【美味しんぼ】山岡、スーパーで大根をペロッと舐めて棚に戻す [337046725]
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なんでこのエピソードばっかり使うんだよ…他にもあるだろ？ 雄山もそうだけどこの親子普通に食べ物を粗末に扱うよね 昔って70,80年代だろ？
絶対今の方が農業も進歩してて美味いって なんつー広いスーパーマーケットやねんほんでめちゃくちゃ人来すぎやろ おまつりかなんかかよ 泥付き大根とか衛生的じゃないよ肥料付いてんだぞ肥料はウンコだぞウンコ付き大根を売るのかコラ😾 完熟してから収穫なんてしてたら流通どうなるんだよ
農薬使わないほうがいいとか、誰が病気や虫から守るんだよっておもうわ
あと、昔のほうがおいしかったとか老害の戯言でしか無いわ 改良しすぎて野菜の野の部分感じないってのはあるんじゃね
トマトとか甘くなりすぎ キテレツ大百科でブタゴリラが過去の世界で現代の野菜を売ったら味がないと苦情が来て返品されるってエピソードあったな 実際のところ完熟した後に採ったトマトとか抜き取ってすぐ食べる大根とか味が違うものなのかな >>22
熟してないトマトと完熟トマトは全然違う
トマトジュースは赤いやろ？ 完熟トマトやからや
でも八百屋で売ってるトマトをジュースにしても赤くならんで？
トマトジュース用と八百屋で売ってるトマトは品種も違うけど、品種だけやない
完熟してるか熟してないかの違いもある
日本では完熟トマトは人気無いからわざと熟してないトマトを売ってるけどな さつまいもとかも今と一昔前じゃ全然違うな
今の方が圧倒的に美味い
戦中戦後のガキ共も今のなら喜んで食ってただろうと思うよ >>26
さつまいもは甘いから今のでも飽きるわ
ジャガイモのほうが調理の幅も広いし飽きんと思うんやけど
なんで戦時中はサツマイモやったんや？
悪い条件でも栽培できるのはどっちも同じやろ 昔の野菜は不味かった品種改良が進んで野菜が美味しくなった 品種改良の結果ではなくて化学肥料の改良の結果かもしれんぞ
野菜の味は肥料の味？ 農業のジレンマとは
https://forbesjapan.com/articles/detail/20220 >24
生食用トマトがピンク系トマトなだけ
調理用、ジュース用では品種が違う >>32
品種が違うていうことはちゃんと書いたやろ
見えへんの？ ほんとに拘るんならどっかに畑でも借りて自家製しかないか
おれはあんまり野菜の味の違いわからないからピンと来ないけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
