馬刺しから腸管出血性大腸菌「O26」検出。食べた女性は腹痛や血便に苦しむ [443844816]
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横浜市でスーパーの馬刺しから「O26」検出…食べた女性が腹痛や血便
https://news.yahoo.co.jp/articles/525347b1f6772f773035e092f8bf9efa0ee2a959
横浜市は26日、同市港南区のスーパー「富士ガーデン 上大岡店」内の食肉販売店「ニュー・クイック」(東京都中央区)が販売した馬刺しから、腸管出血性大腸菌O(オー)26を検出したと発表した。
市保健所食品衛生課によると、1月初旬に馬刺しを食べた港南区の30歳代女性が腹痛や血便などを発症。市が調査したところ、O26を検出した。女性以外の健康被害は確認していないという。市は同店に対し、商品の販売禁止と販売済みの商品約80個を回収するよう指示するなどした。 なんでまだ生肉オッケーなの?
ユッケはアウトになったんだよね? ローソンに冷凍馬刺し売ってるけどなかなか手が出せない 住肉胞子虫じゃなくて大腸菌かよ
その馬を解体した業者もう使わないほうがいいぞ 馬刺しは工場で作ってるから安全って言ってなかったっけ? 世界から野蛮人だと笑われちゃうやつや…
これ系の食中毒って腎臓逝かれたり結構怖いんだよな 牛とか馬の生肉はちゃんと手順守ってやれば危険性低いけど裏で何やってるかはわからんからな なんかよくわからんマイナーな大腸菌感染したことあるが鈍い痛みで腸の中に鉛が入ってるような違和感だったな スーパーで馬刺しはちょっと…
ちゃんとした肉屋で買えよ >>29
北陸の死人がでたやつで
馬刺しまでスーパーから消えたよ・・・ >>29
おろしニンニクかショウガを馬肉に乗せて甘口醤油でいただく
数枚で千円になります >>30
あれ企業ボロクソ叩かれてたけど
実際には精肉業者がまともに消毒もせずに同じまな板で加熱用の肉と生食用の肉を扱って
それを店側が出したせいらしいな、その精肉業者は潰れたんだったか >>33
まな板や包丁を消毒せずに共用するとそれ以外の努力が全てぶち壊されるからな バカ舌用に脂注入してるやつだろこれ
その時に大腸菌入ったと 馬刺しも食えなくなるのか
生肉食って本当に危険なんだな 屠畜場が原因なら他店でも被害出てる
肉屋の詰め替えが原因 馬刺しってなんかクセがなさすぎてあー生肉だなーって感想しか出てこなかった >>38
加工だしな、馬肉はポーランドだが馬脂はポーランド・フランスだから混ぜ混ぜしてそう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています