【文春】「はま寿司“消費期限切れ”の魚を…」 [115996789]
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「これでは、安くて新鮮なお寿司を楽しみに来てくれるお客さんへの裏切り行為です」
そう憤るのは、大手回転寿司チェーン「はま寿司」の従業員A氏である。
はま寿司は、北海道から沖縄まで全国に575店舗を構え、店舗数ではスシローに次ぐ2位。売上高は1000億円を超え、スシロー、くら寿司に次ぐ3位。一皿100円を売りにして激しく鎬を削っている。親会社は「すき家」などで知られる外食大手のゼンショーホールディングスだ。 消費期限は科学的や法的根拠がある規定じゃないから、作った人が変更するって言えば自由に動かせることができるから問題ないぞ
これは小学生レベルの食品衛生学の知識だよ? 初月300円でこの続きが読めます。
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全ての記事が読み放題 市場から仕入れた鮮魚に賞味期限なんて書いてあるのか? お前ら「コオロギ食いたくないから食品廃棄を減らす!」って言ってたじゃん
消費期限切れを食いたくないならコオロギ食ってろ >>12
さばとか青魚はいい加減な保存してたらすぐにヒスタミンが激増し
ヒスタミン食中毒が起きる 冷凍されてるやつを店舗で解凍してない?
混んでる時間に行くと凍ったまま出てくるよな?
なら消費期限って言い方がまず不思議
(店舗での冷凍品の管理状況にもよるが) 飲食のモラルなんてどこもそんなもんだし告発があるかないかってだけだよね こんなんどこでもやってる
嫌なら外食いくな
まぁスーパーもやってるけどな 軍艦や巻き寿司のネタは業務用製品使ってそうだから消費期限あるかもな 所詮!回転寿司!寿司じゃないからな、あんなの!
反論ある? それでも昔みたいに何回転したか分かんないのが流れてるよりはよくね? 回転寿司って新鮮さを求めて来てる客多いのか新鮮さはあると思ってないだろ
期限切れの魚を使ってるとまでは思ってないかもしれないが鮮度には期待してないだろ いや今のままでいいから値段上げないでほしい
知らぬが仏 スーパーのリパックが問題になったのって何年前だっけ 腐ってないならどうでもいい
正義感面するバイトみたいなやつウザ >>15
今度は賞味期限切れクリケットパウダーかな?w ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています