キッチンカーの収入は年450万円前後。思ったより微妙🤔 [256556981]
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ちまたで急増中の「キッチンカー」収入は450万円前後！本業・副業どちらもOK
ビジネス街や住宅街・公園など、ちまたで見かけることが多くなったキッチンカー。「動くお店」という新しい飲食店スタイルが人気で、最近急増しています。そこで気になる収入事情や、開業にかかる費用やポイントなど、キッチンカービジネスに興味がある方向けの情報を解説します。
・キッチンカーの収入は年400～1000万円
キッチンカーは個人で運営している方が多く、年収実態を正確に知るのは困難です。ただおおまかな収入帯を示すと、400～1000万円ほどと予想されます。高収入を得ている方もいますが、年収が400～500万円ほどにとどまるケースが一般的なようです。
ただし経費が圧迫して最終利益が少ない場合や、そもそも売り上げが伸びず収入がほとんど得られないケースもあります。つまり、キッチンカーは収入幅が非常に大きく振れる事業になります。
■収入を左右する要素
キッチンカーの収入は以下のような要素により変動します。
●出店場所：人の多さや競合事業者に左右される
●運営のタイミング：平日は休日ほど売り上げにくい
●天候：雨天時など天候不順だと売り上げが伸びない
●客単価：客の購入金額が低いと売り上げ全体は伸ばしにくい
●提供スピード：料理の提供がスピーディーなほど多く販売できる
●集客方法：人目を引く宣伝や話題性の有無が客数に影響する
●経費：食材や消耗品、調理器具などのコストを抑えられると利益を残せる
これらの要素に加え、当然料理の味が保証されていることは収入アップを目指す上で大前提となります。
ちまたで急増中！キッチンカーが人気の背景
東京都福祉保健局によると、都内において飲食店営業をする自動車数は、2020年度に3794台でした。2011年度の1872台と比較して2倍以上の台数が登録されています。
全国的にもキッチンカーは人気といえます。実際、キッチンカー事業を営む株式会社3Aが全国の500人を対象に2021年に実施した調査によると、居住地域にキッチンカーがあると回答した割合は95％、キッチンカーを利用したことがある割合は91％にも上りました。
■キッチンカー人気が高まっているのはなぜ？
キッチンカーが増加している要因としては、以下の点が挙げられるでしょう。
●車両リースや中古車市場の拡充
●開業をサポートするサービスの登場
●開業費用や固定費の低さ
●キッチンカーの存在周知
●国や自治体の支援制度
さらに「キッチンカーはおしゃれで気軽」といったイメージも手伝っているでしょう。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c50a0872c50405180085e7ede6c8b6dc48b4e38f
キッチンカーの初期費用は意外と抑えめ
キッチンカーは固定型店舗と比較して、低コストで開業できます。最もコストがかかるのが車両費用。購入すると200～1000万円ほどかかりますが、リースなら月8万円前後から利用できます。自社車両を改造する場合はさらにコストを抑えられるでしょう。
さらに、国や自治体の支援金を使うことで初期費用を大幅に節約することも可能。例えば国が出す「ものづくり補助金」では、100～500万円ほど補助されます。
原材料費や車両維持費・保険料などさまざまなコストがかかるため、常にコスト削減を意識する必要がありますが、車1台で始められる気軽さは、固定型店舗と比較するとはるかにハードルが低いといえます。
■キッチンカーは本業・週末副業どちらにも活用できる！
キッチンカーで得られる一般年収は400～500万円と、本業として十分成り立つ収入帯です。集客効率や経費削減などに成功すれば、さらなる収入を見込めます。
また、キッチンカーは週末副業としても注目できる業態です。土日は平日よりも売り上げが多いため、土日だけでも大きな副収入を得られる可能性があります。
最近ではキッチンカーのリースや営業許可取得・出店場所確保など、開業をサポートするサービスも少なくありません。「飲食店経営に興味があるけどハードルが高い……」とお悩みの方は、キッチンカーを選択肢に入れてみてはいかがでしょうか？ キッチンカーはやるなって
動画でも上がってるレベルだぞ めちゃめちゃ美味い店と学園祭レベルのが入り混じってんだよなキッチンカーって… 店舗持ってるやつが副業でってスタイルならわからんでもない
あれ一本のやつは強気すぎ 年収自体を予測するのは困難言いつつ適当に予想で書いちゃうのがスゲーアホ。
せめて売上予測くらいして見積もれよ。馬鹿が言われた通りにヨイショ記事書いてるだけ。 日本じゃ無理だよ
酒の提供とかも出来ないだろ
とにかく、法律や決まりのがんじがらめで、屋台すら出来ないんだから、この国で新しいビジネスが生まれる訳がない 収入てなんだよ
売上関係なく自分の給与として400万円出せるだけ稼げるなら余裕だわな >>12
でも中松警部に美味い蕎麦を出したら
便宜をはかってくれるぞ？ 誰でもできるビジネスは結局最後は供給過多で潰し合い
こんなもんに参入するバカを騙すFC商法をやるのが正解 オフィス街に出てくる弁当屋みたいなの一時取り締まってたよな調理有りならいいのかなあ >>12
お前の低知能の方が無理
https://foodtruck.co.jp/hajimete/liquor/
＞「キッチンカーは保健所で飲食店営業許可を取得することで、開栓した状態のアルコールを販売してよい」ということになります。 キッチンカーが許されるなら衛生法とか色々あって消滅した石焼き芋やラーメンの屋台も復活出来るだろ？
もう10年以上冬に石焼き芋のあのい～しや～きいも～や～きたて～↑えー↓を聞毛なくて悲しいんだけど
買わないけどあれ聞くとあー冬だなーってしみじみ思えたのに 年収400万が平均ではなく、400万に達しない奴が大量に辞めていくだけ 店を構えていての宣伝がてらの展開がいいのかもな
店の商品そのまま流用できるしさ >>12
この時代いまだに出羽守とか生きてて恥ずかしくないの？Z君 >>26
買わないけどって時点で答え出てるじゃん。経済的に余裕ある頃なら聞けば買いに行こうって人たちも多少いたんだろうけどな。
十年くらい前の時点でクソ高かったしいまどきスーパーでも100,200円くらいで買えるしな。 >>26
最近江戸川区で石焼き芋売ってるトラックいたぞ >>26
焼き芋屋はスーパーに焼き芋機が設置されまくってシェア奪われただけだし
ラーメンは専門店でどんどん出して値段上げまくっても売れてるという状況で
衛生法とか関係なくね？ イベントだと普通にラーメン屋台出るし法律の問題では無いよね >>26
石焼き芋は消防法でアウト化されたんだろ
火を付けながら走行して事故ったら即座にガソリン引火ってなるから 出店場所は許可取らないと使えないとこ多いぞ？
コミュ障にそんな交渉できんの？
ビビリで電話も入れられないんじゃないの？
キッチンカー買えば即かせげるわけじゃないんよ？ コンビニというモンスターに対抗するのは凄く大変だし
アイデア系の新ネタも同業者にすぐパクられる
強いのは良い場所押さえて定番ネタで勝負してる人
場所が9割の商売 キッチンカーの中から接客するまんさんにイタズラするAV好き ぼっちおっちゃんだと応援したくなる
若い糞ビッチは知らん >>41
逃げちゃえばよい
キッチンカー最大のメリット 長期的に観たら経営が上手く行くのは1割満たないだろうな。店舗型ですら上手くいかないとこ多いのにその半分以下 軽キッチンカーって軽規格無視してそうなの多くないか
ジムニーみたいな >>43
むしろ移動できる分、立地で大きく左右される店舗よりは可能性あるんじゃないのか 諸々差っ引いて利益だけで450有るなら底辺リーマンとか非正規やってるより良いんじゃない？ 幽☆遊☆白書の主人公みたいなほっといてもトモダチが寄ってくるお店も応援しない >>44
軽トラ改造型は後ろのユニットは荷物扱いだからそのままだと車検は通らない
でも後ろのユニットは取り外し可能なので
車検の時は後ろ全部外して通す > ただし経費が圧迫して最終利益が少ない場合や、
また収入と書いて売上を載せる詐欺記事だよ なお「収入」とは売上の事であり
サラリーマンの手取りとは意味が違います >>45
でも突然見慣れないキッチンカーが生活圏に出てても、「そこで買ってみるか」とはなかなかならないでしょ
常設の店舗でも評判とか多少調べてから行く もうちょっと安ければ買うんだけどね
全般的に高いわ >>45
ムリだよ。基本的に道路とかダメだし私有地に交渉次第。店舗の方がまだマシ。 いつ見ても客がいないクレープ屋キッチンカーがもう10年くらいやってるから土日はすごいのかな？て感じだ スーパーの焼き芋のが味安定して上手いからな
こないだ壺焼きのやつ食べたけどあれはなかなかだった 店舗よりリスクは低いよな。釣りみたいに釣れるとこに場所移動できるし車も売れるだろ。 税務会計上の個人事業主の収入の定義は
売上の意味だよ
サラリーマンや非正規労働者には理解できないだろうけど >>61
土地持ち資産持ちが趣味でやってるんじゃね？あのスタイルで稼げるとはとても思えん。例外はあるかもしれんけど。 例えば2人でキッチンカーやる場合、最低3万以上は売上ないと生活出来ないけど、600円を50個売ったとして3時間近く売れ続けないと到達しないってつらいっしょ >>63
釣れるとこには必ずと言っていいほど先に出されてる
新規参入組はエセイベンターやブローカーに騙されて
高い出店料払ってクソみたいとこばっか行ってる >>65
それはそれで良いけどこういう一般人向けの記事なら売上って書けば良いんじゃね？収入って書くことでミスリードするだけじゃん。 移動販売は出店トラブルが多発するから
商売するスペースはイベントなどにほぼ限定される
住宅地などの私有地では確実に通報されるし
かといって公道はポリス沙汰になる
意外と自由が効かない商売なんだよな 近所の公園に無理やりとめて喫茶店みたいな事やってた
キッチンカー 半年くらいで見かけなくなった。 そもそも食べ物の販売とか利益率低いから数売らないとだよな
転売屋は1個数千円とか利益でたりするけどあんなの異常だよ キッチンカーは全く収入が入らないケースもあるから400～1000万って書き方良くないわ
0～1000万が正しい >>26
昨日東京都中央区で石焼き芋のトラック居たけど >>71
だってパンピーをミスリードさせるのが目的だもん
バカを嵌めてキッチンカー開業パッケージを売り付ける
業者のパブリシティと思え 納税しなくていいから手取りもっとあるだろ
補助金も出てたし キッチンカーか知らんけど赤レンガ倉庫のクリスマスマーケットぼったくり価格で不味いし最悪だったわ >>45
ないない
成功するかは固定客が付くかどうか
立地の良し悪しってあるけど、地域性や住人の年齢層、人の流れを調べずに自分の出したい店を出すから失敗する
知り合いに地域性を教えてもらえばすぐに分かること、知り合いが居ないような人や場所に店を出してはいけない キッチンカーが自由に移動出来て自由に商売出来ると思ってる奴おるんか。
めちゃくちゃ営業していい場所確保して施設やイベント参加なら売上の数%をショバ代として払うんやで
なにも自由じゃない これって半分グレーな所あるんだろ？
公道で商売してるし 「キッチンカーの中古車市場は潤沢」 これで見当つくだろ (ヽ´ん`)インスタやTwitter駆使してPRしているキッチンカーを観察するのが趣味です
ちなみに一度も利用したことはありません 都会じゃキッチンカーの場所を斡旋する中間業者を通さないとまず良い場所に止められない
何でも中抜きする奴が最終的に勝つ 最近じゃキッチンカーを何処に配置すればこの曜日はこれだけ儲かる
という計算をAIにやらせてデータをキッチンカーのオーナーに提供する会社が物凄く儲かってるらしい
汗水たらす奴よりもPCで適当にカチャカチャやってる奴が勝者 >>87
イベンターやブローカー通さないと場所見つけられない奴は移動販売なんてするべきじゃないんだけど
移動販売どころか飲食で働いた経験もまともに無いようなど素人が「やりたい」が勝って始めちゃうんだよなぁ 会社近くに週一でくるキッチンカーいるけど
愛想もないケンモメンみたいなやつがやってる
俺はたまに買うけど流行ってない
そろそろ限界な気がする ちょい前に立ってたキッチンカースレで
元テキヤのおっさんキッチンカーオーナーと若い子のレスバが面白かったな
テキヤ時代のつながりで色んなとこの小さい祭りに食い込んで稼いでるおっさんと
SNS活用してイベント主体にしてる若い子では業界常識レベルで感覚が違うようで
話がかみ合わずに喧嘩してたが
二人ともキッチンカーは場所が全てって断言してたのが印象的だった コロナ補助金でキッチンカー導入した飲食事業者が
どいつもこいつも持て余してるの笑う
