海老の一番美味い食べ方 [901654321]
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エビフライ ChatGPT:
海老は多くの方法で調理することができますが、一番美味しい食べ方は人によって異なります。しかし、以下の方法が一般的には美味しいとされています。
茹でる:海老を茹でる方法はシンプルで、素材の味を引き出すことができます。茹でる前に、水に塩を加えて味をつけます。茹で上がったら、冷水に浸けて火を止めます。冷水に浸けることで、海老の旨味を閉じ込めることができます。
焼く:海老に焼き目をつけて、香ばしさを引き出すことができます。最初に、表面を塩コショウで味付けしてから、バターで焼きます。軽く焦げ目がついたら、火を止めて召し上がってください。
揚げる:海老を衣をつけて揚げると、サクサクとした食感が楽しめます。小麦粉と卵で作った衣に、パン粉をまぶしてから、170℃の油で揚げます。揚げ上がったら、キッチンペーパーに油を切らせて、召し上がってください。
以上の方法で、海老を美味しく召し上がることができます。ただし、海老の旨味を引き出すには、新鮮なものを選ぶことが大切です。 エビはどう調理しても美味いんだけど想像は超えてこないな 海老は不味く食べる方が難しいな
刺身、エビフライ、海老天、天丼、エビチリ、エビマヨ、寿司となんでも美味い >>34
加熱し過ぎると簡単に不味くなるけどな
あとデカい海老もたいがい不味い 塩茹でしただけでも美味いって
それはもう本当に美味い食い物って事の証明だよな 魚って大体生が一番美味しいんだけど
エビに限っては加熱したのも美味しいからなあ
タルタルソースのエビフライとか美味しいよなあ エビマヨ
昔流行った時はよく食べたけど、最近全然見ないな
エビマヨ食いてえなあ フォレストガンプの相方のバリエーション凄かったよな 殻ごと蒸したり炒めるのが好き
殻との間の出汁が濃厚でうまい 昔中納言で食べた伊勢海老のサラダが美味しかった
今もあるみたいだけど同じ味つけかはわからない 【エビフリャー】
関西人だけどこれだけは認めざるを得ない。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています