【画像】うまいそうめんの食べ方が見つかってしまう😆 [663277603]
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>>3
あんま広めるな
あれ普通の素麺よりも飽きがこなくて最高なんだわ 揖保乃糸の美味しさに驚いたが
あれでさえ、旨いそうめんの入門に
過ぎないんだろ?
上位の20パーには這入るのか? 丸谷才一が挽き肉を炒めて具にして、スタミナそうめんと言うのを提案していたな(((^^))) そうめんなんて夏場食欲が無いときに食べる物だから具は要らない ちゃんと美味そうと思ったら転載か😄
そりゃそうだわな 炒り卵 だけでも満足できる
卵 高くなっちゃったけど 汁をかけるとものすごく増えてしまうんよな
なかなか減らなくて困る >>1
あー、美味そうだな
意外とそうめんって濃い目のトッピングであったりアレンジと合うと思う >>7
スーパーにある揖保乃糸は上級品で、特級品はもっとうまい
桐の箱かなんかに入ってる お中元クラスの素麺は何を食べても美味いからな
錦糸卵と刻み海苔は必須アイテム 豚バラ肉 なんてもう 高くて買えない
国産は100g 200円超えてるんじゃないか ? >>24
1パック 300円超えてそうな気がする 今年は 上級たけえw
300gで460円してる
これはワイの食べ物ではない >>7
どこの馬の骨か知らんようなのや、劣悪な環境に放置されてたものを除くと
素麺なんて作りの質よりも茹で方で左右される
茹でというか〆かたね
茹でた直後に氷大量に入れた冷水にぶちこんで手が冷たさで死ぬまで揉み洗いすると
素麺内のタンパク質がキュッと締まって(手触りで分かる)美味しい素麺になる
このプロセスを経ないとふやけてぬめりが残ったままになりクソ不味い そうめんって地域によって全然違うよな
揖保乃糸みたいな細いのイメージするけど、島原そうめんとか小豆島そうめんとかは太いんだろ? >>29
そうめんが食べたい時期は大抵 暑いから水道の水温が高いのが厳しいな
かといって 氷なんていちいち 用意してられない そういや昔めんつゆを自作したら強烈な美味さだったな そうめんを美味しくなくするの逆に無理じゃね
ただ茹でただけでもうめぇのに そうめんのめんつゆは どこがいいの?
関東の俺は基本的に、にんべん派なんだけど >>39
適当にレンチンで作るとひっついてたりしてマズイよ 今日 スーパーで冷やし中華 買おうと思ったけど まるちゃんの3食入りが 230円以上してて残念だった
きゅうりも 1本売りしてなかったから 諦めた こんな食い方しなければ美味くならない安いそうめんなんて俺は食わないから
本物の高級なそうめんはつゆ無しでもいける >>7
素麺は高ければ高い程美味いよ
どこまでも値段に比例する 俺は食べラーめちゃくちゃ入れてにんにく臭くするね
あと生卵落としたりしてスタミナフードにする そうめんと肉を口の中でぐちゃぐちゃに混ぜて食うの? 俺は逆にめんつゆさえ好みの使ってれば安いそうめんでもいける派だわ これならそうめんじゃなくても麺類なら何でもうまいだろ そうめん食いたくなったから昼はそうめんにするか
と思ったけど薬味が何もないからパスだな >>40
種類はありすぎるので普段の食生活における出汁の傾向で考えるとよい
関東なら鰹節の風味が強いほうが好みだと思う
にんべんで全然かまわないと思うが そうめんって何グラム行けるもん?
俺はそばなら2束、パスタも2束、焼きそば2袋、冷やし中華2玉マンなんだけど >>57
最近 めんどくさくなって 焼きそばは 3袋作るようになってしまった
安いやつは 135g しか入ってないからな >>48
ハイランクの素麺は無駄に細さを誇ってるとか
付加価値の付け方の方向性がズレていくから
高ければ高いほどって言うほどではない >>63
揖保乃糸の1個 ランク上の黒帯 ぐらいが 一番コスパいいんじゃないか >>62
具材にもよるな
プレーンな焼きそばなら3袋行けるかもしれん
肉とか野菜入れたら2袋がちょうどいい感じ そうめんは昔 リクルートがポイント配りまくってた時にポンパレモールからいっぱいもらったわ >>65
プレーンは、マルちゃん焼きそばで作らないと 美味しくないけど、最近 値上がりして買えなくなった >>64
そうかもな
そういや俺も以前は黒帯がデフォだったわ
今は半田素麺に移行してるけど 老人はそうめんじゃなくて温麺にしといたほうがいいぞ
温めたそうめんではないからな >>18
黒帯木箱は何回か貰ってるけど、その上の最上級があるそうだ
お返し考えると最上級はいらない 麺つゆに飽きたらごまだれ(ドレッシング)で食うのも美味い ごま油をフライパンで炙って、茹でた素麺にぶっかけるだけで美味いから めんつゆにニンニクすりおろしたの入れて食うとピリピリきていい
胃もピリピリする
ラーメンにニンニク好きな奴はソーメンもめんつゆにニンニクのすりおろし入れるべきw 俺もたまにそうめん食べるけど
これが一番かな
冷麺って感じで結構パンチ強めのそうめんでめっちゃ美味しいぞ
https://i.imgur.com/pNNBIeJ.jpg >>35
常温の水でぬめり取った後冷蔵庫で冷やしておいた水で締めてる
氷よりは楽 >>27
これ買い出し含めて準備に1時間半くらいかかるだろ >>7
そうめんには手延べそうめんと機械そうめんの2種類あって安いのはローラーで伸ばした機械そうめん
そうめんとして食べるなら手延べそうめんの方が美味い
手延べか機械かの違い以外ではそんな味の違いとか変わらんよ ごま油だのなんだの素人かよ
めんつゆだけで食べるのが一番うまい 昔麺つゆにゴマ油入れて味変すると美味いってケンモメンに騙されたから二度と味変なんかしない 汁を味噌味にしてサバ缶乗っけた冷や汁風は美味かったので今年も作る ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています