嫌儲民「豚はバラよりコマのが美味い」とか訳の分からない事を言い出す😁 [993451824]

?2BP(1000) · 2023/02/15(水) 22:54:09.57

2 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMc6-0E33) 2023/02/15(水) 22:49:00.30 ID:mJYCq4nfM
バラより豚コマの方がうまいことに気づいたわ

豚ロースとにらのしょうがじょうゆあえ
https://www.nhk.or.jp/shutoken/recipe/gohan/20230210a.html

2023/02/15(水) 22:54:38.52

バラは脂身多すぎる

2023/02/15(水) 22:56:18.20

料理方法によるが炒め物とかコマの方がよくねえか

2023/02/15(水) 22:56:51.63

分かる

2023/02/15(水) 22:57:52.54

バラはただの脂だからな

2023/02/15(水) 22:58:27.53

豚バラはお好み焼きの時だけでいい

2023/02/15(水) 22:59:05.62

コマは片栗粉使えばバラより美味いっちゃ美味い

2023/02/15(水) 23:01:28.54

あんまり貧乏人を煽るなよw

2023/02/15(水) 23:03:07.15

色んな部位の切れ端の小間切れよりバラの方が美味いわな

2023/02/15(水) 23:03:49.49

豚コマのコマとは細切れのことで、切り方の話だ
豚バラのバラとは腹のことで、部位の話だ

2023/02/15(水) 23:04:07.13

ハンバーグ状に整えてから両面焼き目がつくまで動かさずに焼くとマシになる
でもバラの方が旨い

2023/02/15(水) 23:04:16.13

切り落としじゃ駄目なんですか？
https://pbs.twimg.com/media/EhmuJRyXsAAMz-O.jpg

2023/02/15(水) 23:04:37.74

肩ロースが一番好き

2023/02/15(水) 23:04:46.89

違いが分からん

2023/02/15(水) 23:04:52.71

脂がきつくなってきたってことじゃないの

2023/02/15(水) 23:05:32.57

ヒレでお願いしまつ

2023/02/15(水) 23:06:53.48

豚こまってバラ切り出した後で取れる端肉じゃないの？

2023/02/15(水) 23:07:01.77

おっさんならヒレだろ
コマ肉なんてホルモンと同じで穢多非人が食うもんや

2023/02/15(水) 23:08:12.41

消費期限過ぎて少し緑になったのがうまい

2023/02/15(水) 23:08:14.52

>>17
コマ切れの肉だから部位は不定よ
もちろんバラも含まれる

2023/02/15(水) 23:16:48.53

>>20
パック毎に中身が違ってるときもあるし
見た目でわかるお得な欲張りセットがあったりするな

2023/02/15(水) 23:20:28.04

小さく切ってあるからそのまま野菜炒めにできる

2023/02/15(水) 23:21:49.87

達人は腕

2023/02/15(水) 23:28:26.07

胃弱おじさんはすぐ二郎系を豚の餌とか言い出すからアテにならないよ

2023/02/15(水) 23:41:37.04

豚バラは脂が以上に多いよな
鍋に入れたらよくわかる

2023/02/15(水) 23:44:40.93

>>10
これ

2023/02/15(水) 23:45:58.00

豚の軟骨まじでうまいぞ
圧力鍋使わないと駄目だが

2023/02/15(水) 23:48:28.30

年寄りは脂が駄目になるんだよ

2023/02/15(水) 23:48:39.26

旨味って結局は脂だからバラでいいだろ

2023/02/15(水) 23:51:26.21

>>27
パイカってやつかな
犬が食欲ない時期に半分溶けるまで煮て食わせてるけど人が食べる時はやわやわトロトロに煮るの?コリコリで止めるの?

2023/02/15(水) 23:51:42.84

>>28
米ばかりの食事をしているとそうなる

2023/02/15(水) 23:53:11.87

>>30
俺はコリコリだな
いろいろ料理法あるんだろうけど
からし醤油付けるだけで食うのが好きで
研究できてないわ

2023/02/15(水) 23:57:39.55

こま
切り落とし
バラ

この3つの違いをまず勉強しよう

2023/02/16(木) 00:00:42.50

豚小間ってどこの部位なの？
脂がバラよりなんかぶにぶにしてて食えたもんじゃないんだけど

2023/02/16(木) 00:01:30.21

豚はやっぱりバラが一番美味しいと思う
てことはやっぱり脂が美味しんだな

2023/02/16(木) 00:01:49.92

>>32
安いし美味しそうだなっていつも思ってたから今度買ったらからし醤油試してみるありがとう

2023/02/16(木) 00:06:12.83

豚は肩ロースが別格だろ
ほぼ牛肉みたいなもんだ

2023/02/16(木) 00:08:11.21

バラのが高いからだろ察してやれよ

2023/02/16(木) 00:09:41.00

豚汁は豚バラのほうがいいことに気が付いた

2023/02/16(木) 00:15:13.74

バラは体に悪い

2023/02/16(木) 00:24:57.96

バラたけーんだよ
薄切りにするならコマでいいわ

2023/02/16(木) 00:29:23.71

ロースすぐ硬くなるやん

2023/02/16(木) 00:30:04.13

>>25
鍋に入れんでも見りゃわかるだろ

2023/02/16(木) 00:31:07.28

>>10
アバラのバラだろ

2023/02/16(木) 00:34:55.58

バラは高いんや
もう何年も豚コマしか食べてないぞ

2023/02/16(木) 00:36:59.73

今は豚バラより牛バラの方が安いよな

2023/02/16(木) 00:37:51.01

100g100円切ってりゃどっちでもいい
逆に鶏が最近高いから困るわ

2023/02/16(木) 00:38:54.82

バラってバラバラにした肉じゃないのか

2023/02/16(木) 00:38:57.63

おまえら料理するときにコマだけ使うの？
普通バラも混ぜるよな

2023/02/16(木) 00:39:49.03

>>48
アバラ肉の略
牛肉で言うとカルビの部分

2023/02/16(木) 00:39:55.78

もう歳だからな

2023/02/16(木) 00:40:11.40

こまはミックスだから、バラ多めのヤツ買ってるわ

2023/02/16(木) 00:43:20.18

>>50
カルビは部位の名前じゃねえよ知ったか

2023/02/16(木) 00:44:03.78

コマ（細切れ）

2023/02/16(木) 00:53:02.24

男は
黙って
スペアリブ

2023/02/16(木) 01:04:06.33

カルビの部分て書いてあるだろ文盲
幼稚園からやり直せよイキリデブ
https://i.imgur.com/0LLouzI.jpg

2023/02/16(木) 01:04:39.55

>>53
カルビの部分て書いてあるだろ文盲
幼稚園からやり直せよイキリデブ
https://i.imgur.com/0LLouzI.jpg

2023/02/16(木) 01:05:42.95

コマ肉を片栗粉まぶして
コチュジャンケチャップ砂糖マヨ少しで大体美味しい

2023/02/16(木) 01:07:03.12

スーパーに置いて有る商品名の事いってんだろうけど
こういう人は自分が世界の中心にいるから皆がそれを知っている前提で話してくる

2023/02/16(木) 01:07:17.74

>>56
カルビは店によってどこでもいいから諦めろ

2023/02/16(木) 01:09:32.62

ウデとか脂もあるけどスライスで売りにくい部位つかってると
コマ切れが当たりなんだよねえ
（ガッテンで知った）

2023/02/16(木) 01:12:37.02

以前はバラ肉で角作ってたが最近500〜1000円くらいするので買わない

2023/02/16(木) 01:12:55.80

>>62
角煮

2023/02/16(木) 01:26:18.11

コマ肉って部位は不定じゃねえの？
端的には切り落としで余った端肉の寄せ集め

いい部位に当たったんだよ、とかなら小間肉とは言わんだろう
部位指定したのは(○○肉の)切り落としだし

まあ肉の部位の違いとかわからん無知がイキっちゃったって事だろう
鶏豚牛の違いすらわからんてアホが居るからなこの界隈

2023/02/16(木) 01:34:24.20

白菜を田舎から送ってきたから
これにコマ肉と厚揚げで
甘辛く煮たら美味かった

2023/02/16(木) 01:38:49.63

>>10
そうだな処理方法と部位
豚バラはブロックやスライスに細切れもあり
豚肩やロースなども同様に

2023/02/16(木) 03:07:09.03

豚バラスライスとか焼くとフライパンが油のプールになるもんなｗ
煮豚とか作って一晩冷ますとあまりのラードの量に一面真っ白になるしｗ

2023/02/16(木) 03:25:06.57

なんで細切れ・切り落としとバラ肉を比較してんだ

所詮チョンモウメンのゴミカス不細工子供部屋中年キモブタどもは何の知識もないアホ

2023/02/16(木) 03:39:02.66

やはり豚肉はロースかももに限りますわ
煮豚も豚バラブロックより肩ロースブロックの方が断然美味いｗ

2023/02/16(木) 03:46:46.29

背中が一番うまいだろ

2023/02/16(木) 03:48:50.75

豚バラは特定の部位だが
コマ切れは余りもの

2023/02/16(木) 03:49:22.64

朝鮮人は肉食ってたから背が高くてガタイいいんだよな

2023/02/16(木) 03:51:46.47

コマってウデとかモモが多くてバラはそんなに入ってないから言いたいことも分からんではない

2023/02/16(木) 03:57:54.19

豚ハラミのキャベツ焼きが嫌儲的最強だぞ福岡のマイナーなソウルフード

2023/02/16(木) 04:24:21.91

脂の塊なのにクソ高えのな
いつもコマ切れ買ってるわ安いし

2023/02/16(木) 04:43:09.00

うなじが至高

2023/02/16(木) 04:55:25.22

豚コマは、ああそういうのもあったな…ってイメージ。
豚バラは、避けてるイメージ。

チャーシューでバラとか、ウワァ…ってなるよね。

2023/02/16(木) 05:43:42.57

コマによく使われるのは肩肉だよ
筋っぽいけど旨味があるって言われるよ

2023/02/16(木) 05:56:41.78

豚コマは脂身が少なく旨味の多い肩とか腕を使ってるからな

2023/02/16(木) 06:12:14.42

>>14
豚バラは腹の肉でコマはこま切れ肉の事
コマは色んな部位の形を整えるときとかの余りなので安い
特定の部位の余りが切り落とし

2023/02/16(木) 07:02:32.15

>>80
豚コマのほうが安くていろんな部位を味わえてジューシーってことかよ

2023/02/16(木) 07:13:09.78

>>81
形にこだわらないなら細切れがコスパ一番高い
ただ肉の中身を吟味する目利きがいるけどな

2023/02/16(木) 09:44:51.48

生姜焼きも絶対にコマのほうが良いよね…

2023/02/16(木) 09:49:12.44

ほいよワイ特製アチアチの生姜焼きやで　

もちろんバラやで

https://i.imgur.com/xEMabOv.jpg

2023/02/16(木) 09:56:22.33

>>78
確かにバラやロースの切り落としより
筋っぽいと言うか固くて歯ごたえある感じだわ
いろんな部位の寄せ集めとは言え
一般にコマ肉の味のイメージは肩肉のそれに近いと思う