最近普通の料理に飽きたんだが、なんか美味くてあんまり見なくてその辺で買える飯ないか? [541394545]
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そういう置いてそうなスーパー行けよ イカリとか行くだけでも面白いの置いてるよ 料理屋ではないベトナム飲食店が増えてきたわ
何言ってるかとから分からんと思うけどベトナムサンドイッチ専門店とか >>9
バインミー
前に食べたベトナムのカエル粥美味しかった ロールキャベツ
どこでも好きな時に買えるようで
いざ食べたくなったら売ってない 友盛貿易の「椒」って入ってる瓶詰めのラー油(種類はいろいろある)をスープとか炒め物に入れると何でも美味しくなるよ。ヨドバシで買える 都会のその辺でエスニックがいけますが
田舎だとどうなんでしょうね 中華料理の調味料って山ほどあって適当に組み合わせても失敗しないのがすごいと思うわ 業務スーパーには外国系の調味料けっこうあるからタイ風味のスイートチリソースとか買って来て炒り玉子にかけると変わった味で美味しい カレー以外のインド料理を試してみたら?
プラオ(スパイス効かせたスープで長粒種を炊き込んだごはん料理)
ダール(マメのスープ)
このへんは素人でも失敗しないし身体にも良い >>21
業務にあるか知らんけど、シラチャーソース(チリソースの一種なんだが)は味変になっていいよな >>21
スイートチリソースはおばちゃんの顔が乗ってるやつが一番美味い カルディ行けばなんかある 酷く不味い物はないから安心しろ 近所にケバブ屋がある
500円で結構ボリュームあってうまいぞ 天一のこってり食ってお腹壊す
一度体験しておくべき タイ料理は無理だった
あの独特の草臭い感じがマジ無理 ブラジルも旨い
豆と臓物の煮込みとかBBQ味の肉も良い >>31
パクチーとかレモングラスとかが無理か
それは残念だ ファラーフェル(中東風豆とハーブコロッケ)自作とかどうだ
エジプト風ならソラマメ パクチー パセリ ネギをフードプロセッサーに混ぜてタネ作ったら香辛料混ぜて揚げるだけ 豆はかなり多めな
香辛料はターメリック入れると途端にカレーっぽくなっちゃうからクミンとコリアンダー程度にしておくのがポイント
材料は全部そこらのスーパーで揃う ペルーのパパ・ア・ラ・ワンカイナも美味かった
じゃがいもにチーズソース掛けるんだけどチーズがまろやかでじゃがいもに合う
チーズソースは瓶で売ってる 羊肉を取り入れると新領域を開拓できるぞ
臭み消しや旨味増強のスパイスの使い方まで学べるからな
他の料理にも応用が効く キッチンカーで探してみたら
もの珍しい弁当あるとおもうよ >>35
ファラフェルはヒヨコ豆の方が好きだわ
揚げ物はめんどくさいけど、揚げ上がりに油が全部吸収されるくらいの油量で
揚げ焼きにすると後始末が楽だな 中国物産店も種類豊富で面白い
まずは冷凍餃子から入るのがオススメ。その後インスタント米麺や春雨、火鍋など手軽なのを使っていく。
漬物や惣菜なんかもあるよ >>44
ヘビは小骨が多いから骨が柔くなるまで圧力鍋で炊いたほうが美味しいよ ピカールとか成城石井とかカルディ行けばたくさんあるだろ 旬の山菜の天ぷら
生のひじきやあらめっていうのも旬だから細かく切ったものをマグロやカツオの刺身と和えてハワイ料理のポキにする だいたいなんだよ普通の料理って…
その辺でありふれて運営されてる料理なら普通の料理だろバカかよ
たまたまおまえが食ってないだけなら普段普通に食ってる料理書いとけよバカが ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています