フランス料理とかでよく見る最後に酒たらしてボワッ!!ってなる謎のパフォーマンスで店ごと燃えて2人死亡 [399583221]
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ピザのフランベ調理で出火か、14人死傷 マドリード料理店
(CNN) スペインの首都マドリード市当局者は22日、市内にあるレストランで同日夜に火災が発生し、2人が死亡、12人が負傷したと発表した。
アルメイダ市長は地元の公共放送TVEの取材に、ピザの上に酒を落とし、点火してアルコール分を飛ばす調理方法「フランベ」を披露していたところ、店内の装飾品に引火し、火勢が広がったとみられると述べた。
地元メディアは、この店はフランベを使ったピザが売り物だったと伝えた。
夜勤担当だったとする消防署幹部は、同店には非常口が一つしかなく、それも出火場所に非常に近かったため客は店の奥に追いやられる格好になったと説明。「ほぼ閉じ込められる状態になった」と指摘した。
火は迅速に消し止められていた。負傷者12人のうちの6人が病院へ搬送された。犠牲者2人も病院へ運ばれていた。
アルメイダ市長は消防士から聞いた話として、火災は猛烈な広がりを見せたとし、消防署が現場から100メートルの場所になかったのなら死者の人数はより多かっただろうとも述べた。
https://www.cnn.co.jp/world/35202972.html フランベって書いてあるのにスレタイわざとらしすぎでは? フレンチとかのイメージだけど実際には中華や鉄板焼くらいでしか見たことないな > この店はフランベを使ったピザが売り物だったと伝えた。
これが本当なら余程の注意不足だな。店側が悪い >>10
フランベでやらかしてんだよなぁ
https://youtu.be/y6hxJXfVNsI
酒に炎着けるパフォーマンスでやらかす店が時々ある >>4
ケンモメンの40%はフランベと言われてもわからないからな フランベってマジでかっこつけでしかないからな
フランベありなしなんて食べてもまず分からない ピザ上のチーズを炙る感じか
江戸前寿司は火事が怖いから炙り御法度なんだよ 沖縄のステーキの事故はどうなったのですか?全員後遺症無く復活してればいいですね 海外の鉄板焼き屋だとジャップ料理と言いながらそれやる ホテルオークラでクレープシュゼットを食べれる人になりたいです 大泉君がキャンピングカーでやったアレ 火事になるギリギリだったろ 消化器もスプリンクラーもないのがまさにフロッギーな感じ バイトにやらせて失敗して客に火傷を負わせてた事件あったよね 三大DQNが好きな調理法
BBQ
生食い
フランベ フランベやるとどんな意味あるん?
パフォーマンス以外で >>19
この店の写真見たらカウンター席じゃないところで焼いてる?
そんな安全管理じゃそりゃいつかは事故るだろ >>9
うわあ。。。。。
これもうフランベ禁止でいいだろ アルコールに火をつけてアルコールと水分飛ばしたらなんも残らんだろ
なんのためにやんのこれ フランベが売りの店なのになんで引火する位置にあるんだよ >>11
想像の20倍くらいの被害出ててジュ・テーム・モワ・ノン・プリュ フランベする前にブランデーの味見してるのかな
誰かがいたずらでガソリンに替えてたらヤバそう バターで焼いてブランデーでフランベしたステーキ旨いで
塩コショウ以外味付けはいらん >>44
古くて臭い肉用に香り付け
なので今やただのパフォーマンス 数年前意識高いレストランで流行ったムース作るスプレーも爆発で人が死んでたな
旨い飯を食べるのも命がけだ >>28
「フランス料理とかでよく見る最後に酒たらしてボワッ!!ってなる謎のパフォーマンスってなんなの?」
っていうスレタイだと思ったら最後に怒涛の急展開があるのがいいよね 安めのステーキもこれしたらいい香りがして美味しそうに変わる
バイトでの体験、でもまかないでは出なかったので食べたことはない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています