【値上げ】大間マグロ、漁獲量が減りブランドの危機。。。になるも大間以外で取れたマグロも大間マグロとすることで大復活する [406418331]
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最高級ブランド「大間まぐろ」に何が起きているのか？ 揺るがぬ評価、続く混乱
https://news.yahoo.co.jp/articles/12d6fc02af85e26292ae526341f7b2b308c7181b?page=2
◆大間沖で漁獲しなくても「大間まぐろ」
「大間まぐろ」ブランドの認定でも大きな動きがあった。大間漁協は昨年秋、商標登録の条件を「大間沖で漁獲されるマグロ」から「大間の港に水揚げされ、荷受けされたマグロ」に変更し、特許庁に再出願した。これまで同漁協は、大間沖の津軽海峡で、一本釣りとはえ縄漁で取ったマグロを「大間まぐろ」として出荷してきた。
しかし近年、秋から冬のマグロ漁場が津軽海峡よりも東側の太平洋沖に形成される傾向が強まり、津軽海峡での漁獲が低調になった。大間漁協は「大間沖という漁場にこだわっていては、ブランド認定のステッカーを張って出荷するマグロが少なくなってしまう」（漁協関係者）と危機感を募らせ、漁場をブランドの要件としないことにした。
天才か…？
しんさん… インド洋で採れたのを大間に水揚げすればええんちゃうか え？大間まぐろってマグロ漁獲量を報告してなかったとこじゃん？
そら報告してないんだから漁獲量が減ってるようにみえるだろ？
え？
え？ええええええええ NO1ブランドなんだから少ないほど価値が上がるだろ 大間漁協は昨年秋、商標登録の条件を「大間沖で漁獲されるマグロ」から「大間の港に水揚げされ、荷受けされたマグロ」に変更
もはや何でもありなのでは？ それブランド価値毀損してない？
情報食ってるやつなんかそんなもんやろっつーことか？ 待て！
今のも大間まぐろだ
大間沖で釣ってないマグロも大間まぐろとする 強い強いぞ大間のマグロは！！！日本人は大間のマグロというブランドに食いつく餌だ！もっともっとだ！！！
ジャップランドらしいや 南極で取れたマグロも大間の港で荷受けしたら大間のマグロになるのか？ 待て！大間以外で獲れたマグロも大間マグロとする
これと同レベルで草
↓
http://imgur.com/MzESp31.jpg これならインドマグロも大間マグロでいけるなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 大間のマグロがなんで美味しいかって言うと、
大間の解体職人の技がなかなかすごくて、それで美味しいんだよ
昔は門外不出の技だったけど、
昭和50年頃にスパイ集団が弟子入りしてしまい、近所の漁港でも出来るようになった
だから今はそこら辺だ取れるマグロは変わらん なんでもいい
庶民でもマグロが食べられるうちに食べとけよ
>さらに、都内のあるすし店では「冬になると、上マグロといえば大間。
>高級マグロの産地はいくつかあるが、大間以外あまり浸透していないため、『大将、これはどこのマグロ？』と聞かれ、忙しい時などは、『大間です』と言ってしまうこともある」とこぼす。
ここ草 自民統だけでなく
日本全体がこうなった
改ざん
捏造
隠蔽
粉飾
偽装
証拠隠滅
天下り
中抜き
コネ採用 海のものをブランド化ってよくわからんよな
愛媛の有名な魚も大分で取れる奴と同じなんだし、よーわかりませんな ＞豊洲のマグロ専門仲卸は、「大間産よりもいいマグロが入ることは少なくないが、われわれが業務用に卸す時、すし店や料理店は大間産を欲しがるんだよね」と複雑な表情を浮かべる。自分の目利きが必ずしも生かされないことがあるという。
これ、ネタがどうこうと偉そうに講釈垂れる寿司屋も
「名前で買ってるだけで質の違いなんてアイツら分かってないよ」と言っちゃってない？ 漁獲量が減れば減ったで、クソ高い値で売れるんだから問題は無いと思うんだけどな
獲れた場所の偽装はいかんな
これでブランドが崩壊する ジャップの産地偽装産業が右肩上がりだな
この国の将来は明るいぞ！ 最初からブランド付けする事自体がおかしいのでは…？
農家ならそこで栽培して育てましたってブランドつけるのわかるけど
魚なんて泳いで来たの取ってるだけだし 青森県民ですが南部領の連中がゴミカスクズで申し訳ございません😫 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
