【速報】専門家「コオロギが嫌いなら食べなければ良い。昆虫食を楽しんでいる人もいるんだから個人や企業への不当な攻撃はやめろ！」 [308389511]
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コオロギ食の議論過熱 パンやせんべい、給食まで…！？ 根強い拒否感に専門家は「嫌いな人は仕方ない」
コオロギパンにコオロギせんべい、コオロギ粉末を使った給食…。急速な市場進出を果たすコオロギ食の議論が過熱している。ツイッター上には拒否感を示す声もあり、検索機能では「#コオロギ食反対」まで登場。コオロギ食を提供する企業をまとめた画像まで出回り、批判が殺到する事態となっている。専門家はこの状況をどう見ているのか。NPO法人食用昆虫科学研究会の伊藤貴広理事は「昆虫食は食べなければならないものではなく、あくまで食の選択肢の1つであると考えてもらった方がいい。嫌いな人は仕方ないので、今まで通り好きな人に嗜好品として楽しんでもらえれば」とする。
【写真】コオロギ食のイメージ。あなたは食べますか…？
古くから国内で食用として利用されてきたコオロギ食。注目を集めたのは2013年。国連食糧農業機関（FAO）が、環境への負荷が小さく、栄養価が高い昆虫類の活用を推奨する報告書を発表したのがきっかけだ。牛などの家畜より飼料や水が少なくて済み、温室効果ガスの排出量も少ないと言われている。伊藤理事は「コオロギ食は環境にやさしいなど、SDGsと絡めて語られることが多かった印象です」と話す。
■生はNG、アレルギーには要注意
食用として利用されるコオロギは主に2種類あり、ヨーロッパイエコオロギと、フタホシコオロギ。「茹でて食べた場合、前者はさくさく感があり、味にはほのかな甘みがあります。後者は前者と比較すると皮が厚いため口に残りやすく、少々くせがある。なお与えるえさによって味は多少変わります」と伊藤理事。一般的に昆虫は消化管ごと食べるため、生で食べるのはNGで、細菌などのリスクを避けるためにも加熱は必須だ。
アレルギーにも注意が必要という。コオロギは近縁種のエビやカニなど甲殻類と類似成分を含むため、甲殻類アレルギーを持つ人はアレルギーを発症する恐れがある。
■ 「個人や企業への不当な攻撃はやめて」
近年はコオロギを扱う企業も増えており、SNS上では「コオロギを食べさせる前に、フードロスを減らすべき」「この企業の食品は食べない」などと根強い拒否感を示す人も多い。伊藤理事は「昆虫食は罰ゲームなどで使われてきたように、不潔で排除されるものだというイメージが強いし、気持ち悪いと思われても、ある程度は仕方ないと考えている。ただ、コオロギ食をはじめとする昆虫食を楽しんでいる人もいる。個人や企業への不当な攻撃はやめてほしい」と呼び掛けた。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3ef66638a2a966e06996814811a885ff8db70a16
やめろ。！！！
やめてくれ。！！！！！！！ それはそう
だから当たり前の食材にするなよと言っている
🦗＜やめてくれ！！ >>7
補助金は様々な産業に出てるだろ
自分が嫌いなものには金出すなとかお前の独裁国家でもないのに何幼稚なこと言ってるんだ >>12
これ
普通に大豆やらトウモロコシやらに補助金出した方がイイ >>8
そんなに謎か？
アルコール入ってることを知らずにウィスキーボンボン食う事例とかいくらでもあるのに じゃあ補助金なんかいらねえだろ
こんなもんに税金使うなよ 攻撃はやめろとほざいてるやつ多いがそういう指示でもあったんか？ コオロギアピールするから給食に出すバカがいるんやで
給べなければいいという前に、アピールをやめろや 果汁○%以上じゃないとフルーツの断面表示できないのと同じでコオロギが僅かでも入ってたらコオロギの写真を載せることを義務付けてくれたら後は勝手にしてくれていいよ sa ibig sabihin na kaya dapat mo hindi madaya 税金投入したのでコオロギは今更やめられないという結論になった 「コオロギ事業に6兆円」昆虫食めぐり“血税が使われている”と拡散した情報は誤り。実際の予算額は？
https://www.buzzfeed.com/jp/kotahatachi/korogini6megurigawareteirutositaharinoha
＞担当課によると、技術による新事業創出を支援する「フードテックビジネス実証事業」に関わる部分で、予算は22、23年度ともに3千万円。
＞「アクションプラン」には含まれていないが、21年度補正予算では昆虫食ビジネスの実証が支援対象になったケースが1社あるという。ただし、これも「コオロギ事業」ではない。
＞また、こちらも「アクションプラン」には含まれていないが、農水省の「ムーンショット型農林水産研究開発事業」では、「食品残渣等を利用した昆虫の食料化と飼料化」についてのプロジェクトに取り組んでいる。この開発事業ではそのほかにも作物デザインや土壌微生物、細胞培養、牛からのメタン製造などさまざまなプロジェクトに取り組んでおり、事業の予算は22、23年度ともに1億6千万円。ただし、研究費総額は2019年から5年で80億円となってている。 >>11
だってこの記事の人好きな人が楽しんでるだけって言ってるじゃん まだ一例だけとはいえ給食にも使われる段階まで来てて食べなければいいっていつまで言ってられるのか 絶対失敗するしそしてその失敗したコオロギを放置して環境破壊するとこまで容易に想像がつく
ほんとジャップってアホで学習しねえなあ スレタイはその通りなんだけど油断したらしれっと混ぜてきそうでなあ そう。食いたいヤツだけ食えば良い
需要もないし、自給率改善にもならないんだから
補助金もいらんだろ ネトウヨにも嫌悪されて擁護してるのは金で繋がってる連中だけか？ マイナンバーも最初は任意だったが強制になった。
コオロギも同じように強制になるだろう >>37
そんな屁理屈曲がり通るのだから
中抜き業者がじゃぶじゃぶ儲かるわけだな 遺伝子組み換えコオロギが野生で増えておわまでがジャップしぐさ >>21
気をつけりゃええだけやろ
喚き散らすほどではない 【水俣病】
1970年 政府：「有機水銀はただちに健康に影響は無い」
↓
2004年 政府：「メンゴメンゴ、やっぱ死ぬわ」
【アスベスト問題】
1980年 政府：「 アスベストはただちに健康に影響は無い」
↓
2005年 政府：「メンゴメンゴ、やっぱ死ぬわ」
【薬害エイズ事件】
1985年 政府：「非加熱製剤はただちに健康に影響は無い」
↓
2002年 政府：「メンゴメンゴ、やっぱ死ぬわ」
【コロナ】
2021年政府：「ワクチンは安心安全」
↓
2022年政府：「私はただの運び屋だから責任はない！」
【昆虫食】
2023年「コオロギは安心安全」
↑
今ココ 給食に出したり強要する空気が出てるから騒いでんやろ 極限られた人だけが食ってるだけじゃSDGsになんてならないんだから
いずれ実質的に義務化に動くに決まってんだろ 米不足の時のタイ米も強制になったことを思い出していただきたい。 >>45
気をつけただけで防げるわけねーだろ
ヒューマンエラーってのは必ず発生することが前提だ キチンと食品表示しとけよ
アミノ酸とか分からないようにさせんな 野生のコオロギもそのまま食べる奴出てきそう
寄生虫おるやろ 昆虫食への拒否感を無くさせるために暗躍してる業者がいる。
↓
昆虫食を社会に受容させ、社会に実装するために、電通やパソナを含めた企業グループで取り組むとの内容。
農林水産省 フードテック研究会中間とりまとめ
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/sosyutu/attach/pdf/foodtech-24.pdf
p.11「研究会での主な意見」
・社会実装のゴール設定が必要。
・ ターゲットを明確にすることが必要。
・ 社会受容を高めるための取組が重要。
p.17
＜昆虫食＞
昆虫養殖に係る生産工程の基準や、製品の規格が必要。食品残渣等を活用した場合の生物
濃縮、コンタミネーション等を考慮に入れた一定の基準・仕組みが必要。
p.33「フードテック研究会 参加者の所属団体・企業等」
(株)電通、
(株)パソナ農援隊、
(株)パソナグループ、
他 食いたくない多数にまで食わせようとすんな
個人でやってロカスってことでは😂 鳥インフルで鶏肉や卵がなくて困ってるのに
そっちを助けずにコオロギ食ってる池沼みたいな政府 >>1
そうはいかない
与党の政治家が推進していったら
政治力で半強制的に食べさせられる
