ユッケで人が死んだで有名な焼肉酒家えびす破産! [696684471]
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帝国データバンクは3日、焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」の運営会社「フーズ・フォーラス」(東京都)が金沢地裁から破産手続きの開始決定を受けたと発表した。決定は3月28日付。2012年に特別清算を申請した時点の負債総額は約17億8000万円。
https://news.yahoo.co.jp/articles/69d3112f68260f21083f0a26278c3ded69644e5b
同社を巡っては、11年に富山、福井、石川、神奈川の4県の店舗で生肉のユッケなどを食べた計180人以上が集団食中毒を発症。富山、福井両県で子供を含む計5人が死亡した。富山県警などが元社長らを業務上過失致死傷容疑で書類送検したが、富山地検が嫌疑不十分で不起訴とした。 俺がテレビ見なくなった契機の事件だは
卸に問題が飛び火した途端に報道がピッタリやんだ ユッケはなんで規制されなかったんだ?
レバ刺し解禁してくれよ 屋号と経営会社の名前が違う所は信用できない
看板変えれば的な発想が騙しに来てそう
トヨタとかみたいに看板は絶対入れないと怪しい
生肉食べてる人ってこういうリスク込みで食ってるんじゃないの? これ直接肉食ってない人も発症してんのな
病原性大腸菌でも凶悪な株があって僅か数個の細菌で発症するという
なんらかの原因で付着した菌が体内に入ってしまった人もいた >>13
卸元は雲隠れして今も営業してるっぽいから闇が深いな >>8
離れた県で同じ型の菌が検出されてるのに「仕入れた店舗が悪い」で断罪されたの凄いよな いまだに生肉喰いや保健所の許可を得て生肉食い提供してるところがあるというのが恐ろしい
保健所の許可とかほんまか怪しいしな >>8
あったあった
あれは酷すぎたね
ジャーナリズムとは… レバ刺しは「よく調べたら血管外にも大腸菌いたわ」って事で多分復帰無理になったけど
ユッケに関しては調理方法によっては完全復活あり得ると思うんだがなぁ 菌が付着したの加工業者が濃厚になった途端に報道が途絶えた事件、さすがに可哀想や 本当にすみませんでした…本当にすみませんでしたぁ!!(号泣) だいたい県が違う店で同時に出てるのになぜ店だけ責められて終わったのか🤔 まだ潰れていなかった、というより
賠償継続のために今まで潰させて
もらえなかったんじゃないのか
で、いよいよ逆さに振っても鼻血も
出なくなって破産とか これも遡ると東北大震災が元凶っていう話は本当なのか? 同和利権に差し障るからきちんとした報道出来ないんだろうな 損害賠償は個人じゃなく会社だけしなきゃいけないことになったけど破産したらどうなるの?
個人だと破産しても賠償しなきゃいけないけど法人だと終わり? 子供が腹壊して下痢してるのに下痢止め飲ませて死んだんだっけ? >>48
馬肉は菌とかは問題になる事基本無いから寄生虫を殺すためにしばらく冷凍すればまず安全 大腸菌まみれにしたのは卸元の違法な処理が原因だし生食用として販売されてるから店側も信じるしかないんだけどな 何で特別清算を申請してから10年もかかったの?
債権者とかそういうのの整理? 卸元も従業員にインタビューしてて本当は分なきゃいけない内臓と肉を一緒の調理場で解体してたって証言はテレビで放映された
その後、だいぶ日にち経ってから調査が入って菌は見つからず
有耶無耶なまま報道も消えた 卸業者は加熱すると思ってたんでしょ
店側でトリミングしてださなきゃならんのに
不衛生でバイトに適当にやらせてたらダメだわ >>56
生食用として使用できると卸からメールが送られた履歴も残ってる
裁判でもそのメールが証拠として提出された 記事みたら卸屋もやばいな
まぁあの時はガキに生肉食わすなとか親も叩かれてた気がするw 漢字忘れたけどヤマトヤだっけ卸し
あそこが生でいけるって売ったから出したのに店だけ悪いことになったのすげーよな >>54
10年以上かかることは珍しくない
中にはそのまま放置されることもある ギリギリいけると思った肉を新商品として販売したがダメだった
この業界じゃよくあること カラスの刺身にチャレンジすべき
もし成功したら日本飛び出して大金持ちになれる ってかここだけじゃなくどこの外食でも言えないようなことしてるだろ
運が悪かっただけだから可哀そうではある
本当にこいつら周辺がおかしかったらユッケ?禁止になるわけねーぞw これ焼肉店叩かれてるけど原因は卸業者だったみたいだな
生食する部分もそうじゃない部分も同じまな板で捌いて
それを知らずに受け取った焼肉屋が同じように生食用で出したらこうなったみたいな 卸の名前でググったら住所も出て来るしずっと営業してるっぽいな
こわ コロナでダメになったんだろうな
昔のことは関係なくやれてたんだろうな >>64
そういう話じゃねえんだ
O157は主に腸の中に介在する菌で、だから加工する場所も器具も内蔵と他で分けなきゃいけないのに一緒にし
それを生食用として販売してた とっくにつぶれてたと思ってたわ
まあ生の肉なんか食べなくても死にはしないし規制されたのは良かったわ 肉の卸業者が手を出したらいけない存在なのか途中で報道が一気に縮小したよな
食中毒で5人も死んだこの手の事件じゃ大事件なのに
今でも部落や屠畜関係はタブーなんだろうな >>12
飲食は大半がそうだろ
複数の屋号で展開するパターンも少なくない 一つの文化を破壊したのがすごいよ
焼肉で必ずユッケ頼んでたのに ユッケは別に終わってないでしょ
レバ刺しは見ないけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています