一番好きな揚げ物ランキングが発表される 俺たちのフライドポテト、天ぷら、フライドチキン、ポテチ、揚げパンを抑えて1位に輝いたのは… [303493227]
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フライドポテト!トンカツ!鶏の唐揚げ!一番好きな揚げ物ランキング
2023年3月4日 11時30分
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日本では13世紀初頭に中国から帰還した禅僧によって伝えられたと言われている「揚げ物」。多量の食用油を使って高温で加熱調理する揚げ物は、唐揚げや素揚げ、衣揚げなどその種類がさまざまで、人によって好きなものも異なりますよね。
そこで今回は、一番好きな揚げ物はどれなのかについてアンケートを行い、ランキングにしてみました。
3位 トンカツ
2位 フライドポテト
1位 ???
⇒全てのランキング結果を見たい方はこちら!
https://news.livedoor.com/article/detail/23810376/ 3位は「トンカツ」!
厚く切った豚のヒレ肉やロース肉などに小麦粉、溶き卵、パン粉を順番にまぶして衣を作り、油で揚げる「トンカツ」。銀座の洋食店「煉瓦亭」が明治時代に日本に伝わったフランス料理「ビールコートレット(仔牛肉のカツレツ)」を、日本人の舌にも合うようにと天ぷらの技法を用いてアレンジし、1899年に「ポークカツレツ」の名称で商品化したのが始まりだそうです。 2位は「フライドポテト」!
拍子木切りや細切り、くし形切りなどにしたジャガイモを油で揚げる「フライドポテト」。肉料理やファストフードの付け合わせ、お酒のつまみとして世界中で広く親しまれている揚げ物です。アメリカやカナダでは「フレンチフライ(フランスの揚げ物)」と呼ばれていますが、フライドポテトがソウルフードとも言われるベルギーでは、同国発祥説を主張しているのだとか。 1位は「鶏の唐揚げ」!
しょうゆや砂糖などで下味を付けた鶏肉に、片栗粉や小麦粉で衣を付けて油で揚げる「鶏の唐揚げ」。技法としての「唐揚げ」が文献で確認できるのは江戸時代初期ですが、現在のように鶏肉を使用するようになったのは昭和時代初期になってから。東京・銀座にある三笠会館の前身「食堂・三笠」の料理長が、支店の経営難を解決するために考案したメニューが原型とされています。
老若男女を問わず、幅広い世代に愛されている鶏の唐揚げが1位に選ばれた今回のランキング。気になる4位~44位のランキング結果もぜひご覧ください。 ぶっちゃけ唐揚げがダントツだろ
あとはどんぐりのせいくらべ アジフライが1尾110円くらいだったのがここ最近の値上がりで3か月くらいで1尾50円くらい値上げしててクソ過ぎる 揚げ物は体に悪いって本当だな
たまに食うとんかつと天ぷらだけにしようと心に誓った ポテチだと思った
最近はカルビーのせいで不人気なのか? 近所の寿司屋の鯛出汁唐揚げがこの世で一番美味いからなお前らにも食わせてやりてーわ 俺はオニオンリングだな
いつかオニオンブロッサムに挑戦したい 最近れんこんの唐揚げにハマってる
鶏すら超えて一番好き 唐揚げは食べ物の中で1~3位とかに入るだろうから揚げ物に絞るなら一位だと思う
他に実は揚げ物でしたみたいに超えてくるものも思いつかない 鶏のから揚げが美味すぎる
むね肉が1位で手羽元が2位だわ >>38
自宅で揚げ物やる派だわ
れんこんを太めのスティック状に切って醤油とニンニクで下味付けたら水気切って片栗粉まぶして揚げるだけ
もっと手抜くなら水溶きタイプのから揚げ粉使えばもっと簡単 >>41
いいね真似してみたくなった
丸亀製麺の蓮根の天ぷらみたいなの想像してたけどスティック状なのね 唐揚げは確かに美味い
定食屋入っていろいろ迷ったらとりあえず唐揚げ定食にする
おかず向きの唐揚げとおやつ(おつまみ)向きの唐揚げってあるよな >>12
厚揚げだとダメなんだよな
薄くてモチモチの皮がタレでデロデロになるのが美味い 鶏唐揚げとフライドチキンを別項目にする意味がわからん
ついでにフライドポテトとポテトチップスも亜種派生種多いから一緒でいいわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています