昆虫を原料にしたエサで養殖した真鯛、来月から出荷へ [545512288]
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昆虫含むエサでマダイの養殖成功 来月から出荷へ 愛媛大学など
2023年3月18日 10時07分 愛媛県
愛媛大学などのグループが、昆虫を含んだエサを与えたマダイの養殖に成功し、来月から出荷を始めることになりました。
愛媛大学と地元の水産会社は、養殖のエサに使われている魚粉に代わる原料として昆虫に着目し、去年7月から愛媛県宇和島市沖の生けすでマダイを育てる実証試験を行ってきました。
従来のエサは、原料のおよそ半分が魚粉ですが、新たなエサは原料の10％程度にミールワームと呼ばれる幼虫を使用しています。
試験で、およそ8000匹のマダイに昆虫を含むエサを与えたところ、従来のエサで育てたものよりも成長のスピードが速く、味も遜色ないことが確認できたということです。
試験に参加した水産会社は、重さが1.5キロに育ったマダイを来月から顧客向けに出荷する予定で、会社によると、昆虫を原料にしたエサで養殖した魚を出荷するのは全国で初めてだとしています。
大学などのグループは、原料となるミールワームを国内で生産する構想を描いていて、輸入に依存しない持続可能なエサとしても注目されそうです。
愛媛大学大学院農学研究科の三浦猛教授は、「大規模な実証実験を経て、マダイを販売して、初めて取り組みが成功したと言える。養殖に寄与できることは大きな成果だと思う」と話していました。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20230318/k10014012571000.html 日本初は嘘だろ
昔から養蚕で出たサナギ粉入りの養殖エサ売ってるじゃん 普通に魚のエサやないかい
真鯛には食わせてなかったかもしれんが ミカン食わせたタイとかブリは美味かったけど虫はなぁ 成功っていうほどの難易度か？
ミルワーム10%食わせただけじゃん
こんなん釣り餌だし >>13
だな。
結局鶏や魚に食べさせるなら問題なし >>1
ゴカイ食うのもワーム食うのも一緒だろうけど
肉や魚の味には餌の影響が出そうなもんだけどな ゴカイやイソメ食って生きてる生き物なんだが
川魚の食い物は大体ムシだし 大騒ぎしてたQパヨはこれから肉も魚も食えなくなるな（笑）
これから昆虫由来の飼料はどんどん増えてく >>31
飼料にするのと食料にするのとでは天地の差があると思うが( ˊᵕˋ ;) 昆虫食ってほんとに食糧問題の解決になるの？
食糧危機が起きたら昆虫の餌はどうするの？ 魚粉より虫粉が安くなるなら意味があるけど
恐らく無理だろ >>31
Qパヨってなんだ
ネトウヨがまた作ったのか >>31
Qアノンはトランプおやびんラブのはずだったのにパヨ認定されてしまったのか…😭 >>17
育てやすいのと
爬虫類のエサとしてメジャーなんで現時点で大量養殖可能で
現時点で大量に養殖できる昆虫の中で一番マシだから ゴキブリも漢方とか関係で養殖施設あるけど食べたくないやろ？ >>44
まるか食品が10年先を行っていた、という結果になるな 現状1kg数千円以上するコオロギパウダーと、飼料の話は全く関係ないと思うわ >>12
知ったかすんな
日焼けしたタイは色が全然違うしオスメスでも体表が違う
餌場によって色が違うのは常識ジャボケ わざわざ昆虫呼びじゃなくて幼虫って言えばよかろうに 虫食い中国人でさえ食わないのがコオロギ
コオロギ 不妊
で検索してみ
人口6000万人を目指す自由民主統 コオロギって本当にコスパいいのかよ
同量のタンパク質得るのに飼育と加工の手間考えるとだだっ広い草原で放牧する畜産に勝てるとは到底思えないんだが マダイの赤色はエビ・カニに含まれている
アスタサンチンなどの赤色色素によりものです。
養殖の鯛だし日焼けして黒いから
赤色色素のあるエビやカニじゃなくて
ミルワームでもええかな？って感じなのかな？ 餌ならいいよ
でも味がどうなのかは気になるね
問題ないと判断したなら不味くはないってことだろうけど イワナなんかだと腹裂くとバッタとか普通に出てくるしワカサギはウジをエサにして釣るしいまさらなあ
ニジマスの時はカメムシが大量に出てきた まあカメムシフライなんてのがあるからエサとして補食してるんだろうがうまいのかあれ 植物をセルラーゼで分解してヒトが飲んでも栄養にはならんのかな
虫のような忌避感まったくないと思うんだが コオロギに鳥インフルみたいなのが流行ったら
俺ら餓死してしまうん？ >>55
日本にはそのだだっ広い草原が少ないからね
クソ高い関税をかけない限り輸入品に勝てない >>11
昆虫>家畜>人間にすりゃいいだけだよな
なんでダイレクトで人間の口狙ってくんねん >>2
エビもバッタも茹でると赤くなるから
コオロギも赤くなるんじゃね >>67
そもそも日本の家畜が食ってるのも輸入品のエサだけど
日本は畜産を振興すればするほど食糧自給率が下がっていく キチン質をタンパク質として計算しているので実際は高タンパクでもなんでもないという指摘
＞2022年2月22日 18:17
「コオロギ＝高タンパク質」には要注意？！タンパク質測定法の罠
https://note.com/moon_b/n/n3c37689e1927 あいつんちコオロギ食ってるんだぜ！
エンガチョエンガチョ >>71
政府が昆虫食わせようとしてるーってのが反政府Qパヨの被害妄想ってだけだろw 虫食った魚なんて売り物にして人様に食わせるなよ
全部禁止しろ なぜコオロギにこだわるのか
https://i.imgur.com/WDF0Ybg.jpg
だがしかし
万が一にも遺伝子組み換えコオロギが逃げ出して万が一にも養殖所で繁殖して
万が一にもそのまま加工品に、なんてことは日本の衛生管理のレベルを考えれば絶対にありえない無い ミルワームはカロリー高めだから脂乗っていい感じになりそうだな
生体濃縮はちゃんとチェックしてもろて コオロギよりキモいイソメを餌にして釣りしてるし、それくらいなら別に... >>71
魚粉より昆虫食わせた方がよく育ったって話やん
なら人間も鯛よりコオロギ食べた方がすくすく育つってことや 渓流で釣れるイワナとかヤマメなんて虫ばっかり食べてるんだけどな？w 養殖の鯉の餌になんかのサナギを使ってるとこもあるくらいだから平気だろう さなぎガーとか言って比較してるやつは
そもそもなぜコオロギなのか、という思考を放棄した馬鹿 まあトンキン湾のアナゴをウマウマって食べてるんならたいがいのもんは平気やろ 元々食ってそうなもん以外は、どうなるか分からんてのが答え 国産の虫は駄目でアメリカカナダの遺伝子組換飼料ならいいのかよ >>85
下級国民の餌用にゲノム編集したコオロギが既に存在してるとかなんじゃねえの
いきなりゲノム編集コオロギは忌避感ヤバいから普通のコオロギで慣れさせるためのオーガニックコオロギ
まあ効率を考えたらゲノム編集蛆虫かゲノム編集ゴキブリの開発には着手してそうだが 魚の餌の虫すら無理とか言い出したら何も食えんくなるわな コオロギ食のときも同じ流れだったよな
見た目キモすぎだから無理！
みたいな解釈
反対派のようでじつは
見た目の課題クリア、
という難易度の低い逃げ道を作る手助けしてることに気づいてないんだよな
まんまと誘導されてる 天然の魚なんてウンコから砂から虫からなんでも食ってるぞ コオロギ食論争に元大臣が警鐘〉「私は食べるべきではないと思っています」元農林水産大臣・山田正彦氏
https://news.yahoo.co.jp/articles/28bd2b6481262e6424defd9a084c4045dbfa5563
＞漢方医学大辞典ではコオロギは微毒であり、とくに妊婦には禁忌だとされていますし、昔からイナゴや蜂の子は食べてもコオロギは食べないですよね。少なくとも私は食べません >>99
構造は同じだけど
量と生育期間で超スーパーめちゃくちゃ圧倒的に牛の効率が悪い
効率という点から虫＞鳥＞豚＞牛になる >>110
昆虫を飼育する設備、温度管理にかかるエネルギーなども含めて鳥より効率がいいの？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
