博多に行って本場のとんこつラーメンを食べようと思う。とりあえず「はりがね」頼めばいいのか? [423696571]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
硬いのはこんないっぱいあるのに柔いの少なくね
もっとデロデロとか作れよ >>3
観光客しか行かないやろ?
少なくとも俺は行ったことない ラーメン屋とか客の鼻水ティッシュ触った手で店員が調理してるんだぞ
ペロリストどころの騒ぎじゃない飯屋によく行けるな 博多豚骨なんて道を歩いてたら匂いで本物かどうか分かるんだよ
匂いをたどっていって並んでたら本物の店だ そばとかパスタはちょうどいい茹で加減というのがあるのに
博多ラーメンは硬ければ硬いほどいいというキチガイの食べ物 ふつう豚骨なんて匂いをさせている街自体無いんだよ
世界で唯一街中でとんこつ臭い店を許してるのが博多だけって ハリガネなんて頼んどるやつ周りじゃおらんな
誰が頼んでるのアレ 粉落しとかハリガネとかある店はそれだけで旨くないの確定
許されるのはバリカタまで >>3
汚い店ばかりだからマトモな人間は屋台行かない >>3
地元の人間の溜まり場だと思ってる?
福岡の屋台の客は8割観光客だよ
標準はどれだよ >>24
トッピング乗せたり味調えてる間に伸びるやんけ 長浜屋では「粉落とし」とか「ハリガネ」とか「バリカタ」とか頼んでも
全部「ナマ」としか扱ってくれないから注意な
「ナマ」って言っても別に生麺で出てくる訳でもないからな 紅ショウガ沢山入れると最後スープが美味しく飲める。 まずは普通で頼んでその店の硬さをチェック
替玉でカタなりヤワなり調整して頼む 所沢のひまわりは近郊の九州ラーメン屋の中では一番旨い。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています