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ニラと間違えてスイセン…「採らない・食べない・人にあげない」山菜と毒草の誤食注意呼びかけ
山菜採りや野草摘みの季節を迎え、長野県は、毒のある植物を誤って食べることで食中毒を起こす恐れがあるとして、注意を呼びかけている。
県食品・生活衛生課によると、県内では1976年以降、有毒植物で報告された食中毒は計80人。近年では2016、17年に、ニラやノビルと間違えてスイセンを食べた食中毒で計28人に吐き気や 嘔吐おうと などの症状が出た。16年には、オオバギボウシと誤って有毒のバイケイソウを食べた2人が食中毒となった。
18年以降、県内では有毒植物による食中毒は報告されていない。だが、厚生労働省によると、昨年は全国で124人が食中毒を起こしており、このうち3人が死亡。今月は、福島県と群馬県などでスイセンを食べたケースや、新潟県で山菜のモミジガサと間違えてトリカブトを食べる事故があった。
同課の担当者は「食べられる山菜の特徴を完全に覚え、よくわからない植物は採らない、食べない、人にあげないことを徹底してほしい」としている。特に、身近な植物でもあるスイセンは繁殖力が強く、家庭菜園などで栽培するニラに紛れて生えてくる可能性もあり、注意が必要だという。
代表的な有毒植物の見分け方は県のホームページ(https://www.pref.nagano.lg.jp/yakuji/kenko/iryo/yakubutsu/yudoku.html)で紹介されている。
https://www.yomiuri.co.jp/national/20230420-OYT1T50251/
https://i.imgur.com/jrRNGbJ.jpg 最近カーチャンがガーデニングにハマり出して>>1を見たらまんまトリカブトの写真と一緒…まさかな… >スイセンは繁殖力が強く、家庭菜園などで栽培するニラに紛れて生えてくる可能性もあり
これマジ?
なんちゅうトラップだよ 見分け方がわかんねぇ
畑に生えてたの全部ニラだと思ってた そもそも匂いでわかると思うが、なんで間違えるんだ? 嗅いだらアホでもわかるし
それでもわからないアホならカジれ
ドアホでもわかる >人にあげない
ほんとこれ
自分で消費できる以上は採るなよ この間うちのオカンが畑に生えてたチンゲン菜っぽいやつを食べようとしてたから全力で止めたわ
植えてないのにチンゲン菜が生えるわけないのに
どういう感覚なんだろうね 野生のニラなんて香りがしないのばかりだしそこまでして食うもんじゃない 千切った時にニラ独特の臭いでわかるだろ
バカはスーパーで買えや ニラ植えたら、間にニラとそっくりの雑草が生えてきて、それ育ててたってパターンもたまにあるからな。
流石に匂いでわかるから食わないけど、まぁ自然界は旨く出来てるなと思ったわ。 農家はよく事故起こさないよな
匂いが違うったって出荷するの全部調べてられないだろ 水仙って葉の幅こんな細い種類あるのか
>>35
そもそもニラ植えるような場所に水仙の球根植えないから
梅雨はいる直前~梅雨の中盤にかけて水仙の茎鎌で刈り取って臭い嗅いだだけでアレルギー体質の奴は全身にブツブツ出るやべえ奴だからな
特にアレルギー体質でもない奴でも切ってすぐの汁肌につくとかぶれるレベル
そんな奴を農家が頻繁に草むしり/草刈りするような場所に置かないから ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています