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なんでチャーハン専門のチェーン店ってないの？旨いチェーン食べたいよな？ [882679842]
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0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW b74e-7zQe)
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2023/04/29(土) 19:35:02.07ID:+oH14eFo0NIKU?2BP(1000)

とりあえず王将で誤魔化してるが
https://kenmo.jp
0002番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW b74e-+uDn)
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2023/04/29(土) 19:35:18.74ID:+oH14eFo0NIKU
なんでないの？
0004番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW b74e-+uDn)
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2023/04/29(土) 19:35:33.63ID:+oH14eFo0NIKU
技術的に難しいの？
0005番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW b74e-+uDn)
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2023/04/29(土) 19:35:47.30ID:+oH14eFo0NIKU
>>3
なんてお店？
0006番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 3796-35b5)
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2023/04/29(土) 19:36:04.50ID:jq/d04o40NIKU
かにチャーがあるだろ
0008番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sa1b-79aO)
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2023/04/29(土) 19:36:42.72ID:08cPij9waNIKU
ラーメン半チャーハンにするかラーメンチャーハンにするか
いつも迷いそしていつも後悔する
0009番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ d7a2-xcoB)
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2023/04/29(土) 19:36:50.81ID:r7Fjausm0NIKU
>>4
めちゃくちゃ疲れる
0010番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ b7b7-fitb)
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2023/04/29(土) 19:37:06.77ID:IIpI0sp30NIKU
かーちゃんの塩味の焼き飯が食べたい
0011番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sdbf-GVou)
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2023/04/29(土) 19:37:13.93ID:dJ3KsGdvdNIKU
立川の駅ナカにカニチャーハンあるで
0013番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ MM8f-vJGv)
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2023/04/29(土) 19:37:29.75ID:8e16F1v9MNIKU
心が弱いとうまいチャーンは出来ないからな
0014番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ bf0d-fitb)
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2023/04/29(土) 19:37:55.25ID:VgIqmSee0NIKU
梁山泊があるだろ
0015番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 770d-By2c)
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2023/04/29(土) 19:38:28.70ID:ET5nyd6g0NIKU
結局ラーメンや餃子が食いたくなるのわかってるから
0018番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW ff8b-ZBPw)
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2023/04/29(土) 19:39:16.83ID:I1rjZR+x0NIKU
労力の割に高い値付け出来ないからかな
とにかく疲れそう
0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 57af-DuF8)
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2023/04/29(土) 19:40:04.83ID:CjW4DL6K0NIKU
チャーハン屋やってラーメン出さない理由ないから中華屋になる
0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 9fc0-x9qP)
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2023/04/29(土) 19:40:15.39ID:tVDOOWl50NIKU
>>9
ロボットで良いだろ
0022番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 778f-D2oC)
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2023/04/29(土) 19:40:18.89ID:+0BRBqBe0NIKU
別にカニは要らないんだよなあ
0023番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 9fac-fHGG)
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2023/04/29(土) 19:40:40.45ID:rKV6vbm20NIKU
美味いチャーハンかあ。確かに喰いたいね😋
0024番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sa1b-beEW)
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2023/04/29(土) 19:40:55.43ID:h6J3fuwQaNIKU
あるよ。田舎にはないかもしれないけど
0025番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 9f29-tNTL)
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2023/04/29(土) 19:41:13.65ID:CCtkm7Ce0NIKU
際コーポレーション系のレシピがバイトの留学生にパクられたのかなんかわからんが
町中華系と華僑風味付けの２極化してて、もうそれだけで十分じゃないかなって気がする
むしろガパオだけの店がチェーンにならんのはなぜかのほうが疑問
0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 5714-+N84)
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2023/04/29(土) 19:41:37.99ID:8we496EP0NIKU
大宮や立川の駅ナカにカニチャーハンの店あるぞ
0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW ff53-gUqw)
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2023/04/29(土) 19:42:18.06ID:QeWiRseH0NIKU
冷凍食品で結構満足しちまうから仕方ない
0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ d731-By2c)
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2023/04/29(土) 19:42:27.08ID:rZ4u0zD10NIKU
牛丼が全国チェーンになるのにチャーハン専門店とペペロンチーノ専門店がそれほど流行らないのは不思議
チャーハンマシン製でも400円くらいで出てきたら繁盛するべ
0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 778f-fitb)
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2023/04/29(土) 19:42:36.48ID:tHTgYXK70NIKU
チャーハン食べたくなる時あるけど専門店って言われると行く気が失せる
いろんなメニューの中にあって欲しい
0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 9f29-tNTL)
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2023/04/29(土) 19:43:20.81ID:CCtkm7Ce0NIKU
>>34
店で食うよりは安いし悪くはない
タンパク質がたらん気がするけど
0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW b74e-+uDn)
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2023/04/29(土) 19:43:24.54ID:+oH14eFo0NIKU
>>33
田舎でも食えなきゃ意味ないから(俺的に)
0042番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 9fac-fHGG)
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2023/04/29(土) 19:43:31.83ID:rKV6vbm20NIKU
しっとりチャーハンが喰いたい
0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 9faf-7cws)
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2023/04/29(土) 19:43:33.46ID:ITd5s8hJ0NIKU
近くに民生炒飯が有るが
0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW ff97-olbR)
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2023/04/29(土) 19:44:34.41ID:CPSM79QA0NIKU
何故チェーンをたべたいのか
0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW b79e-tTU7)
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2023/04/29(土) 19:46:21.00ID:oJOmaY8+0NIKU
>>35
チャーハンとペペロンは利益率上げられないからだろ
中華では酒とかに紛れて売れる
ペペロンも同じでサイゼが安すぎる
0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW ff8f-rqb/)
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2023/04/29(土) 19:47:39.94ID:dzxpju4n0NIKU
https://cha-o.jp
ここもあんぞ
0057番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ MMbb-l66c)
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2023/04/29(土) 19:48:08.73ID:wsWFZeocMNIKU
大阪の京橋にあったな
マクドナルドの隣の狭い店だった
0058番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW ff51-tT0e)
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2023/04/29(土) 19:48:35.03ID:oXedKCbT0NIKU
料理人壊れる
0059番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 7778-By2c)
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2023/04/29(土) 19:49:10.30ID:PXi0PJ1E0NIKU
カニチャーハンの店の噂聞いて食ったら絶望した思い出
結局自分の店持って人生賭けてる奴が強い
0060番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW b719-orLb)
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2023/04/29(土) 19:49:11.10ID:ungImGBD0NIKU
>>51
炊いた飯100gあたりタンパク質2.5gくらいしかない上にアミノ酸スコア65くらいしかないぞ
テキトーなこと言うな
0063番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW bfa2-qVH/)
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2023/04/29(土) 19:49:37.97ID:sFUP7rEr0NIKU
>>34
油やべえ
0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ bf0d-fitb)
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2023/04/29(土) 19:49:43.90ID:VgIqmSee0NIKU
>>56
店どんどんつぶれて、もう吉祥寺にしかないんだよ
0067番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 97d2-hzXf)
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2023/04/29(土) 19:50:15.49ID:SwZQFdM/0NIKU
ロボ使ってる幸楽苑がテイクアウト専門店で出せばいいのに
0068番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sa1b-K+pw)
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2023/04/29(土) 19:51:13.93ID:GYZVzO5WaNIKU
ラーメン屋なのにチャーハンが人気でほとんどチャーハンしか出ない店なら有るだろ
0070番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sa1b-TZ4Q)
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2023/04/29(土) 19:51:29.77ID:YUYnQ7NyaNIKU
>>8
どっち選んでも後悔するんよ
0071番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sdbf-mCNf)
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2023/04/29(土) 19:51:53.98ID:KyLaK9CAdNIKU
うん。
0072番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW b734-4Bfv)
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2023/04/29(土) 19:52:01.03ID:Ot6eVXAh0NIKU
チャーハンで300円超えててワロタ
2度といかねえ
0073番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sr8b-vqfb)
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2023/04/29(土) 19:52:12.10ID:iClHbE96rNIKU
うちの近くのラーメン屋はラーメンのチャーシューでチャーハン作ってるからベリうまい
ただ結構脂分が多いからチャーハン定食にするとラーメンと合わせて結構あるw
0074番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 17af-TZ4Q)
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2023/04/29(土) 19:53:01.00ID:xi8bh0Qq0NIKU
中華屋でいいじゃん…
そんなバリエーションある料理じゃないやろ
0075番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW b79e-tTU7)
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2023/04/29(土) 19:53:23.54ID:oJOmaY8+0NIKU
チャーハンは家で作るのが最強に美味い
おこげを作ってキムチを添えればそれだけで最強になる
店ではおこげがないからつまらん
0076番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ MM8f-6Ftk)
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2023/04/29(土) 19:53:40.93ID:LBbdomkdMNIKU
福しんのチャーハン最高だわ
0081番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sd3f-gHiq)
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2023/04/29(土) 19:54:57.93ID:oC1YBtvqdNIKU
チェーンは硬いから食べられない
0083番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 9f91-By2c)
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2023/04/29(土) 19:55:29.70ID:z0kwRCCg0NIKU
ラーメン食べた後の汁にチャーハン入れて食べるのが好きだから
ラーメンがメニューにないと食えないじゃん
0085番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sdbf-oZvj)
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2023/04/29(土) 19:55:54.75ID:VpTfc50zdNIKU
冷凍チャーハンでよくね 結構うまいじゃん
0091番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW bf56-zl7Y)
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2023/04/29(土) 19:58:56.01ID:8xOVv0xR0NIKU
ラーメンハゲの漫画で背脂ラーメンの店を背脂チャーハンの店にチェンジさせてたな
0092番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sa1b-Qaqy)
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2023/04/29(土) 19:58:56.27ID:I4DcmUpTaNIKU
>>82
んなことない
卵かけご飯作って炒めるだけでパラパラになる
ボソボソになる人は炒めすぎなだけ
ダマになる人は火力が足りないか量を入れすぎてるだけ
0093番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW bf6d-q1YB)
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2023/04/29(土) 19:58:59.56ID:yT/sNgDM0NIKU
どっかの街に寄ったとき食べたことあるわ
メニューはチャーハンメインで10種類くらいあった
0095番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sdbf-kumx)
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2023/04/29(土) 19:59:13.56ID:9bhxVwLEdNIKU
豚がつく店名のチェーンがあった
チャーハンだけって訳じゃないけど売りはチャーハン
0096番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW ffdc-Rxr5)
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2023/04/29(土) 20:00:05.71ID:pk6zx3b00NIKU
カニチャーハンの専門店あるけど
料理人育てるのが難しいってテレビで言ってた気がする
あとカニとか無しで米オンリーだとどうしても割高感出ちゃう
0098番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 0H4f-fEn3)
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2023/04/29(土) 20:00:30.09ID:sS82IAHTHNIKU
結局、王将のチャーハンが一番美味い
0101番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 9f08-hzXf)
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2023/04/29(土) 20:01:02.40ID:MJjWw4Cr0NIKU
ニチレイのチャーハンをレンチンして600円で食わせる商売ってできないかな
0103番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 37a2-wS+h)
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2023/04/29(土) 20:01:29.14ID:lrGgZigx0NIKU
幸楽苑でいいだろ
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2023/04/29(土) 20:02:03.53ID:PXi0PJ1E0NIKU
パラパラは大前提として、油の焦げた臭いは高火力鍋でしか出せない
家だとどんな腕力あっても再現性ないからどこまでいっても紛いもの
0106番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 0H4f-fEn3)
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2023/04/29(土) 20:02:09.74ID:sS82IAHTHNIKU
>>101
その辺のスナックはそれやってる
0107番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/04/29(土) 20:03:04.51
東京で一番うまいと大絶賛されてた龍朋に行ったが今まで食ったチャーハンの中で一番のゲロクソまずチャーハンだったわ
米はべっちょべちょでくっついてるわ、チャーシューは焼けてない生の豚肉が入ってたわ
普通だったら怒らないが腹立つくらいの残飯だったわ
芸能人やチャーハンマニア大絶賛とかトンキン味覚障害だろ
0112番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW ff51-tT0e)
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2023/04/29(土) 20:04:57.58ID:oXedKCbT0NIKU
じゃあ油を焦がすロボット作れよ！！！
0114番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 5720-mm8H)
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2023/04/29(土) 20:08:10.92ID:BUxnP0nT0NIKU
ロンフーダイニングって名古屋地区だけ？
0115番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW ff8f-rqb/)
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2023/04/29(土) 20:08:29.52ID:dzxpju4n0NIKU
>>64
最近富士見市にOPしたぞ
0116番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 1768-4tnR)
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2023/04/29(土) 20:08:57.46ID:K4M0DpAP0NIKU
冷凍チャーハンで十分やで
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2023/04/29(土) 20:09:38.52ID:bHsSCwPQ0NIKU
第一旭のチャーハン好き
0120番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ bfaf-hzXf)
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2023/04/29(土) 20:09:40.27ID:KjzJ9NsC0NIKU
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0121番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ MM7f-MXAe)
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2023/04/29(土) 20:11:07.27ID:q5ZLGzzhMNIKU
チャーハン専門店はチェーンで既にあるだろ
でもラーメン屋が片手間で出すチャーハンが食いたいんだよ
0122番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW ff8f-hz37)
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2023/04/29(土) 20:11:39.56ID:EKz5/AJW0NIKU
中華
0123番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sa1b-FiWH)
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2023/04/29(土) 20:12:40.08ID:InwqajyxaNIKU
神保町の交差点に一軒だけチャーハン専門店あるのは知ってる
なかなか行くことないが

男は黙ってぎょうざの満洲でチャーハンと焼き餃子のセットだよ
瓶ビールつけても1300円くらいだ、最高の娯楽だよ
0125番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ bfaf-hzXf)
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2023/04/29(土) 20:13:23.05ID:KjzJ9NsC0NIKU
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0126番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 1fc7-bx8s)
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2023/04/29(土) 20:13:29.32ID:i7mBvES90NIKU
好きなら家でサッと作ればいい
材料を切っておいてタッパーに詰めときゃいい
0129番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ MM6b-m7Ft)
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2023/04/29(土) 20:14:36.68ID:Hg4IDCm0MNIKU
(´･ω･`)近所の町中華のナルトが入ってるやつみたいなんが至高なんよ🥺👍幸せの青い鳥は隣りにいた
0131番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sa4f-8Wjs)
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2023/04/29(土) 20:14:53.62ID:bBjcR7OCaNIKU
チャーハンってライスと加薬別々にしたら具材の質量共にしょぼ過ぎる
それで定食類並の料金ってボッタクリにも程がある
0133番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW b74e-rgZS)
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2023/04/29(土) 20:15:22.71ID:GiQi8f0k0NIKU
作るのが飽きる
0135番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW ff8f-hz37)
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2023/04/29(土) 20:15:41.92ID:EKz5/AJW0NIKU
オカズがない
0136番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ MM8f-pW46)
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2023/04/29(土) 20:15:53.59ID:v8/1tdpzMNIKU
たまに食うと冷凍食品の完成度の高さにビビる
0139番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 57af-lOx8)
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2023/04/29(土) 20:18:21.46ID:hvAHDjoe0NIKU
チャーハン目の前で作って出してるとこは腕に自信がある証拠ってことか
0140番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sdbf-OMti)
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2023/04/29(土) 20:18:24.84ID:x3frRmK8dNIKU
腱鞘炎になる
0141番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 17af-csK9)
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2023/04/29(土) 20:18:27.81ID:Z2a58cPh0NIKU
腱鞘炎になっちまうよ！！
0143番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 9722-By2c)
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2023/04/29(土) 20:20:07.55ID:XMLkeWWl0NIKU
https://i.imgur.com/XknLk4Z.jpg

夕飯にチャーハン作ったけど失敗した（ヽ´ん`）
0145番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW bf56-D2hu)
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2023/04/29(土) 20:20:26.51ID:HRCp49yu0NIKU
https://icotto.jp/presses/7554
0147番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sdbf-a3wx)
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2023/04/29(土) 20:20:42.78ID:+SNZIROUdNIKU
炒飯は飽きるから、、、
0151番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ ff8f-hzXf)
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2023/04/29(土) 20:21:36.33ID:dla4SkWT0NIKU
>>34
冷凍チャーハンってぜんぜん違う美味しさな気がする
0152番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW b76d-GWfr)
