年配女性「息子の嫁、カレーを〇〇で作るのよ」という愚痴に、「何が悪いのかわからない😲 [826239858]
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みんな大好きカレーライス。しかし地域によって違いがあるといまトピが紹介。
「「うちの息子の嫁ね、カレーを豚肉で作るのよ…もうほんまに信じられんわ…」とすごい深刻な顔で年配女性のお客さんから愚痴られたんだけど、数日考えた今も何が悪いのかサッパリわからない…イスラム教だったのか…？？」
この投稿に対しネットでは…
「夫が大阪人なんですが、カレーに豚肉は禁忌です。カレーが好きでカレーならなんでも食べるんですが、ぜっっったいにカレーに豚肉をいれるなと言われています」
「関西でカレーと言えば牛肉、豚肉使う時はポークカレーと名乗る。」
「単に関西人」
「関西では、単に「肉」と言ったら牛肉なんじゃよ。だから肉まん(豚肉)のことは「豚まん」と呼ぶのじゃよ」
カレーに入れる肉は、
東日本ではほぼ豚肉
西日本は牛肉が圧倒的
西日本日本海側では鶏肉が優勢
と、地域によって違うそうです。https://ima.goo.ne.jp/life/47759 
チキンがいちばん美味い もう関西人は関東と関わるのやめれば？
嫌な思いしかないだろUSJだって好調だし出稼ぎみたいなことしなくても生きていけるだろ 肉入ってるだけ良いだろ
肉買えない家庭もあるんだぞ 豚でも牛でも鳥でもカレーはうまいよ
嫁姑のけんかの口実に使うのはよくないな >>30
近畿圏からすると豚とか鳥のほうがありえない認識だな
貧しい人の食べ物みたいなイメージ 関西人て偏食家おおすぎね？納豆はダメカレーは牛肉じゃなきゃダメとかさ CoCo壱とかでも関西ではビーフがメニューのスタンダードだと聞いた事がある
ポークもビーフもチキンもそれぞれ美味いのにビーフ一辺倒って味覚が貧乏なんだろうな なんでも良いけど時間があるときは水炊き用の鶏を茹でて骨を取り除いてカレーにしてる 関東のうどんは真っ黒で食えたもんやない！とかいうのも関西人だなw なんなんだよほんと 豚肉入りはポークカレー牛肉入りはビーフカレー
ただの「カレー」表記は具無しカレーというのを共通認識にしよう 牛肉じゃなきゃだめって
ビーフカレー、ポークカレー、チキンカレー、
シーフードカレーとかレパートリーないのかよ？ >>35
ビーフシチューは美味いと思うけど
カレーにするとすごく微妙な牛肉 インド的にはヒンドゥー教の戒律として牛の方がありえんくね？ カレーは牛スジに限る
豚こまや牛こま入れてたら引くわ >>37
これ
単に偏食なだけの発達障害だよな
そもそもこの記事の元ネタが本当にあるのか疑わしいが ケンミンSHOW的嘘ばらまくなよ
俺は大阪出身の東京民
確かに大阪は肉じゃがもカレーも牛肉メインだよ
でも禁忌とかあり得ない
ああ、関東じゃ豚なんだなあくらいにしか思わんし豚も美味いよ
あと大阪人も普通に納豆食うから
大阪のスーパー覗いてみろよ
東京と同じく納豆並んでるから
ただお好み焼きおかずにご飯食うってのは本当 それよりじゃがいも入れてごはんに掛ける方が異常だからそっちから見直せ >>35
差別文化圏らしいな
九州人はどれもそれぞれおいしいねとニコニコしてるよ 関西の人は関東に来なくていいよ
そんな嫌な思いしてまでさ 何でもかんでもマウントの具にするんだなカレーだけに 安倍さん、カレーに入れる和牛が鶏ムネ肉に変わったよ これ本当によくわからん
基本レトルトなりカレーショップのカレーって全国津々浦々ビーフカレーが普通やん
関東のカレーがポークカレーが主流とか絶対嘘にしか見えない カレーという料理との相性で言えば「鶏・羊＞豚＞牛」
とろとろに煮込んだ牛は美味いがそれがカレーに入っていて活きるかと言うとなあ？
ビーフシチューで食わせてくれよと思う タイカレーとか鶏肉だろ
肉入ってりゃなんでもええやろ うちは合い挽きのミンチなんだが
キーマでもないのにｗ こんなん好みやろ
ワイは鶏が好きやけど空想嫁は豚が好きやし牛は乳臭いよななんか 牛肉至上主義は日本式カレーの源流であるイギリスの価値観よね >>1
牛のカレーは冷めた時の脂が口に残りやすいからな 大阪人やが、カレーにいれる肉の種類とか意識したことないわ
いつも作り方とか材料忘れるから、適当に検索して出てきた肉使っとるわ また大阪か。人様の食事に文句付けるのって関西特有の文化だな >>64
ココ壱ですら基本はポークソースじゃねーか 甘口のカレーには豚肉が合う
スパイス効いたカレーには牛肉が合う
俺は関西人だけど甘口好きだから豚肉の方がいい 豚バラが好き
2日目にカレーうどんにする時も豚のが美味い >>30
牛にも勿体無いしな、カレーには牛の匂いが染み込んでしまう 日本カレー元祖の海軍カレーレシピは牛肉なのなポークカレーのルーツはどこなんだろう
【海軍割烹術参考書】
明治三、カレイライス
