0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です垢版 | 大砲2023/04/08(土) 16:14:52.30●?2BP(2011) 第1位は埼玉県幸手市の「ラーメンショップ幸手 金田亭」でした。日高昆布、ハタハタ100%のしょっつる、国産豚など材料にもこだわりを持つ店舗。 じっくり煮込んだ豚骨スープが特徴の「ラーメン」を中心に「自家製豆乳ラーメン」「豚トロチャーシューメン」など豊富なメニューがそろっています。 https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/1422293/amp/
0004番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 8d8b-2e3x)垢版 | 大砲2023/04/08(土) 16:16:52.14ID:caOVJ/bD0 一口目はぬるめでいい
0005番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 02fb-CPtP)垢版 | 大砲2023/04/08(土) 16:17:11.36ID:/8cJPFPE0 熱すぎるラーメンあるやろ あほかと
0006番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW dde5-MCDR)垢版 | 大砲2023/04/08(土) 16:17:22.10ID:9Hmf40wG0 >>4 二口目から熱くなるパターンないだろ
0007番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ e1af-/aea)垢版 | 大砲2023/04/08(土) 16:17:55.77ID:M4uflsYC0 自分的にアウトなくらいヌルいラーメンを店で出されたことは今までで一度もないわ つまりそういう体験は無い>>1
0008番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW e1af-K80c)垢版 | 大砲2023/04/08(土) 16:17:57.15ID:8SJOLa4Z0 味噌はアチアチじゃないとやなの
0009番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4187-VjNG)垢版 | 大砲2023/04/08(土) 16:18:05.70ID:4fAIGFOj0 むしろ今どき熱々のスープはキチガイで意識低い ジャップはキンキンのサラダとか、熱々のスープとか食べ物の温度にこだわらない傾向 味を楽しむにはちょうどいい温度ってのがある
0012番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ e1af-/aea)垢版 | 大砲2023/04/08(土) 16:19:26.46ID:M4uflsYC0 つけ麺は食っていくうちにぬるくなってきて、この食い方は根本的にアウトやなーと思って 二度と注文しなくなった。そういうのはある
0013番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa05-9MoB)垢版 | 大砲2023/04/08(土) 16:19:46.87ID:E+XLbV+Qa なんでああも温くなるのか
0014番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スップ Sd22-NBEP)垢版 | 大砲2023/04/08(土) 16:20:45.94ID:tiKnYPdHd あんかけで蓋されて熱々だと人にペース合わせるのきつい
0015番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 86a2-mjR8)垢版 | 大砲2023/04/08(土) 16:21:43.42ID:ATgTm/8/0 むしろなんでどのラーメン屋もアツアツなのか
0016番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロラ Spd1-e1Bn)垢版 | 大砲2023/04/08(土) 16:22:05.85ID:nWdWp4Uhp 評判良い味噌ラーメン屋に行くと熱過ぎでブチ切れそうになる
0017番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW d912-xchC)垢版 | 大砲2023/04/08(土) 16:22:26.05ID:3Q/6u2WM0 もちもちの木みたいに激熱で油膜で覆われてて全然冷めないラーメンよりはいい
0018番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa05-1Ew6)垢版 | 大砲2023/04/08(土) 16:22:27.17ID:M9OM5384a ぬるい少ない麺やわやわ机拭いてない 古い日付知らない人のサインの悲しみ
0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a2d0-rYrf)垢版 | 大砲2023/04/08(土) 16:26:07.71ID:wm8j/M410 俺「大盛できますか?」 店員「大盛はできません」 俺「麺硬めにできますか?」 店員「できません」 はあ…(クソデカため息)
0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6e0d-LUD1)垢版 | 大砲2023/04/08(土) 16:26:15.06ID:0drj8Yu00 熱すぎると腹が立ってくるから温めでいいよ
0023番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa05-UY1G)垢版 | 大砲2023/04/08(土) 16:26:23.22ID:btMO6xRYa 熱かったら冷まします
0024番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4187-VjNG)垢版 | 大砲2023/04/08(土) 16:26:38.77ID:4fAIGFOj0 >>15 最近はちゃんと恒温スープポッド使って、温度調整してるラーメン屋も増えとるよ
0025番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6e0d-LUD1)垢版 | 大砲2023/04/08(土) 16:28:28.38ID:0drj8Yu00 熱すぎるラーメンと冷えすぎたビールは勘弁
0026番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa05-iIlE)垢版 | 大砲2023/04/08(土) 16:28:46.77ID:vfrB53k7a 熱かったら冷ませばいいが ぬるかったら熱くさせる事は出来ない 不可逆的物を提供する時点で客のニーズに答えられてない サービス業として失格だね
0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM66-s1h9)垢版 | 大砲2023/04/08(土) 16:29:36.93ID:9oQ9+2RuM >>22 最初の笠智衆が講釈たれてるラーメンが結局1番美味しそうな映画か
0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7d56-Rzwh)垢版 | 大砲2023/04/08(土) 16:30:43.46ID:3eYj1YYl0 熱いと運ぶときに親指突っ込めないだろ
0030番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ c58f-Rzwh)垢版 | 大砲2023/04/08(土) 16:31:17.52ID:AJwri3Du0 あんかけたっぷりのったラーメンとか全然冷めないから丁度いいかもな あんまり熱いと猫舌だからスープ残しがち
0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Srd1-cchh)垢版 | 大砲2023/04/08(土) 16:31:34.61ID:WCKy1VL7r 油膜で覆ったやつは熱すぎるから嬉しくない
0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 49d2-/aea)垢版 | 大砲2023/04/08(土) 16:33:44.78ID:jd5F8JuY0 熱いとヤケドするしマジで絶対にヌルい方が良い
0033番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW e1af-WWk+)垢版 | 大砲2023/04/08(土) 16:34:09.01ID:Y7SF0Irw0 ぬるい方が客が食うの早くて回転率が高い、客席の多い大型店向け 熱い方は客が食うの時間がかかり回転率が悪い、行列を作りたい個人店向け
0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オイコラミネオ MM29-NBh6)垢版 | 大砲2023/04/08(土) 16:39:12.04ID:oF1bsJ+qM 暇な店はガス代ケチってせっかく来てくれた客に不味いラーメン出して更に客が減り潰れる
0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a1a2-PCVn)垢版 | 大砲2023/04/08(土) 16:41:04.01ID:NbnUJ8DT0 名古屋市にある「呑助飯店」に来い 表面に油が張って熱の逃げ場の無いアツアツのラーメン食わせてやるよ https://i.imgur.com/j20WUPt.jpg
0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a12b-/aea)垢版 | 大砲2023/04/08(土) 16:42:52.52ID:yRiK/fV80 いつも二郎で大絶賛してる人が、この日はスープが激ヌルで辛口コメントしてた 二郎4691 @jiro4691 2022年11月8日 ラーメン富士丸明治通り都電梶原店ラーメン野菜少なめニンニク店長フルオペ。今年2度目の激ヌル大外れ。 着席即コールだったので嫌な予感しましたが恐らく見込みオペで相当長く放置されたラーメンが着丼。 店長に温いのを指摘したら風通しがいいので今の時期はこんな感じとの事。不味くて撃沈しました。 https://pbs.twimg.com/media/FhC_Uf-aAAMTSoj.jpg https://twitter.com/jiro4691/status/1589981035118596097 いつもはこんな感じで大絶賛 二郎4691 @jiro4691 2022年11月7日 ラーメン二郎三田本店ラーメン野菜少なめニンニクカラメ総帥麺上げ歌舞伎盛り付け。 休み明けの熟成スープとフレッシュスープを合わせた極上非乳化スープにしっかり火が入って透き通った液油がばっちり決まって超旨。 麺もぶたも野菜も美味すぎて箸が止まらず完飲完食。仕込みオペ完璧な一杯でした。 https://pbs.twimg.com/media/Fg6_Q3ZacAI3bvZ.jpg https://pbs.twimg.com/media/Fg6_Q3YaUAAHNs9.jpg https://twitter.com/jiro4691/status/1589418022405799936 二郎4691 @jiro4691 2022年11月3日 ラーメン二郎八王子野猿街道店2小ラーメンニンニク多めアブラ店主スープ助手麺上げ盛り付け。 1日煮込まれた超ヘビーな乳化スープに食感強いパツパツ麺が激旨。拳大の脂身付いた端豚が究極にトロ柔旨。 麺量360g位にデフォでもたっぷりな野菜で腹パンパン。美味すぎ完飲完食です。 https://pbs.twimg.com/media/Fgorl4faUAIY4_6.jpg https://pbs.twimg.com/media/Fgorl6RaMAI0Alr.jpg https://twitter.com/jiro4691/status/1588129761565736960 https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0037番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 2502-/JbC)垢版 | 大砲2023/04/08(土) 16:46:01.56ID:d8ZywewB0 >>6 焼いた石を投入する稀なパターンのことかもしれない
0038番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0256-PhrF)垢版 | 大砲2023/04/08(土) 17:26:56.31ID:3VhQt/RY0 あっためてもらえばいいじゃん
0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ bdd2-pQM0)垢版 | 大砲2023/04/08(土) 17:32:03.75ID:motyq9Fq0 最近は熱すぎなとこ滅多に無い
0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW e1af-jSyH)垢版 | 大砲2023/04/08(土) 17:41:15.93ID:26paIrJN0 熱すぎて舌やけどして何食ってるかわかんなくなるやつね
0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW e293-+uZq)垢版 | 大砲2023/04/08(土) 17:44:12.82ID:D+Zv23Ed0 つけ麺なのにぬるい所がある。 店員さんに「これいつもぬるいけど熱くはできないんですか?」って聞いたら「熱いかぬるいかは個人の判断ですのでぇ」って言われた。 今度、温度計持って言ってやろうかなと思う。
0042番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM66-s1h9)垢版 | 大砲2023/04/08(土) 17:49:11.41ID:9oQ9+2RuM >>41 見に行きたいw
0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c54b-eWK2)垢版 | 大砲2023/04/08(土) 20:18:59.33ID:AcsNh6Cv0 >>41 つけ麺って基本はひやもり 熱いのが食いたかったらあつもりがある店にいく