【悲報】新鮮なイワシの刺身でアニサキス [399259198]

?2BP(1000) · 2023/03/15(水) 23:27:54.13

イワシからアニサキス…刺し身で食べた男性が食中毒、医療機関が通報　熊谷の販売業者に営業停止処分

埼玉県は13日、イワシの刺し身を食べた70代の男性がアニサキスで食中毒になったとして、熊谷市の魚介類販売業「マルタ魚類」に2日間の営業停止の行政処分を行った。
県食品安全課によると、男性は10日夜に刺し身を食べ、胃痛の症状が出た。11日に受診した医療機関からアニサキスを検出したとの通報を受け、熊谷保健所が調査を行い、原因施設を断定した。
イワシの刺し身は加熱や冷凍などが行われていなかったという。

https://www.saitama-np.co.jp/articles/18324/postDetail

2023/03/15(水) 23:29:19.70

一句読むな

2023/03/15(水) 23:30:23.74

一ヶ月ぐらいキリキリ痛むからなぁ

2023/03/15(水) 23:30:45.53

八戸のイワシ食べたらアニサキスにやられた
内蔵を触られる感じできつかった

2023/03/15(水) 23:34:44.83

どれくらい痛いの？

2023/03/15(水) 23:34:49.08

アニサキス　彼から伝染った　アヌスキス

2023/03/15(水) 23:36:57.60

よく噛んで食べましょう

2023/03/15(水) 23:37:30.19

>>2たしかに

2023/03/15(水) 23:38:29.50

そりゃ新鮮な刺身の方がアニサキスリスクは高いわな

2023/03/15(水) 23:39:29.85

新鮮な刺身でもアニサキス付いてるのか

2023/03/15(水) 23:41:06.67

新鮮だから見た目分からんかったとかあるんかね
ニョロニョロしてるけど基本動かないだろ刺身前の切り身状態だと

2023/03/15(水) 23:46:40.98

>>10
無から湧く訳ないし鮮度関係ないぞ
主に血合いとか内蔵に居るのが
〆て時間経つと動くのはあるけど

2023/03/15(水) 23:50:43.48

アニサキスごときで営業停止になるのか

2023/03/16(木) 01:07:25.75

加熱や冷凍がなかったって
冷凍はともかく加熱したら刺し身ちゃうやん😢

2023/03/16(木) 01:10:32.38

>>14
同じこと思った

2023/03/16(木) 02:45:20.38

ださいたま　くさいたまたま　くさいたま