【岸田】女子中学生さん、教師の発酵したヨーグルトを食わされて病院搬送 [327225645]
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https://news.yahoo.co.jp/articles/26e9fecd5637d2e2cfc5b5ba6511ece4f9f860f1
名古屋市教育委員会は1日、市立香流中学校の理科の授業で、男性教諭（72）が作ったヨーグルトを食べた特別支援学級の生徒2人が吐き気などを訴え、病院に救急搬送されたと発表した。他の生徒1人も病院を受診した。いずれも既に帰宅し、命に別条はないとしている。
市教委によると、男性教諭は聞き取りに対し、乳酸菌が生活に身近な菌であり役立っていることを生徒に伝えたかったと説明。「大変申し訳なく思っている」と話したという。
男性教諭は2月下旬の授業で作ったヨーグルトを持ち帰り自宅で発酵させた。1日の食物連鎖に関する授業で、持参したヨーグルトを複数の生徒と教職員が食べた。
うーん…
あっ… 思ってたから手を出さなかったが
やっぱ危ないんだな
そのが発酵が正解かどうか見た目でわからないだろ
よく自作なんかするなと思ってたわ どう見ても精子です。
本当にありがとうございました >>13
虫さん、
はしゃぐのは勝手だけど
社会の迷惑になることはやめようね もう何年も前から自作ヨーグルト作って食いまくってるけど一度もそんなことになったことないな
作った教諭が素人すぎるんじゃねの 前にアルコールでやらかした教師とかでも思ったけどさ
日頃から扱いなれてたら滅多なことでこんなことにはならないわ おかんが自分で作るヨーグルト楽しんでやってるけど、どう味わっても腐りかけの牛乳なんよ。食べたあと舌に不快感が残るし アボカドのタネを牛乳に入れるとヨーグルトになるとか自然派ママ界隈のトンデモネタがあったな 牛乳パックに種入れて40度前後で6時間
温度管理と衛生管理消毒しっかりすれば簡単に殖やせるよ 低温調理器持ってるからやってみたけど買ったほうが安いわ
牛乳高すぎるんだよ 売ってるヨーグルトや種菌から作ったなら、手順を守ればまず問題ないはずだけど
自家製ヨーグルトを元にさらに作り続けるとそのうち想定外の菌が繁殖するように 素人が発酵食品作るの怖すぎる
天然麹とかやってる奴いるけどカビは怖いぞ チンカス丸めれば刻んだりんごみたいな食感になりそうだしな😉 オレも中学の時掃除用具入れの中で筆洗いの黄色いのに牛乳入れて作ってたわ
人に食わせることはなかったが 俺もヨーグルト作ってるぞ
ちゃんと煮沸消毒したスプーンと容器に牛乳と市販ヨーグルト入れて作ってる
ヨーグルト大好きだから毎日ヨーグルト食ってる 冷蔵庫で放置してた牛乳がヨーグルトになってて、匂いもヨーグルトだったんだけど
食べるのやめて正解だったな >>57
低温調理器ってヨーグルト作るもんじゃないだろ
ヨーグルト培養は発酵器とかのカテゴリだぞ 自作していいのは味噌だけ
これは昔は各家庭みんな作ってたからな
塩入れるし
ヨーグルトはどう見てもやばい ７２歳の教諭てどういうこと？
再雇用とかあんのか最近は ヨーグルト発酵ってふつに腐るのわかってないやつが多すぎる >>78
？？？
普通に作れるが
牛乳パックに菌突っ込んで40度を8時間キープするだけだが 牛乳1㍑に市販のヨーグルト100ｇ入れて30度で9時間放置だろ？なにを失敗するんだ >授業で作ったヨーグルトを持ち帰り自宅で発酵させた
これどういう意味だよ
既にヨーグルトになってるじゃねーか >>57
市販のヨーグルトは脱脂粉乳から作ってるからな
飲用の生乳から作ったらそりゃ高いに決まってるよ この増やしたR-1は果たしてR-1なのだろうかと思いながらいつも食べている 俺のヨーグルトなら肌艶が良くなって綺麗になれたのに 母がカスピ海ヨーグルト作ってるよ
タネ用のじゃなくて普通に食うよぅのやつから増やして何年も食べてる 絶対先生のヨーグルト(意味深)混ぜてたんやろなぁ… >>111
牛乳パックで作ってるわ
あれ何年も使えるね ついに公務員が精子とチンカス入りヨーグルト食わせたか
時代の先駆者だな 自作ヨーグルトはコスパいいからお勧めだｋどな
牛乳で作る方が絶対安いんだし 味も変わらないぞ >>1
教師が発酵させた
だろ
マジで最近日本語できないやつが多いな >>85
特別支援学級担当してた教師みたいだからワケアリなんだろ >>125
種を用意してそれを使って3回くらいまでだなウチは 自作のからとって何度も増やし続けるとそのうち変な菌繁殖して
見た目ヨーグルトだけど中身は得体の知れない何かになってるかもとか聞いて
市販のやつを冷凍して使い切りだけにしたわ >>129
老後は人と関わる趣味を持てとも言うし、そう考えたら悪くないのでは 0006 名無しさん＠おだいじに 2006/01/23(月) 01:23:55
この間理科の実験してたんですよ。
人間の細胞を見るとかで、ほおの裏側を綿棒でとってプレパラートでこすりつけて、
顕微鏡で見てたんですよ。
で、うちのクラスの女子が、「あ〜、私の細胞になにかうごいてるのがある〜。」
とかいってて、みてみると、細胞の間をなにか細長い物体がくねくね動いてるんですよ。
もうクラス全体がちょっとした騒ぎになってたんだけど、先生が、
「これは精子ですね。」
とかなんとか言っちゃったんですよ。
その瞬間教室内が静まり返って、午前中でその女子は早退しますた。
なんかショックを受けました。 そもそもヨーグルトは下すことが多い
牛乳と同じで大人の腸には悪いだろな
ステマで無理に食わされてるものだろう >>41
実際チンカスは発酵菌含まれるので集めて酒つくってる奴いるよ まさかとは思うが老人の価値観にありがちな
スプーンとかですくったら脊椎反射でペロっちゃうアレやったんじゃないの
牛乳入れてスプーンでヨーグルト株取り分けて、スプーンぺろっとやって
そのまま混ぜて雑菌まみれになった、とか
寿司ペロじゃないけどバイキングとかでナチュラルにやってるジジイたまにみるもん
自宅だったら尚更でしょ >>102
ためになった今度業務スーパーのスキムミルクで作ってみるわ >>148
普通の人が買える脱脂粉乳はそんなに安くないぞ
本来の脱脂粉乳は、使い道がなくて家畜の餌にするくらい安いので、
それだけ安い脱脂粉乳を使える乳業メーカーだけが安いヨーグルトを作れる
一般人に売る脱脂粉乳は、価格コントロールしてるのでそれよりずっと高い ヨーグルトメーカー買ってうれしくて調子乗っちゃったんだろうなきっと。てか教諭（72）って… そもそもジジイの手作りヨーグルト食わされるなんて罰ゲームもいいとこだろ 発酵と腐敗は同じプロセスだということが学習できましたね 市販のやつは選択が重要
殺菌してあるやつは牛乳とヨーグルトの混合物にしかならん >>1
72で中学校の教師とかなれるものなの？
企業の定年後再雇用の年齢すら軽々超えてるが そういや昔ばあちゃんがどこかの国のヨーグルトの素の菌みたいなの入手してヨーグルト作ってたなぁ 容器を完璧に洗ってから高温殺菌って工程があるけど（72）には無理だよ
手の感覚鈍いから洗う段階で汚れが残る どうせ温度管理出来る機械使わないで放置で発酵したんだろ ヨーグルト1パック400g 100円だろ
牛乳1L200円だろ
手間賃考えたら既成のヨーグルト買った方がいいだろ >>178
自分で作ってた時期があったけどほんとにそう思う
大量かつ簡単に作って大量に消費するんだったら分かるけど、煮沸消毒がめんどくさい
手も都度洗わないといけないし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