材料牛肉（鶏肉）人参、玉葱、馬鈴薯、「カレイ粉」麥粉、米
初メ米ヲ洗ヒ置キ牛肉（鶏肉）玉葱人参、馬鈴薯ヲ四角ニ恰モ賽ノ目ノ如ク細ク切リ別ニ「フライパン」ニ 「ヘット」ヲ布キ麥粉ヲ入レ狐色位ニ煎リ「カレイ粉」ヲ入レ「スープ」ニテ薄トロヽノ如ク溶シ之レニ前ニ 切リ置キシ肉野菜ヲ少シク煎リテ入レ（馬鈴薯ハ人参玉葱ノ殆ド煮エタルトキ入ル可シ）弱火ニ掛ケ煮込ミ置キ 先ノ米ヲ「スープ」ニテ炊キ之レヲ皿ニ盛リ前ノ煮込ミシモノニ鹽ニテ味ヲ付ケ飯ニ掛ケテ供卓ス此時漬物 類即チ「チャツネ」ヲ付ケテ出スモノトス 大阪出身だが小学校の給食のカレーはポークカレーだったぞ 確かに牛肉で作るのが普通だけどありえないというレベルでもない そのばあさんが嫌味なだけでは？ >>81
羊もうまいよな
つうかカレーなんて味濃いからなんの肉でもうまいんだけどな
世の中には肉の代わりにギョニソーとかの人も居るというのに 関西人は差別や偏見は恥ずべき事だって習わないのかな？ >>57
お好み焼きと焼きそば焼きうどんにご飯はかなり衝撃だったわ 何入れてもカレーは美味いのが悪い
カレーの包容力が起こした問題 ウンコ入ってなきゃ何でもセーフ
シカ肉のは固かったな 関西ってそんなに牛肉安いの？
それとも安い輸入牛食ってるの？ 関東では牛肉マジで食わんからな
焼肉とステーキと牛丼ぐらい
家庭料理ではまず使わない イスラムは豚食えないしヒンズー教は牛食わないから
カレーには鶏肉が無難
魚も可 カレーに豚肉ってラーメンで例えると魚の切り身が入ってるようなもんだぞ
どんだけやばいかわかるだろ 旨味が多いのは豚肉鶏肉
高くて不味い牛肉食ってる関西人、バカですw 以前、チコちゃんにしかられるで関東の豚肉文化と関西の牛肉文化の成り立ちを紹介しててはえ～ってなった よく考えたら
牛って
ビーフシチューのときしか使わない💩 >>106
具としては悪くないんだけど出汁的に駄目 ポークカレーもビーフカレーもチキンカレーもあんだろ
じゃっぷは店でカレーも食ったことねえのか？
ボンディ行けボンディ 牛肉カレー食ったことあればポークカレーうめえとはならんからな普通 味じゃなくて肉の値段でマウント取るのがいかにも馬鹿ジャップらしい 豪華にしたい時は牛肉とマッシュルームだな(´・ω・｀) 鶏肉派だったけど子どもも食うから豚鶏挽き肉ととうもろこし入るようになったけどそれでも普通にうまい >>114
旨いから高くても売れる
市場原理の基本だぞ 魚肉ソーセージが不味くなってた
もうカレーに入れない >>112
でもトンカツ乗せたらうんめぇ！ってなるじゃん 旦那「こうした料理したほうが美味しいよ」
嫁「じゃあ自分が作ればいいじゃない！」
嫁「こうした料理したほうが美味しいよ」
息子の嫁「じゃあご自分で作ればよろしいのでは？」
嫁「」 >>64
レトルトカレーが基本牛肉とか大阪人は息を吐く様に嘘をつくな 豚肉入れたら貧者とか意味わからん
カレー自体が貧者の食べ物だろ
関西人はカレー滅多に食えんのか？ そういや大手メーカーのカレールウのパッケージにはどっちの肉入れろって書いてあるのかな >>128
ハッシュドビーフにカレー粉入れたら美味しいかな 甘いすき焼きもそうだけど硬くてまずい牛肉を食べる手段でしょ ぶっちゃけ、ひき肉が一番美味い
騙されたと思ってやってみろ
飛ぶぞ 大阪のT＆Aとかココイチみたいにデフォはポークカレーやん気にしてなかったわ 東京はうっすい6枚切りの食パンだもんな
貧乏くさいわ～ https://ranking.net/rankings/best-popular-retortcurry
レトルトカレーの話があったから人気ランキグン調べてみたらやっぱりビーフが強い
次点がチキンでポークはカスなんだけど本当にポークカレー人いるの？
無理してない？ >>133
ほんとこいつの頭ん中って偏見と差別意識しかねえんだろうな。そりゃ口も悪くなるわな元々育ちも悪いんだし >>143
パンよりパンにつけるものの方が高いんだからその論理はおかしい 何肉でもシーフードでも野菜でもなんでもOKだけどまあ豚は酸っぱい感じになるよな 牛使うなら牛筋やね
牛筋は煮込むとめちゃめちゃ美味い
最近ないけどな牛筋 カレーは別に何々じゃないとダメってのなくないか？
鳥があれば鳥、豚があれば豚、牛があれば牛、羊があれば羊、納豆があれば納豆ってなんでもいけるだろ >>131
ハッシュドビーフカレーなるものが存在するからいけるんじゃないかな >>143
外国の食パンはもっと薄いよ
日本は６枚切りでも厚い方 日本人が日本人を嫌うってこういう事の積み重なりなんだろうな。直接的に嫌な事されたり言われたりする時その相手はみな日本人だし "いわゆるカレーライス"しかカレーを知らない昭和脳なんだろう
カレーに正解なんてない
無限にバリエーションがある 一生その肉しか食べられないとしたら迷わず豚肉を選ぶ。
一番汎用性があって美味しい。
焼いても煮ても茹でても揚げても全部うまい。
牛肉 テメーはだめだ >>35
関西人って牛肉信仰強いよな
ブランド牛も関西が多いイメージ ほんと偏屈で許容範囲も狭い人間ばかりだわ。たかがカレーでこれなんだからさw 関西人だけどそんな決まりはないし普通に鶏肉も豚肉も出たけどね >>157
天皇ですら関西が嫌になって東京に出てきた訳だしなｗ 肉なしなら怒ればいいけど肉の油出てたらなんでも美味いだろ 牛・豚・チキン・シーフードでローテーション作ってる
時々キーマカレー >>160
ただし生食はムリだ
鶏肉も危険だが豚肉は問答無用で生食はダメ 食べるのは牛でも豚でも鶏でもシーフードでも何でも食べる
作るのはチキンカレーが1番多いかも ガキの時は牛肉以外のカレーは食べた事無かったけど今はだいたい鳥か豚やな。牛肉高いもん。普通に豚や鶏でも美味いやん ビーフカレーだとサイコロステーキみたいな形の塊肉入れるだろ
それが嫌い
ポークカレーみたいにバラ肉使ってくれ どう考えてもポークのほうがうまいよな
ビーフカレーとポークカレー食べ比べればカレーに合う肉はどっちかなんて一発でわかる 豚肉やジャガイモ使うのは安く大量に作りたいときの代用とかさ増しが目的だよ
牛肉と玉ねぎ人参だけの具材にしたほうが本当は味が濁らなくて旨い この情報は30年以上前の話やろ。
牛肉信仰なんか今は皆無やぞ。 牛肉の方が美味いけどそもそも牛肉の美味い食い方はカレーじゃないしぶっちゃけ何肉でも構わない カレーをフライパンで作るのよ！かと思ったら素材の話で何言ってんだこいつって思った 関西でもスパイスカレーが人気だからこれはもう過去の話だな >>178
別に生なんて食いたくないし、半生なら最近流行りの
半生チャーシューレベルでは食える。 >>89
あいつらは自分たちが常識と思って譲らないからな
首都が関東になってもう160年近くなるのにいい加減して欲しい >>176
関係ないやろ。昔は部落が多い関西は牛肉安かったから貧乏人でも牛肉けっこう食べれてたし。 元ネタがインドだと考えると牛肉カレーの方が間違いかもしれないね >>193
インドとか関係ない。日本のカレーはイギリスがルーツやぞ。そんな事も知らんのかお前は。 インドではチキンが主体だしな
牛って関西人しか食わんわ 牛肉の得意分野って
ステーキとと焼肉くらいだよな
中華料理全般もフライも炒め物もしゃぶしゃぶも豚肉に軍配が上がる >>196
そんなわけないやろ。レトルトの具なんか日本全国どこいっても普通に牛肉がメジャーやぞ。 カレーに豚を入れる地域があるとか、このスレマジでびびった
そんなに合うなら今度作ってみるか 関西への敵愾心や差別の感情はこういうとこから積み重なる
次の関東大震災で殺されるのは関西人たちよお前らの番だ 色々食べたけどラムが一番だぞ
マウント取るようですまんが >>207
その年（どの年だよ）まで知らんかったってありえるか？
俺でさえ昔から三種の肉が入るのは知ってたぞ 女って何でこういうしょーもない足の引っ張り合い好きなんだろうな 豚肉牛肉問題FAQ
Q.豚は煮込むと牛より硬くなる
A.事実。肉が硬くなるのは、タンパク質が熱で凝固するから。日本食品標準表を見てもわかるように、赤身の牛肉ですら豚肉ヘレの3倍脂質がある
牛肉は筋肉の間に細かい脂肪がある（サシ）ため、煮込んでも硬くなりにくい。豚肉は脂肪が偏在しているため、バラや三枚肉のような脂そのものがないと煮込みには適さない（つまり日本のドロドロ煮込みカレーには牛肉が適している）
Q.牛肉は豚肉より胃もたれする
A.事実。ラードの融点は33-46度、ヘットは40-50度。牛脂の方が胃への負担となる。カレーのインスタントルーに牛脂が使われているのは、ラードだと脂が溶け出す可能性があるから。市販のルーに牛脂が使われているのはこれが理由
Q.牛肉は豚肉より臭いが強い
A.間違い。豚肉は牛肉と比較してリノール酸など多価不飽和脂肪酸の割合が高く、他の揮発性の高い物質と結合することで臭いを強くしている（豚肉をカレーに使う場合、バラや三枚肉を使うため、更に臭いは強くなる）
また、チアミン（ビタミンB1）など分子構造の中に硫黄を有している化合物が加熱による化学反応により硫黄を供出している。豚肉ではチアミンが牛肉の10倍程度含まれるので、豚肉は牛肉より臭いが強い
豚肉が臭い、牛肉が臭いというのは個人の好みであり、臭いは豚肉が圧倒的に強い（つまり豚の方が臭い） シチューでもカレーでも牛のかたまり肉使うには長時間煮込んだりキウイとかパイナップルに付け込んだりしなきゃいけないから手間なんだよな
その点鶏肉はテキトーに切って煮込んだだけでも味が出て美味い 野菜スープ大量に作って
カレールー突っ込んで食ったりしてる 肉で一番旨いのは豚バラだと肉屋の親爺が言っていた
まあ人それぞれだよ
うちはずっとサバの水煮缶詰だった 安いのにただ煮るだけでホロホロになる鶏肉ってやっぱ最高だわ ビーフカレー作るの面倒くさいだろ
牛肉をワインで煮て
一晩寝かせて
汁全部捨てて
そこからカレーにしていかないと
臭くて固くて食えるカレーに為らん ＞東日本ではほぼ豚肉
えー生粋の関東人だけど鶏、豚、牛と季節や具材や状況に合わせてなんでも作るけどな
関東人はコレって決めつけないんだよ >>207
牛肉臭っ
豚肉主張無さすぎっ
意味わかんねってなるだけやろ 自分の育った環境がそうだっただけでそれを常識、多数派と決め付ける人間ってきもいわ 豚肉で作るのはいいとして
どこの部位がベターなのかね？
健康考えるならもも肉だが シチューに豚は「ですよねー」ってなるけど
カレーは豚の方が好きかな
値段に負けてアンガス牛買ったことあるけど口に合わない 関西人が憎い一人残らず殺したいと思ってる日本人は多いが
それは彼ら関西人がこうしたカレーの具をはじめ勝手な主張をするためである 鶏はちょっとあっさりしすぎる
牛は安いやつは食えたもんじゃないけど高い肉をカレーに入れるのは勿体ない
豚でいいわ 家族の中にトマト嫌いがいるが、嫌がらせのためにトマト缶2缶くらい毎回こそっと入れてることしか揉めないよ
肉の種類なんざどうでもよい 豚にしたり牛にしたり鶏にするけど俺んちが特殊なのかな >>237
うちも基本チキンカレーだけど気分で変えるしそういうところ多いだろ カレーに豚が信じられないとか北海道行ったら衝撃で爆ぜそう チキンカレー食ってないなぁ
たしかに同居人と趣向が合わないと妥協しないといけないよなぁ 味や匂いじゃなくて貧民イメージからなんだよな
さすが差別が根付いた地域は違う >>57
俺は東京生まれ育ちで今転勤で大阪にいるけど納豆はマジ
美味しんぼで関西人は納豆嫌いっていう先入観持たされてたが
特売日とかは売り切れるくらい普通に食べられてる アフィじゃないんだからカレーに1種類の具材しか使わない奴なんかいないだろ >>245
今の納豆は匂わないから関西でも食べられるようになっただけで、
それ以前はマジで納豆食べなかったらしい、ていうか昔の納豆はマジで臭かったらしい >>23
東京の店でもメニューにチキンカレーとかポークカレーがある 豚はちょっと甘くなるのがイヤだな
牛の角切りか鶏肉が好き 普通に考えても牛のほうが旨い
料理には基本的があって甘みや辛味以外に歯ごたえってのその要素
牛肉の歯ごたえは豚ではでない サバカレーもあるしなんだかんだカレーはレパートリーの幅が広い ルーで作るのが一番ダメ
スパイスがほとんど入ってない小麦粉製品 >>1>>207
スシ警察みたいにインドのカレー警察が来たら
「カレーに神聖な牛を入れるなよパクリ民族」と指導されるだろうな >>260
インドカレー屋でインド人にビーフ勧められたぞ
俺が牛を遠慮してるのを感じ取ったのか >>261
日本のインドカレー屋はパキスタン人が多いよ
欧米で寿司屋やってる韓国人みたいな感じ 昨日だったかおとといだったかのウインナースレだと鶏肉は
徹底的にブッ叩かれるけどカレースレになると名誉を取り戻すのよな >>261
パキスタン人じゃなくてネパール人だったわ どんな肉入れようがカレーに入れたらカレー味にしかならないんだから安い肉入れときゃいいんだよ ビーフカレーよりポークカレーの方が美味いけど
大阪人の悪食には毎度驚かされるわ CoCo壱はデフォがポークソースだから叩かれるんだよ
いちいちビーフソースでっていうのダルいし まあ、粉もんばっかり食って「くいだおれ！」とか言ってることでお察しだが 小さい時は魚肉ソーセージだったな
その時は金が無いんだなと思った 鳥か豚だな
牛はせっかくのスパイスが半分くらい臭い消しみたいになるからアカン >>264
アメリカの寿司屋は韓国人統一教会が多い CoCo壱とかで普通のカレーはポークでビーフカレーは別にあるのが一般的かと思ってた
固定観念で他人を否定するのは心が狭い 最強はチキンカレーなんだよな
次に豚、牛は臭みが際立つからカレーにするのは牛さんにとっても侮辱だよ 豚肉は食べるちょっと前にいれると柔らかいぞ
煮込むと固くなる クミン開けたらワキガの香りした
これがアポクリン幹線ってやつなのかい？ 豚肉カレーって別に不味くないけどな
どっちも作るけど
大阪って豚肉カレーでアウトなの？
食ってみればいいのに 普通に旨いぞ >>242
どーせ味なんてわからないからへーきへーき
見た目がわからなくなるまで煮込むから大丈夫だ 牛はしっかり火を通すと不味くなるから料理に向かない 別にいいじゃない
うちは余ってる肉入れるから普通に牛豚鳥混ざってるときあるぞ カツカレーは全国トンカツだろう
だから豚の方が合う ハンバーガー、これも牛肉を使わんもんはハンバーガーとは呼ばんのよ
牛肉と豚肉の区別もつかず豚肉を肉と呼ぶような土人が食を語るな 毎回肉違うからこの論争が理解できない
じゃがいもはいらないってのだけは理解できるわ >>35
カレーや肉じゃがが高級品と思ってるのがまず理解不能 >>248
おっさんやけどな
少なくとも40年前の小学校時代の食卓に納豆出てたで
おとんもおかんもよお食っとったわ 何年前のネタだよどうせツイッターだろと
思ったら知らないところだった >>285
別にそんな話聞いたことないわ
いつもの誇張記事だろ >>296
豚肉を使うのが貧しいと言ってるだけやん
アスペ？ 今日の夕飯はステーキって言われてポークステーキが出てきたらガッカリだろ？
そういう感覚 >>302
もうなんか発想が昭和なんだよな
戦後を思い出すから雑穀米食えない老害みたいなね
イギリスやドイツでも似たようなネタがあって向こうだと貧困層の老人は鳩は貧しい食べ物！鶏を食わせろ！と騒ぐとCSでやってたな
今じゃ白米食うより雑穀米の方がブランド化されて高価だしイギリスでも鳩肉の方がヘルシーだと富裕層に人気かつ生産量が少ないので高価だったりする 牛って値段とみあってないよな
どう考えても豚とか鶏の二倍もない
用途が限られるし
そら国に処分されるわな カレー自体への貢献度として、美味しさなら鶏肉が圧倒的に上位
インドでもそう 関西の一般家庭の所得が高いわけでも無くブランド和牛使ってるわけでも無いサラリーマン家庭が輸入牛肉使ってカレー作るだけで金持ちマウント取れた気になれる関西人て不思議だな >>310
肉自体もあってるし出汁もよく出るしな
好みもあるだろうけど俺も鶏が一番好きだわ 豚肉を貧しいものと言ってる奴はただの見栄っ張りにしか見えん >>306
肉の区別は当たり前やろ
ハンバーガーは牛肉、これ常識
土人は区別つかんみたいやけど 個人の感想だけど、内臓系は牛のほうが比較的美味い
肉は圧倒的に豚 カレーにあってるのは牛でも豚でもなくてマトンと鶏のような気もする ステーキを注文して豚肉が出て来たらどうか
これと同じ話
土人は豚のほうがおいちい！とか言うんやろうな ぶっちゃけカレーに入れるなら豚でも鳥でも満足度大差なくね？？
しかも豚肉なら牛肉の半分の値段で買えるじゃん
牛肉買う意味あるか？？？宗教かなんか？ もうすぐ地方関係なくコオロギ入れるようになるのに何言ってんだこのババア >>320
マトンは美味しいけどカレーに入れてもどうしても少し臭みが残るからラムの方が日本人には受けよさそう 東と西で入れる肉違うらしいな
ケンミンショーでやってた 普通のカレーなら牛
バターチキンカレーだけ名前の通り鶏にしてるな
豚は別の料理ならよく食べるけどカレーはなんか違うわ スジとかスネを使わないと牛は硬くて食えない
関西人はなんかスーパーテクを持ってるのか？ >>253
霜降り肉は東京の人気店でありがたがって食べられてます… どの肉のカレーでも美味いしな
特定の肉しか手に入らんってならともかく、それを楽しめないってのは可哀想ではある
うちは豚の時もあれば牛の時もある鳥の時もシーフードの時もある
どれも美味い でもちくわカレーや鯖カレー馬鹿にしてる人間がポークカレー食うのは滑稽だなとは思うわ 美味けりゃなんでも良いとは思うがそういう価値観ではないだろうし >>129
よくわからんわ
飯なんてよっぽどひどくなければたいがい食えるだろ
こだわり強すぎ
発達障害かこいつら 豚肉でカレー？？？
死んだ方がいいわ今すぐ離婚させろ >>327
牛肉の代わりに豚肉を仕方なく使ってると今の時代ですら思い込んでる貧乏人だな >>312
それな
ビーフカレーとか
カレー発祥の国インドに対する冒涜だわ どうせルー味になるんだから細けえこたぁいいんだよ😡 >>175
美味いよな
具が細かいと食パンにピーナツバターみたいに塗るみたいな食い方もできる 関西はパンも好きだし文化的に欧米に近く
東日本は納豆米文化で豚も好きだしアジアに近い オリジナルの横浜だかに輸入されてきたカレーはビーフとポークどっちだったんだ？ じゃがいもは無い方がいいです、あっても食べれますが >>351
日本に伝わったカレーの元であるイギリスの場合は
チキンカレーが主流らしい 日本で最初にカレー粉作ったのは大阪のエスビー食品だからな
自負するのもしゃーない このババア羊肉入れたら心臓麻痺で死ぬんじゃないか？ 大阪で「に↑く↓」といえば牛肉のこと
だから肉まんじゃなくて豚まんという
鶏肉は「か→し↑わ→」
だから肉入れてと言われれば牛肉を入れるしかない >>358
追加
肉じゃが →牛肉
豚じゃが →豚肉 嘘松
スパイスカレーの本場である大阪は牛肉なんかに拘らない >>351
オリジナルのレシピはカエル肉だったらしいぞｗ カレーに入れたら牛も豚も鶏も大差ないよ
食感とか匂いとか若干違うけどカレーの匂いが強すぎる >>364
イギリス人ってカエル食うフランス人をカエルの足食ってるから水掻きあるんだぜってバカにしてなかったっけ 東日本だがカレーどころかすき焼きも豚だわ
もう当たり前のように豚 ﾌﾞﾘﾌﾞﾘﾌﾞﾘｭｰﾌﾞﾘﾌﾞﾘ
お義母さんカレーで来たわよー 地域性があるのは構わんけど
○○だと絶対食べない、とか、単なるクズ
おまえの旦那がクズ、おまえの両親がクズ >>213
牛肉特有の臭さの話なのになんでそんなアホ回答持ってきちゃったの？ むしろ、豚肉がいちばん美味いだろ
鶏手羽元がそれに匹敵する
牛肉はクセが強くてダメ 入れるなら牛肉だけど別に豚なら豚でええわ
店のカツカレーとか牛肉入ってないし、カレーの肉なんてあくまで脇役でしょ
肉じゃがに豚肉は流石にどうかと思うが 大阪が地上から無くなったらこんなくだらないことも消え去るだろうな >>369
これが味音痴が味音痴たる所以だな
安い牛でも時間かけ工夫すればめちゃくちゃ旨くなるのに自分の舌じゃなく金額の多寡や他人の評価で味を決めちゃう馬鹿
正にケンモジサンらしい考え方 牛ってたいしてうまくねえくせになんでデカい面してんの？
焼くか煮るしかできないくせにｗ 牛肉はある程度金をかけないと美味くならないからな
安い牛肉を食べるくらいなら豚肉や鶏肉の方が美味い
カレーに合うかどうかはともかく、牛肉自体が美味くないとか言ってる奴はまあお察し >>393
京都人とか京料理が不味すぎて、パンとか中華ばっかり食っとるしな このソースで一番驚いたのは
国内に鶏肉優勢地域があるということ 関西人はチョンにそっくりって顔以外にこういうとこな >>394
味覚ってのは好みでしかねーんだわ
まともな脳持ってりゃその程度の事は理解してるだろ 大阪だけど牛肉から鶏肉に変えたら格段に美味しくなったわ
チキンカレーが最強
やっぱり出汁は鶏じゃないと 豚肉カレーがバレると陰口言われゴミ捨て場とか使えなくなるシステムなの？ >>398
でも延々とファビョってるお前がチョンそのものだよな >>394
スパイスの自己主張が強すぎる料理であるカレーで良い牛肉使うのは無駄だわ 牛は勿体無いよな
焼くだけで上手い肉を香辛料で打ち消すなんて >>213
これなんだよな
一度冷えた豚カレーの不味さよ 大阪生まれ大阪育ちだが、鳥豚牛どれでも有りだよ気分に合わせてる 安い豚肉でも美味しいカレーは作れるし味で判断しろよ。
牛肉だろうが豚肉だろうが豚肉だろうが美味けりゃ良いだろ 鶏むね肉をゆでてから細かくさいてカレーに入れるとめちゃうまいぞ
安いからたくさん入れていいぞ 和牛ってクソたけえからな
グラム300円くらいするし
どう考えても豚鶏の何倍もないわ 田舎百姓にとっては牛は大切な労働力だから
むやみに食い物にできなかった
大阪その点商人の街だから牛肉に抵抗なかったんだろうな
牛肉カレーは都市文化の食いもんてこと でもやっぱ煮込んでおいしそうな筋ばったかたまりの牛肉買うなら
シチューの方にするかな
ロースの赤身ならローストビーフ
やっぱカレーにしちゃうのもったいないってなる カレー作るときって大量に作るから肉も500gくらい使うだろ？
それで1500円くらい牛肉に払うならA5黒毛和牛のステーキ200g買ったほうがよっぽど満足度高いだろ
金は腐る程あるって富裕層なら好きにすれば良いけど庶民がカレーに牛肉入れるのは費用対効果的にいまいち理解出来ん 関西エアプは関西人をなんか別の国の生き物と思ってるからな
カレーに鳥でも豚でも気にしません、納豆も普通に食べます、ハマタみたいなキチはいません ポークカレーを許さない関西人って未だに納豆を毛嫌いしてるような化石だけだろくだらねー この話題好きだな
よっぽど関東人の琴線に触れるらしい 豚肉は貧乏くさい
これをマジで言うんだからやっぱ関西人って日本人の中でも異様だと思う 鶏胸は味染みにくいしパサパサすぎる、手羽先は食べづらい、牛肉は全く味染みないから最初の一噛みの後は味のしないガム、となるとバランスに優れた豚になるな
何故かカレーで鶏もも食ったことないわ、なんでだろう？ 関西だが俺は豚肉のほうがすき
肉の旨味は豚のほうが強いよ カレーじゃなくても
関西では肉うどんと言ったら牛肉を使ったうどんだし肉じゃがには牛肉を使うからね、 嫁も俺もバリバリの大阪人だけど鶏モモしか入れてないわ。
鶏モモ以外を入れようかって相談したことすらない 具無しカレーに唐揚げとチーズトッピングでも結構いける(´・ω・｀) カレー以外のとこでなんか気に入らないとこあるんだろ カレーと呼ばれるためには何が必要なのだ
インド人はカレー粉を使わないという人もいるぞ 豚買ってきてカレー作ったわ
明日はこの鍋に茹でたもやしと麺つゆと水溶き片栗粉入れてうどんにするわ 今はコオロギが主流だよ
ゴキブリが出ても驚かなくなるし、鍋に入っても、まいっかで済ませられるし
良い事しかない 牛すじだとニハリの方が美味い。自分で作ったことないけど ポークもビーフもチキンもカレーのしてあるんだからいいだろ 大阪教っていろいろ決まりがあってめんどくさいんだな 大阪では牛肉使うって沖縄ではヤギ肉使うっていうのと同じレベルの話だな、地方ではそうだというだけ 発祥国に従うならまず鶏だろう
チキンこそ伝統チキンこそ正義である チキンを食すということは
我々哺乳類が恐竜を凌駕する覇者となった証
勝利を宣言する誇り高き凱歌なのである 豚のカレーなんか出されたらそこケチるとこ？？？って人格疑う 豚は薄切りやしゃぶしゃぶはいいけどかたまりは煮込めば堅くなるだけだよな
角煮みたいな処理すればいいけど >>404
ハヤシたまに食いたくなるね
あとハヤシライスとハッシュドビーフって違いがあるのかと思ったら特にないのね 牛肉だと臭くない？
豚肉だと甘くなるんだよね
スパイシーカレーは鶏 こういう使い古されたネタを知らない体で質問するのいい加減やめろ カレーに豚は合わないなまだ鳥のがマシ
豚はもっとうまい食い方ある くまモンだけど
豚肉は給食以外だととんかつとポークジンジャー
しか食ったことなかったわ >>473
豚まんや豚汁、ベーコンも食ったことないのか… 職場のバングラデシュ人たちはカレーに魚を入れる あいつらバカだろ 大阪に長く住んでるが肉＝牛肉ってのはどうにも腑に落ちないな
牛肉豚肉鶏肉どれが「肉」の代名詞なんて事ないし納豆も食う
そこまでの地域差なんてものは感じずに生きてるけどな >>474
野菜炒めや焼きそばには豚肉入れないの？ ネットだと大きく出るやつが多いからな
病気なんだよ ビーフカレーはいいんだけど市販のルーと絶望的に合わないのよな スタンダードな普通カレーには豚と鶏の方が合うと思うけどね >>484
キーマって汁気飛ばすやつじゃないの？
旨けりゃ何でもええと思うよ 別になんでも美味いと思うけどね
めんどくさい舌をお持ちで同情する >>488
キーマはひき肉の意味だからひき肉入ってたらなんでもキーマカレー
ガパオライスなんかもカレー粉入れたらキーマカレー >>490
意外と牛って香りが強いよな
豚肉鶏肉ばっかり食ってて久々に牛食うとそう思う 関西人だが豚も鶏も美味い
牛はステーキ肉入れるといいな
なんでもええねん
くだらない地域性を自分の個性だと思い込むのやめえや 確かに、西では肉といえば牛肉だな
関東で肉蕎麦頼んだら豚肉だったのは衝撃だった 牛が不味いとか言ってる奴らって焼肉やステーキも食わないのか？ 豚肉のカレーはろくに肉の味がしない
カレーには牛肉のダシと香りが必要なんだよ 関西だとカレーの具にたこ焼きやお好み焼きを刻んで入れてたとしても不思議には思わないな 豚バラブロックが一番美味いかな
牛使うならハヤシライス作るわ カレーに入ってる牛肉って固いし筋だらけのイメージしかないわ 豚バラが一番旨いと思う
牛肉だとエキスが流出して肉がスカスカの抜け殻になってイマイチになるし
一番最悪のなのは下処理してない海鮮カレーで海老やアサリなんかをそのまま突っ込んだやつ 牛カレーって味がくどいじゃん
レトルトカレーの味っていうかさ >>428
カレー含め煮込み系には手羽先より手羽元のがお勧め
煮込むとホロホロになるし良い出汁出る >>129
たった2ページでの完璧な展開
やはり格が違うわ 関西人って人の食い物にケチつけてばかりで下品だよな >>23
日本一のカレーチェーンはポークカレーだよ >>1
関西民なので、牛を使っておったのだが
牛はしつこいんよね
専ら鶏肉やわ
豚はあんまり食べんけど、食べたら美味しいと思う 東日本人「クッソしょうもね…牛肉豚肉鶏肉どれでも食えるし文句言う意味が分からない」 >>505
豚・鶏はある程度の値段の肉でもそこそこ旨いの出来るけど
牛は金出して良い肉使わんと不味くなるのが辛いよね
下手な肉使うと臭くて食えん >>129
久しぶりに読み返したら
ルウなんかって栗子めちゃくちゃ煽ってるやん 俺も関西に長らく住んでいたからカレーと言えばビーフだったけど
東京の友人宅でご馳走になった豚バラカレーの旨さに衝撃を受けて
それ以来カレーもクリームシチューも豚バラを使う様になったわ 味の違う肉に優劣付けてどうするの？
どっち入れるかなんて気分次第だろ カレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレー 好きなもん入れればいい
牛にこだわるの、昭和の貧乏コンプレックスっぼいw >>35
どんだけカレーの肉でマウント取りたいんだよ >>35
美味しい美味しくないより
貧乏臭いかどうかでしか判断出来ない
貧しい舌をお持ちのようで ビーフカレーも美味しいけど個人的には牛肉はシチューの方がすき ポークカレー→「貧乏くさっ！信じられない！」
カツカレー→「美味しそう！最高！」 女って本当に下らないことで
信じられない
気持ち悪い
傷つきました
とか言い出すよな
どんだけみみっちい人生送ってるのか 関東で別に豚に限らず何でもありでしょ
むしろなんでそこまで牛にこだわるのかが分からん
焼き魚と言えばアジ！それ以外は認めん！とか言われても
馬鹿なんじゃねーかとしか思わないでしょ 鶏ももで作ったチキンカレーが一番簡単に肉が柔らかくなるから気に入ってる
牛も豚も硬くね？ 豚肉でもいいけどちゃんとポークカレーと言えってことだろ 市販のカレールーを使うなら牛＝チキン＞＞豚かな
個人的にはジャワカレー辛口に豚だと脂っこくなりすぎる
そこに脂身のない豚肉は美味しくないという矛盾が追いかけてくる ジジババの代から大阪生まれの家やけどカレーは牛やわ
豚肉のカレーは食べたことないな
トンテキとかお好み焼きとかで豚肉は普通に食べるけど >52
『勇午』だったか 拷問として「ビーフカレーだ」って言ってインド人にカレー無理やり食わせる漫画があったような気がした
実際はマトンカレーだったけど >>550
https://yournewsonline.net/articles/20181230-japan-whaling-nikai/
その発言は2014年、自民党本部の食堂に鯨肉料理が登場した際のもの。この時二階幹事長は「鯨はわれわれの食生活に欠かせない。変なことばかり言う国（の人）が日本に来たときには、鯨をどっさり食わせる」と発言しています。 >>405
>>447
土人を押し付けあってるのが面白いなw
でも先住民を意味する「土人」が罵倒語になってる時点で日本が渡来人が支配した国だってことがよく分かる
関西のように支配側の渡来系の多い地域が先住民と呼ばれる逆転現象は世界でも日本だけだろうな カレー粉を安い固形のだけは胃もたれするから細粒状の高いやつで作らないと気持ち悪くなって吐き気がする >>2
>>13
こういう金額でしかものを考えられないキチガイが関西にはぎょうさんおる
原爆落としたほうがいい 牛肉高いからいいじゃん
牛肉は安いとまずいし 豚鶏は安くてもうまい 関西って牛肉安いの？
うちの地域は豚肉の倍くらいするからほぼ買わない
もしかして関西はカレーがご馳走だったりしない？お好み焼きはほぼ豚だもんね 関西は本場のカレー屋さんとかあんま無いんか？
牛肉使ってるメニューなんか一個も無い我どれも美味いよ 豚とか鳥で作る貧困家庭さん…
カレーは牛肉で作るのが常識ですよ トロットロに煮込んだ和牛の牛筋カレーが美味いんよ🍛😋
作る時は和牛筋2キロ玉ねぎ5個使って作る
お試しあれ 普通のお手軽カレーだと牛肉との相性が良いとは思えないし
硬い肉をトロトロに煮込むのなら肉の味を堪能できるシチューで食べたいんだよな アカン埼玉出身のまいんさんと結婚したらカレーの事で喧嘩してまう 牛肉は煮込むとボロボロの崩れるからな
やっぱり煮込むなら豚だよ カレー屋って殆ど豚か鶏じゃね
一生ママのカレー食べ続けるの 日本のカレーが世界一位になったのもビーフカレーのおかげだろう
チキンやポークだったらインドや東南アジアのカレーに負けてる 好きにしたら良いんだぜ？
同調圧力とか関係ないから
肉無しヒヨコ豆のカレーとか美味しいぞ おまえんちのカレー豚肉ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
っていじめられるキッズ想像できるわ てかカレーて言ったら普通は豚肉だろ
牛はビーフカレー
鶏はチキンカレー
豚はいちいちポークカレーとは言わない チキンカレーが一番好き
牛肉も塊肉が安ければ買ってインスタントポット でトロトロにする
豚肉はないわ てかカレーは根菜料理
ニンジン、タマネギ、ジャガイモ入れときゃ良い てかカレーはスパイス料理の総称だから肉無しでもご飯無しでも良いんだぜ？ ゴールデンカレー
ディナーカレー
辛口同士で合わせたら汗吹きまくり
林檎ぶちこんだわ
相手がジャワカレーだと
相性良かったのに
豚肉角切り入れたわよ もしかしてもしかするんだけど
関西って豚肉は小間しかないとか？ カレーの肉なんてそのときの気分で変えるもんじゃないの？
関西だけど別に牛にこだわりないな 豚肉のカレーは作らないけど、否定はしないがジャガイモはいらない派です
ジャガイモは好きだけどカレーには入れんな >>584
カレーにじゃがいも入れるとモゴモゴするんだよね それなりの牛乳つかくならともかく、安い牛肉使うくらいなら
豚肉の方がうまいよね >>30
CoCo壱も牛肉のカレーはレギュラーメニューにないし期間限定でも滅多にないからな
チキンかポークの2択なんだろうな >>589
ココイチはちゃんとメニューにポークカレー/ビーフカレーって謳ってるからな >>594
ココイチはポークカレーが基本でそれにトッピングする形がメインだが
ベースのカレーをビーフカレーにする事もできる
ポークの場合より割り増しになるけどね 日本はすじ肉を使わなかったから良かったのに
近年隣国の情報知ってすじ肉使う所増えたせいで
すじ肉が高い
マジで使うなよ
安くて味がでモニュっとして美味しいのに
今は普通に安くはない こういう一部の頭おかしい人を関西人の代表とするのやめてくれ >>569
牛肉煮込むならビーフシチューのほうがいいよな 関西人の寛容性のなさがまさに東朝鮮こと大阪民国の犬根性である証し ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
