さだった
安倍仕草 動物検疫所がある鹿児島空港には時たまカナダから生きた馬を載せたB747の貨物機が飛んでくる
この馬がしばらく熊本で飼われたあと熊本県産の馬肉となる 熊本土人は真面目に大阿蘇牛乳だけ売ってればいいと思う カナダ産とか言ってるけど実際はアメリカ産だぞ。
アメリカはほかの国と違ってウマは殺していませんって
実績を作る為に最終処分はカナダにやらせてるんだ >>15
どうやったらこんな知能低い人間が出来上がるんだろうか
福岡書いてあるやん >>139
ずんぶうーそさ
そんなもーんさ
ジャアの産地はまぼろし～ >>123
摘発の前例があると握り潰されずにちゃんと捜査してくれる確信が持てるので、
関係者のタレコミが増えているのかもな >>13
そんなのほとんどの人は知らない
だからフランス産って書いてたら港区女子がこぞって買いそう 英国連邦なのに馬肉売るのか
いや二枚舌国家だから当然か あさりでも、何十年も産地偽装やらかしてきたんだろ？ >>148
カナダでも馬肉食べるのはフランス系の多いケベック州なんだってさ
あそこは独立意識強いし言語も違うから納得 >>123
確かに、信用できるのかできないのか判断が難しいな >8日に料理担当のスタッフから「パッケージは外国産だが、熊本産とメニューに表示しても大丈夫か」と指摘を受け、誤りに気づいたとしている。
誤り？確信犯（誤用）だろ 仕入伝票とかあるのに気付かなかったなんて無理にも程があるぞ >>163
馬肉に生肉食処理とか必要なんですか？
知らんかった
鮭みたいな感じで凍らすんか？ 熊本の商店街行くと馬肉山盛りの馬丼を食べるのは掟ですな >>166
だいたい解体方法や調理器具が問題だな
魚介類の寄生虫対策と違うわけで
O157は冷凍すればいけるものでもない もう少ししたら日本はそもそも海外からの輸入すら出来ない貧国になるから
そうしたらほとんどのものは国産になる 熊本では基本カナダ産なので熊本産だったら大抵偽装を疑う >>71
熊本で育ててるのは食用種だから九州産のサラブレッドとは違う
どちらかというとばんえいで使ってる重種に近い 熊本産って書いててもカナダから連れてきた馬をちょっと牧場に放してただけなんだろうなと思う >>143
だからなんだよ
騙してたのはジャップだろ >>172
解体時の熱湯消毒とかならボクもやってるので大丈夫かな >>183
熊本の存在そのものが偽装で
実は存在しないのかもしれないな 熊本県民(統一教会)だから人を騙すことは善だと思ってる 相次ぐ産地偽装で熊本の評判下がってるけど大体福岡のせいだろこれ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
