【実話】アブラハヤの唐揚げとニジマスの塩焼き（日本の淡水魚総合スレ） [389326466]
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『アブラハヤ＆ニジマス』東京都八王子市/小仏川産～日本全国☆釣り行脚
電車に乗って車窓を眺めていると、目に入る川やドブなど「気になるポイントがいっぱいある」ということを以前、この連載で書かせていただきました。今回の釣り場は、そんな〝ずっと気になっていた車窓〟のポイントです。
中央本線で東京から山梨、長野方面へ向かう際、高尾駅を出発した列車が、県境の小仏トンネルに入る直前に並走する小さな流れ。線路脇の清流を列車の中から目にするたび、「試しに竿を出してみたいものだ」と思っておりました。
今回は〝春らんまんの里川の釣り〟ということもあり、和気あいあいと楽しむべく友人親子も誘い、早朝の高尾駅に降り立ちます。ミシュランガイドで三つ星を獲得し、年間300万人と世界一多くの登山客が訪れる高尾山。平日ながら、登山客で盛況なバスに乗り込みます。
駅前から住宅街を抜けると、程なく山里の雰囲気になり、高尾山の登山ルートとなる停留所では多くの登山客が下車。その後、小仏川沿いの細い道をしばらく走って、目的の停留所に到着です。バスを降りると目の前には、列車から幾度となく目にしていた小仏川の流れ。ついに竿を出せるこのワクワク感がたまりません。
小さな細流ゆえ、ポイントは限られそうですが所々に落ち込みや淵があり、友人親子ともども思い思いのポイントで釣り始めます。ナスオモリ3号に袖針4号という簡単な脈釣り仕掛けにエサのミミズを付けて、落ち込みに仕掛けを沈めると、グリグリッ！ とすぐにアタリ。ブルブルと小気味よい手応えで釣れたのは、アブラハヤです。渓流釣りでは邪魔者扱いの外道ですが、初めての釣り場ではこんな素朴な魚も嬉しいもの。飽きずにアタリが出るのもまた楽しく、しばし3人でアブラハヤと戯れます。
ソースが実話
https://news.nifty.com/article/item/neta/12311-2298821/
依頼スレ13 山奥は家電産廃捨てまくってるからきれいとは限らないんだよな アブラハヤってドロバイのことか、あんな下魚食えるのか マジ不味い
リアル猫またぎでほんとに猫がスルーした
試したことがある大人がニヤニヤしてるところで気づくべきだった 高尾より山梨側は電車からでもキレイな川が何ヵ所か見られるからな
ちなみに上野原なんかは、釣り堀もあって楽しめるぞ
健啖隊の奴等は上野原辺りの川で釣りしているっぽいな ヤマメ釣っててタカハヤやカワムツが掛かることもあるけどまぁ水が綺麗なら食える ハヤ オイカワ ウグイとか全然旨くねーよｗ馬鹿か
しょうもないユーチューバーのおかげで最近糞知識つけてる奴多くて困るわ 富士の介や信州サーモンとかの三倍体の淡水魚が熱いね
味は良いし、もっと値段が安くなって大衆魚になってくれると嬉しい >>13
ウグイは真っ赤になった産卵期に獲って卵巣以外の腸抜いて遠火の炭火で一昼夜乾燥させながら焼くと良いダシが出る、正月の雑煮に欠かせなかった ハヤ、オイカワなら、バスを焼魚にした方がマシだな
バスも旨味はイマイチだけど、食べごたえがあるのが良いよ >>2
なんか期待した画像の3割引きくらいの絵だな。もっとうまそうを期待したのに ぶっちゃけ川魚は
鮎＞＞ヤマメ・イワナ・ニジマス＞＞＞他
程度よな
鮎だってまぁ美味しいぐらいの枠 >>19
天然の鮎は極上な味だと思うけどね
海の魚とはまた比較にならない旨さだよ ウグイに関しては奇麗な川＆婚姻時期という条件付きで美味く食える アブラハヤ・・さかな図鑑にも不味いと明記されるほどのガイジ食材
捕獲レベルが高い食材が多いよねケンモメシ 俺は雷魚も釣って食べるぞ
揚げ物にするとなかなか旨い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
