【岸田】女子中学生さん、教師の発酵したヨーグルトを食わされて病院搬送 [327225645]
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https://news.yahoo.co.jp/articles/26e9fecd5637d2e2cfc5b5ba6511ece4f9f860f1
名古屋市教育委員会は1日、市立香流中学校の理科の授業で、男性教諭（72）が作ったヨーグルトを食べた特別支援学級の生徒2人が吐き気などを訴え、病院に救急搬送されたと発表した。他の生徒1人も病院を受診した。いずれも既に帰宅し、命に別条はないとしている。
市教委によると、男性教諭は聞き取りに対し、乳酸菌が生活に身近な菌であり役立っていることを生徒に伝えたかったと説明。「大変申し訳なく思っている」と話したという。
男性教諭は2月下旬の授業で作ったヨーグルトを持ち帰り自宅で発酵させた。1日の食物連鎖に関する授業で、持参したヨーグルトを複数の生徒と教職員が食べた。
うーん…
あっ… 思ってたから手を出さなかったが
やっぱ危ないんだな
そのが発酵が正解かどうか見た目でわからないだろ
よく自作なんかするなと思ってたわ どう見ても精子です。
本当にありがとうございました >>13
虫さん、
はしゃぐのは勝手だけど
社会の迷惑になることはやめようね もう何年も前から自作ヨーグルト作って食いまくってるけど一度もそんなことになったことないな
作った教諭が素人すぎるんじゃねの 前にアルコールでやらかした教師とかでも思ったけどさ
日頃から扱いなれてたら滅多なことでこんなことにはならないわ おかんが自分で作るヨーグルト楽しんでやってるけど、どう味わっても腐りかけの牛乳なんよ。食べたあと舌に不快感が残るし アボカドのタネを牛乳に入れるとヨーグルトになるとか自然派ママ界隈のトンデモネタがあったな 牛乳パックに種入れて40度前後で6時間
温度管理と衛生管理消毒しっかりすれば簡単に殖やせるよ 低温調理器持ってるからやってみたけど買ったほうが安いわ
牛乳高すぎるんだよ 売ってるヨーグルトや種菌から作ったなら、手順を守ればまず問題ないはずだけど
自家製ヨーグルトを元にさらに作り続けるとそのうち想定外の菌が繁殖するように 素人が発酵食品作るの怖すぎる
天然麹とかやってる奴いるけどカビは怖いぞ チンカス丸めれば刻んだりんごみたいな食感になりそうだしな😉 オレも中学の時掃除用具入れの中で筆洗いの黄色いのに牛乳入れて作ってたわ
人に食わせることはなかったが 俺もヨーグルト作ってるぞ
ちゃんと煮沸消毒したスプーンと容器に牛乳と市販ヨーグルト入れて作ってる
ヨーグルト大好きだから毎日ヨーグルト食ってる 冷蔵庫で放置してた牛乳がヨーグルトになってて、匂いもヨーグルトだったんだけど
食べるのやめて正解だったな >>57
低温調理器ってヨーグルト作るもんじゃないだろ
ヨーグルト培養は発酵器とかのカテゴリだぞ 自作していいのは味噌だけ
これは昔は各家庭みんな作ってたからな
塩入れるし
ヨーグルトはどう見てもやばい ７２歳の教諭てどういうこと？
再雇用とかあんのか最近は ヨーグルト発酵ってふつに腐るのわかってないやつが多すぎる >>78
？？？
普通に作れるが
牛乳パックに菌突っ込んで40度を8時間キープするだけだが 牛乳1㍑に市販のヨーグルト100ｇ入れて30度で9時間放置だろ？なにを失敗するんだ >授業で作ったヨーグルトを持ち帰り自宅で発酵させた
これどういう意味だよ
既にヨーグルトになってるじゃねーか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
