X
ヤバい 日本の昆布（ＫＯＭＢＵ）が海外にバレた [597533159]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0002番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 07a2-80a7)
垢版 |
2023/02/14(火) 22:46:52.22ID:8jCWftae0?2BP(1000)

【ワシントン共同】米国で「ＫＯＭＢＵ（昆布）」がじわりと浸透し始めている。深いうまみに魅せられた有名レストランのシェフらが創作料理に活用しており、
肉や魚を食べないベジタリアン（菜食主義者）からの注目も集める。日本食関係者たちは、一般家庭への普及を目指している。

米ワシントンのすし店で１月下旬に開かれた日本産食材の試食会。
サケの昆布巻きや昆布だしのうどんに、星付きレストランのシェフたちが舌鼓を打っていた。
おぼろ昆布や塩昆布の紹介コーナーも設けられ、調理の様子を「こんな食べ方もあるのか」と驚いた様子で動画撮影する参加者の姿も。

昆布が世界で注目され始めたのは１５年ほど前からとみられる。老舗の昆布専門店、奥井海生堂（福井県敦賀市）などがパリで試食会を開催。
透明感のあるだし汁や豊富なミネラルが売りで、最近は動物性の食材を避けるベジタリアンの増加も追い風となっている。
0003番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d3af-mFjf)
垢版 |
2023/02/14(火) 22:47:12.10ID:vcIm9ZGA0
ホル
0004番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d3af-1Yo+)
垢版 |
2023/02/14(火) 22:47:26.34ID:fOmltrwR0
でも日本には四季があるから
0006番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMc6-rSfX)
垢版 |
2023/02/14(火) 22:47:54.85ID:fAvJwU8wM
値上がり待った無し
0011番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8722-fxpb)
垢版 |
2023/02/14(火) 22:49:16.81ID:veyc7o8S0
てか日本食が世界に認められたら逆に日本人の味覚は世界一ってホルホルが否定されることになるよな
どっちをとるか、だな
0013番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa4f-nF1n)
垢版 |
2023/02/14(火) 22:49:40.22ID:kX/fYNb9a
消化できるの？
0014番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fa8c-6mhp)
垢版 |
2023/02/14(火) 22:49:58.78ID:sCSmkXkW0
かなりえずきの？
0015番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdaa-XiUD)
垢版 |
2023/02/14(火) 22:51:00.46ID:Kn9JUhmYd
3年後
【悲報】ジャップさん買い負けて昆布すら買えなくなる【安倍晋三】
0017番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM8b-OgMm)
垢版 |
2023/02/14(火) 22:51:10.68ID:BTx+WEBHM
日本人は貧しくなったのでMSGで我慢しますｗ
0018番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8baf-SsI/)
垢版 |
2023/02/14(火) 22:52:59.08ID:tzL3Bh3U0
世界ではケルプフォレストの名前で知られてるけど
この色がついた範囲で無限に採れる。
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5a/Kelp_forest_distribution_map.png

食用以外にスピーカーのコーン紙の原料にもなっていて
中国での需要のほぼ全てがそれ。
0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0710-iuIC)
垢版 |
2023/02/14(火) 22:53:11.80ID:T5KTzy/o0
もうジャップから奪わないでぇ😭
0022番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa4f-nF1n)
垢版 |
2023/02/14(火) 22:56:00.51ID:kX/fYNb9a
おしゃぶり昆布好き
ポテチより好き
0030番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8baf-SsI/)
垢版 |
2023/02/14(火) 23:07:30.10ID:tzL3Bh3U0
>>24
粉末にすれば風味だけ楽しめる。
美味しんぼで化学調味料を徹底的にこき下ろした後に
その代替案として昆布粉末が出てくる。
0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3b8c-l8wI)
垢版 |
2023/02/14(火) 23:24:39.64ID:tPHCNfdn0
>>7
日本は形としてハッキリしているだけで全世界で四季はあるぞ
0037番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8a56-r6/6)
垢版 |
2023/02/14(火) 23:27:57.09ID:tK9fNXtJ0
ヤマサの白だしいいよね
0038番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0a85-uphh)
垢版 |
2023/02/14(火) 23:28:36.29ID:VYK5XPVk0
ジャップ君昆布も食えなくなっちゃうよ
こんなんじゃ
0040番組の途中ですがアフィサイトへの転裁は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ebaf-D0vN)
垢版 |
2023/02/14(火) 23:32:08.83ID:l/Rk7Ds40
くやしいちょーーんｗ
0041番組の途中ですがアフィサイトへの転裁は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ebaf-D0vN)
垢版 |
2023/02/14(火) 23:33:26.11ID:l/Rk7Ds40
昆布なんか水中の雑草なんだからいくらでも取れる
0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa4f-VSRr)
垢版 |
2023/02/14(火) 23:42:16.29ID:McJPvHdba
敦賀の昆布館つぶれちゃったじゃんか
0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0a8f-t1ev)
垢版 |
2023/02/14(火) 23:56:53.50ID:8P+6YWtt0
おでんの昆布旨すぎる
0051番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ca6c-cm57)
垢版 |
2023/02/15(水) 00:41:14.42ID:8nx0PZrw0
海藻食はヴィーガンとも相性がいいし
外来種として嫌われることの多い多いワカメなんかに商品価値を与えることもできるし

割とおっきなビジネスチャンスになるんじゃないかな
0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa4f-nF1n)
垢版 |
2023/02/15(水) 02:56:07.57ID:gv6dNd4Ta
茹でて味ポンで食うだけでも美味いよな
0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMc6-ATHX)
垢版 |
2023/02/15(水) 03:30:22.54ID:GqsPWegGM
oh my kombu ! (۳˚Д˚)۳
0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0fd2-nF1n)
垢版 |
2023/02/15(水) 03:35:55.04ID:Yw1aQ4yb0
あまり脚光浴びないがおでんの昆布も滅茶苦茶旨い🧟
0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdaa-XELS)
垢版 |
2023/02/15(水) 03:37:03.33ID:BXkAVlhcd
wakameはまだ分からんか
0057番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMb6-G0AJ)
垢版 |
2023/02/15(水) 04:03:16.10ID:xD/0kFRIM
昆布のヨウ素が放射能の影響を防げるんだっけ
ヨウ素のタブレットが原発周辺の家に配られてると聞いたことあるが
0058番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ebaf-42X6)
垢版 |
2023/02/15(水) 06:41:09.97ID:UFVrXL5E0
うま味は日本人にしか感じられない味覚とホルホルしてたアホ見てるかー？
0059番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f312-VTWb)
垢版 |
2023/02/15(水) 07:50:08.16ID:kPsqcw7J0
>>10
エゲレス人海苔食うだろ
0060番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW af98-1pXt)
垢版 |
2023/02/15(水) 07:51:06.12ID:H6EGfQUg0
COMB美味しい！
0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0a89-t1ev)
垢版 |
2023/02/15(水) 07:53:15.83ID:tSzCamef0
生海苔は日本人以外は消化できないんだけど昆布はどうなの？
0062番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ dea0-t1ev)
垢版 |
2023/02/15(水) 07:58:15.90ID:halB9wwJ0
　 〃∩　彡 ⌒ ミ
　　⊂⌒ (ヽ´ん`)　　…
　　　 ｀ヽ_つ　　　/⌒ヽ
　　　　　　　　　　/　.i!　ヽ
　　　　　　　　　（　　.||　　）
　　　　　　　　　　）　.||　（　　
　　　　　　　　　（　　.||　　）
　　　　　　　　　　）　.||　（
　　　　　　　　　　ヽ　||　ﾉ
　　　　　　　　　　　ヽ||/
　　　　　　　　　　　　|| ))))



　　　　　〃∩ 彡 ⌒ ミ
　　　　　⊂⌒ (´ん`ノ) …
　　　　　　 ｀ヽ_つ_～つ
　　/⌒ヽ
　/　.i!　ヽ
（　　.||　　）
　）　.||　（　　
（　　.||　　）
　）　.||　（
　ヽ　||　ﾉ
　　ヽ||/
　　　|| )))))
0066番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa4f-nF1n)
垢版 |
2023/02/15(水) 11:49:19.46ID:gv6dNd4Ta
昆布茶も美味い
この美味さは外人には到底理解できないだろうね
0067番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0a44-W0Mw)
垢版 |
2023/02/15(水) 12:24:39.73ID:X/dz0tyW0
>>24
ジャップは猿だから昆布は食えても
乳糖は分解消化できない
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニューススポーツなんでも実況