出店場所が無くて結局店舗前で動かす本末転倒な事してるよ >>93
嫁子供巻き込んで家族でやってるのいるよな
そういう路線でいくしかない ヤクザへのみかじめはどうなってるんだろ
道で商売してたら100％来るだろ 本部が儲かるってスタイル
コンビニのキッチンカー版なんでしょ 本業として成り立ってねえだろ
ランチしかやらなくていいから余った時間を他に使う前提じゃんね
不安定な自営業で年収500万とかギャグにもなんねえだろ
ウーバーイーツ以下 キッチンカーでの調理を見てると効率的に調理できる様にはなっていなくて手際が悪い
簡単に行列になり売れるはずのものを逃してる
よくあるクレープ屋は、カセットボンベ式プレート1枚で焼いてる
食材の配置とか流れを考えていない
友達、カップル、家族連れが多いんだから電熱式で2枚同時に焼けよ 車歴50年以上経ってそうな古いワーゲンバスやビンテージなエアストリームをキッチンカーに改造してる奴いるけど
あれ完全に趣味なんだろうな
車の維持費で全部トンでいきそう >>92
納税云々じゃなく経費や原価もかかってくるんだぞ。売り上げなんて1000万でも生活できるかどうか。 エアストリームは趣味だろうが、
ワーゲンならそんなに金がかかるわけじゃないよ 某国の施設にもキッチンカー入ってるけど評判良すぎてその施設に入った奴もいるっていうサクセスストーリーもあるからなあ
そもそも国の重要施設だからそこに立ち入るまでのハードルがあるわけだが 採算の取れない事業の開業を
コンサルや金融機関は「生き甲斐創業」と半分揶揄した表現をするが
キッチンカーとかまさに典型
退職金ぶち込んで借金までして開業する奴の
その後の茨の人生を思うと
何とも悲しい気持ちになるね どこの馬の骨ともわからないやつが
作ってきたものなんて食えるか
キッチンカーでも弁当屋でも
店の経歴とか必要だわ 売上と経費と利益を分けて記事を書いて欲しい
情報がボカされててモヤモヤする 最終利益って書いてあるけど税引き後なの？それならまあまあじゃん 別に充分だろ。何か問題があるのか？
多くの人間が65歳で機材揃えてやりだすけど
ほとんどが3ヶ月で辞める
1年から3年で機材を処分する
その点については合ってる >>26
やばない？
見かけなくなっただけで何も知らないのにとりあえず自分の知ってる単語出して「こんな理由で消えた！！」とかこんなん陰謀論脳と変わらんわ 500円を100食売っても5万円なんだから割に合わないのはすぐわかるやろ アメリカ行ってやれよ
日本に進出してる企業の近くで油そばとか出したら人気出るべ
なんだかんだで日本の味に飢えてるし、未だにロクなラーメン屋ねーし
おまけにチップも貰えるしね こんなん金と労力払ってそういう体験をするお客様だからな
まぁ気のすむまでやってくれ 一人でやってる人は急に腹痛になったらどうしてるんだ 飲食事業者の収入450万とか
どう考えても所得は100万以下なので
普通にワーキングプア >>112
しかも百食分を用意する大変さをよくわかってないんだよな。一人分仮に一合でも10升だからな。 馬鹿が記事書くとこうなる
収入と年収と所得を理解してない 雨が多い日本には不向き。
雨の日なんか売上ゼロに近い。 副業で500ぐらい稼げるとか充分だろ
本業で1000ぐらい稼いでるんだろ >>26
石焼き芋は農作物を単純に加熱しただけなので「調理」にはあたらず、食品衛生法の対象外って話だけどな
あと、あのトラックもキッチンカーじゃなくて、「中が燃えてる窯」を積載物として積んでるただのトラックでしかないらしい
色々法の隙間にある存在なんだな
https://web.motormagazine.co.jp/_ct/17453838 キッチンカーを出せる場所を扱う 仲介会社があるんだよねたしか
でそこにもマージン払うみたいな 寒くても暑くてもオープンカー状態
0.5畳で横にもなれず 結局土日を使って副業にしかならんとしか書いてないようなw >>130
ほとんど売上ごまかしてるからもう少し上だろうな 年収じゃなくて経常利益、つまり所得がいくらかが重要だよ コンビニしか最寄りにない職場では昼飯代が高い
キッチンカーきてくれ 1000万は大嘘
個人店ではなくテレビ局や地主のコネがあって業務委託で大規模の催事に出す企業の年商
個人は400がせいぜい、インボイスでこの10％をさらに取られる インボイス制度の税金上乗せは収入ではなく売り上げにかかるのでとんでもない額になる
自民党は一般人を殺して統一教会の指示通り日本人を5000万人まで半減させることしか考えていない 高校時代に好きだった女が、スカしたオカマみたいな男とパートナー(笑)になってキッチンカーやってるわ。そうか低所得なのかザマアwww 俺を選べば県庁職員の奥様になって専業主婦でのんびりできたのに、女は見る目がないからな。 コロッケのころっ家が場所独占してるんだがどうなってるんだ？
個人にはショバ代みかじめ料 >>129
勉強に難のある人たちの仕事を奪えませんので >>144
県庁職員(高卒枠)かな、大学に行ってたら会っただけの過去の女なんてどうでもいいし 中目黒駅近くの山手通り沿いにあるキッチンカーって儲かってんのかな？
あの場所借りるのいくら位すんのかね 仕込み・移動・調理・接客なんてストレスたまるんじゃないかと キッチンカーやりたい人にキッチンカーを売る人が一番儲かりそう >>153
てことはキッチンカーの中古もたくさん出回ってるってことだな。ケンモジが道楽でやるならコストかけずに済みそうでええやん キッチンカーは初見で買おうと思わないからな
初見なんかあるな
2回目何売ってんだ？
3回目いくら？
4回目うーんいらんかな？
5回目ちょっと買ってみようかな？
6回目やっぱいいや
7回目買ってみるか
だいたいコレだからな儲かるわけない 移動メロンパン屋とかいつのまにか見なくなりましたね >>156
多分200～300万もあれば始められるとは思うけど1～2年でまた中古屋送りになりそう
回収できるかまぁまぁ厳しいラインじゃないか >>34
江戸川には焼き芋の元締めがいるからな
ここから仕入れないとしめられる 土日にバイトするだけなら丁度いいんだろうけど
メインにするにはちょっとね ビックサイトでやる大型イベントの飲食ブースとか売上は凄いけど出店料考えたら儲かって無さそうだよな 収入？年商じゃねーの？個人の収入なら割と多いじゃん。 東南アジア辺りでこういうのやりたいんだけど向こうもライバル多いよな 業務スーパーとかの出張販売やってくれ
コンビニしかない職場だと昼飯代がきついんだ ケバブ屋さんのあのロール肉は何日使い回してるのか気になる 事業収入で400はキツイなあ
俺は1000だけど時々別のアルバイトしなきゃならんぐらいだし 知人は実家が超金持ちのサーファー
本当は働かなくても一生遊んで暮らせるはずだけど
一応働いてることにするためにキッチンカーで日本中の海辺に行って
たこ焼き屋みたいなことやりつつサーフィンしてる
あと地元に住んでるウクライナからの避難民が自治体からキッチンカーを提供してもらって
たまにイベント会場とかに行ってウクライナ料理出してるのと
これはメディアに全く報道されてないが近隣の限界集落にもロシア人の避難民（戦争反対したとかで追放された？）が住んでて同じことやってる 田舎暮らしだと時間にとらわれず自由じゃん
ある意味勝ち組だよ 会社の近くに来るやつ８００～１０００円だから店の方が安い 平日普通にやってる飲食店が土日はイベントやってるとこに出張とかがいいんだろ。 >>176
去年だかのデータでキッチンカーは一番開業率が高くて一番廃業率が高い
つまり全部ヤバい飲食の中で頭一つ抜けてヤバい >>188
しないとやっていけないほど厳しい
実情 博多の屋台に密着動画がYouTubeに沢山あるけど
設置と片付けと仕込で
睡眠時間が削られてるやんか
もう店持てや・・って可哀想に思えちゃう >>186
飲食は居抜きだとしても店借りるか自分で土地持ってなきゃ
駄目だから少し敷居が高いんだろうな
キッチンカーくらいなら何とかなるんじゃないかって
軽い気持ちで手を出して廃業するんだろうな フレッシュキャラバンっていう移動スーパーあったのにな
コンビニに食われたのか >>192
初期費用もだけどランニングコストも店舗型よりは低いから飛びつくんだろうな
でも開業はしやすくても実は売上が不安定だからその辺でもたないらしい
稼ぐのに基本何かに寄生するしかなくてしかも天候で店舗より客足鈍るからとか >>195
まあ世の中の真理
儲かる話は人に薦めないを
徹底的に守ることだな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
