松屋「牛焼肉定食(590円)お待たせしましたー」(ヽ'ん')「えっ…」 [931948549]
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(ヽ'ん')「」 鉄板焼き食いに行ってもメインの肉は80gとかだしこんなもんだろ 肉の量はこれで合ってる
ただ並べ方が下手だな新人だろ >>2
外食は基本もうあほらしいよ本当
料理出来る出来ないは命にかかわるわいろんな意味で サンプル百貨店で買った吉牛の冷凍牛焼肉丼のほうがマシやんけ >>35
外食せざるを得ない、テレワークできない職場はもう負け組だな 牛丼の肉の量も減ったよな。味付けが濃いのか知らんが飯が余ることはそうないんだけど 松屋の牛丼は自作は難しいけど松屋の焼肉定食は自分で作れるだろ >>39
ちょっと前までは590円でそれなりの定食食えたのに、今はこれ。。。 マッツは当たりメニューと外れメニューの差が大きい
初心者はこれを見分けられないんだよな カルビ焼肉は四角い肉だけど牛焼肉の方は元からこんなんちゃうかった? これなら焼肉ライクのうっすい肉でもいいから焼いて食った方がいいだろ まんま俺の母ちゃんの焼肉定食で「ふふっ」ってなった >>48
貧相になってる理由が理由なのに不満なのか
企業が中抜きしてるからと本気で信じてそう なんか古い肉って焼くとこんな感じだよな
冷凍庫の奥で忘れ去られているようなやつ 肉だけで比べるのはあれだけど、この位の肉の業務用って1kg1,000円で買えるんだぜ 10年くらい前は結構しっかりした肉で厚さも大きさもあってうまかった 写真と違うと言うのはホント大事
客を舐めた商売を許してはいけない >>58
君は590円払ってこれうめうめ食うの?w 本社の正社員の人間は新商品企画したり
新店舗デザインしたり新型券売機開発したりで
仕事やってるつもりなんだろうけど
現場の店舗では経験のある店長もおらず
新人のZ世代と外国人のバイトは教育もされないまま
オペレーションがもう落ちるところまで落ちてる感じだな
経営陣と社長の責任だと思う >>49
4年くらい前だとみんないじってたぞ
ボスのばあちゃんが丸くなったらしい スペイン産のイベリコ豚買ってきて焼いて食ったほうがよっぽど安くて旨いわ 松屋初心者だと知らんけど
「カルビ」って名前のついてない牛焼肉は牛丼に使ってる肉に1個手間加えただけだよ
焼いただけで200円の付加価値作れるんだから旨い(店にとって)メニューやで カタログ写真と実物は違ってもいいって
バードカフェの人いってた >>70
吉野家と比べると松屋はマニュアルとか人材教育がひどいんだよなそういや >>80
テレワークじゃない奴は家で肉焼いて弁当にして持っていくのも面倒だし家に居るときしかできないよ >>80
いいぞ
時間や量のこと考えるなら一人暮らしの場合外食の方が安く作ってのはもう情報が古いわ >>76
カルビもここのは、いわゆる焼肉では使えない部位だろ 期待するなっていう奴は元々松屋の客じゃない
昔は550円でもまともな商品出せていたから
大勢のお客さんに愛されて
ここまでの大企業になれたんだよ
これじゃあもうダメかもな >>80
自炊と言っていいのか焼くだけの下味付いてる肉のがコスパいいのは、そう
100g98円とか148円だから店のよりは食える ハンバーグ系以外はこんな感じ
使用豚肉変更のため?の増量の時は良かったけどなあ >>85
結局前者のこんなのを平気で出すようなオペレーションが悪いんだよなあ
まともな店長がいなくてバイト教育ができていないんだと思う これは悪いところをわざわざ出されただけやな
つまりナメられとる >>88
油ものは外食
サラダ、炒め物は自炊
とか分けた方がいいな これならもう少し出してファミレス行くかコンビニで我慢したほうがマシだろ >>97
これ下で満足してるんだとしたそれが一番悲しいな 590円ならこんなもんでは
まともなもの食べたかったら900円くらいは出さないと 松屋最近値上げ志向だよね
量減らしてステルス値上げもやってるのかな くず肉をカリカリに焼きましたってか
98円の細切れ買って来てフライパンで焼いたみたい
こんなんに600円とか世の中おかしいよ >>83
"リニューアル"前はこれに大根おろしとネギがついて690円だった
先週から、大根おろしとネギは90円のトッピングに変わった
590円は改定直後1週間のキャンペーンの100円引きの値段で、そしてもうすぐ1週間が終わる 1件の引用ツイート
2件のいいね
ってもう壁と会話してるだけやんか これ騙されたわ
100円引きとかいうから頼んだらこれが来てワロタ でもこれ牛肉は100gくらいあるだろ
肉屋で200円くらいするから米、キャベツ、ドレッシングを考えればまあ妥当じゃね?
俺なら家で作るけど >>123
昔の範囲にもよるけどそんなことは無いぞ
しっかり劣化してるよ 780円のやつだったら今まで通りのやつが出てくるんだよな
あの小鉢いらねえんだけど 前はデフォルトで大根おろしとネギついてたのに今は鬼おろしトッピングなどと言って100円取るようになった アンガス牛謡ってた頃は良かった。
で、チルド牛と同じく値上げだけしてステルス改悪 今日は肉食うかーって思って注文して
>>2これが出てきたら心が死ぬわ ペラペラでワロタw
まだベーコンの方が厚みがあるわ そもそもこれ690円になるからお詫び割引期間だぞ
ほかの店も狂ったように値上げしてるわやよい軒とか
電気代30%上げだし給料上げないと詰むんじゃないかな国民 焼肉は昔からペラッペラだからカルビの方がまだ好きかなぁ >>25
本当になんでありがたがられているのか謎の店 >>138
つか電気代上がるってことは工場のコストも上がるんだよね
ここに対するインフレ対策の話を何も聞かないのが怖い かつやでカツカレー丼チーズトッピング頼んだ時、卵とじの白身に全く火が入ってなかった事がある
火が入ってない白身の上にチーズ乗せてるもんだからそっちも全然とろけてない
気持ち悪い食感を不快に思いつつ完食して文句1つ言えなかったが
今思えばこのTwitterの人みたいにしっかりクレーム入れるべきだった バーベキューソースとか焼肉のタレが致命的に不味いんだよなあ >>126
最近、客をだますモードに入ったからな
チルド肉やめたりペラペラにしたり まじかよ、大根おろし付かなくなったのかよ
実質値上げじゃん >>138
というか事業者向けはだいたい既に上がってるんちゃうんか コンビニに行くと全体的に小さくなってて(薄くなってて)本当に驚く
小さくなってるうえに値段上がってるからな もう何年もいってないけど
牛焼肉定食はたまにこういうくず肉のかけらだけで調理されて
焼け焦げの破片みたいなのを普通に出してくるときあるよな 激安焼肉食い放題のペラ肉じゃんでもこれなら焼肉食い放題行ったほうがまだマシだな バイト初日の高校生が焼いたのかよ
まぁ冷凍庫レンチンじゃなくてちゃんと焼いてるのが分かって良かったね >>159
いわゆるグリラーなんだけど、松屋はマニュアルとか店員教育とかひどいからな 店員にナメられとるんやろなあ
俺こういう扱い受けたときないし
世の中ナメられたら終いやで >>161
いうて君は590円出してこれ食うのか? ちょっと前に米を絶対食べない
糖質制限虫がたくさんいてたけど
今どうしてるんだろ
米でかさ上げしないとおかずだけで
腹いっぱいならんだろ >>43
逆に、テレワーク出来る職場は、工場とかで働く人と違って、全国、あるいは全世界どこでも個人単位で出来る
東京でテレワークにこだわる企業は、人件費の安い所の人を使いたくなるけど、>>43さんは大丈夫? あまり頼んだことがなかったんだが昔は大根おろしがデフォだったよね
安くなってたんで頼んだらなくてびっくりした >>2
ボッタクリじゃんこんなんおれでも作れるは🙀 >>121
えっマジで?
大根おろし無かったら牛定じゃ無いんだが
なんか鬼おろし牛定食みたいなのあったからそれじゃ無いのか >>121
と思って調べたらマジだったか、、、
かなりの頻度で頼むから終わった
実質100円値上げだわ 値引き期間が終われば700円でこれなんだな。世知辛いな。子どもも痩せるぜ 店員の焼き方で差が出るんかな?
カルビ焼肉よく頼むけど酷い時がある 正直こんなもんじゃね?
ちょっと焼きすぎなようなきがするけど
俺はこれくらいが好み だから外食もうやめろって
特に安い外食は限界突破してて
くそマズイし、少ないんだから
王将並みに高いとこは大丈夫 590円であれならねぎグリルを選んでしまう
ない店があるのよね 松屋は最後の手段
コンビニがあればコンビニ行ったほうが良い >>191
毎日1時間早く起きて弁当作れるか?
ただでさえ時間無いのにさ でも食べたらうまくて号泣するんだろ?情けねえオタクだなw 松屋は期間限定品しか食えたもんじゃなくなった
クオリティの下げ方が半端ない カルビ食ってたら顎疲れて笑ったわ
満足度がゴミのよう >>5
レンジでチンしすぎてカリカリになったみたい >>197
作ってすらいないけど作りおきは雑菌増えるのが嫌だから全くやってない 松屋の肉が三大チェーンやったら一番不味いわ
牛肉もやが豚肉も焼けすぎて固いとか食えたもんじゃない >>194
朝飯ドカ食い
昼はカロリーメイトとかバーとか糖分だけ取るかとらない >>5
松屋のキムカル丼のカルビもこんなだったわ
かりかりベーコン風
持ち帰りの別皿だったから誤魔化しようがなかった >>156
俺も前に楽天ポイントで買ったは
>>170
普通に入ってる
スーパーで売ってる100円の牛丼の具と違うんだから お試し特価期間が終わったら鬼おろしトッピングを付けると780円か… 松屋は安くは無くなったし特別美味しい訳でもないからな
唯一の利点券売機も改悪で行列できてるし 松屋はすでにしょぼいおかずで米を食い放題食べられる店になってるからなぁ
肉がどうだろうとなんとかするんだよ >>169
たまに出社しなきゃ行けないのに東京在住勤務からわざわざ地方に引っ越しする奴とか大丈夫?交通費出るのか? 値上げするのは仕方ないにしても、せめて値上げ前と同じ品質は求められるよな。
値上げして劣化じゃ客は納得しない これは調理するバイトの問題では?
なんか水っぽいの出されるけど この手の安食堂って人件費浮かすために
全部冷凍のを解凍するだけの調理にすればいいんじゃねえの?
客なんてどうせ味なんてわからんだろうし 安けりゃ満足だろ >>227
グリル調理を松屋から奪ったらすき家でいいとなる >>219
松屋の偽カルビなんてg1円で買えるんがな 禍初期の頃までは良く行ったなぁ
豚生姜焼きラージ定食かカレ牛大盛りを良く頼んだ
朝はソーセージエッグW定と味噌変更だったなぁ
肉が大幅に変更されてからは行ってない
もういいんだ…
思い出の中でじっとしていてくれ >>228
となるとこのスレに上がってるよなもんしか出せなくて
存続自体ムリだろな
1食1000円オーバーの価格帯なら客層が違ってくるしね 松屋は最初からこれでしょ
みんなわかってて食ってるもんだと思ってた 5年くらい前の生姜焼きよかったよなあ
肉が大きかったしご飯もおかわりできたし あのグリラーとエバラ焼肉のタレ系のちょいジャンクよりで都会の若者、料理しない学生や独身リーマンをターゲットにしてた松屋
ここに来て、ロードサイドへの展開で劣ることもきついだろうなそういや >>234
前はもうちょいマシだったけど、まあ行くか行かないかと言えば行かないわな >>242
もう今ネットアーカイブにあるか知らんが、前テレビで松屋の商品開発室がトマトカレーを作る際のドキュメントって見た
俺は商品開発室は飲食でも基本ブラックボックスだと思っていたのでへえ、と思って見たけど、あれは当時290円のトマトカレー作るために開発が四苦八苦するみたいなストーリー仕立てになってたけど、はっきり言って商品開発部の人間がとてもプロじゃなくて上からの要求で悲しい目しながらどんどん原価減らされる話だった
なるほど、と今なら腑に落ちる 久しぶりにメニューを見たんだけど、豚生姜焼き定食って無くなったんか…?
見当たらないんだが…
外国人のバイトじゃ生姜焼きは難しいから辞めたのかな…?
牛も豚もただ焼くだけのメニューしかない>>5みたいに
店内の掃除は半分客任せ…
一体どうしちまったんだよ… >>245
俺はシュクメルリあるときしか行かないわ >>247
牛乳にんにくになんの肉でもかなりうまい
あれはなんでも真似してみるといい こんな残飯を金を払って食うくらいなら自炊しようとはならない怠惰さが問題 松屋のコスパの悪さは異常
800円出してゴミみたいな定食が出てくる 大根おろしを廃止しやがったよね
たいしたコストダウンにもなるまいに ソースの写真みたいな肉盛り見たことないけど店が独自で減らして売上あげてんの
景品表示法違反とかにならんの 焼き加減が店によってバラバラ
というか焼く奴によっても違い過ぎる >>256
自分のまかないを盛るために客に出す肉減らす店とかあるらしいからな 府中だか立川だか東京の西のほうに本部直轄の研修施設の店舗があって
そこではマニュアル通りの焼き具合で食えると聞いたことがある >>258
いや、松屋に行くってなら
別にその他のメニューには特筆したメニューもないんだから、むしろ定食以外を頼む奴がアホだろ
コロナ絡みでだいぶ変わっちゃった店舗もあるが、定食ならライスのおかわり無料だったり
おかわり無料をやめた店舗でもライスの大盛りや特盛りへの変更は無料だったりするし >>259
そういや今飲食のまかないってどうなんだろな
天狗系のとこでバイトしてた時は、まかないで一品頼めるだった
その後個人系では作る方になってしまい実は失格烙印推された 忙しい時間帯だったから定員さんも手が回らなかったんだろう
そういう事考えて店員さんに感謝して頂くのが礼儀正しく謙虚なジャップだぞ
SNSで晒すとか陰湿なことする奴は日本人じゃないでてけ >>125
お前と外食大手が同じ値段で入荷すると思ってんの? >>177
松のや頑張ってるよな、今おろしポン酢も500円だしだから松屋も勘弁してやってる >>267
ここの「トンカツ」、豚肉に水注射したやつにパン粉もひどかったけど、今どうなんだろ >>266
ちょっと何言ってるかわからない
外食は大量に買うから安く仕入れられる
だから自炊より安くしろってこと? >>85
俺の知ってる焼き肉定食は確かに下の写真だわ
だが糞店員だと上に当たることもあるから油断してはいかん 我が家は今日肉屋で買った100g598円の和牛で焼き肉するぞ 割引期間中だから何回か食ったけど肉薄過ぎて食った気がしない
割引期間終わったら食わない ここの牛焼肉はただでさえほんとにスッカスカのペッラペラだから皿横の付け合わせ無くしたら見た目の誤魔化し効かなくなって悲惨なことになるのは目に見えていた >>274
本当に完食しても満腹感のまるでない不思議な肉だよなw 松屋の肉のスレなのに自宅の肉やよその高い店の肉の話をするのはどうかしている
あそこは米をいっぱい食べる店なんだよ これ昨日食ったけどビッグカツより薄かった
箸でも持つと光が透けるし匠の技だわ 素直に「これはダメでしょう。やり直し」って言えば作り直すよ。返金しろとかグダグダ騒ぐと面倒なのでそれだけ伝えろ >>14
こないだ久しぶりに食ったが肉が内蔵に近いとこなのかレバー臭さがあって無理だった セルフ方式になる前はまともだったんだけれど今はどこの店舗も取り敢えず汚い
テーブル汁でベトベトでダスターで拭こうとしてもダスターがベトベトとかざら
本当に終わってる 自分で豚バラスライス焼いても似たような出来になる
牛ならもう少し加熱時間減らすが 昔みたいな
店員とサシのカウンター形式で
調理風景を見たり、逆に店員から監視されたりの
緊張感みたいのが無くなった
そりゃ店員が一度も客の顔も見ないまま
客からも見えないような奥で調理して
客に取りに来させるようなオペレーションしてたら
絶対手抜くようになるわ は?
大根おろし100円!?
どんだけ山盛りなん? 倍払って大酋長のランチ行って肉20倍くらい食うわw こんなもんやろ
今アメリカ牛でもグラム400円くらいするし
脂多めのやつ焼いた120グラムくらいあるだろ >>195
もうジャップは牛肉を気楽に食えるほど豊かじゃなくなるだけよ
今は豚肉を蔑んで笑っているけどあと10年で豚も鳥も食えなくなる
最後の希望は昆虫かな、豆は食料自給率的と農家の年齢的に絶望的だし 松屋の話をしてるのに松のやとかいう
どこにも存在しない店の話をはじめるやつ、まじでなんなの? >>296
どこにあるんだよってくらいないよな。
俺も2件しか知らない 初期の松屋の牛焼肉定食は本当に美味しかった
看板商品だったんだよ
みんな頼んでた
まずくなったのは狂牛病で牛肉の輸入先が変わってからだっけ? 松屋は行かなくていいぞ
最強は松のやだ
たった500円で味噌カツ定食が食べれる
しかもご飯と味噌汁おかわり自由 確かにトンカツは量を減らして自分のまかないにすることは出来ないから安定してるかもな >>262
いや単純に定食のクオリティ考えたら頼むべきでないって話な
松屋なんて全商品特別オリジナリティあふれるもんなんかないんだから、松屋に来たからとか張り切って飯食うとこじゃないんだよ
松屋の中なら丼もの頼んどくのが安牌なんや >>268
今どきワンコインでとんかつ定食が食えるのは松のやだけだろ?文句は言えない 昔から松屋の牛焼肉定食はこんなんだっただろ
誰が注文してんのか全く謎のメニュー >>85
下ならまぁこんな物だよなって思えるな
上はマジでどういうつもりで出してきたのかすげー気になる
バイトが調理に失敗したけど行けるかと思って出したのかな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています