人気ラーメン店が「18歳未満の入店お断り」とした切実理由、店主「本当はしたくないけど…」😲 [826239858]
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https://news.yahoo.co.jp/articles/6e70dd0da86350b1c5f3d76a735ce50ae4807ffe
この地域には行列ができるお店がないので、“行列に並ぶ”という文化がありません。都心にある行列のできるラーメン屋さんに行ったことがある人はわかると思いますが、グループ全員で並ぶのが当たり前じゃないですか。こっちでは“1人おればいいんだろ”みたいな感覚で、勝手に“代表待ち”を始めるんです」（三浦店主、以下同）
代表待ちとは、たとえば5人のグループで行列店を訪れた際、代表1人だけが並んで、他の4人は別の場所で待機し、入店間際に合流すること。代表者の後ろに並んでいた人たちにとっては“割り込み”となり、禁止しているラーメン店も多い。
年中、代表待ちをする人がいたんです。禁止にしても勝手にOKと勘違いしたり、自分たちの解釈で判断したり。“代表待ちをして他の方を後で連れてくると割り込みになるので、いちばん後ろに並び直して下さい”と対応すると、“なんで並び直さなあかん!?”などと毎度のように暴言を吐かれてきました。1日に必ず1組はこのような人がいました。“なんでか! せっかく一緒に来たのに”とか“もう30分も待ってたわ!”とか。（ルールを無視した）自分が悪いわけじゃないですか」
このような“ルール”はもちろん店頭に掲示、またSNSでの告知がなされていた。……にも関わらず、後を絶たなかった。
なくならない代表待ち。そのため“代表待ちは最後尾に並び直し”も止め、“見つけたら即退場”とした。いちばん後ろに並び直せば食べられるのではなく、入店禁止というわけだ。
「そのときプラスアルファで“18歳未満お断り”を付け加えました。なぜこれも加えたかというと、代表待ちで暴言を吐いてくる人の理由として、“なんで子どもなのに並ばないかんのか!”というのが、いちばん多かったからです。お父さんが1人で並んで、お母さんと子どもが車の中にいるとか。“子どもだからいいだろう”という解釈のようです。気持ちはわかります。でも、それを聞いていたらキリがないんです。見逃していたら後ろの方が不愉快に思うわけですから」
極端に言えば、自分の前に5人の行列ができていたとして、その5人すべてが代表待ちだったら……。後から割り込んできた人数×5人分、割り込みによって自分が後回しになってしまう。
「代表待ちによる暴言は毎日吐かれました。子どもを理由にした代表待ちも似たようなもので、“ほぼ毎日”でした」
18歳未満の子どもの入店禁止はおそらくラーメン店として初。第一印象として好感を得られることは少ないだろう。事実、実施以降SNS上では否定的、そして攻撃的な意見も見られた。 飲食店禁止してるところ多いけど
行列のできる小売は普通にまかり通ってるよね
代表待ちとかいうクズ行為 店主はラーメン作ってるからクレームはスタッフである母親と妹に行くってのがね
コワモテの店主が出てくると急にトーンダウンするとかヘタレクレーマーだな >>2
始業前の朝7時から整理券を配布、1000円のデポジットを預ける
実際に食べられるのは何時ころなのでその前に来てくれ
みたいなラーメン食べるのに1日仕事させられる店が名古屋にあったわ
アホらしい 何名連れと記名して待たせるのはラーメン店だと不都合があんのかな
ラーメン愛好家、評論家さまが不機嫌になるとか？ 福岡県かとか妹や母が対応したから暴言吐いたんだろうなとか色々邪推しちゃうね
子どもだからなんて言い訳も通用しないし
この店主の言い分は理解できるわ この話題とは直接関係ないけど
列ができてるのにちゃんと並ばない奴いるだろう
そいつのところで列がグチャグチャになってんの
どこが最後尾かわからなくなるから止めろ！ 代表待ち自体は予約とかと同じでそんな悪い行為とも思わんが
予約入っとるなら入ってると分からないとフェアではないわな >>17
それで人数が増える、減る理由がわからんわ 代表待ちのオマケみたいに言うとるけど
逆だろうね
本心はガキを排除したいんだろう
ガキグループとかファミリー客とかいわゆる「ラーメン店」には不向きだよ
そういうのはスガキヤにでも行っとけ ギルティコール()は店主にあんまり同情できなかったけど、これは仕方ないな 代表に一人で並んでもらったほうが
近所の人は雑談聞かされずにすんで良いだろう こういう近隣に迷惑な行列店って価格上げて客数減らしたりしないの？ >>31
記帳は既にやってる
順番が来て呼んでも来ない、記帳時の人数より増えてるまたは減ってるとかが頻発したんでやめたんだってさ アナワシの人か
この人店のレビュー読むだけでちょっとあれだからな 代表待ち禁止してずらっと並ばれる方が近所は嫌だろうな 食う時にクソみたいなローカルルールが無いなら行きたい 18禁にしてから列のクレームが無くなったみたいだし売上も落ちてないっちゅか回転率が上がって良くなったからいいんじゃないの >>26
それだと前に5人しか並んでないのに順番は20番目とかになるんだろ >>23
いや
それは違うだろ
書いてある人数しか通さなきゃいいだけだろ
結局頭悪いだけ
何やつても失敗する >>46
それで店先でギャーギャー騒ぐ猿が多発したから廃止したんだろ
お前は頭悪い上に共感性も想像力もないな 九州人だから暴言吐くのが男らしくてかっこいいと思ってる
暴言吐くためにこの店来てる可能性すらある たかがラーメンに並ぶ時点で頭の悪い人間しかいないんだから仕方ない
そういう人種を相手にした底辺の仕事って自覚を持って諦めろよ 「暴言を吐かれたり、トラブルになると僕が出ていくわけです。どう見ても中学生か高校生の子どもなのに、“なんで子どもなのに並ばないかん!”って言われるんです。“子どもってこちらの中学生か高校生に見える方ですか?”って聞いたんです。すると“そうだ”と……。僕、見た目怖いんですけど、僕が出ていくと黙りこくったりするんです。母や妹には暴言を吐いて……。子どもに罪はなく、親が悪いんですけどね。行列にはみんなで並ぶんだよということを教えるのが親の役目のはずです」
ジャアアア…… 
整理券の発行。
しかし整理券の売買が発生する可能性があるね。 ＞お客様は神様ではない
これは正しいな
客が偉いとか技能をお金という道具で交換する資本主義上の幻想に過ぎない 並ばせないでスマホ注文にしてSNSで入店知らせたら >>2
整理券方式はコストかかる
並ばせるだけの方が楽
整理券配布管理のために人を雇ったらそいつに20万～30万円払うんだから不要な客切り捨てた方がビジネスとしては正解
どうせ行列店なんだし ガキは大概やかましいし多人数だしな
しょうがないよ 行列店なら何人組で来ようがひとりづつ空いた席に順に座らせればいいのに ここの店主のこだわりは分かるし店の営業方針に関しても自由だと思うけど、「このくそ田舎で行列を作ってるのはうちの店だけ」「都心で店を出したら行列は当たり前だからハンデを与えてやってる」といった他店をバカにしたり地元を落とすような勘違い発言だけはいただけない 整理券のルールすら守れないなんて、福岡は・・・・・ >>68
ウェイティングリストのルールすらの間違い 福岡なんて民度最悪なとこでラーメン屋とかそらそうなるだろと なんなら25以下禁止にしてくれよ
20前後の奴らが集団でギャーギャー煩いんだわ 田舎すぎて行列店自体が珍しくて民度低いやつらが迷惑かけまくってたっぽいからな
この店主が色々試行錯誤したうえでの18禁だし、その後も繁盛してんだから流石としか グループ禁止にしろ
家族連れとかで来ても1名ずつとして扱えば良い
ファミレスじゃないんだからラーメン屋で並びで食わすのがそもそも無駄 >>67
手間は手間だよ
チェーン店ならできるだろうが個人はまず無理 外国人禁止なんかも過去になにかあったからとか思わず叩くからな
禁止にする理由が必ずあるを叩く側は考えてないから禁止が増えるんよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
