あんぱんーあんこの上に空洞ができる理由
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https://i.imgur.com/pLG6R45.jpg
こんにちは。
手ごねパン教室ハピネスの紺谷英里です。
パン屋さんに行くと、必ずあると言っていいほど「あんぱん」が並んでいます。また、運動会のパン食い競争では、あんぱん率が高かったイメージがあるほど昔から親しまれています。
個人的にはこしあんが好みです(*´ω`)・・・が、あんこの上ってなぜか空洞がありますよね。どうせなら、空いている部分もあんこが入っていたらいいのに…と思ったことはありませんか?
そこで今回は、どうして空洞があるのか…等についてまとめてみました。
もう終わりだよこの国