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2023/04/29(土) 20:22:02.53ID:iPDDHKGb0NIKU
チャーハン振りマシーンがいっぱい並んだ店か
0157番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 57af-dFdq)
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2023/04/29(土) 20:24:06.91ID:934Wq6LM0NIKU
関東だと珍來とか暗黙の了解でそうなってる店がある。
0159番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 57af-l2lN)
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2023/04/29(土) 20:25:07.63ID:4XoQ4bF30NIKU
味楽亭
0163番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sr8b-w7MD)
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2023/04/29(土) 20:29:02.64ID:HIrTnSsFrNIKU
ガチの中国人がやってる中華屋が美味い
0165番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ bf05-hzXf)
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2023/04/29(土) 20:31:30.72ID:uU4KtFeX0NIKU
中華料理屋で炒飯頼むといいぞ
謎のスープもついてくる
0166番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 9f56-AWh3)
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2023/04/29(土) 20:31:55.86ID:pLxKndFG0NIKU
>>48
安心した
やっぱチャーミングチャーハンだよな
0168番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 37d2-hzXf)
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2023/04/29(土) 20:32:26.05ID:+0N/lcf70NIKU
チャーハンガチるなら技術がいるだろ
バイトには無理
0169番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 17af-exnk)
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2023/04/29(土) 20:32:54.77ID:b/Q2f91F0NIKU
これほんと思う
チャーハン専門店のチェーン店欲しい
0170番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sr8b-a/Gp)
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2023/04/29(土) 20:33:36.07ID:AsT/3ihlrNIKU
俺が作るチャーハンが一番旨い
0174番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sa1b-Yp+3)
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2023/04/29(土) 20:37:40.27ID:6MIskwwbaNIKU
家でもラードと味覇つかえばかなりそれっぽい味にはなるからな
0175番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 57af-L2NO)
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2023/04/29(土) 20:37:55.67ID:uHlO0HBT0NIKU
万豚記がある
0177番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sr8b-im7+)
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2023/04/29(土) 20:38:20.57ID:GXijStz/rNIKU
そうそう作ろう
0178番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 5714-/Bui)
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2023/04/29(土) 20:38:24.81ID:SZRIrn1o0NIKU
>>171
嘘だろ…
一番館の味が美味く感じる人間この世にいたのか…
0179番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 9f56-XFcF)
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2023/04/29(土) 20:39:27.30ID:WtH/XUIn0NIKU
チャーハンスープの方が大切だと何度
0180番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 37a2-mP7R)
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2023/04/29(土) 20:40:55.33ID:k82yEt5j0NIKU
あるよ
外に出なさい
0185番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 5714-/Bui)
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2023/04/29(土) 20:42:57.68ID:SZRIrn1o0NIKU
>>182
いやそういうのっていわれても…
0186番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW ff7b-p1lK)
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2023/04/29(土) 20:43:48.69ID:EFpyKzym0NIKU
カニチャーハンの専門店たいして美味くないな
町中華であれが出てきたら普通に美味いと思えるだろうけど専門店ってことで期待値上げて行くとガッカリする
0187番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 973d-dHs5)
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2023/04/29(土) 20:44:50.29ID:egozNXQR0NIKU
粉もんじゃないから利益率が低いんじゃね？
あと、ラーメン1000円は受け入れられたけど、炒飯1000円はまだ厳しい
0190番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sr8b-im7+)
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2023/04/29(土) 20:46:09.21ID:MzG8JnlVrNIKU
自分で作ろうコーティングにこだわるなら卵かけご飯焼けばいいし案外楽しいよ
0191番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 5714-/Bui)
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2023/04/29(土) 20:46:22.89ID:SZRIrn1o0NIKU
チェーン店じゃなけりゃちょいちょいあるんだけどな
地元の専門店は駐車場すぐ満杯になって入るの諦めるくらい繁盛してるな
0194番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 3756-hzXf)
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2023/04/29(土) 20:48:46.53ID:+zmfKhfG0NIKU
個人店のラーメン屋が、数年ぶりに行ったらみんなが中華丼食ってて「中華丼の店」みたいになっててビックリしたことはある
0196番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 9f44-n0ZC)
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2023/04/29(土) 20:59:45.84ID:PJOXdhft0NIKU
>>187
カニやらなんやらを名物にしたらいけそうな気もする
0197番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sdbf-jIs/)
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2023/04/29(土) 21:00:21.85ID:osVxZa+/dNIKU
珍来のチャーハンでいいや
0198番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴT Sdbf-fitb)
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2023/04/29(土) 21:01:19.51ID:62Ec6CHJdNIKU
たしかに家庭ではむずかしい
0199番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 77b6-HoNx)
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2023/04/29(土) 21:01:31.11ID:1BV/zwTK0NIKU
チャーハンとトンカツや天ぷらなどの揚げ物は労力の割に利益が少ないから店があまりないのかな？
トンカツも安い大規模チェーンはかつや、松のやくらいだし、天ぷらもてんやくらいしかない
松のやも全然増えないし
0200番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴT Sdbf-fitb)
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2023/04/29(土) 21:02:01.94ID:62Ec6CHJdNIKU
まあラード使えばそこそこ上手いんだろうけどね
0202番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 37d2-kUow)
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2023/04/29(土) 21:03:57.92ID:sOYA8ox+0NIKU
醤油を鍋で焦がしながらかける奴は嫌い
0203番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 57af-dFdq)
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2023/04/29(土) 21:04:49.71ID:934Wq6LM0NIKU
インドの屋台では定番なんだってな。
https://www.youtube.com/shorts/X6BG9rjamZ8
0204番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 9fa2-wQ6u)
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2023/04/29(土) 21:06:03.57ID:EkistQKX0NIKU
チャーハン食いたい時は上野の珍々軒行って食ってる
線路下の人に囲まれた場所が美味さを倍増させてくれる
0205番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sp8b-SBGN)
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2023/04/29(土) 21:06:08.89ID:lKFT87gGpNIKU
技術がいるから集まんね
0206番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sr8b-im7+)
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2023/04/29(土) 21:06:10.16ID:Cq2IQKScrNIKU
んーこだわりがめんどくさそうだから好みのオリジナルソースご飯にまぶして炒り卵なり上からかけて食べたらよろしかろう
0207番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 7740-pmei)
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2023/04/29(土) 21:06:19.07ID:h9EHhfMk0NIKU
米は高い粉は安い
0208番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 3756-qrcm)
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2023/04/29(土) 21:06:48.34ID:sjxAducv0NIKU
カニチャーハンの店あるだろ
0209番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW b744-5xVY)
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2023/04/29(土) 21:07:14.44ID:og/r10TB0NIKU
都内なら菜苑か龍朋
0210番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 778f-LNq7)
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2023/04/29(土) 21:07:19.03ID:4Fhic4PP0NIKU
チャーハンは重労働だから
メニューに入れない店は多い
0211番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 17a2-rUUD)
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2023/04/29(土) 21:07:29.63ID:risAxfEe0NIKU
カニチャーハン専門店ってあったけどよくあれでやろうと思ったな
まだ店舗ある？
0212番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sr8b-im7+)
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2023/04/29(土) 21:09:40.24ID:mlvf358LrNIKU
工程にこだわらす欲するものを食べたら幸せ
0213番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sdbf-AAmk)
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2023/04/29(土) 21:09:59.43ID:BHTv3r8OdNIKU
美味しかったチャーハン専門店があったけど
店主が腕を壊して閉店しましたっていう
ブログ見たところだわタイムリーなスレだな！
0215番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ MM8f-9Ib9)
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2023/04/29(土) 21:13:34.79ID:gs2p73QbMNIKU
すた丼のチャーハン美味しいよ
0216番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 37d2-OV72)
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2023/04/29(土) 21:15:58.29ID:XrzVBEJZ0NIKU
馬場に昔チャーハン専門店あったけどいつのまにか中華料理店に看板替してたな
チャーハンだけじゃ集客に限界があったんだろうな
0218番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 37d2-s3fA)
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2023/04/29(土) 21:16:41.84ID:sTRpJyWt0NIKU
>>215
すた丼は全てのメニューがしょっぱいんだよなぁ
0219番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW ff8f-sJVG)
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2023/04/29(土) 21:22:24.78ID:XgXajisU0NIKU
職人腕死ぬやん
0220番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW bfc7-gujf)
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2023/04/29(土) 21:22:35.67ID:83ngfI3R0NIKU
京都のチャーミングチャーハン知らんの？
0221番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 973d-dHs5)
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2023/04/29(土) 21:23:13.91ID:egozNXQR0NIKU
>>196
カニは有望だな
米に卵、ネギ、焼豚くらいの基本の炒飯で1000円取ること目指さすにしても、カニ炒飯、エビ炒飯くらいなら
0222sai ◆FFWODcmmqU (ﾆｸｸｴ bf3a-hzXf)
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2023/04/29(土) 21:23:19.48ID:ZuctMmr70NIKU
自分でうまいチャーハンの作り方研究する方が楽しいよ
0226番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 7756-Wyjz)
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2023/04/29(土) 21:36:59.73ID:PFqCjFsv0NIKU
カニチャーハンの店は何故きゅうり入れるんだ、合わないだろあれ
0228番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 9ffb-o6bL)
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2023/04/29(土) 21:48:28.40ID:7MLgnuf00NIKU
>>10
ひーちゃんライス
0229番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 1f8c-JCMD)
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2023/04/29(土) 21:59:46.82ID:Qya8sVaA0NIKU
チャンチャンチャーハン
0232番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 17af-1ugp)
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2023/04/29(土) 22:07:59.10ID:LlY+oPKR0NIKU
トントロは飲み物ダム
0236番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 37d2-s3fA)
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2023/04/29(土) 22:18:28.75ID:sTRpJyWt0NIKU
冷凍チャーハンと大して味が変わらないからなぁ
0237sai ◆FFWODcmmqU (ﾆｸｸｴ bf3a-hzXf)
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2023/04/29(土) 22:18:55.08ID:ZuctMmr70NIKU
>>234
自炊してるか？
チャーハンほど安上りなもんねーけど？
0238番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 979a-P14m)
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2023/04/29(土) 22:29:17.67ID:VHx2nVam0NIKU
日高屋でええやん
0239番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 57af-dFdq)
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2023/04/29(土) 22:29:33.21ID:934Wq6LM0NIKU
>>235
今は大阪王将で食える。
0240番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 9f95-uatI)
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2023/04/29(土) 22:31:28.08ID:xV5plhXO0NIKU
>>11
まだあったんかい
15年以上生き残るとかなかなかすごいやん
🦀の味噌汁はまだついてくるの？
0242番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sd3f-SrH4)
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2023/04/29(土) 22:33:36.93ID:mUnUK7M7dNIKU
>>237
人件費も水光熱費もコストだってこと認識してる？
0243sai ◆FFWODcmmqU (ﾆｸｸｴ bf3a-hzXf)
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2023/04/29(土) 22:34:35.19ID:ZuctMmr70NIKU
>>242
そんなのどの飲食も同じでしょｗ
0245番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sd3f-SrH4)
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2023/04/29(土) 22:36:31.08ID:mUnUK7M7dNIKU
>>243
終日フライパン振り続けて壊れない人材確保は難しいぞ
0246番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 1f8c-JCMD)
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2023/04/29(土) 22:38:46.96ID:Qya8sVaA0NIKU
とある豚骨ラーメン屋のチャーハンがバチクソ美味かったのにチャーハン担当の店員が辞めてメニューから消えちゃった😢
0247sai ◆FFWODcmmqU (ﾆｸｸｴ bf3a-hzXf)
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2023/04/29(土) 22:38:57.62ID:ZuctMmr70NIKU
>>245
そんなの腕を鍛えればいいだけの話
横浜の中華街の職人が聴いたら鼻で笑うレベルw
0249番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sd3f-SrH4)
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2023/04/29(土) 22:40:38.10ID:mUnUK7M7dNIKU
>>247
あっそう
なら文句ないわ
0250sai ◆FFWODcmmqU (ﾆｸｸｴ bf3a-hzXf)
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2023/04/29(土) 22:41:28.93ID:ZuctMmr70NIKU
>>249
自分の莫迦さに気付いたかｗ
0252番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sd3f-SrH4)
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2023/04/29(土) 22:46:47.50ID:mUnUK7M7dNIKU
>>250
私が愚かでした
存分に私を罵って、晒して、世間にひろめてください
貴方の聡明さを以てスレタイの疑問点を解説してくださいませ
0253番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 57b9-mg6C)
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2023/04/29(土) 22:47:26.77ID:hkh99Mdv0NIKU
全自動炒飯製造機作れねえかな
0254sai ◆FFWODcmmqU (ﾆｸｸｴ bf3a-hzXf)
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2023/04/29(土) 22:48:54.86ID:ZuctMmr70NIKU
>>252
チャーミングチャーハン
はい、論破
0255sai ◆FFWODcmmqU (ﾆｸｸｴ bf3a-hzXf)
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2023/04/29(土) 22:50:25.87ID:ZuctMmr70NIKU
>>253
もうあるでしょ
でも冷食製造にしか使われてないだけ
相当な売り上げが出てるよ
0256番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 9756-efom)
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2023/04/29(土) 22:50:34.45ID:aJJ6igIw0NIKU
チャーハン出してたラーメン屋がチャーハンなくなってたりすることあるよな
やっぱ鍋振れる人手確保は簡単じゃないんだと思う
0258番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 9795-rm9q)
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2023/04/29(土) 22:52:27.28ID:AwTugD090NIKU
専門店（）ってだけで値段高くする免罪符にしてるから無理
どんなチャーハンだろうが500円以上はボッタクリだから
0259番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/04/29(土) 22:53:20.03ID:NbHGXJdq
飯と具をセットすれば自動で頃合いを図って投入しつつ鍋振って、70点くらいでいいのでコンスタントに安定して供給してくれる炒飯ロボ的なやつの実現が待たれる…

…まあそれが幸楽苑やニチレイの工場で働いてるやつか。個人経営の食堂とかに置けるようなのはさすがにないか
中国人が実現できないなら人類に実現は無理
0261番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 57af-o+T5)
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2023/04/29(土) 22:53:46.39ID:bn7Xj5pD0NIKU
そういやチャーハンの屋台とかないよな
なんでだろうな
0262番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sd3f-SrH4)
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2023/04/29(土) 22:55:34.68ID:mUnUK7M7dNIKU
>>254
チェーンストア（Chain Store）は、大資本を元手にブランド、経営方針、サービスの内容、外観などに統一性を持たせ、多数の店舗の運営や管理を行う経営形態のこと。チェーン店（チェーンてん）とも呼ばれる。かつては連鎖店とも[1]。

経営学的には「単一資本が自ら設置した店舗を11店以上直営している小売・飲食業」のことを指し、小規模の出資者を募って店舗を設置する経営形態であるフランチャイズ（FC）とは区別される。

チャーミングチャーハンってお店はチェーン店なんですね
ぐうの音も出ません…さすがです論破されました
0264sai ◆FFWODcmmqU (ﾆｸｸｴ bf3a-hzXf)
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2023/04/29(土) 22:58:08.15ID:ZuctMmr70NIKU
>>262
きみ引用しておきながらその引用元を貼らないとか境界知能でしょ
チェーン店じゃないと言葉遊びをするならかえっていいよ
いうたら大阪王将だってチャーハンメインのチェーンとでもいえるし
0265番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sd3f-SrH4)
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2023/04/29(土) 22:58:57.20ID:mUnUK7M7dNIKU
>>264
参りましたごめんなさい
0266番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/04/29(土) 23:00:39.57ID:NbHGXJdq
中華街の聘珍樓本店みたいな気取った所で2000円とかするチャーハンも、さすがにいい加減なものは出してこないので
他人の懐でゴチになれる時にこれ幸いと頼んだりする

もっとイイ物食えよなどと言われても、いや俺これが好きなので…ってなる
逆にこういう所でないと食えないからな

そういえば再開はしないのかねえ聘珍樓…
0267sai ◆FFWODcmmqU (ﾆｸｸｴ bf3a-hzXf)
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2023/04/29(土) 23:00:59.27ID:ZuctMmr70NIKU
>>265
そうやってすぐ逃げるよね？
いつも困難なことからすぐ逃げてるんでしょ？
だから無職なのか仕事続かないのか知らなけど
半端に絡むくらいなら初めから十分な知識をもって取り組むようにしたほうがいいよ
何年生きてるジジイか知らないけど逃げ腰なあたり
失敗を糧にして何か成長した経験なさそうだよねきみって
0268番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 77b6-HoNx)
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2023/04/29(土) 23:02:14.11ID:1BV/zwTK0NIKU
鍋振らなくても混ぜられる構造の鍋とか作れないかな
見てるだけで大変そうなんだよね
0270番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sd3f-SrH4)
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2023/04/29(土) 23:02:27.04ID:mUnUK7M7dNIKU
>>267負けを認めてるのに
もうこれ以上責めるのは勘弁してください
0271番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 5787-o+T5)
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2023/04/29(土) 23:02:57.92ID:BdelA9YN0NIKU
ラーメンの方がアホでも作れて儲かるからね
0272番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 975d-AC69)
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2023/04/29(土) 23:05:28.22ID:TMQOtjwT0NIKU
>>176
ラーメンが大盛で来ますた…
0273番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 9f56-AWh3)
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2023/04/29(土) 23:07:27.41ID:pLxKndFG0NIKU
チャーハンごときで煽るなよwww
0275sai ◆FFWODcmmqU (ﾆｸｸｴ bf3a-hzXf)
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2023/04/29(土) 23:10:46.37ID:ZuctMmr70NIKU
>>270
そういう被害者ムーブして得して生きてきたんだろうね
感情論に誘導するあたりが精神ガキだよね
痛めつけられてる演技をして浅ましく生き延びてるあたり
何事にも受け身な姿勢で自分で考える能力が皆無なんだよねえ
0276番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ MM8f-Sj1O)
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2023/04/29(土) 23:12:23.67ID:Ydq6tWzCMNIKU
日高屋のキムチチャーハンがマジで美味い
けど高いなーと思う
0277番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sd3f-SrH4)
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2023/04/29(土) 23:14:02.29ID:mUnUK7M7dNIKU
>>275
存分に私を罵って、晒して、世間にひろめてください(2回目)
0278番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW b789-JUfJ)
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2023/04/29(土) 23:16:24.49ID:wokPrrUy0NIKU
>>165
たいていスープはラーメンのスープだぞ
0279sai ◆FFWODcmmqU (ﾆｸｸｴ bf3a-hzXf)
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2023/04/29(土) 23:16:27.03ID:ZuctMmr70NIKU
>>277
嫌儲が世間とか草
こんな隔絶された境界知能しかいない空間が世間なわけないでしょ
なんていうか認知が歪んでるよね？
普段引きこもりだとこういう匿名空間が世間とかいう愚かな世界観が脳内にできちゃうのかなぁ？ｗ
0280番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ MM8f-Sj1O)
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2023/04/29(土) 23:24:24.96ID:Ydq6tWzCMNIKU
>>278
そこは大外れだぞ
普通は別物
0282番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 37d2-s3fA)
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2023/04/29(土) 23:30:06.75ID:sTRpJyWt0NIKU
>>281
激安チェーンの壱番館が美味い訳ねーだろ🤣
0284番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 37d2-CVkx)
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2023/04/29(土) 23:38:41.50ID:J/bACRkm0NIKU
パサパサチャーハンなんて食えたもんじゃねーよ。王道はしっとり。
0285番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sa4f-8Wjs)
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2023/04/29(土) 23:39:20.15ID:AZraTliBaNIKU
まぁ定食と似たような価格なら炒飯選ばない
まだ中華丼の方が美味い😋
0287番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾆｸｸｴ Sd3f-SrH4)
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2023/04/29(土) 23:44:58.58ID:mUnUK7M7dNIKU
>>279
わたしのようなゴミにはお構い無く
ゴミにお付き合いいただきありがとうございました
楽しかったです
0294番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8f-6R6Z)
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2023/04/30(日) 00:28:39.73ID:N6k60zixM
日高屋でいいじゃん🥺
0296sai ◆FFWODcmmqU (ﾜｯﾁｮｲ bf3a-hzXf)
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2023/04/30(日) 00:36:38.60ID:lW1EAYpY0
>>287
効いてないアピールのつもりなんだろうけど
ゴミならゴミで話しかけないでくれるかな？
謙虚さが不足してますよねえ
0297番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8f-5F+h)
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2023/04/30(日) 01:20:21.40ID:Lf3hQ1ZOM
恵比寿に宇宙一チャーハンがうまい中華屋があったけどご主人が亡くなられて閉店してしまった
0299番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff6e-By2c)
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2023/04/30(日) 01:22:11.23ID:uccASuOR0
チャーハン専門ではないが、東海地方に展開してるラーメンチェーンの「うま屋」のチャーハンは旨いぞ

メニュー
https://www.umaya.co.jp/menu.html
0301番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9753-HoNx)
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2023/04/30(日) 01:43:31.04ID:LKA5mwCt0
日高屋のチャーハンクソ不味かったんだが場所によるんかアレ？
0302番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 57af-dFdq)
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2023/04/30(日) 01:45:04.37ID:VEto2/R60
チャーハンはラーメン以上に利益的な旨味がないから
サイドメニューの販売が経営の鍵になってくる。

だからチャーハンは表に出さずに
ラーメンが残念な町中華あたりのポジションを取るのが賢い。
0303番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9fd0-89fL)
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2023/04/30(日) 01:48:00.90ID:2Nu0/6660
ロボットが鍋ふるやつで安定して作れそうだけど
牛丼屋も牛丼1つだけで勝負できないし
いろいろ出すなら中華料理屋になるわな
0304番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5714-zzYQ)
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2023/04/30(日) 01:49:04.48ID:qcbph37H0
>>301
冷凍チャーハンだからどこも同じだぞ
たまに定食で白飯が切れちゃってるからチャーハンでなら出来ると言われることがある
0305番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b719-fitb)
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2023/04/30(日) 01:50:04.25ID:1nNF1So70
腱鞘炎で悪態付くオヤジを思い出す為のスレ
0306番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 57f4-wQ6u)
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2023/04/30(日) 01:50:41.32ID:s4pvCA4G0
チェーン店＝バイトの確保が問題だからだろ
簡単に作れるようなものにしないとならない
0308番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9ffb-o6bL)
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2023/04/30(日) 01:55:32.21ID:eZgdk8jI0
バーナーで上から炙ったら香ばしくならない？
0311番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-X4MZ)
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2023/04/30(日) 02:18:31.82ID:XTJ+v+rVd
>>29
渡部建乙(´・ω・`)
0312番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-X4MZ)
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2023/04/30(日) 02:21:57.64ID:XTJ+v+rVd
国分寺の肉あんかけチャーハンたべたい(´・ω・`)
0313番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 57af-dFdq)
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2023/04/30(日) 02:30:33.70ID:VEto2/R60
鉄板焼チャーハンは世界的には日本食ってことになってる。
https://www.youtube.com/shorts/QXsUiRTlYQk
0319番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ffa9-v6JW)
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2023/04/30(日) 04:31:04.44ID:NLqgT83Q0
>>299
ここ肝心のラーメンが不味くないか？
0320番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｸｰ MM8b-hl2S)
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2023/04/30(日) 04:32:50.63ID:SZTh5DJDM
昔、大宮駅構内に有っただろ🥴今はどうか知らんが
0322番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 975d-AC69)
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2023/04/30(日) 05:52:19.40ID:aN1dXyIL0
>>69
何言ってんだコイツ
馬鹿なのか？
0323番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 57af-4Ou6)
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2023/04/30(日) 07:05:14.71ID:PpxoGdTb0
冷凍チャーハンはなんか油多くてね
0324番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 17af-4fPB)
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2023/04/30(日) 07:07:22.22ID:6X40ZPVD0
ウーバーのゴーストレストランにあるよ
0325番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 17af-csK9)
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2023/04/30(日) 11:06:43.05ID:6audN7Zw0
炒飯って調理する側からしたら最もハズレの料理なんだよ
中華料理の大半って中華鍋を揺らして具材を回すようにして作る物が大半なんだけど
炒飯だけは終始中華鍋を前後に振って米を煽り続けないといけない
掛かる労力と負担が他の中華とは全然違う、なのに原価が安いから高い金は取れないという最悪の注文
0327番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9fa2-wQ6u)
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2023/04/30(日) 11:32:45.44ID:8KwgfRPL0
>>325
でも一度の調理で数人分作れるから一人当たりの単価を上げるサイドメニューとしては使い勝手良くない？
0328番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 57af-dFdq)
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2023/04/30(日) 11:40:02.34ID:VEto2/R60
>>327
サイドメニューとしてならありだけど
チャーハンをメインにしたら潰れるってこと。
0330番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sdbf-c7tB)
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2023/04/30(日) 12:50:31.23ID:Y315Hysnd
>>8
チャーハンに半ラーメンだろそこは
0332番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9fa2-IxCU)
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2023/04/30(日) 12:56:55.37ID:jZ5A5hpH0
東京駅にあったけどもうないのか
0333番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7778-By2c)
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2023/04/30(日) 13:03:35.41ID:m4DG/NR20
>>327
中華料理は大抵のメニューがそうだぞ
ただチャーハンにヒーヒー言ってるような料理人は雑魚なのは確か
0334番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fffd-mg6C)
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2023/04/30(日) 13:06:11.01ID:yEUYdz/X0
あるぞ
美味いかどうかは別の話だが
0335番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1786-c8gL)
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2023/04/30(日) 13:06:41.71ID:BZP+pbSL0
チャーハンなら秋葉原に寄ったついでに雁川でトロ肉餡掛けチャーハンを頼めば大満足だな
もちろん中華街や高級中華料理屋でも数種類のメニューが並んでることが多いから、ラーメン屋みたく1種類の醤油味チャーハンの優劣に悩む必要もない
0336番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9fd1-fitb)
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2023/04/30(日) 13:09:07.30ID:U5Nxt1PI0
カニチャーハンってそう頻繁に食いたくなるものじゃない
人生で三四回食えばいいほう
チェーン化するなら日常的に食うものじゃないと
0337番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1786-c8gL)
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2023/04/30(日) 13:09:21.42ID:BZP+pbSL0
>>329
中央線の東側ターミナル駅近くに
生真面目に不味く作る日高屋があってビックリしたけど
若い子が集まる繁華街近くの店は大きな居酒屋みたいな使い方されるせいか旨い店が多いね
店員にチャイナ系の人が居る店は、どんなに雑に見えても一定クオリティを保ってるような気がする
0338番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1786-c8gL)
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2023/04/30(日) 13:10:50.97ID:BZP+pbSL0
個人的にはチャーハンにはそれほど欲がなくて
餡掛けかた焼きそばの三倍量の店で野菜たっぷり脂分たっぷりの麺を食えば似たようなもんだと感じる
0341番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1786-c8gL)
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2023/04/30(日) 13:13:25.46ID:BZP+pbSL0
>>309
チャーハン自動炒め機なんて
20年くらい前からリンガーハットで稼働してるけど
結局炒め方がムラなくカリカリパラパラになるだけで
材料はセントラルキッチンで仕込み済みの冷凍チャーハンだから、なら旨くて安い中華料理人の居る中華屋に行った方がいい
0342番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 57de-4QM8)
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2023/04/30(日) 13:14:11.87ID:rrX2C2hL0
>>123
この前食ったけどチャーハンとしては感動しないから適当な店で食うといいぞ
0343番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7778-By2c)
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2023/04/30(日) 13:15:47.22ID:m4DG/NR20
チャーハン以外鍋振らないと思ってる奴多いな
チャーハン触れないようなやつはほかもまともな料理作れないよ
0344番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1786-c8gL)
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2023/04/30(日) 13:17:36.35ID:BZP+pbSL0
ここ20年くらいで中華料理屋のガチ高級チャーハンを食いたくなったのは1～2回で、ちゃんぽんや皿うどん、かた揚げ焼きそばよりニーズが低いだろうと思う

あと、天一サービスセットのチャーハンは過去に毎週くらい食ってた時期があって結構旨いと思うけど
コッテリがウリの天一なら、雁川のトロ肉餡掛けチャーハンみたいのの方がウケると思った
まあ天一のメシ系は天一ドロドロスープを食う素材だからあれでいいのかな。今はチャーハン単品にもコッテリスープを付けられるんだっけ
0346番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1786-c8gL)
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2023/04/30(日) 13:19:28.45ID:BZP+pbSL0
>>343
中華料理屋っぽい青椒肉絲とか酢豚とか
大衆食堂っぽいレバニラ炒めあたりを出してたら振るよな
0347番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7792-LFIC)
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2023/04/30(日) 13:20:57.74ID:QFFz7Zav0
労多く益少なしで割に合わんからだろ

価格上げたら来ないし、冷凍チャーハンを解凍しただけなら簡単だろうけど
0348番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7778-By2c)
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2023/04/30(日) 13:29:55.49ID:m4DG/NR20
>>346
それもそうだし麺類も一番出る五目あんかけは繁忙時間は鍋満杯で作るからな
ほとんど水分だからチャーハン3人前とかより重量もすごい
0349番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr8b-YLRU)
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2023/04/30(日) 13:31:53.91ID:CIBCr90Vr
同じ鍋振るでもチャーハンと野菜炒めじゃ腕への負担が違うからな
近所に美味しいチャーハン出すつけ麺大王があったけど、
最後の方はじいじもばあばもヨボヨボでチャーハンも食えたもんじゃなくなっていた
ごめんな爺ちゃん無理させちゃって
0350番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d77c-wQ6u)
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2023/04/30(日) 14:44:06.80ID:vpIZ7D3W0
>>38
ここ好き
ハーフ＆ハーフで2種類のチャーハン食べられるのがいい☺
0353番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 37d2-CVkx)
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2023/04/30(日) 14:50:51.62ID:OYmHDZxS0
おしっこチャ―ハン
0354番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1f8c-JCMD)
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2023/04/30(日) 15:18:38.68ID:8fr1hsdF0
チャーハンイーツ😎
0355番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff05-fitb)
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2023/04/30(日) 15:26:29.84ID:swYjWugQ0
四国行った時食べた豚太郎のチャーハンくそ美味かった

でも別の豚太郎に行ったらそれほどでもない
店によって差があり過ぎんだよな
0357番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7778-By2c)
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2023/04/30(日) 15:37:37.13ID:m4DG/NR20
万豚記も店によるからな
結局は調理人次第
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