「なぜ昆虫食なのか」が最強にまとまった記事が公開される [626636967]
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1.
昆虫食などの代替たんぱく質の話が最近ぞろぞろ出てきているバックグラウンドについて現時点での自分の理解を記録する意味を兼ねて書いてみる。
いわゆるプロテインクライシスに関する危機意識は、主に可耕作地が頭打ちになりつつあることがベースにある。
実際に可耕作地面積は現在ほぼ飽和状態にあり、それらは現在家畜の飼料用のトウモロコシや大豆の大規模集約生産に振り向けられつつある。
https://data.worldbank.org/indicator/AG.LND.ARBL.ZS
https://ourworldindata.org/peak-agriculture-land
牛、豚、鶏といった食肉用家畜は、集約的な畜産システムの発達により広い土地を占有することはなくなりつつあるが、逆に多くの穀類をその生産のために独占しつつある。特に大豆は家畜の主なタンパク源として用いられている。
https://ourworldindata.org/soy
大豆の飼料としての利用は牛がかなりの割合を占めている。牛は増肉係数(収穫可能な可食部の量あたり消費する飼料量)が大きい生き物として有名で体重ベースで5-8,可食部ベースだと非常に大きくなり、試算によれば30以上というものもある
https://en.wikipedia.org/wiki/Feed_conversion_ratio
つまり1キロの牛肉を作るのに30キロの飼料が必要で、その多くの部分は大豆が使われているということになる。換言すると30キロの大豆を収穫可能な大豆畑から1キロの牛肉が生産されることになる。
さらに、牛のような反芻動物は二酸化炭素よりも非常に大きな温室効果を発揮するメタンガスを反芻胃から放出することも環境負荷が非常に大きいと考えられる原因の一つだったりする。
豚は牛よりはましであるものの増肉係数は4程度あり、それは1キロの肉を得るのに4キロの大豆が必要ということになる。養豚廃棄物もメタンの発生源であり、かつ、水質汚染の大きな原因にもなっている。(水は重要資源で、これも可能利用量の問題がある)
2.
実は鶏はこの中では最も増肉係数が低く1台をマークしている。つまり、与えたえさの量がそのまま肉になるわけで非常によさそうに思われる。だがここには別の問題がある。
鶏の餌には魚粉が使われている。魚粉とはイワシなどの小魚を粉砕してつくられるタンパク源で、家畜飼料や養殖漁業用飼料として使われる。ところが、この原材料であるイワシは天然資源であるため、乱獲による資源枯渇が心配されている。
欧州などでは早くからイワシの漁獲調整などを行って資源回復を期しているが、魚粉必要量を満たすために例えばチリ沖などでの大規模な漁獲が行われている。水産天然資源の資源量推定は難しいのだが、漁獲量が減っていることは確かなようで、資源の枯渇が心配されている
https://usa.oceana.org/responsible-fishing-modern-day-pacific-sardine-collapse-how-prevent-future-crisis/
3.
この二つの観点
・可耕作地が頭打ちになっているがその限られた農地で作られた穀物は家畜のえさにすることで量的に1/4-1/30に減ってしまう
・もう一つのタンパク源魚粉は資源枯渇の危機にある
から
1.増肉係数が低く
2.農地競合や水産資源依存が少ない
タンパク質源が必要と考えられている
4.
代替たんぱく質として考えられているもので今一番成功しているのは植物由来の「肉」だろう。これは主に大豆から作られており、本物そっくりの「肉」を提供している。この増肉係数は1であり、非常に良いソリューションであることは論を待たない
ただ、一つだけ問題がある。これは、ヒトは雑食性であるため動物たんぱく質のアミノ酸バランスが必要であるという点で、植物たんぱく質のみを食べていると早晩特定のアミノ酸が不足してしまうことになる。量を食べることで回避は可能だが、それではせっかくの増肉係数1が台無しである
5.
培養肉というものもある。これは臓器再生技術として注目されているオルガノイド技術を用いて筋肉を人工的に培養しようというものだ。日本でもインテグリカルチャー社が無血清培養システムで安価な培養肉生産への先鞭をつけている。日清が謎肉を培養で作るという発表をしたのも興味深い。
ただ、これにも問題がある。増肉係数の問題もあるがエネルギー効率的にペイするかはかなり微妙だと考えられる。また、清浄環境中での生産が求められるので、コストバランス的にも現状では高価につく可能性が高い。
6.
そこで出てきたのが昆虫である。昆虫は元々ヒトを含む霊長類の主要なタンパク源であり、増肉係数はほぼ1、多様な食性の種が知られていることから様々なバイオマスを動物たんぱく質へ変換することが可能である。
現在主要な昆虫食の材料であるコオロギは、雑食性の昆虫なので餌としては養鶏飼料とほぼ同じものを与えられて育てられている。実は鶏とコオロギでは増肉係数がそれほど変わらないので鶏肉を食えばいいじゃないかという意見はもっともなのだが、実はコオロギには利点がある
ひとつは非常にコンパクトに飼うことができるので養殖場を縦方向にスタックすることが容易であること。養鶏自体も土地面積効率が良い畜産であるが、それをさらに高効率にできる。さらに、飼育ユニットを小さくできるので生産の自動化が養鶏に比べてさらに容易な点がある
つまり、コオロギの場合は完全自動化されたプロテイン工場を作ることが可能であるということができる。
ちなみに、コオロギは餌を制御することで、野生個体で問題になる土壌由来のヒ素やカドミウムの蓄積を完全になくすことが可能である。これは逆に地植えの植物生産に比べてはるかに安全である。いわんや微生物叢をや。
アレルギー問題は慎重に取り扱う必要があるが、逆にアレルギー問題がないタンパク源は存在しないことにも留意すべきである。これについてはすでにアレルゲンたんぱく質に関する研究が進められている。元々ヒトの祖先も樹上生活時には昆虫が主要タンパク源だったことも銘記すべきだろう
一般的な観点から見たタンパク源としての昆虫のデメリットはただ一つ、なんかキモイ。これだけである。
7.
虫嫌いの人にとっては、直接食べないという方針があることは救いかもしれない。これはアメリカミズアブやハエの幼虫の養殖で、世界中でその高度化に向けた試みがなされている。
ウジは食品廃棄物や畜産廃棄物を飼料として育てることができるので、どうしても出ざるを得ないこれらの有機廃棄物を可食タンパク質としてリサイクルすることができる。ウジは鶏が好んで食べるので、有機廃棄物→ウジ→鶏というルートでタンパク質を高効率に利用しつくすことが可能になる
実は水産養殖用の飼料としてもこのウジは期待されていて、藻類培養によって生産されたオメガ脂肪酸と共に飼料に練りこむことで魚粉の代替タンパク源として利活用する試みが様々な研究機関で行われている
8.
このように昆虫は
1.増肉係数が低く
2.農地競合や水産資源依存が少ない
を満たしつつ、タンパク質リサイクルや天然水産資源の温存にも役立つ、優れた資源なのである
ちなみに、将来的には様々な昆虫の食性を利用して、もっとユニークな資源利活用の可能性もあるかもしれない。昆虫はその驚くべき多様性によってあらゆるバイオマスに適応しているので、虫の世界を見渡すと、なにかスゴイゲームチェンジャーが見つかるかもしれない。
9.
だからね、そんなに虫嫌わないであげてw 井上咲楽ちゃん大正義
この娘はガチ
自分で昆虫を繁殖させて食ってる 一般人の農作地売買認めてねえくせに何が可農業地が飽和状態なんだよ >>4-5
代替たんぱく質として考えられているもので今一番成功しているのは植物由来の「肉」だろう。これは主に大豆から作られており、本物そっくりの「肉」を提供している。この増肉係数は1であり、非常に良いソリューションであることは論を待たない
ただ、一つだけ問題がある。これは、ヒトは雑食性であるため動物たんぱく質のアミノ酸バランスが必要であるという点で、植物たんぱく質のみを食べていると早晩特定のアミノ酸が不足してしまうことになる。量を食べることで回避は可能だが、それではせっかくの増肉係数1が台無しである
そこまで読んでるならここも読めや… エビに似てるならせめてエビを養殖したらいいのにな。
小魚とかさ。 だからヴィーガンは悪くい過ぎるなって、さんざん警告してたろw
今になってヴィーガンが正しいってわかってお前らどういう気持ち? 環境の話じゃなく安全性について説明しろよ
今はプリン体で騒がれてるけどなんで事前に分析してないのか不信感しかないわ >>12
動物性タンパク質の話してるんだけど、長文読めない人? >>16
コオロギでなきゃダメな理由もほぼ示されないよな 根本的な話だけど現在畜産物が提供されている生活圏では人口は増加せず、現状の体制は持続可能
人口増加はアフリカを中心に起きている
動物性たんぱくをアフリカと先進諸国が奪い合うような構図にはなってないし、現在もこれからもそんなことは起きない これだとイワシの代わりにコオロギを鶏に食わせればいいだけのように思えるんだが アフリカと南アジアの人口が増えすぎなんだろ
こいつらどうにかしろよ ねねねね、虫由来のタンパク源ならバレないよね?なんでそうしないの?馬鹿正直に虫とか言うから荒れるんだよ
タンパク加水分解質の原料なんか誰も知らないっしょ >>19
先進国は相変わらず牛肉食って
途上国が虫食わされるだけだろうな なんでグレインフェッド→グラスフェッドの方向に行かないのか不思議
グラスフェッドビーフはくせえから食えないなんて声を無視すればいい >>19
アフリカの教育レベル上げて人口減らすのが一番だな >>17
タイポや
肉食いすぎるな、だ
環境に悪いから肉食はダメってさんざん言ってたのに、聞く耳持たないからこうなるw
挙句の果てには大豆食えばいい、だってよw 食肉減らして、卵と牛乳と小魚でいいでしょ
昆虫は暖房コストかかるし 長い人間の歴史の中で定着しなかったのに何で今更昆虫食が流行ろうとしてるんだ?
昔食えなかったものが今急に食えるようになるのが理解できない じゃあ全部虫にすればいいよね。
畜産を残しちゃうと金のあるやつは肉食って金の無いやつは虫食う世界になるんだからさ。
つまり人類全体に関わるはずの地球環境問題を負担するのは貧乏人だけで金持ちは負担しなくていいって話になるから公平性がないだろ。 上級国民は今まで通り牛豚を食います、下級国民に牛豚を食わすのが勿体なくなってきたので
下級国民は虫でも食ってろということ、だったらまだ食べられる間は牛豚を食えばいい
上級国民が下級国民に虫喰いを強制するまでは 全部机上の空論理想論じゃん
データを出せよデータを >>3
仰々しい文章の羅列の最中、突如投げ込まれるパワーワード「なんかキモい」wwww イワシの養殖が採算に合わないのに、それよりちっこい虫で採算が合うっていうのはさ、
つまりイワシよりは高く売るってことだからな。虫で食糧危機の解決って
イワシが高騰して虫はさらに高い世界線なんだよ。根本的におかしい >>9
一般人が農地買ってもろくな事にならないでしょ
ダーチャでもするの? なんで日本みたいに世界でもトップクラスに裕福な国が虫食べないとダメなわけ?!
全員肉魚で余裕でしょ~
国ガチャで勝ったのにあんまり過ぎるw この理論だったらコオロギを鶏に食わせれば良いのでは ちなみにプロテインクライシスは2050年頃に来ると言われてる(これは人口からの単純計算でしかない)
しかし2050年に人口増の中心であるアフリカ諸国と先進諸国が動物性たんぱくを奪い合うことになるというのは現実的な予想とは言えない
そして地球の人口増は鈍化しており、2080年代には減少に転じる見通しだ
プロテインクライシスなるものが本当に来るのかかなり疑わしい >鶏の餌には魚粉が使われている。魚粉とはイワシなどの小魚を粉砕してつくられるタンパク源で、家畜飼料や養殖漁業用飼料として使われる。ところが、この原材料であるイワシは天然資源であるため、乱獲による資源枯渇が心配されている。
鶏に魚粉じゃなくコオロギ粉食わせりゃいいのでは? お前ら大豆大豆ゆうけど大豆も怪しいらしいよ
LGBT増やすDSの作戦らしいよ >>45
それこそ日本史の大半の期間タンパク質を大豆に依存しといて今更だろ
アジアでは稲作と大豆がアホ効率良いからここまで発展したんだが タンパク質の代替が必要なのは当たり前の理屈だわな
何よりもタンパク質不足でチビ大国になった日本では必須なことだ >>37
そもそも地球全体でみると陸地は三割しかないんだから本当に食糧危機を案じてるなら海洋開発にシフトするべきだよね。
海であれば100キロでも200キロでも自由に使えるんだから。
国連主導で国家規模でとりくみましょうってわりに肉がなくなるから虫を食えってのは安直すぎる。 共食いしまくるコオロギをコンパクトに飼えるとかホントかよ これから人口の爆発的増加で世界的な食糧危機は目前だしな
日本なんて金でどうにかしてたのが金なくなって
これからまともな食い物無くなる有様だし >>50
魚の大きさと飼育場の広さが割に合わないらしい
しかも魚って繊細だしな
コイくらいじゃないかね 日本は水資源よりエネルギー資源のほうがコストが高いからね
温度管理や空調、加工にエネルギーが必要なコオロギはコスパ高いから鶏や魚介の養殖でいいよ
あとよく出てきたコオロギは100g中60gがタンパク質だから他よりも効率がいいって表、あれ詐欺まがいの誤魔化しやってたでしょ
そいうことやられると推進派を信用できないんだわ どうせプリン体のせいで大した量食えない
他を探そう 樹上生活の頃は食べてましたよね、って何万年前だよ
ホモサピエンスになった後に絞っても乳糖不耐症とかアルコール分解酵素が無いとか食性の変化あるんやぞ これだけである。
じゃねーよボケ
25℃維持で換気もやる必要がある時点でウンコなンだわ 「コオロギだと場所を取らない」ってワードにいつも引っかかる
そんな密集して飼ってたら共喰いしそうなんだけどコオロギってしないの?
あとそんな密集して育てて糞尿凄そうだけどそういった汚物を齧ったコオロギを口にした結果結局アレルギーが発現しちゃうとかもないの?
餌が整ってればその辺はもうオールオッケー? 昆虫食になったら腹一杯に食べられなくなるね🥺
うんちもモリモリ出なくなっちゃう😭 フードロスをまずなくそうや
牛乳捨ててる場合じゃないだろ >>63
樹上生活は700万年くらい前の話だな
その後も普通に長い間昆虫食ってはいたと思うが おまえらの未来はコオロギ拒絶して
大豆ヴィーガンか… 人間不要だしゴキブリ食ってプリン体過多で死ねって判りやすく言ってくれてるのにわからない底辺ってどうしようもないよな >>53
そしてまともな食い物を上級が独占したいから下級共は虫でも食ってろという状況
ただでさえ今ある税金や信用を食いつぶして未来のことなど知ったことじゃないとやってる自民党が子や孫はまともに生きさせてもらえると思ってるんだよな 行間を読みとるに
鶏をぎちぎちに飼ったらヴィーガンに攻撃されるけど虫なら見逃してくれそうなので効率が良いということかな
生き物搾取は全部NGというのが彼らの本来の教義とはいえどうしたって温度差は出るだろうしな 1行で言うと
牛に大豆食わせて、下級は虫でも食ってろ! >>23
日本はもう先進国じゃねえんだから無視食ってろ
肉はアメリカが食うからって言われてるようなもんだよな 今までの食事を維持できるカネがあればそうすればいいだけ 心配心配心配ってそれじゃどれだけ切迫しているかわからん
それにこれ見てもやっぱりまず牛肉規制するのが合理的に思える
あと国連人口基金さん仕事してんの? 大豆からできるおからが大量に捨てられているけど
保存がきくフリーズドライとかにできないのかな? コオロギ100g1500円
卵一個あたりのタンパク質を得るのにコオロギ10g150円が必要
高すぎてお話にならないんだよ >>26肉牛はもうこの世から消えてもらってもいいよな
あれいなくなれば大抵の問題解決すんでしょ ジャップは雑草でも食ってろって言われたからな
ジャップがコオロギだよ🦗 >>32そこなんだよなw
結局金持ってるやつは牛食い続けるしそれを支えるために貧乏人は虫食うハメになるますねって話だもん>>1の記事は 食料はエネルギーを節約すればエネルギーでも野菜を育てられるわけだから
コオロギ食べるくらいなら節電もっとやったほうがマシ >>2
> ただ、一つだけ問題がある。これは、ヒトは雑食性であるため動物たんぱく質のアミノ酸バランスが必要であるという点で、植物たんぱく質のみを食べていると早晩特定のアミノ酸が不足してしまうことになる。量を食べることで回避は可能だが、それではせっかくの増肉係数1が台無しである
ここがおかしい。
大豆はアミノ酸スコア100で必須アミノ酸が欠けることはない。 自宅でコオロギ飼えるからな。
これまで生産者頼みだった食料が自分たちの手で作れるので、間違いなく日本の自給率は爆増。
片親家庭の子供たちにも毎日コオロギハンバーグを提供できるので栄養不足の問題も解消できる。
さすがだわシンさん >>93
ニワトリの餌レベルまでコウロギ養殖コストが下がんなきゃ無理な話 >>99
必須アミノ酸十分含むからアミノ酸スコア100なんだしな
人の口にコオロギねじ込む前提だと感じたね 問題なのはアホが砂糖や虫を食ってる間上級国民は肉しか食べないってことだろ 言ってるだけでさっぱり安くならない
そろそろ100g50円くらいまで下がれよ 値段下げればケンモ飯の筆頭になるけど
今の値段じゃ上級国民も躊躇するぞ >>105
お金出せば買えるだろ
一応和牛もあるし シラスウナギの安価な完全養殖による供給があれば
休耕田でウナギ飼ってコオロギをエサにするんだ 給食は元から欠食予防だからそんなに立派でなくても問題ないのだが、バブル時代かいつの間にか立派になりすぎた=下げられなくなったんだろ
ご飯が食べられない子の為の考案みたいなものよ
でも今は栄養士ついちゃってるし好き嫌いあるしアレルギーあるしもう無理ぽ🥺
目に浮かぶ 要するに下級国民はゴキブリ食って生活しろってことだろ >>103金銭コストはどうにでもなるね実際それを今世界的に実現させようとしてるんだしやればできるんだろ
できなきゃ補助金でも出せば問題は解決する
ただ資源コストはどうにもならんな遺伝子組み換えデザイナーコオロギでも出てこない限りw >>112
上級はコオロギ
下級はゴキブリ
天上人だけが豚や鶏w 本来なら、おにぎりと煮物・具沢山汁物とチーズかなんかだけで充分だよ
朝、夕食べるんだから ゴキブリのあの黒テカリには超強力な殺菌効果があるので
そこらへんの風呂入ってないケンモメンより清潔です。 >>103
下げる気が弱いのがなあ
人間用として作ることで補助金助成金に期待しすぎだろうし
厳選された遺伝子組み換えでない大豆やトウモロコシ食ってるコオロギとか
どうあっても値崩れしないから >>112そこまでは言ってないが結果してはそうなるんだろうな
昆虫食をゴリ押ししますってんならその代わり育成コストバカ高い肉牛はこの世から無くしますってんなら賛同してもいいけどな
無くならないだろうな誰だって牛食いてーもん特に上級達は間違いなく自分の子供には牛食わせんだろ コオロギ飼ったことのある人によると
共食いしまくるとか いきなり全滅するから意外と飼うの難しいっていうが本当に鶏より優れてんのかね >>119
牛肉に高率の税を課すとかしないとおかしいよな お金出せば絶対買えるんだから
お金積んでも買えなくなった時が終わり お菓子でもなんでもそうだけど
なんなら家で飼ってもいいんだよ 貧乏人が食えるくらいコオロギが安くなったらその安いコオロギを鶏に食わせる養鶏が大繁盛するわな 昆虫直接食わなくても、昆虫を餌として鶏や豚を増やせばいいだけだろ >>120
やっぱりダメじゃねって気づいても既にあちこち動き出してて今更やめられないという結論に至ってる可能性も 江戸時代の飛脚なんかは魚肉少し食ってただけでアレだし
南洋のムキムキマンたちもたまに豚食うだけでアレだろ
動物性タンパク質って、そもそもそんな必要なのかね? すばらしい理論だからコオロギ派だけコオロギ喰っててくれ >>99
これな
そんな欠陥食材だったら長い歴史の中で大豆が重宝されてなかったっての これだけ御託書いても
100gあたりの値段がさっぱり下がらない >>1に対しては全く納得できないなゲテモノ食いを強要すんなら全ての疑問に実証を持って答えて欲しい
・なぜ百万種ある虫の中からコオロギなのか?他の全種類を網羅して検証してからにしてほしいコオロギはくせーんだよ
・なぜ飼料利用の方向で考えないのか?鳥に食わせりゃいいじゃん
・微生物や藻類の培養で代替はほんとうにできないのか?調べてねーだろここ
・環境負荷クソ高い肉牛をなぜ規制廃止しないのか?酪農家への補償が必要ならそこへ補助金出せよ
・養鶏の更なる効率化への研究をアニフェア踏まえてまず進めるべきではないのか
・魚介類特に甲殻類の養殖でこれを補えないのか?ここはよく知らんが >>129多分そこまで必要でもないよなたまに食っとけばたりんだろ
必須アミノ酸のくだりは半分間違ってるし >>2
書いてて自分でおかしいとは思わんのか
大豆を食えば効率いいのに
わざわざ虫に食わせて効率を落としてる >>17
これヴィーガンがそんなに正しくないって話なんだよな >>136
代替たんぱく質として考えられているもので今一番成功しているのは植物由来の「肉」だろう。これは主に大豆から作られており、本物そっくりの「肉」を提供している。この増肉係数は1であり、非常に良いソリューションであることは論を待たない
ただ、一つだけ問題がある。これは、ヒトは雑食性であるため動物たんぱく質のアミノ酸バランスが必要であるという点で、植物たんぱく質のみを食べていると早晩特定のアミノ酸が不足してしまうことになる。量を食べることで回避は可能だが、それではせっかくの増肉係数1が台無しである >>130
それでいいんじゃない?
ただ次第に牛肉や豚肉は環境負荷のために生産がへるんじゃないかな 本当の食料危機を考えるならゴキブリ食えよ
残飯エサにできるからムダがない 読んだけど結局のところ大豆と蛆を餌にした鶏肉でいいのでは🤔と思った >>134
コオロギを鶏用の飼料にしたら大豆食わせるよりもさらに効率悪くなるのは自明だと思うが 世界が牛肉を断念すればいいだけ
その余力で豚やトリが飼育できる >>5
ヒトは雑食性であるため動物たんぱく質のアミノ酸バランスが必要であるという点で、植物たんぱく質のみを食べていると早晩特定のアミノ酸が不足してしまうことになる。量を食べることで回避は可能だが、それではせっかくの増肉係数1が台無しである >>44
虫嫌いの人にとっては、直接食べないという方針があることは救いかもしれない。これはアメリカミズアブやハエの幼虫の養殖で、世界中でその高度化に向けた試みがなされている。
ウジは食品廃棄物や畜産廃棄物を飼料として育てることができるので、どうしても出ざるを得ないこれらの有機廃棄物を可食タンパク質としてリサイクルすることができる。ウジは鶏が好んで食べるので、有機廃棄物→ウジ→鶏というルートでタンパク質を高効率に利用しつくすことが可能になる
実は水産養殖用の飼料としてもこのウジは期待されていて、藻類培養によって生産されたオメガ脂肪酸と共に飼料に練りこむことで魚粉の代替タンパク源として利活用する試みが様々な研究機関で行われている >一般的な観点から見たタンパク源としての昆虫のデメリットはただ一つ、なんかキモイ。これだけである
いや味だろ 牛豚が高級食材になって虫とかさ増し具材で作られた人工肉が庶民の口へ
って、まんま90年代以前のSF地味てるな >>145
牛乳余ってんだからチーズとかヨーグルトにすれば良くね? >>144
食べる文化のあるとこは残るだろう
日本はあんまりないからな まとめると虫を直接食わなくても
虫を食って育った鶏を食う事になるって話 >>143
目的は効率をMAXにすることではなく人類の需要を満たす程度の供給を可能にすることなので
折り合いをつけられる範囲で効率が落ちてもいいでしょう いうて、昆虫食も生きてるときのまんまの状態でさあ食えってならなければいいんじゃないのかね
肉だって魚だって大抵は加工されたものを食ってるだろ 牛豚完全にやめてニワトリにシフトしたらかなり延命できると思うが
ニワトリは愛護団体がバタリーケージが残酷だと言って従来の大量生産をできなくする流れがあるから歯切れが悪いのだろう
ニワトリに関しては愛護とエネルギー問題が混ざってるから無理矢理感のある論調になる 牛豚減らして鶏増やせばいいだけの話なのにな
たっっかい金出せば上級達も引き続き牛食えるんだし別にそれでいいんじゃねーの
俺はそこまでして牛食いたくないしな >>148
そんな循環になったら明らかに嫌がらせされてる・・・
かさ増しするなら大豆か鶏肉(卵)だって、今の世界では。 モンゴルもそうだけど、放牧の長い歴史があるから
そういうとこは無理無理生産してないし問題ないんだろ そもそもの元ネタでも無駄に棄てられてるとこを改めて
各地域で効率の良いものをつくってくれって話で
虫は育てるために燃料費がかからない温暖な地域や
食う習慣があったらしい地域で言及されてる程度だったろ >実は鶏とコオロギでは増肉係数がそれほど変わらないので鶏肉を食えばいいじゃないかという意見はもっともなのだが、実はコオロギには利点がある >>155
1種類の家畜ばかりにすると病気が来たときに死にまくってヤバイ
鳥インフルは牛には関係ないからね >>11
釣り餌や熱帯魚のコケ取り用に輸入された外来カワリヌマエビ、最近増えまくって問題になってるからあれ食えばいいんじゃねといつも思ってる
テナガエビと比べてあんまり美味しくないけど一応エビはエビだからコオロギなんかより全然マシだし ダボス会議でユダヤ長老の代理が
ゴイムに牛や豚の肉食わせるのがおしいから虫でも食わしとけって発言したんだよ
そして実験として最下層ゴイムの日本人がターゲットになった >>150残してもいいよね
但しタバコと同じでただの嗜好品と世界的にみなして無限に課税できる対象にしてほしいね
グラム30,000ドルくらいでいいと思うよ金出せば食えるんだから食いたいヤツは食えばいいじゃん
我々は減った肉牛が消費していた資源コストを用いて生産されたブロイラーを頂きましょ 日本人が戦時中でも食わなかったコオロギ
田舎の木造の便所の端にいるよな コオロギと鶏のタンパク質飼料効率たいして変わらないと言うが、鳥インフルで効率悪化させてるところだからもうちょっと待って! >アレルギー問題は慎重に取り扱う必要があるが、逆にアレルギー問題がないタンパク源は存在しないことにも留意すべきである。
タンパク質アレルギーの発症率って豚、牛、甲殻類どれも同じなんか? >>143いや大豆食ったコオロギを用いるんじゃなくて有機廃棄物食わせたウジを食わせるのもアリだよねってのが>>1じゃないの?
そういや蟻ってどうなんだろうな? コオロギで発狂してる低学歴が>>1を読めるわけがないだろ
知能的にはそれこそ虫に近いんだぞ この記事の内容ってあくまで理論上の話でしょ
実際はそんな効率よく養殖なんてできないからこの値段なんでしょ
https://www.pascoshop.com/Page/LP/korogi/ コオロギに限らず陸上の節足動物って内臓がデカくて旨味が弱いのがエビカニに決定的に劣ってる点なんだよね
エビカニから旨味を抜いて背わただけ大きくした感じ コオロギ押しへの反発から大豆ヴィーガンが見直されてて草 >>162確かに選択肢は確保しとかないとまずいわな
そこで水産資源の養殖で有望なものはないんかね?オキアミとか? 大嘘
コオロギの環境負荷は鶏肉と同じ
ダイズやトウモロコシを食えばいいだけ
https://i.imgur.com/87EtQfl.png >>170ウッソおまえマジかよ俺の書き込みの全てをロンパーしてくれんの?是非頼むわ >>173
家畜に与える大豆をそのまま人間が食べればいいじゃん、ってヴィーガンの主張そのものだしなw >>171色々健康食品なんかで理論値はこんなにすごいんです!って言ってる品々も国を挙げてサポートすりゃ普及するよなw
なんだっけ?ユーグレナ、ミドリムシ、ケール、とか腐るほどあるのにな >ただ、一つだけ問題がある。これは、ヒトは雑食性であるため動物たんぱく質のアミノ酸バランスが必要であるという点で、植物たんぱく質のみを食べていると早晩特定のアミノ酸が不足してしまうことになる。量を食べることで回避は可能だが、それではせっかくの増肉係数1が台無しである
馬鹿か
大豆のアミノ酸スコアは100
大豆だけ食ってりゃアミノ酸が不足することなんてない
コオロギは未加工だと60程度 >>172カニの養殖ってどうなんだろうな?無理があんのか?誰も調べていないよな多分 >>173
たぶんねこの流れは作られてんだよ
本命の選択肢を選ばせるために極端な選択肢をぶつけるのがプロパガンダの典型的な技術だから >>5
それじゃ新たな中抜き源が生まれないでしょ!😡 そういやコオロギの外殻のキチン質は動物性食物繊維だとかで消化できないじゃん
コオロギタンパク質量の値ってこれ含めてるでしょ?ズルいわ コオロギって育成するのに魚粉使ってるんじゃなかったっけ?
動物性たんぱくが無いと共食いしだすとかで
そこ解決できないのならこの記事は本末転倒だな 昆虫食をゴリ押ししてるのが豊かな先進国である時点で詭弁でしかない
貧困国で食わせろ 記事読んだ
大豆食えば?
効率悪くした上で不味いものを食えと言ってる
まぁ雇われやからね
書けと言われれば書くんやろ 余り物食わせてたはずなのに知らぬ間に専用の飼料になってるしな >>190
自己フォロー 大豆だけで動物性たんぱく質はいらないのか 外国人観光客にも昆虫食でお・も・て・な・し💗💋㊙🙊🤫 これからの外食産業のトレンドは昆虫定食ですよ
ヘルシー&ジュ-シー😋🍴💕で見た目もお茶目で素敵な虫たちです🤭
嫌儲は、昆虫定食でもウェルカムです❗笑
蛙🐸→カエウェル
鼠🐭🐁→ネズウェル
蝙蝠🦇→バッドマンウェル
ゴキブリ🪳→ゴキウェル
蜂🐝→ハチウェル
蛇🪱→ヘビウェル
蝿🪰→ベルゼブブウェル
helljapan😈👁です❗\(^o^)/ 鳥インフル→鳥🐔殺処分
豚インフル→豚🐖殺処分
狂牛病(ヤコブ病)→牛🐮殺処分
コロナ→ワクチンで猿🐵殺処分?笑
helljapan😈👁です❗\(^o^)/ NWOグローバルエリ-ト狂人『野良猫😺は餌を与えて地域猫として保護します。ゴイム猿🐵の餌を爆上げして食料危機を煽りますから、ゴイム猿🐵には餌を与えないでください。
ゴイム猿🐵には遺伝子組み換え型人工肉🍖と昆虫食を仕向けます。ゴイム猿🐵には人口削減サバイバルゲームに強制参加していただきます。』
コロナワクチンで弱った身体に昆虫食は良く効きますよ❗笑
モチのロンでアラフィラキシ-ショックによる突然死も完全なる自己責任ですよ❗笑
ゴキ🪳ウェル??(;´∀`)♩
helljapan😈👁です❗\(^o^)/ >>186
CIAのプログラムから始まった国連諮問機関の世界経済フォーラム
CIAつまりスカル・アンド・ボーンズファミリー
やつらの手口はワンパターン
AとBを対立させCに導く
成田がやってる手口だな >コオロギには必須アミノ酸である、「バリン・ロイシン・イソロイシン」が非常に多く含まれています。ホエイたんぱくの1.5倍以上、ソイたんぱくの2倍以上も含まれています。
>アミノ酸スコアは、トータルのバランスで評価されてしまうため、突出して多く特定のアミノ酸が含まれている場合、スコアとしての評価は低くなってしまうのです。
へえ そうなんだ 鶏ってもともと虫食ってるんだから鶏にイワシじゃなくコオロギ食わせるのがシンプルかつ合理的な解決策のように思えるな
そんなにコオロギのタンパク質アミノ酸が豊富と言うならなおさらイワシより飼料としていいのでは >>201
なんでCIAはヴィーガニズム進めてるんだ? 供給者側の都合ばかりで安くておいしいとかの消費者視点ないよね コオロギ食べるくらいならカエルとかタニシのほうがいいな >>205
端的に言えば新自由主義により世界の食が欧米化すれば地球5個分の土地が必要になるから先回りして手を打ってる
ただこれだけだな
自分らが推し進めた新自由主義にさらに上からステークホルダー資本主義と謳ってブレーキをかけてるだけ コオロギ輸出国目指してんの?土人向けで日本人には一切食わせないってんならいいけど
需要は創るものである!みたいなノリが最高に電通で受け付けない >>5
動物タンパクを取らないとどうたらとか
アンチヴィーガンが散々力説してたからね
あいつらどこいったんだろうか 今のうちに食えるだけ牛肉を食っとくわ
若い子は昆虫食な🤣 >>141
豚の餌も残飯だぞ
コンビニの廃棄弁当の行き先 読んで気になった点
鶏の餌にイワシ以外を探せばいいのでは?
コオロギのプリン体の問題の話がない 食肉の奪い合いは将来起こると思う
ダボス会議では環境負荷を減らすために肉食から人工肉や昆虫食への移行が語られていて、
それが関係したのか知らないが肉食は気候変動の敵とされ、オランダは政策で畜産頭数を減らし、イギリスやドイツ等では肉への軽減税率を廃止しようという議論が活発になっている
このままでは畜産産業が弱体化して供給量が減る事でプロテインクライシスは起こりうるんじゃないだろうか しらんけど、コウロギを肥料に牛育てりゃいいんじゃね >>209アイツら散々食っといて後に続く人々にはそれやめろとか勝手ばっか言ってるよな
マジで金払ってやれよと言いたい >ひとつは非常にコンパクトに飼うことができるので養殖場を縦方向にスタックすることが容易であること。養鶏自体も土地面積効率が良い畜産であるが、それをさらに高効率にできる。さらに、飼育ユニットを小さくできるので生産の自動化が養鶏に比べてさらに容易な点がある
鶏肉の代わりにコオロギ食べなきゃいけないほど鶏の飼育スペース足りてないの? >>10
ここも気になったけどなんで大豆だけ食べることが前提になってるんだ?
完全に肉をやめようなんて話は誰もしてないのに 鶏は雑食であり、草でも育てることは可能です
コオロギのえさも大豆です >>225
牛豚をやめれば解決するんだよな
逆に牛食いまくっていたら破綻するかも。
別にコオロギは全然関係ない >>49
ジュゴンおいしいらしいね養殖しないかな
愛護さんが凄まじい抗議しそうだけど >>231
雑食の鳥と豚にコオロギ食わせればいいって話になるよな コオロギは結構繊細な生き物できちんと育てようと思うと実際はこれよりも大幅にコストがかかるって話もあるけどどうなんだろう 人間自体の身体をチューニング出来ないもんかね
嘘が本当か、えらく少食で健康維持
している連中もいるみたいじゃん コオロギなんかも入った昆虫ミックス食った事あるけど
あんなの常食無理やぞ
臭いがやべえんだわ 家畜は飼料が問題
代替肉がいいかも
かといって動物性たんぱくが欲しい
→じゃあ虫ではなく
→野生にいっぱいいて食害も問題になってるシカ食ったらいいじゃん
ただ問題はシカは牛豚肉のような感じで食うと油っ気がなくてぶっちゃけまずいらしい
ローストビーフやたたきみたいな調理法がよいとかなんとか 研究で判明「陰謀論を信じる人」に共通する性格
陰謀論を信じやすい人たちに関して、アトランタの研究チームは、現在のところ最も包括的な分析を行い、特徴的と思われる性格特性をいくつか描き出した。
1つはおなじみのタイプだ。「インジャスティス・コレクター(自分が不当に扱われたと思う経験を繰り返し数え上げる人)」で、
衝動的で自信過剰、自分以外のあらゆる人の弱さをさらけ出そうとする人である。
もう1つのタイプは、それほどなじみのないものだ。孤独を好み、不機嫌で短気な人。その中には、年配で独居の人も多い。
さらに分析でわかったのは、極端な場合には本当の病気、精神医学の専門用語で言う「パーソナリティ障害」を持っている場合もあるということだ。
略
陰謀論を信じやすい傾向と強く関連していた性格特性は、よく挙げられそうなものだった。(社会保障などの)給付金受給、自己中心的な衝動性、
冷淡さ(独断的なインジャスティス・コレクター)、抑うつ的な気分や不安のレベルの高さ(年齢や環境によって制限を受けている不機嫌な人)などだ。
パーソナリティ障害を調べるための質問からは、もう1つの特性が浮かび上がってきた。それは、「サイコティシズム」と呼ばれる思考パターンだった。
サイコティシズムは、統合失調症型パーソナリティ障害の中心的な側面であり、その特徴は「奇妙な信念、および魔術的思考」「妄想的思考」などだ。
https://toyokeizai.net/articles/-/382375
https://toyokeizai.net/articles/-/382375?page=2
https://toyokeizai.net/articles/-/382375?page=3 田舎で自給自足できる奴が勝ちの時代になってきそうだな
鶏放し飼いでその辺の草虫食わせとけば
玉子も産むしたんぱく質を自前で補給できる
虫食強制は意外にも地方移住の原動力になっていくかもしれない 孤独死したらウジ虫に喰われるんだぞ
今から昆虫たちに慣れ親しんでおこう (´〜`) 今に見てろ可耕作地なんてすぐ増えるし見つかるから
やっぱありましたの連続 どっかの部族みたいに芋からタンパク質合成できるようになれば解決よ >>230
戦国時代とか江戸時代とかそんなに肉食ってないだろうしな ハチミツはなんでキモくないのか
昆虫のガマン汁みたいなもんやろあれ
ロイヤルゼリーとかハチノスも高いし 記事見たけど、プリン体のことについては触れられてないな
かなりデカいデメリットだから流石に触れないか >>252
プリン体はあらゆるアミノ酸に含まれ
お前の体内にも存在し
鳥レバー、イワシ、シイタケ、牛のほうが圧倒的に多いからな
なにが「流石に触れないか」だよ、きめえなw 適当に調べたら日本人の1日あたりの摂取カロリー平均が世界117位とかだし肥満率もかなり低い国だけど
世界のタンパク質不足を解決するなら日本が虫食べても何も変わらんくね? アフリカの人口増加を止める方法考えたら
埋めや増やせやなのに寿命伸ばすような支援やめろよ >>254
欧米様のために貧困国の臣民がまず犠牲になるのは理の当然だろ
まぁ世界平均の3倍ちかい肉消費量の米豪、
倍近い西欧の先進国がまず範を示すべきだとは思うのは至極普通の感想だよな >>253
コオロギはプリン体が圧倒的に多いんだろ
ハイ論破 >>52
遺伝子操作と薬物で共食いしないようにすればいた 人間は雑食だから動物性たんぱく質が必要という辺りがちょっと弱いと思う
人間に必要なのは自身で合成できない必須アミノ酸であってそこに動物や植物は関係ない
そしてソイプロテインのアミノ酸スコアは100だ
動物を食べることでしか得られない他の栄養も確かにあるけど少なくともたんぱく質に関しては動物や植物の問題はない どうにか鶏肉生産の象肉係数を下げる方向で頼む、、、
鶏肉は飽きないから別に豚や牛がなくなっても構わん
鶏にコオロギの粉砕粉食わせたら解決しないか?(´・ω・`) 虫を食うくらいならタンパク質なんかいらんわ
肉も魚も食わなくても生きてきた人種なんてどっかにおるだろうし >>263
人間が生きていくのににタンパク質は要るぞ
ジャングルの奥地に住む未開人で現地では肉も魚も入手困難だから
カブトムシの幼虫が貴重なタンパク源って紹介してた番組あっただろ
大豆とかが手に入るならそれでもいいかもしれんが コオロギがうまければ、多少見た目がキモくてもみんな食うだろ
実際は肉のほうが何万倍もうまいからコオロギを食いたいとは全く思わない フードロスの方を先に考えないのかね?
日本だと1/3は破棄されてるんだろ。その時の気分で食べたいもの変わるけどそういうの禁止にするべきなんだよ。 >>264
「番組があっただろ」ってなんだよ
番組名だせよ
お前の家族じゃねぇからみんな知らないだろ >>251
蜂が花の蜜を口から摂取して専用の胃に貯める
↓
巣に戻って蜜を吐き出して集める
この際、唾液に含まれる成分による醸造&水分蒸発により糖度が高まる
ガマン汁というかゲロを発酵させたみたいなもん
でも自然の中にこんなに糖分が高いアイテムはないし
洞窟の壁画にもハチミツ集めてる図があったことから
10000年以上前から人間はハチミツを食ってたんじゃないかとされてる
10000年前から御馳走として絶えず食べてきたと考えれば拒否反応は出なくても当然なんじゃねぇかな
あと蜜蜂が花の蜜ばっかりで余計な物を食べるイメージがないのも+に働いてると思うわ
ミズアブとかどんなに言われてもウンコから生えてくる印象が拭えない 牛肉じゃなくて牛乳からタンパク質取れるだろ
しかも1頭から繰り返しとれる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています