https://news.yahoo.co.jp/articles/7612ded5e0f0f25db6aacf6fbe6481be17b4c64a
西山茉希“茶色多め上等”の食卓へのこだわり「まずは大人がおいしそうに食べる」
西山茉希さんは、SNSに2人の娘との食卓の様子をアップしています。見た目は“映えない”ですが、とてもおいしそう。気負わず、おいしく。“西山食堂”のこだわりとは
■子が食べなくても「まずは大人がおいしそうに食べる」
──Instagramには、お子さんとの食卓の様子を「＃西山食堂」として載せていますね。「茶色多め上等」というのも共感しました。
西山さん：なんか茶色になりますよね（笑）。
──いつもすごくおいしそうです。忙しいときはどう乗りきってるんですか？
西山さん：私は、基本的に料理する時間が好きなんですよね。もちろん「またごはん作らなきゃ…」みたいに思うときもありますけど、時間にゆとりさえあれば毎日作ることが苦なタイプではないんです。
ただ、時間にゆとりがないときもあるじゃないですか。そういうときは「帰ってからバタバタするぐらいだったら、早起きしておかず仕込んでいたほうが、気持ち的に楽だな」と思うタイプ。
24時間をどう使うか、自分が苦じゃない方法って選べると思うんですよ。
寝る前に「今日寝つけないかも。いろいろ考えごとしそうかも」って思ったら「じゃあ煮込みみたいなやつを作ってから寝れば、明日楽だよね」みたいな。同じ眠れない時間でも、無駄にグダグダしている2時間を過ごすなら、料理して次の日のために動いたほうが良いよねと考えるタイプなんです。
──お子さんの偏食に悩んだりはなかったですか？
西山さん：ありますよ。葉っぱの野菜を出しても食べないし、好きなものも明確に決まってる。でも「給食、きちんと食べてるし」みたいな（笑）。
1日学校や保育園を頑張って、お昼ごはんに出てきたいろんな食材を、ちゃんと食べることはできている。なのに、夜ごはんまで「あれ食べろ、これ食べろ」って嫌だよねって思うタイプなので。
私は食べさせるよりも、大人がおいしそうに食べることが大事だと思うんですよ。私自身もそうだったんですけど「なんかママっておいしそうに食べるよな、あれ食べてみたいな」と思って手を出したりとか。
目の前で食事をする人がおいしそうに食べていたら、大人同士でも「それ、そんなにおいしいの？」ってなるじゃないですか。だから、私はおいしく食べる姿を見せ続けることのほうが、苦手を克服できる食育なのかなと思ってます。
