西日本一の生産量を誇る熊本県山鹿市の和栗が、九州のソウルフード「ブラックモンブラン」と今年もコラボした。

 山鹿のクリは「知っている人は知っているが知らない人は知らない」(市担当者)と、知名度が課題だ。そこで、市物産館連絡協議会がブラックモンブランの製造元である竹下製菓(佐賀県)と手を組み、和栗入りブラックモンブランを企画した。

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