むしろ積極的に反対していくのが正解。 イスラム教徒やヴィーガンに倣ってガッチガチの反昆虫食グループ作ったら流行りそう 真面目に変なアレルギー多発してｼﾞｬｯﾌﾟ滅亡するでしょ
それくらい悪質な食糧破壊をしてると思うけど🤔 そういや伊藤潤二の初期の漫画で昆虫食うの好きな社長がいたな でも俺がステーキ食ってる横でカップルがウンコ直喰いしてたら嫌だしカニバリストが人の死体食ってたら嫌だよ
そういうレベル お前らが飲んでるプロテインにもコオロギパウダーが入ってるぞ
微量成分だから表示されてないだけ これは正論だなうちに
俺も個人の自由としてコオロギ関連企業に最大限の警戒をするだけ だからこっそり細々とやっとけば良かったのに、大手メーカーやコンビニと提携とか商売っ気出してきたから叩かれてるんだろう あくまでも珍味、嗜好品として売る分にはいいよ
だけど食糧危機を煽って無理矢理普及させようとしてるやん 昆虫食を楽しんでる専門家もコオロギは中の下と言っているが コオロギなんかに金を出すなと真面目に言ってるやつを見ると日本の技術が落ちぶれたのも無理はないって思える 国民が本気で昆虫食を考えた結果がこれでも別にいいんだよ
「昆虫食だけは嫌だ」という一心で他の形でSDGs実現したら結果オーライなんだから
コオロギ屋は梯子外された形になってかわいそうだけど、それだけ >>74
タンパク質の量と育てやすさでしか見てないから味とかなんでもいいんだよな
家畜の餌にわざわざ味付けする？しないよね？政府は俺らのこと家畜としか見てないんよ >>11
税金の使い道に口出すなとかネトウヨか人間のふりした猿のどっちかだな 考えだしたらエビやカニもキモくなったわ。どうしてくれるんや 表示義務さえ徹底して貰えればそれでいいけど
俺を騙して食わせようとするな
アレルギーなんだよ あの見た目で共喰いするんだぜ
気持ち悪すぎる
鳴き声も不快だし、石の下とかにヤスデとかといるし 争点は国民の税金を使った補助金とその政策でそれに対しての妥当な世論だと思うがどの辺が不当な攻撃なんだ？
謎の専門家先生は物事の見方が一味違いますなあｗ ナマポへ金じゃなくコオロギ支給しよう
ほんで「嫌な食うな！」と言えばいい 推進派ってこの問題に監視て総合的ではなく補助金や政策と絶対に切り離して個別の問題にしようとするよな
総合的な切り口だとよっぽど都合が悪いんか？ｗ さっそく異端扱いかよ
ホモセも昆虫食もあかんて
小学生でも分かる コアな人しか消費しないものに国が補助金を出すのはどうなの？ 食糧危機が叫ばれて意識高い奴らが
ジャンボタニシ食うって言ったのに
誰も食べなくなったよな
なぜ学習しないのか ほんとこれw
だいたい騒いでるの頭のおかしな連中だしな 補助金出して国が支援してんのやろ
そこに触れないあたりが汚いな オリンピックは見たい人だけ見ればいい！
その結果… 昆虫食楽しんでる人はコオロギは中の下って言ってたぞ
なんで"コオロギ"だけゴリ押しなんだって話 反コオロギは人に迷惑をかける嫌な奴らだという風潮が定着していくな >>1
蟋蟀って
戦前は東北数県でしか
食われてないんだが
圧倒的にイナゴの佃煮なんだが >>94
何にでも出てないか
俺は貰うけどお前らは貰うなって何様だよ 昆虫食楽しんでるのがどうやって虫食わしたろうかって楽しんでるんだから拒否感出て当たり前 >>79
アンチ乙
ネトウヨは税金で賄う生活保護はパチンコで消えるから無くせと口出ししてるから 社会のすみっコで奇人変人が台所でゴキブリ捕まえて食おうがこっちも気にしないが。
俺らに宣伝したり食うように誘導すんのやめろつってるだけだろ卑怯者どもが。 タピオカだってハロウィンだって
ゴリ押しはあったけどケンカ腰は無いじゃん
なのにコオロギだけはひたすらケンカ腰。
PRにケンカ腰。人類史上初かもしれん 「コオロギ食でSDGS！」（参加しない奴は悪！）
だから怒ってるんだろ 反コオロギ活動をするような人たちに負けるわけにはいかない
コオロギ推進、この道しかないぞ！ じゃあ補助金貰わず自分らの金で好きなだけ昆虫で遊んでればいいだろ 税金使わないなら好きにやればいいと思うけどSDGsって社会主義的な性質を持つからようするに国家主導で国民に普及させますって話だよね 補助金はいる。だってコオロギ食は日本の未来、地球の未来に繋がる公益性の高いものだから。
反コオロギの圧力に負けるわけにはいかない。補助金を勝ち取っていくことも戦い。 >>110
じゃあ、畜産振興をヴィーガンが攻撃するのも正しいってことだね 食いたく奴は食えばいいんだからごり押しや税金投入やめりゃいいだけ
給食に混ぜるなんて持っての他 ウクライナに侵攻したロシアと同じ理屈こねてやがる
お前らが先にコオロギ嫌いの領分侵したんやろ外 >>116
それってあらゆる食物の事業がそういうことになるけど 自己確立が出来てなくて社会でそういう動きがありますつうだけで
自分もさせられるんじゃないか！？って無駄に不安になる人が増えてるな
今だって自分の食いたいもんだけ食ってるだろうに、それと同じく社会に新しいのが出たからって
別に絶対食わなきゃいけないわけでもないし。
どうしてもそれしかないってなってしまったらもはや選択肢は食うか食わないぐらいしか無いんだから
その時はその時でしかない。むしろ食いたいって人をコオロギで腹いっぱいにさせる方法考えたほうがマシ 公金使わなきゃ勝手にやればいいと思うけど？
公金使ってんだろ？ >114
コオロギ飼育するのに輸入大豆やとうもろこしに頼ってる時点で将来性は無い
本当にコオロギ食広めたいなら大豆やとうもろこしを国産で賄えるようにしてから 敗戦民族ジャップに与える飼料もうねンだわ
牛も鶏も豚も諦めろ >118
需要があるから税金投資するのと無いのに投資するのでは根本的に違う >>124
需要もないのにブルーギルを税金で導入したやつがいるんだけど ヴィーガンに対して肉を食べないことを押し付けるなって言ってた人が
率先して周りにコオロギを食べてはいけないって喧伝してるのが笑える >>126
誰も論理なんか気にしてやってないってことだね
食糧自給率を叫びながら、肉肉言ってるしね >126
誰もコオロギ食べるなとは言ってないだろ
税金投入やごり押しやめろと言ってるだけで
食いたい奴は食ってりゃいい 税金使って無いならそうだが税金入ってるなら文句言われて当然だろ >>128
ブルーギル養殖の人は失敗したけど
日本の家畜史の中で需要のなかった養豚は税金使ってお雇い外国人呼んで成功した事業なんだけど >>126
食べるななんて言ってない
公金使うな
プリン体マシマシで痛風になりたい奴だけ勝手に食え >>132
じゃあヴィーガンが畜産への公金を攻撃してもOKなんだね 言うほど税金投入されてるのか?
クジラとかのほうがひどいだろ? >>135
需要もないのに公金ぶちこみまくってるな
ただ、クジラはやっぱり批判者も多いからね ご都合主義ヴィーガン多すぎだろ
これまでヴィーガンだった奴らは冷めた目で見てそう 抽出したアミノ酸はおっけーなのか国民的な議論必要だろ >>138
コオロギの飼料で使うなら、大豆やトウモロコシをそのまま食うべき！とか言い出すヴィーガンが続出してるからな じゃあ税金使うなって話やろ
そもそもなぜコオロギなのかって説明もほとんどないし >131
豚肉は日本人が食べなかっただけで世界中で需要のある食品だろ
日本でも猪は食ってたんだし >>141
飼料になる大豆って大豆油絞ったカスとかでそれを人間が食ってしまうと他の製品が不足するの見落としてるよね エビの尻尾好きだから珍味としてはコオロギのフライや天ぷらは食ってみてもいいとは思う
だけどエビの尻尾もフライや天ぷらのついでに食べるだけで常食するわけじゃない
粉末にして他の料理に混ぜる時点でスパイスや調味料の位置までは持っていけるかもしれないけど常食になるのは無理だろ 税金使うな
電通に1円でも税金入ったら専門家が同額を国に寄付しろ >>145
コオロギに食わせても不足しないのに人間が食うと不足するロジックは？ >>148
コオロギにも油絞ったカス食わせるからだろ
人間も油絞ったカス食うか？コオロギよりつれーぞ >>133
ネットで文句言うだけなら勝手にしろよ笑 >>149
うーん虫食うくらいならカス食うかなあ俺は 物好きが勝手に食ってる分にはなんも言わんよ
いつの間にか混ぜられててもわかんねーのが嫌なんだよ
業務用のパンやパスタに入れられる可能性全然ある 混ぜる気満々なくせに嘘言うなよ
パウダーなら平気だよね？なんて言ってる時点で混ぜてくる気まんまんだろ？ 鳥インフル蔓延してる中、
こんなもんに公金が使われてるという事実を何故か無視する擁護派 >>156
むしろ自民とズブズブだからこんな事言ってるんやろ この記事平気なのか？
コオロギがエビカニと近縁って凄い嘘だぞ ならゴリ押すな
ひっそりと食って奇病とか寄生虫で死ね >>162
節足動物なら近縁というなら人間と魚が近縁ぐらいの話だよな 不当な攻撃とかトンチンカンなこと吐かす前に、コオロギをアレルゲン表示義務の指定項目に加えろ
消費者をなんだと思ってやがる >159
興味本意で食ってみたとか食うものなくてやむを得ず食ったことはあるだろうな
漢方薬としては使われてたけどそれは食用とは言えないよな
堕胎薬だけど じゃあパッケージにコオロギの画像をでかでかと載せろよ
詐欺野郎が 企業や学校や個人に対してデマや誹謗中傷撒き散らしてるネトウヨは開示されれば良いのにな
高校に電凸して業務を中断させるとか一線越えてるわ
■「上からは、しばらく動かないようにと言われました」
「クレームの電話がすごくかかってきて、上からは、しばらく動かないようにと言われました。状況的に厳しくなければ、使用を継続していこうと思っていましたが、この先は考えられない状況ですね」
「子供に食べさせるな」コオロギ粉末給食に苦情殺到 試食2回提供の高校困惑「誤解されている」
https://news.yahoo.co.jp/articles/301f57a85cdaae2e74ce7a1f7c5b6a7e909abdb6 日本においてムスリムが豚肉を一切使っていない惣菜を探すのは大変だからな
同じポジションにコオロギが入り込んだら食べたくない人は食生活で大きな不便を強いられる >>171
「子供に食べさせるな」って言うほどデマや誹謗中傷か？
子供に食べさせてなかったらそりゃデマだけど >>171
安全性が確保されるまでは年寄りにだけ食わせろよなぁ >>164
節足動物門の段階で近縁とかどういうつもりで書いてるんだろ 嫌儲は、虫🦋🕷🐜🐞🐌🦗でもウェルカムです❗笑
これからの外食産業は昆虫定食が流行りますよ、笑
NWOグローバルエリ－ト狂人『野良猫😺は餌を与えて地域猫として保護します。ゴイム猿🐵の餌を爆上げして食料危機を煽りますから、ゴイム猿🐵には餌を与えないでください。
ゴイム猿🐵には遺伝子組み換え型人工肉🍖と昆虫食を仕向けます。ゴイム猿🐵には人口削減サバイバルゲームに強制参加していただきます。』
コロナワクチンで弱った身体に昆虫食は良く効きますよ❗笑
モチのロンでアラフィラキシ－ショックによる突然死も完全なる自己責任ですよ❗笑
虫ウェル🦗❗笑
helljapan😈👁です❗＼(^o^)／ >>1
(ヽ´ん`) はいはいこのフェーズね死ねよ それなら昆虫食をメディアや広告使ってごり押しする必要ないよね
しかも仕掛け人はパソナと電通じゃん
上級国民が国民に昆虫食わせようと企んでるだけ
はい論破 批判することが犯罪になる社会にしましょう！
そういう社会こそすべての人が報われる共生社会というものなのです >>182
電通パソナに税金流した政治家官僚を全員処刑しないと進展しないだろうな コンビニで売るな
グリラスパウダーとかコオロギパウダーの名前変えて騙そうとするな たぶんゴキブリ入れても美味しいといって食べる
コオロギの佃煮にゴキブリ入ってても気づかない 生ゴミで育つゴキブリの方が食料危機対策には向いている パウダー状にして食材に混ぜてわからないようにしてそれを食べたところで昆虫食を楽しんだことになるんだろうか コオロギパウダーを練りこんだ麺とコオロギ肉で作った謎肉入り
コオロギヌードルを日清から出して売れるか見てみよう 昆虫食で儲けたい企業は自由にすればいいし、コオロギを食べたい人は好きに食べればいいけど
これに補助金は筋悪でしょ
エネルギーのコスパが悪すぎて日本に合わないよ >>7
補助金はありとあらゆる分野に出ている
お前みたいな世の中にいらない人間にも補助金はなにかしら使われている
死ね なんでマイノリティに合わせなきゃいけないんだよ馬鹿が コオロギには人間だって食う大豆を与えて
そのままなら普通の人が好んで食べるクッキーやパンに混ぜて
虫食する奴しか楽しめないものにするんだろ？
それこそ食品ロスにつながるし、そりゃ叩かれるわな なら税金でステマしてコオロギ食わせてくんなや
変わり者が影でコソコソ食ってろよ気色悪い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
