「牛丼屋の朝定食」って実際誰が食ってんだ？仕事行く前に吉野家寄ってガッツリ腹に入れてくか～って [399583221]
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なるかな？
牛丼チェーンの「最強朝食」はコレ！ 吉野家・松屋・すき家・なか卯の朝食を全部食べ比べてみた
まずは『吉野家』の「ハムエッグ牛小鉢定食」（536円）からご紹介します。内容は以下の通りです。
●ハムエッグ・生野菜サラダ・牛小鉢・味噌汁・ご飯
まず驚いたのが、ハムエッグが小さなフライパンごとトレーに乗っていること。調理場からそのまま運べて手間が省けるという利点もあるんでしょうが、焼きたての味をそのままサーブしてもらえるというのは、ちょっと嬉しいですよね。
また、さらに「牛丼のアタマ」が小鉢に盛られ、ご飯のお供としてものすごくありがたい。キャベツとコーンのサラダも栄養バランス的にイイですね。しかも！ ご飯の増量、味噌汁のおかわりは無料。けっこうボリューミーです。
まずはハムエッグ、牛小鉢と一つずついただきました。もちろん、それぞれ美味しいんですが、オススメはハムエッグの玉子をご飯の上にのせ、半熟の卵黄を潰しつつ牛小鉢と合わせていただく食べ方。これが最高でした。
536円と、ワンコインとはいきませんが、ガッツリいただける『吉野家』ならではの優秀モーニングだと思いました。
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続いて、『松屋』の「ソーセージエッグ定食」（420円）。主役はソーセージと目玉焼きです。420円という低価格がまずスゴいですね。内容は以下の通り。
●ソーセージエッグ（サラダ付）・選べる小鉢・お新香・焼き海苔・味噌汁・ご飯
吉野家と同様、ご飯の増量を同じ値段で指定OK。さらに小鉢は「ミニ牛皿」「納豆（ネギ付）「国産とろろ」「冷奴」から、どれか一つセレクト可能です。今回、筆者は「ミニ牛皿」をチョイスしました。
さっそく、主役であるソーセージにかぶりついてみます。これ、焼き加減が絶妙。中からあふれ出る肉汁が美味しすぎて、ご飯と添え物のサラダがどんどん進みます。もちろん、牛丼でお馴染みの「ミニ牛皿」も松屋らしい甘さ強めの味わいで、これまたご飯との相性は抜群です。
また、脇を固める小皿にも抜かりなし。きゅうりや白菜のお新香で箸休めしつつ、焼き海苔に醤油を垂らしてご飯を巻いていただくのも楽しいです。わかめと油揚げたっぷりの味噌汁をすすれば「あぁ、日本人で良かった」と実感。これだけの充実ぶりで「420円」という低価格はまさに神！ ボリューム的にも、モーニングとしては過不足のないちょうど良い量と味。これは超優秀な朝定食だと思いました。
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https://www.syokuraku-web.com/column/102796/2/
続いて、『すき家』の「牛小鉢ベーコンエッグ朝食」（450円）。内容は以下の通りです。
●目玉焼き・自社製ベーコン・レタス・牛小鉢・季節の煮ひじき・味噌汁・ご飯・焼き海苔
価格は吉野家と松屋の中間にあたる450円。商品名は「ベーコンエッグ」ですが、目玉焼きと自社製ベーコンが別になっていることに加え、野菜はキャベツではなくレタスだったりと、吉野家＆松屋とあえて差別化している感じですね。パッと見は洋食っぽいですが、季節の煮ひじきや牛小鉢もあるため、実は和洋折衷の印象の贅沢なモーニング、という印象。
実際にいただいてみると、ベーコンの塩っけが新鮮なレタスと相性抜群。ダシが効いた煮ひじきはホッとする味で、実家で食べる朝ごはんを思い出しました。さらに、牛丼でお馴染みの牛小鉢と目玉焼きをご飯の上にのせれば、朝食ならではの「目玉焼き牛丼」が完成。味噌汁はあっさりめで、この点は好みが分かれそうです。
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いよいよ最後のお店です。それはズバリ『なか卯』。こちらでは「目玉焼きベーコン朝食」（430円）＋「牛小鉢」（150円）をいただきました。内容は下記の通りです。
●目玉焼き・ベーコン・味噌汁・ご飯・焼き海苔・牛小鉢
他の丼モノチェーンと親しい構成にするため、「目玉焼きベーコン朝食」に「牛小鉢」を追加。これにより合計は税込580円となりました。ベーコンが2切れで野菜がないことも考えれば、やや高めと言って良いでしょう。
また、ほかの3店舗が11時まで朝食を出しているのに対し、なか卯は朝10時まで。この点も、利用する際のハードルの高さを感じてしまいました。
一方で、なか卯には他の丼モノチェーンを凌駕する点もあります。それは卵。濃厚な黄身が特徴の卵で作られた目玉焼きは絶品のひと言。また「牛小鉢」は、ダシを前面に押し出した上品な味で、これまた美味。味噌汁の滋味深い味わいも素晴らしく、味だけで考えれば、なか卯は頭一つ抜きん出ている印象でした。
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美味そうではあるけど 洗い物したくない時もあるだろう
通勤コース的に俺はなか卯になるけど >>1
松のやが入ってない時点で分かってない奴だな 朝作るのだるいからな
300円程度でコスパ最高だし モーニングセットとか朝定食って食った気にならん量なのが問題だわ。 学生時代に松屋でバイトしてたときの記憶だと5-8時はほぼみんな朝定食
道路工事を終えたと思わしき土方ラッシュがしんどかった 吉野家のハムエッグだけなんか貧相というかエサ感あるのなんでなん >>11
あれみんな支払い別々でレジが混むから嫌い 7時開店では遅いらしいからわざわざ遠い24時間店まで行って早朝に朝定食食うとの事 むしろ朝食が主役だろ
すき家たまかけ牛小皿→吉野家ハムエッグ牛小林のローテ 
>>13
松屋で支払い別ってなんや？ 徹夜明けで仕事から帰ってきた時に食うことあるやで……
>>20
それは最高に美味そうだな
ビールも飲もう 吉野家で牛すき鍋食べに行ったら
もう終わってたわ
仕方ないから朝定食ひした 仕事前はきついけど
早めに起きた休日の朝とかはよく食ってるわ 夜勤やってた頃は毎日仕事終わるのが朝5～6時だったからほぼ毎日食いに行ってたわ
仕事場の側にすき家あったから 250円で玉子かけご飯定食ご飯味噌汁おかわり自由やぞ
昼飯代わりに週に三日は食べてるわ
徹夜明けの奴ばっかりじゃねーか
実質夜食じゃん コスパは抜群だよな
でも朝から行くことないから食ったことないわ
一日中売ってくれ 別に朝から牛丼余裕だろう
カップラーメンよりか脂質塩分低そうだし 夜勤帰りに行ったりするけど普通に牛丼食べてるな
回り見ると朝定食食べてるな すき家の納豆牛まぜのっけ朝食がコスパヤバすぎだったのに
超絶改悪されてて泣いた 俺も通勤コースに外食屋があるような都会に住みたかった トラック運転手とかだろ
食事の選択肢が限られる人たち 牛小鉢はともかく朝から納豆卵かけご飯と冷奴食うと健康的な生活してる気分にならへん？ 若いころは、夜勤明けから朝定食を食って、パチンコ屋に並んでいた まぜのっけは至高だが、吉野家のハムエッグもまあまあ
休みの日だけじゃなく、朝飯のおかずが何も無いとかだと行っちゃうな ハムエッグ定食頼んで卵をご飯に乗っけて醤油って定期的に食べたくなるけど実際に食べるとそれほどでもないんだよな しかも吉野家で朝飯食うと200円引きクーポンくれるからな
当日限り有効だけどな
でもすぐテイクアウトの注文しても使える
しかもその時もまた200円引きのクーポンくれる
つまり朝の時間帯は無限に200円引きw 松屋のソーセージエッグWが最強
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卵焼きで飯が食えるかよ 牛並を分解してサラダ汁ついて目玉足しただけで500円以上するわけ？ご飯の盛りは丼より良くなさそうだし、たけーな。 高いけど吉野家の冷凍の牛丼は店と同じ味でおすすめ。いえ出るのめんどいときよう。高いし量少ないデメリットはあるけど。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
