うまみの詰まった「だし汁」に、深みのある本醸造醤油をたっぷりブレンドしたコクのある「すき焼きのたれ」です。
牛テールをはじめ椎茸、かつお節、昆布などを、独自のバランスで配合し、約6時間かけてじっくり抽出したうまみたっぷりの「だし」を使っています。
薄めずそのままお使いいただくストレートタイプです。
すき焼きはもちろん、魚の煮付け・肉じゃが・カツ丼の味付けなどの日本料理の割下としてもご利用になれます。
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