カラス肉の刺身を「究極のジビエ」と紹介…コオロギかカラスどっちがいいか…😲 [826239858]
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茨城県ひたちなか市内の住民の家に集まってカラスの肉を生で食べ、その体験を一部地域の食文化だとして紹介した東京新聞の記者コラムに対し、「危険な行為を助長しかねない」などと医師らからツイッター上で批判が相次いでいる。
ジビエ（野生鳥獣肉）を生で食べれば、肝炎などを引き起こし、命を落としかねないことが理由だ。コラムでは、食中毒のリスクが高く生食は止めるようにとした関係者のコメントは併記しており、批判をどう考えるかなどについて、東京新聞は、「記事で掲載した通りです」と取材に答えた。
■記者はコラムで、貴重な食文化が先細りになるのは惜しいと指摘
コラムが掲載されたのは、2023年3月7日付ウェブ版の首都圏ニュースだ。「突撃イバラキ」のシリーズとして、「カラス肉の生食文化 究極のジビエに挑戦」と題して記事になった。
それによると、記者は、一部地域の食文化であるカラスの刺し身を食べに来ないかと取材先から誘われ、生食であることに悩んだ末、好奇心から2月中ごろに食事会に参加した。https://news.livedoor.com/article/detail/23841965/
https://img2.bakusai.com/m/imagebbs/_nosync/375/694/22310105/240.jpeg コロナのときに中国人がコウモリ食ったからだ！とか怒ってたのに身内には甘いな >>4
> 「ゲテモノ」って言葉聞かなくなったよね
これからの主食になるからね コオロギ粉末：気持ち悪い。グラム15,000円。高タンパク質
カラス生食：気持ち悪い。無料。E型肝炎ウィルス、カンピロバクター、サルモネラ、腸管出血性大腸菌 ていうかカラス食う人がいるのか
それがショックだわ 本当に食文化を守りたいなら、普通は最低限やるべきことをやるからな こぞって主食にしたらリョコウバトみたいなノリで全滅しちゃうよ アフリカで変な病気流行るのは
大体ブッシュミートのせい >>17
新聞を何だと思ってるんだ？政府や企業の広報紙か？
ましてや地方新聞 茨城県が野良グエンに侵略されて生活の質もそいつら以下に落ちぶれるとはな カラス飼ってるけどあんな臭くて不潔な鳥食うとか信じられない なんで用意された餌を食ってるコオロギと生ゴミ漁ってるカラスを比べてるの？
野生のカラスと比較するならベンジョコオロギだろ
はよどっちがいいか決めろ 道端のゲロとか犬猫狸の死体食ってるじゃん
嫌だよそんなの どこのカストリ雑誌だよと思ったら嫌儲公認新聞じゃん
もうこれどうすんの完全にコオロギ肯定派だろ カラス？鳥獣保護法違反では？鳥インフル真盛りに生食？ >>9
戦後数年除けば、食べる話は聞きませんね。一見カラスに見える黒い鳥でしたら、食べる話を聞いたことはあります。 >>16
番が撃たれるとカラスは助けようと駆け寄るけど鳩は番捨ててさっさと逃げてくから
カラスの方がまとめて撃ちやすいけど心が痛むってあったのはその本だっけ？ 山のカラスなら別に抵抗ないけど
都内のカラスは毒素溜め込んでそうで怖いわ ここって共産党の除名問題叩いてたネトウヨ新聞か
キチガイ記者とキチガイ購読者しかおらん ジャップ「で生で食えるのか？、てか食わせろ」
あのさあ カラスだって家畜化して品種改良すればおいしくなるだろ
麦や米だって最初は雑草だったんだしさ カラスはスカベンジャーだから食ってるものがヤバい(´・ω・｀) >>45
なるだろうけど鶏とか既に家禽がいるのにわざわざカラスまでする必要あるかな 農業立国で漁業も盛んな茨城でわざわざカラスを食うってどんな伝統だよ
アンコウですら地元じゃ食わなかったんだぞ 東京新聞ってコリアン系の新聞会社でしょ
そりゃこんなアホなことしますわ けんもめんですらその辺の鳥はちゃんと焼いてるのに… ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
