ラーメン屋「ラーメンは魂を込めて作ってる、それをスマホ見ながら片手間に食うのは論外」なぜラーメン屋は真剣勝負を求めるのか? [492715192]
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>>3
これだろ 単に回転率を上げたいだけなのになぜ「おいしく食べて欲しい」とかそういう嘘丸出しの能書きを垂れるのか? 魂こめて既製の麺を茹で、スープは配達されてくるのを温めてます! スマホ見ながらでもしないと食えない退屈な味ってことだよ 魂云々はただのキチガイだけどお行儀は悪いよね
ガラガラの店なら別にいいんじゃねえの? 実際は命賭けてないし魂も込めて無い声だけは無駄にデカイ ワケわからんけどそれ逆ギレか?正ギレだろこれ
たかがラーメンごときで何いってんだこいつ
魂とかいうなら魂の存在を明確に証明してからどうぞ 魂について質問しても何も答えられなさそうな所が笑えるよな これ普通にお待ちのお客様のためにスマホ見ながらのお食事はご遠慮ください、でいいじゃん。
角が立たないようにって変な理由つけたら余計おかしなことになるぞ もう時間で決めたらいいよ
一人で動画見ながら食ってもそんな長くならんしな 飯食ってる人間だって人生の貴重な時間を消費して食ってるんや スマホ見るのやめろは今後さらに難しくなるわ
他人を変えようとするより自分を変えろ 九州のラーメンってイカつそうに勘違いされてるけど接客は日本で一番良い
注文した後にトイレ行っても出てきてから茹でてくれる それくらいイカれた頭してるやつでなかったら
そもそもラーメン屋なんて仕事は始めない >>1
いや単に回転率高めて金欲しいから禁止ねでいいじゃん
なんでマナーだのモラルだの嘘つくの?マジできしょいわ >>36
店でダラダラ食ってる人間は並んで待ってる人間の時間を浪費させてるだろ
こんなん理解できないとか馬鹿なの? ラーメン屋「魂を込めている!(嘘だよ❤本当は回転率上げたいだけだよ❤)」 時代が違うんだよおじいちゃんw
今のZはスマホを見ながら爆速で食うのが当たり前
逆にスマホが無いとどうしていいのか分からず味わってゆっくり食うしかなくなる 魂ってまさか指か?ラーメン店でよくやるボケのあれか?
それとも魂っていうくらいだから精子とか入れてんのか?
そんな店誰が行くんだよ…イッってるのは店のお前だろ >>13
一蘭や二郎の画像をスマホで見ながら店主の不味いラーメンを食ってるのにな
焼肉屋の煙でご飯を食うのと同じ >>38
待つのが悪くね?食ってる人間がいるのになんで並ぶんだよ
食ってる人間の邪魔だろ >>19
東大やハーバード大出身のラーメン屋は居ないけど、東大やハーバード大出身のやつはラーメンを食うからな
ラーメン屋なんか学歴無関係の典型の仕事 ジャンクフードのくせに何やたらと職人気取ってるんだと
もっと料理人として世界で修行して様々な料理をハイレベルで作れるならば職人と言えるがただでけぇ鍋で煮込んで麺茹でて終わりだろうが
料理人としてのスキル最底辺レベルだろ ラーメン屋って客に干渉しすぎな変な店多いな
ながら食いが行儀悪いのは確かではあるけどそんなもんいちいち店が口出すことじゃないだろ >>31
そもそも客が並ぶ事を選んでるんだろうが
普通なら店に並ばねえよ ここの反論見る限りは頭おかしいのと迷惑なの多すぎて店の親父が正しく見えてくるわ やっぱりラーメン屋って頭おかしいのが多いな
頭おかしいのがラーメン屋になるのかラーメン屋になると頭おかしくなるのか
昔からおかしかったわけじゃないし前者なんだろうな 早く追い出して客の回転率上げたいからだろ礼儀とかじゃなくて金儲けたいだけ ラーメンに限らず食事中にスマホは論外だろう
目の前の食事にすら集中できなくなったら終わりだよ 経営者としては回転率上げたいだけだけど
美味しく食べて欲しいって言うとラオタが持ち上げてくれるからな 普通の料理は仕入れで手に入った旬の素材を生かしたアドリブ
ラーメンは1メニューに対するひたすらの自己満 ここって記事に書かれてる迷惑客そのままの奴がグダグダ反発してくるから驚くわ
ヤフコメの方がまだマシ そんで値段は?
並んでる人がいる場合は配慮してくれって話だろ、魂云々は違うだろ 二郎とかだと常連客が治安維持してくれんじゃないの
ギルティって >>6
これ
ラーメン屋は早く客を追い出したいだけ
もし片手スマホ客の方が儲かるならこんなこと言ってない YouTube見ながら食った程度でそんなに遅くなるか? 味噌ラーメンは取り敢えずもやし入れまくっとけば良いみたいな風潮なんなの
あんなん旨くねーよ代わりに麺入れろや 麺も自前で打てないのにラーメン屋を気取るラーメン屋 最近は麺類嫌いになってきてて圧倒的ごはん派になった
なんでやろ謎やわ >>76
迷惑な客に迷惑だから来るなって言ってるだけだろ 結局最高のラーメン作っても推しの○○ちゃんにスパチャしなきゃーみたいなガイジもいる
それを振り向かそうと思ったらそもそも無理レベルのラーメン作らないとダメなわけで
ごちゃごちゃ言わずに貪り食うようなラーメン作るしかねえんだよな >>65
TV見ながら飯食うのとか、おしゃべりしながら食うのと何が違うんだい? これも一種の宗教だな
並んでまでラーメン食おうと思うのは 頭が悪いバカチンコのくせに偉そうにしてる筆頭がラーメン屋だなw
まぁ食ってるバカチンコも低脳だし馬鹿同士お似合いってとこか 通販やスーパーで売ってる旨いラーメンスープを見つけて自宅でトピって食うのを始めてからラーメン屋に行かなくなった ニートだけどラーメン屋開業したい
何をすればいい? いちいちラーメン屋だけ主張強すぎんだよ、たんなるチンピラ上がりしかいねえくせにw さっさと食って出てけってことだよ
嫌なら場所代払え たかが食事で意識が高すぎる
ラーメンなんて家族連れで気軽に食いに行ける料理なのに >>13
これもあるな
ほんとに美味しいと食べることに集中する
とはいえ、店のルールなら守らないとダメだわ じゃあその魂を込めたラーメンの味を勝手に変えられたらイヤだろうから
テーブルの上の調味料も無くしてみろよ 魂ってなんだよ笑
物理的に込めるって説明してくれ笑笑 わかりました
ならテレビも消して有線も消してください
あと店員の大声もなしでいいですか
味に集中したいんで 飯だけ食いに行ってるわけじゃないだろくつろげる雰囲気とかで行ってるわけで食ったら直ぐ出ろみたいなとこには行きたくないな >>102
駄目です
店のルールは店側が決めます
客に与えられいる権利は店のルールに従ってサービスを受けるか店を出るかそれだけです ラーメンに限らんだろ
躾の問題だと思うぞ
子供の頃テレビ見ながらご飯食べちゃダメって育てられた奴は割といるだろ
それと同じ
スマホ見ながらご飯食べちゃダメっていう躾なだけ 俺も最近はご飯食べる時はご飯に集中するようにしてる >>105
結局それも親が早く片付けたいからってだけだったなと大人になって気付いた >>107
そうか?
俺は大人になってご飯を美味しく食べるコツだったんだなって気が付いたけど 俺の彼女はラーメン関係なく常にスマホ弄ってるわ
セックスしててもスマホ弄ってるのはどうかと思ってる おれが学生の頃は屋台のラーメンでも一杯200円で腹いっぱいになったよ
いつからラーメンはこんな高尚な食い物になっちまったんだ 工場で作られた麺と工場で作られたスープを煮てるだけでは? >>112
クソゴミとクソゴミが殴りあってるだけだったか スマホ見ながら寝るから睡眠リズムが狂って鬱になるんだよ!っていわれたら反論できない ながら食いで十分と思われる程度のラーメンしか作れない自分を恥じろ
客のせいにすんな >>105
俺も同感だわ
飯食う時もスマホいじるとか完全に依存症だわ スマホ擁護凄いな
お前らにどのタイミングでスマホ見てんてんのか聞きたいわ
ふた口ぐらい食ってさーてスマホ見るかーとかになるのか 客の様子見れるとか暇な証拠
低レベル店舗ほどよく吠える モグモグしてるとき暇じゃん
よく噛んで食べろって言われなかった? おまえらがラーメンごときをグルメだどこの店が名店だと付け上がらせるからだろ まず行儀が悪いし、店や料理人に失礼
そういう感覚がないのだろうな 歩きスマホも一時期かなり言われたけど、今はベラベラ喋りながら歩いてるの普通だからな 昔から行儀悪いやつは店の漫画読みながら食ってたよな 腹が減って満たされたくてスマホなんか見る余裕がない ラーメンだけじゃ無くて
あらゆるジャンルで
日本はこういう「〜道」みたいなの
やり出すじゃん 俺はラーメン好きじゃないから良いんだけど
結局ラーメン屋とらーめん好きが求めた結果じゃないの? 気に入って何回か行ってるラーメン屋さんで食べてたら1人のサラリーマンが入ってきて
「ここのオススメはなんですか?」って聞いてた。そしたら店主が
「お客さんの好みがありますのでうちはオススメとかそんな簡単に言えないですね」
これにサラリーマンブチ切れ。
「そんな言い方はないだろ!こっちはどんな味なのか分からなくて聞いてるのにお前はアホか!」
「アホってなんだ!塩ラーメン好きな人に醤油ラーメン進めても美味しさポイントは満点取れないだろ!」
「本当に美味しかったら美味しさポイントは満点取れるよ!」
「美味しさポイントをそんなに甘く見るな!」
なんか美味しさポイントって言葉に笑ってしまった。 汚くて旨くも無い全然流行ってないラーメン屋で
食べる前にコショウ掛けたらめちゃくちゃ怒られた 豚骨の細麺ストレートはスピード命なのはガチ
伸びやすいから美味しく食べれるうちに食べて欲しいって気持ちはわかる >>131
普通にいたな
それ思えばそれほど不思議でもないか ラーメンとかド素人でも簡単に作れるから流行ってるのに 時代の変化に付いていけない勘違いしたラーメン屋が多い 魂込めてるかは知らんがそれをこっちにまで強要しないでくれ。お前が勝手にやってることだろ。 店の外にちゃんとルール張り出しとけよ
分かってりゃこんなめんどくせえ店行かねえから 何でラーメン屋だけこういう風に意識高い系へ拗らせちゃうんだろうな こういうところ
嫌われる原因
ラーメン如きでナニイッテンノ? 入店から俺がFace IDでロック解除するより早く出せよ >>150
明示しろってだけだよな
マナーの範疇を後出しで言われても ラーメンなんかどこまで行ってもハンバーガーと同じカテゴリのジャンクフードなのに
作る方も食う方も鯱張って ジャンクフードジャンクフードいうけど
回らない寿司屋で同じことやるか?
寿司だって江戸時代はB級グルメだったろ? スマホにグダグダいうやつは人と行くやつ前提で話してないか?
ぺちゃくちゃ話しながら食べる方がよっぽど長っ尻だろ そもそも飯食いながらスマホイジるのが異常だろ
親からどんな躾されたんだよ これラーメン食うときは客に目隠し強制させないと不公平だよね
はい論破 次はドレスコードかな
食事代と別に入場料も取ればいい >>163
スマホ前から新聞とか読んでたで
まさかTV置いてたりしないよな? 外にまで並ぶほど混んでるなら早く食わんとあかんやろ >>163
ならテレビを見るのも異常やな
物食べるときは耳栓と目隠し必須やなぁ お笑い芸人にも通じるよな
地位を上げてきた自負でもあるのかね
うぜえわハゲ >>167
スマホもTVも提供されてからのおしゃべりも全部マナー違反になるだろうけど、はてどっちが少数派かな ラーメン食いながらがどうってか、何をしているにしても常にスマホを見てる奴は何を見てるのかとは思う >>169
だからテレビも見ねーよ
そこまで食事に集中できないのか?
たかだか15分くらいだぞ
お前味オンチなんだろな >>174
行儀が悪いだけだろ
マルチタスク(笑) 客が見えてるからこうなるんだよ
寿司屋や天ぷら屋のようにコミュニケーションとりながら提供されるならともかく
単にコストの関係でキッチンと客席が接してると細かいことにイラついてくるんだよ
小売もそうだけどいざ商売やると客は敵に見えてくるからな >>29
いやじゃあその貴重な時間を使って自分で仕入れから作れよ
無賃労働だし材料費は数百円な >>176
一人なら時間の無駄なもんで
正座して嫌儲してそう >>179
あーそうすか
マルチタスク頑張ってくださいw 自分はスマホ見ないけど見る人間がいても良いんじゃないの。
まぁ店がルール化するのは自由だが。 フランス料理のフルコースをスマホ片手に食ってるやつなんかいないしな
程度の低い店には程度の低いやつが集まる たかがラーメン屋の分際を
ここまで増長させてるのが
このスレで発狂してるラオタみたいなのなんだろうな
回転率上げたいって言えばまだいいものを
何が集中して味わって欲しいだよ
気持ち悪い連中 後ろにお待ちのお客様がおいでですのでスマホ等を見ながらのお食事はご遠慮願いますとかでいいのに
訳の分からん精神論を言い出したらそりゃ笑いものになるだろ ほとんどの店は、麺もスープも自家製じゃなく外注なんでしょ 次の客が待ってるからってのが理由ならキャパ超える客を断らない店にも責任あるよ。
行列はむしろ有る方が客寄せになって良いでしょ。 >>183
そんな文化は存在しない
おまえの勝手な解釈
あったとしても待ち時間に読んでてくださいという善意で置かれてただけ
常連が常駐するような飲み屋化してる町中華か喫茶店と勘違いしてるんじゃないの?
昔っからラーメン屋と飲み屋町中華は別 >>188
そんな責任は存在しない
法律があるのか?
店にはルールを決める権利があるけど客には権利はないぞ
差別されたわけでもないからね 高菜食べてしまったんですかの店は昔からケータイ禁止だった 一蘭みたいなシステムなんでパクらないんだろう
どこまで特許か知らんけど対面減らす工夫は
いろいろあるだろうし需要もあるだろうにな >>191
ルール決めるのは自由だからね。
自分はそんな堅苦しいラーメン屋嫌だから行かないけど。 単純に一人でメシ食ってると暇なんだよな
店員が話し相手になってくれればスマホ見なくなるけど クソラーメン屋が真剣を求める理由→客単価を上げたいから(1000円以上を希望)はよ潰れろ、店外のとんこつ公害すごいわ >>195
そうだよルールが嫌なら行かなきゃいいだけ
人のお家にお邪魔して好き勝手するかって話と同じだよ
しかし空気読めない奴が増えたよね
ラーメン屋なんて立ち食い蕎麦屋と同じなのに下手に椅子があるから空気読めないやつはサービスがあると勘違いしちゃうんだよね
立ち食い蕎麦屋でチンタラしますかって話だよね
原価高いのにも原因があるだろうけど空気読めないやつは社会の仕組みや物の値段も読めないから払った値段だけで見ちゃうんだよね
そんな奴は社会でポンコツだから生きてて辛いだろうね >>194
一蘭はコロナに対応してるから受け入れられてるけど薄利多売のやり方なら刈谷PAの横綱ラーメン方式が一番数さばけてコスト安いんだよな
大盛りとか無しで替え玉トッピングはセルフ
日本でもトップ3に入るレベルで売上てるラーメン ラーメンとコーヒーは美味しくない。
本当に美味しい~を食べたことがあるか?って
フレーズがついている食べ物は実はまずい。 >>65
ラーメン程度ならながら喰いでもいいよ
いつからそんな大層な食い物になったんだよ >>201
それちゃんと文書化して見える場所に貼らないとな
そんな店も結構あるな 作ったメシをスマホの片手間で食われるとショックだぞ
イヤホンするやつなんてテーブルひっくり返したくなるわ
商いでやるなら目瞑ったほうが得だろうけど ラーメン屋って精神論好きだけど簡単に値上げするよな
ならば精神論で値段維持しろよと >>207
ピザ屋とかおにぎり屋みたいなもんでしょ,あとハンバーガー屋とか
スマホ見ながら気軽に食べる食べ物 客だって同じ時間の価値を上げたいから2回行動してるんだよ 長居してる奴はゴミだか、ラーメンなんて一人で行くもんでとにかく腹に入れる為だけに食うようなもんだから
食ってる間暇だろ
コースや居酒屋じゃスマホなんかいじらんやん >>214
とにかく腹入れる為だけが目的で食うのに行列してる店を選ぶの無駄じゃね? 漫画ゴラクとかビッグコミックとか普段見ない漫画雑誌見ながら食べさせてよ。 ながら食いが許せないのか回転率が落ちるのが嫌なのかどっちだよ >>221
店主もライターもアホだから主張がぶれてるんだよな
実際のところ回転率と待ってるやつらのためだけでいいだろうし
漫画や新聞置いている店だらけのラーメン屋でマナー主張してもな 腕組み仁王立ち
頭にタオルかバンダナを巻く
痛々しい店オリジナルTシャツ あの湯切りの人みたいに一口すするたびにあーいっ!て叫ぶのはどうだろう それを言い出したらテレビや雑誌や店内BGMも要らないし客同士の会話も要らないという話になるからなあ
度々手が止まって極端に食うのが遅くなってるような奴はどうかと思うが 状況によるかな
ながら食いだったとしてもトータル15分位ならOKだと思う
逆にずっと食ってても30分かかる客なら店としては追い出したいだろ いまさら鳶、配管工、塗装工にもなれない
大型免許などを持ってないからトラック運転手にもなれない
闇の仕事するのも怖い
↓
せや! ラーメン屋でもやるか! ラーメン屋は客層がゴミだからナメられたら終わりなんだよね >>216
そば屋もでしょ
パスタ屋とか聞いた事無い >>229
スープ温めて麺茹でて出すだけだろ
あと冷凍餃子と冷凍唐揚げの温め
料理学校に行く必要性が無い気がする
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