釣りでフグを釣って食べた男性が食中毒 [928380653]
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海で釣ったフグを自宅でみそ汁にして食べたあと、手足のしびれや嘔吐・吐き気を起こしたとして、島根県雲南市に
住む70代の男性が食中毒を起こしたと島根県が発表しました。
島根県によると、この男性が4日に海で釣ったフグ（種類不明）を翌日の夕食に自ら調理しみそ汁にして食べたところ、
その4時間後、手足のしびれや、嘔吐・吐き気の症状が出たということです。
男性はフグの調理師免許は持っていませんでした。
6日、出雲市内の医療機関から保健所に「フグ中毒の症状を呈した患者を受診した」との連絡があり、
保健所は男性をフグによる食中毒と断定しました。
男性は現在、入院中ですが、回復傾向にあるということです。
島根県は、フグの処理は専門的な知識が必要なため、素人調理は極めて危険として注意を呼び掛けています。
https://news.yahoo.co.jp/articles/40c587453a73f651f408e9c26c32cf42c7727aa5 今までは素人調理で問題なかったのか70にもなってフグを食おうと思い至ったのかどっちなんだか 皮もやばいのがいるくらいだし、種類不明なものは怖くて食えないな 全身毒入りのクサフグと毒なしのサバフグはプロでもたまに間違えるからな
実際釣りで引っかかる沿岸にサバフグっているのかな？ >>2
日本海側で釣りやるとフグがアホほどかかる。放流するのが普通なんだけど
ちょっとチャレンジ精神ある人は自分でさばいて喰っちゃう。それで昔はガンガン死んでて新聞の三面飾ってたけど
最近は病院かけこめば助かるからニュースにならなくなった。
この人もたまたまニュースになっちゃっただけで、毎年けっこうな数が病院にかけこんでるはず。 毒が代謝されるまで人工呼吸器つけときゃ回復する
フグ毒敗れたりッッッ 堤防にフグを捨ていくやつはクズ
腐って臭いしハエがくるんだよ
ちゃんと持って帰れボケ 毎年必ず何人かフグに当たって死んでる日本の風物詩(´・ω・`) トラフグとシマフグは釣れたら食うわ
この2匹は見た目も分かりやすいし毒も内臓卵巣以外無いから簡単 >>2
たぶん今までシロサバフグ食ってたけどたまたま小さめのドクサバフグが釣れちゃってわからなかったとかじゃないのかな
あと最近はフグの交雑が問題になってる プロでも毒のある場所がわからなくなっちゃったりとか >>5
けどクサフグは可食
普通に美味い普通に持って帰って捌いてるわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
