コロッケに醤油をかける頭のおかしい奴らが一定数いるらしい。コロッケへの冒涜では？ [152212454]
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コロッケに「しょうゆ」アリか やっぱりソース！塩やマヨネーズだってイケる
コロッケに、しょうゆをかける。インターネット掲示板で、「アリか、ナシか」論争が起きている。
あっさりしていていける、としょうゆを支持する人、ありえない、
かけている人を見たことないと拒絶する人、それぞれ主張がある。
J-CASTトレンドは、10～50代の男女33人に聞き込みを行った。そこから分かったのは――。
https://www.google.com/amp/s/www.j-cast.com/trend/amp/2021/05/19411900.html
だって醤油だぞ？ コロッケにもナゲットにもなにもつけない派なんだけど 揚げたては何もかけないのが一番美味しい
冷凍食品の家であげるやつ のり弁的な弁当に乗っかってるコロッケは醤油が一番いいと思う、あれはそういうエサと考えたら醤油が一番ご飯に合う
普通のコロッケに醤油かけるやつは頭がちょっとイカレてる ウスターソースも醤油も大して変わらんだろ
コロッケはマヨネーズが良い 下味ついてるものにさらにぶっかけて食う時点であたおか
ソース醤油マヨ全員 関東の塩辛い醤油だったらいいけど
四国や九州の甘い刺身醤油は厳しいな 醤油は料理を引き立たせられるけどソースは主張が強すぎるんよ 日本食なら何かかけるものなくても醤油ならなんとかなるでしょ
例えばサラダであっても ソースとかマヨみたいなそれ本体で味が完成されてるものをかけるより
醤油のようにちゃんと調味料然としてる物をかける方が
コロッケに対して敬意を払ってるし味わいを大事にしてる
僕はそう思うね でもお前たちもういい歳した中年だろ？
こんなのに時間使ってていいのかね
ソースでも醤油でもなんでもいいだろ >>39
食べることにしか興味がないから これでいい コロッケ買って来たのにうっかりソースがない時には醤油かけて食べるよ 惣菜のコロッケはカニクリームコロッケとかそのまま食べられるやつがいい >>48
醤油以外で開発された由来のものに合うわけがない 好きに食えよ
細かい事にうるさい多様性を認めないロボットジャップ気質の方がウザイ ソースをかけるにしても ウスター 中濃 とんかつ と 流派があるからな うまいとんかつ屋に行って とんかつに岩塩 掛ける 食べ方を知った 最近のコロッケは中身に味付け過ぎだと思う、餃子にも同じこと言えるが
日本人の味覚がバカになってるのでないか この違いが判らない人ってどういう味覚してるんだろ？
醤油…主に大豆や小麦に塩水を加えて発酵させたものから抽出した液体
ウスターソース…濃い野菜ジュースに調味料を加えたもの >>61
自作のタルタルソースをクリームコロッケン にかけたい >>53
戯れてるだけじゃん
教えてあげるけどこの手の話しってだれも本気でやりあってないんだよ ウスターか中濃かとんかつソースかで争っとけよ
ソースはソースの味が強過ぎる
美味いけどソースの味が8割になるわ クロケットをコロッケとかいう大衆食にしてる時点で冒涜してんだろ
寝言は寝てから言えクソジャップ 家はソースとカラシだったな
給食でもソースだった記憶あるけど定食屋とか学食でソース無かったら醤油かけて食ってた
要はどっちでもいい コロッケはおかずにならない
学食で一番安かったコロッケ定食は一度でやめた >>1
むしろ醤油以外に何かけるんだよ！😡
ころもと醤油のハーモニー最高なんぞ
ゆるさんぞ 揚げ物って大体は下味つけるし、あとから掛ける必要なくない？ 弁当に醤油しか入ってなかったらしかたなくかける
なにもないよりはうまいよ なんならかにクリームコロッケにもたまにしょうゆかける アジフライに醤油かける馬鹿地方とかあるよな東京だっけ？ｗ
普通タルタルソースだろ
天ぷらの醤油かける馬鹿地方あるよな東京だっけ？ｗ
天ぷらは天つゆか無きゃソースだろう ジャガイモなんだから塩か醤油かマヨネーズだな
ソースは味が強すぎる とんかつも塩だよな 醤油はいいだろ
チーズとマヨはかけてる物体見えなくなるまでかけ続けるから冒涜 スーパーで買ったのを公園で食うから何も付けてないというか何も付いてないから付けようがないけど旨い >>111
ソースたっぷりかけた粉もんばっかり食ってそう のり弁に醤油しか付いてないときはコロッケにもかける 家で作った揚げたては
何もつけないで食うのが最強
惣菜コロッケはソース ソースに飽きたら、たまに味ぽんかけるわ
純粋な醤油じゃないが 松のやマイカリー併設でクーポン無料のコロッケ食べてみろ
ソースは特製と中濃
カレーパウダーでカレーコロッケにするも良し
二種のサラダドレッシングでさっぱりさせるも良し何なら塩もカラシもある ここまでブラックペッパー無し
芋にはブラックペッパーだろ普通 コロッケの中身による
醤油の種類にもよる
肉じゃがコロッケや馬しぐれ煮コロッケには赤酒醤油が合う 塩っ気があればたいてい合うだろ
目玉焼きに醤油のほうが頭おかしい コロッケもメンチカツもトンカツもみんな醤油かけるよ >>119
妄想でマウント取れるとか思ってる馬鹿もいるんだなｗ 飯のおかずにしようと思ったら醤油の方が合うだろ
ソースで飯食えるのなんか日本中探しても大阪土人のお好み焼き定食くらいだぞ >>111
何にでもポン酢かける西のアホよりマシだろ
カレーにソースとかウケるw コンビニのコロッケやメンチカツに付いてくる小袋のソースは激ウマ
家でも高級とんかつソースかけてみろ飛ぶぞ >>135
妄想でマウント取れるとか思ってる馬鹿もいるんだなｗ 弁当のコロッケに醤油はありやで。ソースは香りが勝ちすぎる コロッケやアジフライになぜ醤油が合わないのか？
理由は簡単で
油で揚げたコロモの部分の香ばしい風味と醤油の風味が近い点にある
わかりやすく言えば揚げ物の表面の苦味、醤油の苦味が全く同じ
同じ味を２つ重ねてるだけだからただただ不味くなるだけという
一方一般的なソースには苦味成分が無い
主な味は甘さとスパイスの辛さ
コロッケの苦味
ソースの甘味、辛味
この3つが合わさるから美味さのハーモニーがうまれる >>111
タルタルが無かったら醤油だな魚介類だし
ソースはあり得ない ソースをかけるってことは
旨みが足りないってことだから
料理人への冒涜だろ >>149
魚だから醤油という馬鹿舌の発想の地域はある 揚げ物に醤油って万能だろ
フライドポテトはやったことないがコロッケ、海老フライ、天ぷら、春巻なんでも合う >>148
揚げ物にも醤油にも苦味は無いよ
苦いコロッケ食ってるバカ？ それは和食か洋食かによるだろうな
和食としての目玉焼きには醤油
洋食としての目玉焼きにはデミグラスソース
みたいな アジフライに醤油はソースほどではないがなかなか良かった
コロッケはないかな >>148
妄想でマウントとか煽ってた奴が同じような思い込みをドヤ顔で語るとバカみたいで恥ずかしいからやめた方がいい
なんか他の理由を考えようぜ >>157
ジャップデミグラスソースには醤油が入ってるw でもアジフライってウスターソースに漬けて白飯食うよな
一口カツとかも コロッケをまっ平らに潰して真っ黒になるくらい醤油かけて食うんだよなw >>148
揚げ物にあう醤油使えばいいじゃん
肉用、卵用、魚用、刺身用、揚げ物用、調味用と醤油を使い分けろ
九州外は醤油の種類が少なすぎていかん >>162
漫画のネタだろそれ。こち亀だったかな。 魚だから醤油
なぜこれが馬鹿舌かと言うと
結局味・美味さを追及する事なく固定観念でそこで思考停止しちゃってる
もっと美味しい方法があるんじゃないか？って試行錯誤せずに止まってる連中だからね
例えばマツコ・デラックス
言うまでもないが千葉の醤油文化圏で生まれ育っているが
餃子の一般的な醤油酢ラー油のタレが無い場合試行錯誤の結果ソースが一番合うと辿り着いた
タレが無きゃ醤油でいいかという思考停止せずもっと美味くなる物を探すか探さないかなんだよね
餃子に醤油だけかけて食っててこれじゃないって思ってる奴は多いだろ？ >>163
さすがにそれはお前無知すぎる
醤油の使い分けって
薄口、濃口、たまり醤油、刺身醤油の４種類
これが基本だぞ
まあ濃口醤油だけで全ての味付け済ませてる馬鹿舌の地域もあるがな
簡単に言えば
一つの醤油で済ます地域と最低４つの醤油使い分ける地域では
醤油一つとっても味覚の差が４倍ある >>169
うん、それが少なすぎる
それに加えて赤酒仕込み醤油、甘露醤油orあまくち醤油、だし醤油、生醤油くらいは最低限無いと やっぱり食は九州って分かるんだね
関東と関西で醜い争いやってるけど ジャガイモには醤油だろうが
ソースなんてソースの味しかしなくなる アジフライもソース派やな
醤油派とは全く合わないようだ 幼稚園の時給食のコロッケ醤油で。その後ずっとソースで食ってたんだけど大人になって急に醤油で食ってみたくてそれからほぼ醤油。 超たまに醤油で食べてみたくなる、ホント数年に一度くらい 関東北日本やろ？
あいつらおひたしに醤油かけるくらいアホ コロッケはウスターソース
全体を箸で潰して穴を明けてからウスターソース 健常者はその時の気分でソース・醤油・マヨ・ケチャを使い分ける
一種類だけに執着するのは頭のおかしい障害者 関東出身の爺さんとか嘘だろ？というぐらい何にでも醤油かけるのいるよな
しかも結構な量
こち亀で両津が幼少期に醤油ビチャビチャコロッケ食ってた話あるけど昔はあれが本当にデフォだったんだろうな じゃがバターもフライドポテトもポテトチップスも基本は塩でしょ
揚げたてのコロッケに塩かけて食ってみてよ
じゃがいもの味が引き立つし最後までサクサクで美味いから コロッケはウスターソースを味わう為の触媒だとおもってる 何も掛けないでそのままがいいわ
おかずにするならソース アジフライとカキフライは醤油だけどコロッケはソースだな マスタード１択だろ
後は好みのメーカーと種類だけだろ 何もつけなくても美味しい
というかソースかけたら台無しになるからやめろ コロッケやメンチには中濃ソースが最適と教えて貰ったがうちはとんかつソースとウスターソースしかない。😐 醤油は味が強すぎて多くかけられない上に
速攻で衣にしみこんで広がらないから味が届かない部分が出てくるのがな
味は悪くないんじゃない どれか一種類じゃなくて
色々使って味を楽しめばいいじゃん 過剰に決めつけたがる人ほど結局は食に好き嫌いが多い人達と見た >>209
ケンモメンは何か一つに限定しないと頭発狂して死ぬ奴が多いから 甘くないコロッケが喰いたい
だが自分で作りたくない ポテトメインのコロッケならまあいいかと思うけどクリームコロッケに醤油は遠慮したい 醤油だろ
ソースのやつはアジフライにもソースかけてそう コロッケでご飯を食べろという無理難題の中で閃いた苦肉の策だよ
実家出てからは一度もやっていない、それが答え じゃがいもって甘めだからしょっぱい醤油の方が合うんだよ
ソースは甘ったるいからくどくなる アニメのパトレイバーで蕎麦屋でコロッケトッピングしててドン引きしたなぁ・・・ 醤油ドバドバでコロッケ1個でご飯3杯はいける
なめんな糞が ゆで卵にソースはかけないけど、うずら卵フライにはかけちゃう自分を理解出来ないままモヤモヤしながら繰り返してる 合うよ
じゃがいもに醤油は合うだろ
エビフライに醤油も合うし
白身魚フライにも合う >>148
揚げ物に苦味ってw
どんだけ焦がしてんだよ
てか、塩辛いだけで色の薄い醤油wしか知らない関西土人は濃い色の醤油が焦げてるからとでも思ってるのかなw 無いときはしょうがないやろ
俺も今日醤油なかったからシューマイに塩かけてたし 醤油よりウスターソースの方が俺は分からんわ
揚げ物にドロっとした中濃やトンカツソースじゃ無くビシャビシャのウスターソースって何なんだよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
