ロシアで「おにぎり」人気 梅干し入りも登場（時事通信）
https://news.yahoo.co.jp/articles/4e869ef4ee0102529b839656acefd96eb31251ce
ウクライナ侵攻で日本との交流が減ったロシアで今、「おにぎり」がじわりと人気を集めている。
ロシア風にアレンジされた日本食に飽き足らず、アニメや海外旅行で三角形の米飯を知った若者らが夢中に。外国人にはハードルが高そうな「梅干し」入りを出す飲食店まで登場した。
第2の都市サンクトペテルブルクで8年間、たこ焼き店を手掛けるセバスチャン・ダニロフさん（30）は、メニューにおにぎりを加えている。「注文ごとに型で作ります」。味は5種類で、ロシア人好みのクリームチーズ入りが大半だが、あえて梅干しだけのものを用意した。「本物の日本の味を提供したい」という思いからだ。
「慣れない味にインターネットで低評価を書き込む人もいるけれど、常連客の一部は梅干し入りを目当てに来てくれる」。ダニロフさんは手応えを感じている。
おにぎりは、世界的な日本食「すし」ほど知名度はない。言葉の響きから「スネギリ（鳥のウソのロシア語名）ではありません」と、かつてネットで紹介されたほど。ただ、炊いたソバの実や米のかゆを食べる伝統的な食文化から、受け入れる土壌はあった。
宅配を意味するロシア語「ダスタフカ」と文豪ドストエフスキーをもじった宅配専門飲食店「ダスタエフスキー」は、流行の新商品と銘打っておにぎりを販売している。種類はエビ、カニ、サーモンなど。具材を見ると、すしの延長線上の位置付けのようだ。
