アヒージョで一番美味い具材 [901654321]
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なんでもうまいし次の日に食べるペペロンチーノまでうまい 砂肝
値段と味のバランスが最高
安くてあれだけ美味い >>19
これ
あいつはめちゃくちゃ油と合いよるな >>1
結局食文化はラテン系だからな
思えば日本も元々ラテン系の性質持ってたが戦後アメリカ統治のせいで非ラテン系になってしまった
みんな難しい顔してるが元々そんなんじゃなかったんだよな
ええじゃないかええじゃないかと死にそうになっても踊ってたんだからどう考えてもラテン系だった >>37
塩とオリーブオイルで何かを煮るやつ
何入れるかは割と自由 脂肪肝本気で治すことにしたからもう当分は食えない。一度でいいからちゃんとしたの作って食べておくべきだったな
オリーブオイルだからってセーフなわけでもないしな 多少マシというだけ SBのシーズニングどおりに作るだけでうまい
エビとマッシュルームか 最後にジャガイモ入れて潰してぐちゃぐちゃにして食べるの好き そもそもアヒージョ美味くない
ニンニク風味のオイル煮で、まぁー身体に悪そう
例えばエビひとつ取っても、アヒージョのエビよりエビマヨ、エビチリの方がいいや マッシュルーム
出汁が出るからオイルにバゲット浸すとめちゃ美味くなる 砂ずりって砂肝のことか?いつもの西だと呼び方が変わるやつか? タコの足かなあ
あとはキノコ系。
肉系って案外ぱっとしないんだよな… 結局どんな具材よりもカリッカリに焼いたバゲットを汁に漬けたものが一番うまい イモだのバケットだの炭水化物プラスする奴は糖尿になって死ねばいいw >>82
そんなのより油で煮てクタクタになったニンニク塗り付けたバゲットのが旨いわ 言うたらオリーブオイルでやる鍋だよな。最終的に出汁がしっかり出た油付けて食うパンが一番うまいって言う >>62
まあエビは言う程合わんよな
油より酸味で食った方が旨いし 残った油にサラスパ乾麺のまま放り込んで煮るとうまい >>40
ニンニク入れなきゃアヒージョじゃないやろ
現地のレシピ見てるとレモン絞ったりバター入れたり色々だけどニンニクは丸々一玉とかすげー量使ってる
アヒはニンニクのことじゃなかったっけ? カマンベールチーズ入れてみ
トロトロしてきたらバゲットと一緒に飛べたらトブぞ😋 平天とかキクラゲの天ぷらとかうまそう
イワシのつみれとかどうだろ >>110
絶対やめた方がいいと思うぞ
どう考えても具材の水分が破裂して油が飛び散る アヒージョっていう字面なり音の響きは何だかエロいと思う そんなもんはない
何食ってもウマイ
最終的に味がしみこんだオリーブオイルが本体じゃね アヒージョってオリーブオイル、ニンニク、唐辛子、塩、お好みの具でいいんだっけ? 有吉の番組でみた椎茸大量に入れるのめちゃくちゃ美味しかったぞ
牡蠣も旨いが元が美味しいやつじゃないと味でなくて微妙 >>41
ジャガイモのはアヒージョじゃなくね?
ハッセルバックポテトだろ🥔 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています