まさかとは思うが、嫌儲にギョウザを酢醤油とラー油で食ってるバカはいないよな？？ [769931615]
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酢とコショウだけで食べる料理だぞアレは 冷凍餃子を蓋なしで焼いたら羽はキレイに焼けても本体が熱々じゃない問題をどうにかしてくれよ 浜松餃子は餃子のタレがあるけど宇都宮餃子は酢と醤油で自分で作るんでしょ？ 俺はいつも鎮江黒酢にパクチー刻んで花椒と辣油ドバドバで食べる 東京きて餃子のタレなくてタレないんですか？って聞いたことあるな
恥ずかしかった ジャップ酢ってあんまり美味しくない
旨味の深みが無い カラシないとかありえないんだけど地域的なもんなんだよね
置いてない店もあるし 醤油をべちゃべちゃ付けるから白米が欲しくなるし、白米と一緒に食べるから醤油をべちゃべちゃ付けたくなるということなんだよね よく手作りするけどタレなんてつけない
そのままで美味しい >>38
醤油って醤油だけなの？
味覚は様々だから否定しないけどさ (ヽ´ん`)「本場は酢だけで食うんだよ、正しい歴史認識をしろ」 冷凍ぎょうざってタレ付いてないけどあれはタレ無しで食べるもんなん？
別途タレ買ってるん？ 醤油、酢、ラー油、胡椒、七味で食ってる俺は異端かｗ 酢か醤油しか使っちゃだめってなったら
8割ぐらいは酢を選ぶだろ 餃子に限らず、なんでも酢を入れたがるヤツはなんなの？ 細かいことに異様にこだわる人いるよな
目玉焼きもそうだがその時時で好きなように食えよ
何がベストかも具や食事全体のバランス次第だろ 酢と胡椒が通の食べ方って聞いてやってみたけど酢醤油ラー油の方が美味かった 定食の餃子3つは処理に困るわ
いちいち3つ食うために調合するのめんどくせぇ 酢と練りカラシやな
醤油ラー油やと重くて沢山食えんw 本来、点心に付ける調味料といえば酢に限る
チャンモメンの言うことを聞いとけ カラシとか書いてるバカが複数いて戦慄
シュウマイと間違えてんのか？？ 酢はあんまり好きじゃねえんだよ
酢だけで喰いたくねえよ
好きなように喰わせろよ。俺のギョウザだぞ。てめえのじゃねえ 餃子そのものに味ついてるじゃん
つけても味変にラー油だけだわ >>95
ウスターソースw
串カツと間違えてんのか >>74
俺も若い頃は疑問だったけど
年取ってから酢が好きになって味変として割と何にでもかけるわ 北京で食ったやつはゴマ油とコチュジャン混ぜたタレだった >>103
大阪人はなんでもポン酢つけて食うってテレビでやってた
それ見た京都人が大阪人は下品ってバカにしててワロタｗ 孤独のグルメに影響されてやってみたけど
普通に不味かったわ 餃子で使わないとラー油が減らんのよ
数年前に買ったラー油がまだある 味を濃い目につけたもやしを乗っけて食べるのにハマってる たまにカラシとかマヨネーズとかウスターソースとか、「ガチ」な奴がいるのいいよね
日常では決して出会えない底辺層って感じがする 餃子は糖質のカタマリなので
ご飯と食うとその内死ぬです ちなみにアル中はアルコールを分解する過程で生まれる酢酸を脳の栄養にする癖がついてしまうらしく
頭が疲れると酢を求めてしまうそうな
高齢アル中が断酒してかえって痴呆症になるのはもしかしたら酢が不足しているからかもしれない >>126
そりゃ必死にググってから書き込んでるからな
今度フィンランドの話題でもふってみたら面白いよ >>129
今まさに餃子と天津飯食ってる俺は死ぬのか 冷凍餃子味が濃いからそのままでも十分
味変のために味ぽんでたべることもある ケチャップとマヨネーズで食ったらめちゃくちゃ美味くてワロタ
酢醤油で食ってる奴全員バカですwww >>126
本場中国とか言っても広いからな どのあたりの
中国の地方を指すかで全然変わりそう ふーん
スーパーに餃子のタレが売ってるの知らない情弱か？ 餃子をどう食ったらネトウヨなのかだけ教えてくれ
他に関心はない ラーメン屋ではおろしニンニクにラー油と醤油かけて食べてる >>153
何をどう食べようがバカだとは思わないけどそれ一度も
試したことがないから餃子食う機会があったらやってみよ 酢だけの気分な日もあれば何もつけないときもあるし
専用のタレ付いてくればそれ付ける事もある たまに味噌みたいなの出してくれるとこあるじゃん
アレおいしいんだけどスーパーとかで売ってないのん？ ごはんと食うならタレつけるけどつまみなら何もつけない 酢コショウだけとかポン酢とか色々嵌ったけど結局酢醤油ラー油が一番だよ なんもかけんでも食えるけどな
ラー油垂らすだけでもいいし胡麻ドレッシングでもいいし
つぶつぶマスタードかけてみろ飛ぶぞ >>75
きのこの山たけのこの里論争とかね
異様に拘るのは拘っている本人が自閉症か
自閉症気味なんだろうもしくはアフィとかもしくは暇人とか
まあ別に平和なら構わないけどさ 昔孤独のグルメで酢胡椒見たけど一度も試したことない >>10
オレも鎮江香醋派ストレートだけど
でもこれ中華街とかアメ横とか池袋とかでなきゃ売ってないんだよ
ギョースーで売って欲しい 酢とか醤油だとせっかくの熱々餃子が冷めるから俺は塩コショウだな 以前に嫌儲で酢と胡椒と聞いてからずっとこの食い方になったわ からし醤油うまそうだな
春巻きがそれでいけるんだからやってみよ 美味い餃子には何もつけないな
餃子の〇〇とかでアカンやつに当たったときは酢や辣油ドバドバ 餃子自体に味がついてんだから本来別途不要なんだよ
素材の味だけだと悪い材料だからたれでごまかしてるんだよ >>16
神戸県民さん
めんどくさいからアッチ行ってて 例えば有名なのは神戸の味噌ダレ
たしかに珍しい味だから一瞬美味いと思うけど3個も食えば飽きる
それは味噌ダレの味が強すぎて餃子の味が隠れるんだよ
結局、醤油酢ラー油のオーソドックスなのが何十年経っても飽きずに美味いとわかる 辛味噌ラーメンのからしを別皿にしてもらって餃子につけて食ったら飛んだわ >>202
どこのスーパー？
山西陳なんとか酢は業務スーパーに売ってるけど 酢が正解
市販の餃子ってうま味調味料おおすぎるからタレがいらないんだわ
八角とか入れた正式なやつだけはタレが欲しい
つーか水餃子にしてポン酢で食べたい 他人が気になって気になってしょうがない人種
ケンモメン >>126
餃子なら黒龍江省
麻婆豆腐は四川省
カレーはインドかカシミール
料理によって出身地がコロコロ変わるぜ 他人がどうやってるのか
自分がどう思われてるか
気になって気になってしょうがない人種
ケンモメン >>215
正確にはラー油じゃなくて成分に香辛料としか書いてないあまり辛くないニセラー油 何もつけずに食べる
シューマイと小籠包もそうしてる こういうどっかで聞きかじった知識（だいたい漫画とかアニメ）でドヤ顔して他人を見下すバカって本当に救いようないよな
どんだけ自分がないんだよ >>218
オリンピック、やまや辺りなら有るやろ
最寄りのデパ地下辺りでもええんちゃう？
わざわざ遠征して買わんでもええやろ >>225
ケンモメンの２割に当たる中国人が
日本人の焼き餃子をやめさせたがってる。
これはボスニア・ヘルツェゴビナの焼餃子。
トルコで発明されたマンチーという料理が
中国も含むすべての餃子の父。
https://i.imgur.com/mcyhjkO.jpg 花椒辣醤
ラー油で食べるくらいならこっちのほうがいいぞ 色々あるが一番うんめえのは酢と練り辛子を混ぜ合わせたタレだな
食えばこれしかねえって分かる 肉餃子か野菜餃子かで変わらない？
あと肉が羊とかジビエとかだとそれでも >>233
ありがとう
今度オリンピックで見てみるわ >>247
あと富澤(トミーズ)とかにもあると思う
ドンキにもあるんちゃう？ >>246
羊餃子食ったことないけど
羊ならクミンのホールをふりかけて食べると美味そう >>74
アル中
脳が糖じゃなく酢で動くようになる 中国では酢胡椒で食べるもの
広い国だけどこれは全地域で統一
ただ、台湾とかベトナムではバラバラやね
日本ではむしろ酢胡椒そのものを知らん人が大多数
どっちが正解とかない お酢8、醤油1、ラー油1の割合が最近のお気に入り
餃子は醤油で食うもんだとずっと思ってたがお酢で食うもんだと気付いた セブンイレブンって全体的に食品美味いけど餃子だけは死ぬほど不味い
味付きのゴム食ってるみたいだよ メシ山盛り炊いてウェイパーで野菜炒め作って載せてそこに餃子も加えて紅生姜とラー油をドバー！
うんめえ～～～！！！ ポン酢で別にいい事に気付いてからは家ではポン酢で食ってる 皮が美味いんであって中身の具はそんなだろ
小麦と油の相性がハンパないからなぁ
餃子なんてほぼドーナツみたいなもんだし 不味いから餃子の皮に穴開けて酢醤油どくどく流し込んで食べる >>245
このスレで唯一気になったのがこれだ
お酢に練り枯らしかぁ、想像付かないけど美味そうな予感がする
今度試してみよう >>2
それは赤坂の珉珉。味が濃いからそうする。
ここはカタ焼きそばうめえ。 ポン酢でワンパン余裕
おまえら醤油と酢を必死こいて混ぜてるけど、ポン酢の手のひらで踊らされてただけなんだよそれは フライパン洗うのだるいから クックパーのアルミ敷いて冷凍餃子焼いてるわ 酢いらねえ派結構いて安心した
ポン酢ならともかく普通の酢をうまいと思ったことがない 醤油ビタビタで白米にバウンドさせて食うんだよ
酢コショウとか言ってるミーハーは情報食ってるだけ 酢の使い方がわからん
餃子につけるのは画期的だ
お酢って他にどうやって使ったらいいの？？ >>278
これ日高屋か?
日高屋の餃子は人生で食べた餃子で最も不味かった
あれ生ゴミだ >>1
腹減ったから餃子焼き始めた
お前の味覚に挑戦してやる 餃子一つ食べるのにもジャップは周りと同じにしたいの？
好きに食べろよ コショウとかもさなんか流行りに敏感みたいな10代アピールみたいで痛いよなw
普通に醤油とラー油だ >>296
可哀想に本当に不味い餃子を食べた事が無いんだね >>296
長崎ちゃんぽんの餃子の方が下だよ
嘘だと思うなら食べてみろ
本当の「下」というものを発見するだろう >>302
リンガーハットのやつ?
昔、隣の席のやつが頼んでいたの見たら
水分飛んでなくてべちゃべちゃの出してて絶対に頼まないと誓ったわ
確かにあれもやばそうだ てか餃子もあんま美味くないって気がついた
まぁ無いよりはマシかな？って程度の脇役🥟 >>21
酢醤油て日本で入手しにくかった黒酢の代用として似せて作ったもんだから
米酢だけだと尖った酸味だけが立つし風味が足りないから醤油を合わせた
今は簡単に鎮江香酢が手に入るんだから黒酢を使うべき よくいくところは皿取り放題だから1個は酢と餃子タレで、1個は酢と胡椒で、1個はタレとラー油で、と様々な楽しみ方をしてる >>2
孤独のグルメで仕入れたやっすい知識自慢かよ
暇空か？
死ねよ 悟空餃子は酢4:醤油1で食えと書いてあった
酢だけでも食える
なんなら何も付けなくてもうまい 餃子は中東発祥の料理で
中東からヨーロッパはヨーグルトソースで食べてるね。
ボスニアは焼餃子が名物だけどこれもヨーグルト。 王将がテーブルから醤油を撤去した頃から酢胡椒で餃子って言われだしたよな ラー油使うと全部ラー油の味になるからな
使うやつは見下してる スーパーで売ってるみよしの餃子が12個入りから9個入りになって泣いてる
北海道民にしか伝わら無いと思うけど(´・ω・`) 無性に食べたくなってわざわざポン酢とレンチン餃子買ってきて食べたわ
餃子スレ立てるのやめろ 幸楽苑の餃子が一番美味いよ
食感がふにゃふにゃだけど焼き目はパリッとしてていくらでも食える 孤独のグルメで酢と胡椒と言ってたので食べたけど
酢と醤油とラー油の足元にも及ばなかった 餃子をバカの一つ覚えで焼くやつｗｗｗ
それをご飯のおかずにしちゃうやつｗｗｗｗｗｗｗ マンドゥとかいう韓国のでかい冷凍餃子かったんだけと
味がしなくてあんま美味しくないわ >>338
ちなみにトルコの餃子はマントゥという。 おすに醤油まぜてラー油たらしたやつ
市販のタレやりくそうまいやんけ 情報食ってるとかいうけど、実際酢胡椒はさっぱりしてうまいだろ。 以前はフロストバイトに醤油を足したもので食ってたが終売になって困ってる 餃子も酢醤油だし
肉まんも酢醤油だし
ところてんも酢醤油だ 冷凍餃子焼いて紫蘇で包んで食うと旨い
紫蘇混ぜ込んでる餃子はパンチがない 餃子は1年に一回くらいなら食ってもいいが
それ以上だと食う気しねーわ旨くねーもん 出来たて熱々は餃子のたれにつけて冷ます
冷めたのをそのままちょっとずつ食べるのも好きわよ！ 餃子のタレって何が入ってるんだあれ
醤油とラー油だと再現できん
化学調味料か？ 酢胡椒やったけど胡椒が沈んで全然餃子につかない
酢に豆板醤溶いたやつの方がはるかにうまい 中国では食べるラー油みたいなその店のオリジナルラー油が出てくるぞ サラダ用のドレッシングが美味い
酢入ってるから違和感ないし >>50
これ臭いだけ
フタ開け締めするときに飛び散るし
マジ最悪 >>1
わろたｗｗｗｗｗｗ
ってまだ使ってる人いるんだな
このスレで抽出しても2レスしかいないのに >>5
お湯で煮て水餃子にしろよ
冷凍餃子面倒くさいからお湯にぶち込んで食ってるよ俺 ああ、向こうで水餃子食いまくったけど
水餃子の餃子は何処も適当なんだけどタレに拘ってんのな
自家製の辛味噌？とラー油みたいな奴
で、そのタレを担々麺とか他の料理にも使って食ってみろ！と怒鳴られる 面倒だからポン酢にラー油だけどやっぱ酢醤油作る方がいいわ カラシってなんだよw
シュウマイじゃないんだよぉ？？ エバラおろしのタレで食うとうめえぞ
まあ普段は普通に酢醤油ラー油だが 店で客に醤油と酢とラー油を客にブレンドさせる店は餃子への愛がないと思うわ
自分の店の餃子をこの味で食べてほしいっていう芯がないんじゃない？ 千鳥ダイゴだろ？あれ言うほどうまくない
赤井英和式のラー油9にタレ1がうまい 俺式は餃子の端っこをちょびっと食べて穴をあける
そこにタレをグジュグジュに入るように注入しラー油をちょっとつけて食べる ここまで柚子ポンが一人もいないとか衝撃だな
柚子胡椒とポン酢の良いとこ取りなのにまだまだやな 味噌ダレ一択だろ情弱
俺は大阪王将と東京餃子軒の味噌ダレが好きで何度も通って家で再現できるようになったわ
レシピは教えない、自分で考えろ 酢と胡椒が最適解
一度知るとこれ以外あり得なくなる 意外とポン酢合うよな
暑くなると鍋物をしないから残ったポン酢の消費手段だわ 何もなしからだろ
餃子自体に味しっかりタイプは要らない 柚子胡椒かポン酢＋ラー油か酢コショウ
その時の気分次第 味の素の冷凍餃子みたいな何もつけなくてもいいやつが好き めだまやきに何かけるくらいのバカな論争
んなもん気分によって色々変えるわ
なんでみんな頑なに同じ味付けにこだわるの？ そもそも酢とかラー油とか胡椒とか濃い味付けで食うって事はうまいものでは無いって事だな 俺は塩だけ
本当にうまい餃子は塩だけじゃないと勿体ない
タレは不味い餃子をなんとか食うために編み出した食べ方だぞ まあ大体まとめると
・もともと餃子には充分な味がついてるので塩味は必要ない
・醤油のような支配的な風味も必要ない
・必要なのは薬味的な物、酸味や辛味や刺激や爽やかさ
つまり... >>370
オレの鎮江香醋は臭くないぞ
フタの開け締めは気をてけてやれば飛び散らない
山西陳なんとか酢は若干癖があるけど 餃子って焼き上がったらそのまま食べるだろ
なにかつけるとか味障かな？ 餃子食いたいけど近所のダンダダンはビールがまずいんだよな
サーバーのメンテくらいちゃんとやってほしい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
