冷えても硬くならない謎の餅、あるでしょ? [744558172]
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ローソンは2月28日、信玄餅の製造・販売で知られている老舗和菓子屋「桔梗屋」とコラボしたスイーツ2品を発売する。
Uchi Cafe×桔梗屋 桔梗信玄餅ロール あれは「突き抜く」っていって普通よりもたくさん突いた餅なんだよ。そうするとああいうコシの無いぐにやぐにゃ餅になる >>19
ぎゅうひな
雪見だいふくの周りの餅をイメージするとわかりやすい 大豆由来の酵素混ぜてるんだよ
餅というより団子っていうことや >>32
面白いと思ってぎゅうしぎゅうしってキャッキャしてるのはいいがはっきり言ってz世代のスシローテロレベルでダダ滑りしてるから程々にな >>14
真空にしたら沸点下がって米たけんやろ何いってんだよ 甘い餅皮はそうだがダメ
甘いのは餡だけにしろ
ヨモギ餅とか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています