新潟県三条市の金属加工会社にある社員食堂。職人たちの力の源は温かいランチにありました。 【記者リポート】 「非常におしゃれな食堂で、こちらのランプに使われているもの、実はこれ“爪切り”を作るときに出る廃材なんです」 三条市で爪切りなどを製造する諏訪田製作所。社員食堂では、午前９時からスタッフがランチに向けて準備をしていました。 【諏訪田製作所レストランチーム 高橋完享さん】 「（きょうは）ステーキピラフ。毎日違い、和・洋・中でパンの日もある。職人さんが働いている中で、楽しみになるように工夫している」
https://news.yahoo.co.jp/articles/513d43fbcb9c75ce2ebe5ee194baf7d9ce4c8043
