【画像】これが究極のタンメンらしいぞ [663277603]
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これがタンメン(?_?)
野菜は刻まれてるのかね? オカモトタンメン Googleの平均評価4 評価数308
まあまあ期待出来そうではある なんかグリストラップの中身みたいだな
タンメンって基本的には塩味のあっさりした奴ってイメージあるわ これ旨いよなぁ
見た目が問題じゃないんだよ
旨い匂いだけでガツガツ食うと思うよお前らも いつの間に東京進出してたんだ
ジョニーみたいに手広げすぎて失敗しないといいけどなあ スープに麺を入れるのがラーメンで麺にスープを掛けるのがタンメンな タンメンの定義って何
ちゃんぽんみたいなもんだと思ってたんだけど 神保町の町中華にタンメン激ウマのとこあるけど
店の名前は教えない >>42
R4沿いにあったの確認したがまだ入った事ないわ
>>44
うまそう😋 >>30,36
白いアクまでとっちゃうとパンチがなくなるからあえて取らないんだぞ
これだから寸胴でガラを炊いたことすらない奴は… ラーメンってハードル低いんです
底辺でもラーメンは食べるし金持ってるやつでも食べる不思議な食い物だと思う
こんなタンメン他料理なら酷い言われようだよ >>44
未就学児はいつでも100円だっけ?
神だよな 滋賀で名物なのはちゃんぽんであってタンメンじゃねー
そもそも関西じゃタンメンはマイナー
よって偽名物 まーた地方民が勝手に東京料理パクってオリジナル面してんのかよw おめぇに食わせるタンメンは…
(ヽ´ん`)これか… 美味しんぼに出てた「タンメンしかありません」が理想だなやっぱ
未だに本当におおこれだ、てのにはまだ出会えてないが ビジュアルは周辺県で有名チェーン店のタンメンと似てる
https://i.imgur.com/soFhlHd.jpg
しかし550円は安いわ
こら流行るやろ 千葉の四街道から印旛沼行くトコに謎のタンメン屋あるよな タンメンの定義ってなに?
塩ラーメンに炒め野菜乗ってたらタンメン? >>77
タンメンのタンは炒で炒めるという意味
炒めた野菜乗ってりゃタンメンだな
塩だけでなく味噌とかもある 美味しんぼで出てきたタンメン専門手のやつ食ってみたい >>81
花水ラオシャンはそのうちブーム来るかもw 担々麺があるのにタンメンって名付けるか?
異常者やろ >>1
飲んだあと調子乗ってラーメン食べたまではいいが家に帰ったらやっぱ気持ち悪くなって全部吐いたときのゲロ >>45
湯は中国語でスープの意味
中華鍋で具入りスープを作って茹でた麺にぶっかけたのが湯麺
ラーメンはスープと具を別々にできません作るが湯麺は同時に作る >>80
湯麺の作り方は
①中華鍋で野菜を炒める
②それにだし汁(ガラスラープ)を注ぐ
③茹でた麺にそれをぶっかける
だから野菜炒めは「乗ってる」わけじゃないよ >>102
ふーむ
ただカレーとかでも思うんだけどさ
炒めたものにスープ入れるじゃん?
あれってスープに炒めたもの入れるのと同じじゃね? eeeeee
これなら満州や日高屋のタンメンのほうがいいな >>103
そうかもしれないけど何か違うんだよな
湯麺は、スープに野菜のだしが溶け込んてるから、スープと野菜の一体感がある >>107
そうなのか
横浜民なのでチャンポンはあまり馴染みがない
むしろ、チャンポンってかまぼこ入りの湯麺じゃんって思ってた >>103
炒めて鍋肌にくっついてる部分がおいしいポインツだから
ステーキ焼いて取り出したあとに鍋肌こそげてグレイビーソース作るでしょ もっと美味しそうに撮ればいいのに
後ろのメニューはカレー押しだし タンメンしゃきしゃきうまいぞ
ああいうのが東京のタンメンだわ >>80
炒めるのがタンメンだったのか
近所のやつ茹で野菜だから微妙なんだよな ワンタンの皮ってスーパーであまり売ってないんだよな
餃子の皮と同じだから売ってるのはもっぱらこっち
違いは皮の形状が四角か丸かだけ >>1
ラーメン一つ取っても分かりやすい汚ねえ画像貼らないとレス稼げないならもうスレ立てなんて辞めちまえよ
向いてないんだよお前 大阪の中華屋によくある五目チャンポンが好き、白くてトロみあるやつ
東京のタンメンでも長崎のチャンポンとも違うやつ
あれ東京でも流行らせてほしいわ いつもはボディソープ手にとってチャッチャとカラダを洗うんだけど
こないだ久しぶりに垢すりタオルに石けんつけてゴシゴシやったらスゲー垢が取れた 新橋と新板橋の区別がつかない百姓ばかりだな、おいカッペども新板橋は都営三田線だぞ、JRの新橋じゃねえからな タンメン好きなんだけど人気がないらしくすぐ潰れちゃう 西日本だからタンメン食ったことないわ
チャンポンとは違うの? チャンポンとはちょっと違うかなあ
タンメンはもっと塩味寄り
あと麺が違う ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています