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ヤバい 日本の「ひもかわうどん」が海外にバレた イタリア人「とんでもなく美味いパスタだ!」 日本人「ひもかわうどんって何」 [597533159]

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2023/03/18(土) 13:52:01.78ID:cxF0cZK+a?2BP(1000)

群馬県名産のひもかわうどんを「とんでもなくおいしいパスタを見つけた」と絶賛するイタリア人の声がツイッターで紹介され、反響を呼んでいる。

ひもかわうどんを製造した高崎市の麺製造会社「樽沢」の清水巽社長(70)は「県産の小麦粉で製造にもこだわっている。光栄だ」と喜んだ。

ツイッターで発信したのは、東京都に住むイタリア人通訳者で、フードライターとしても活躍するマッシさん(39)。

「群馬県でとんでもなく美味しいパスタを見つけたと、日本在住イタリア人友達から連絡がきた。
写真を見たら僕も見たことがない『うどん』だった」と1月末に投稿。
インターネット上で「関東近隣でも知らない人が多い通好みな逸品に気づいた」「おいしいパスタと言う感性がすてきだ」と話題を呼んだ。

マッシさんによると、友人が無料通信アプリ「LINE(ライン)」で商品の写真とともにメッセージを送ってきたが、
「最初はうどんではなく布に見え、なぜパスタの話で布が出てくるのかと不思議に思った」という。

投稿後、埼玉県の川幅うどん、栃木県の耳うどん、愛知県のきしめんも紹介する声が寄せられ、「日本のパスタにもこんなにさまざまな形があるとは驚きだ」と話した。

ひもかわうどんは桐生発祥とされる。麺の幅は店によって異なり、10センチ以上のものもある。

樽沢は2014年ごろから半生のひもかわうどんを製造している。
清水社長は「輸入小麦に比べ、うどん自体に小麦の味があり、製造時の温度管理や攪拌(かくはん)の工夫で弾力もある」と話す。
ラザニアに使う購入者もおり、最近売れ行きが好調という。
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2023/03/18(土) 13:53:01.97ID:vDjhh9B/d
>>3
Twitter漫画上げてそう
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2023/03/18(土) 13:53:20.47ID:5CHnbWTy0
また外人様に褒めて貰って嬉ションしてるのか
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2023/03/18(土) 13:53:29.15ID:hHUWkBvA0
きしめん?
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2023/03/18(土) 13:53:43.07ID:yIsWaaMs0
タリアテッレあるやん
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2023/03/18(土) 13:54:06.37ID:CquZZP9v0
>>4
ええな
0012シティボーイ1982 ◆Tokyo/ax2s (ワッチョイW b1d9-ZvCS)
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2023/03/18(土) 13:54:35.62ID:bc46ZXYk0?2BP(1000)

僕はバリラNo5ちゃん!!
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2023/03/18(土) 13:55:29.24ID:5CHnbWTy0
(ヽ´ん`)←ひもかわ(なんかひもじくてかわいそうなやつ)
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2023/03/18(土) 14:00:56.25ID:tC+SJv9W0
きもかわ
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2023/03/18(土) 14:02:46.63ID:eAPoN8H+0
ひっつみみたいなかんじか
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2023/03/18(土) 14:03:16.07ID:QdjLF/j5M
ベロベロベロベロした食感が面白いよな
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2023/03/18(土) 14:04:19.92ID:/mbIeDzG0
イタリア人にしてみりゃ腰のないタリアテッレじゃないの?
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2023/03/18(土) 14:04:56.76ID:g6ssJp/X0
>>3
鳥取の緩くないゆるキャラかつ江さんとコンビ組んでほしい
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2023/03/18(土) 14:05:23.84ID:3kM4pQcua
高崎のパスタ食って欲しい
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2023/03/18(土) 14:06:48.79ID:QdjLF/j5M
>>27
もっとこう薄くて
ベロベロベロベロしてる
https://i.imgur.com/KMDSiPm.jpg
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2023/03/18(土) 14:08:08.04ID:krZsTHQX0
アホみたいに硬い讃岐系よりは外人向けな気がする
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2023/03/18(土) 14:09:06.67ID:JQtz8naK0
山梨県民「うちにはほうとうがあるから」
名古屋人「きしめんの方がうみゃーだぎゃー」
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2023/03/18(土) 14:11:01.37ID:Mduk6Y5BM
乾麺でないこういう生のはどれもうまい
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2023/03/18(土) 14:12:23.13ID:QdjLF/j5M
もっと幅広で
ビロビロビロビロしたのもある
https://i.imgur.com/9VK72LV.jpg
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2023/03/18(土) 14:14:04.80ID:92vouvtt0
ホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホル
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2023/03/18(土) 14:16:38.42ID:Gr+ParUQ0
クソうまそう
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2023/03/18(土) 14:18:00.05ID:c9WRGYeGM
>>2
パスタ=麺類
餃子もパスタ
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